Примерно на 10 блинов: творога — грамм 200, сметаны — примерно грамм 100, сгущенки — примерно 3-4 ст. ложки, а вообще, смотрите сами по вкусу)))
Понадобятся блины, свежие ягоды, сгущенка и сметана, творог.
Творог смешать с 1-2 ложками сметаны.
Блин смазать творогом со сметаной.
Выложить на блин ягоды и завернуть туго в рулетик.
Нарезать наискось, как роллы.
Для соуса смешать сгущенку и сметану, пропорции смотрите по вкусу)))
Окунаем ролл в сладкий соус, ммммм!… Обьеденье!)))
Источник: russianfood.com
