Пицца на сковороде на кефире за 10 минут: простое тесто с яйцом, содой и начинкой из колбасы, сыра, сладкого перца и томатного соуса. Попробуйте!
Продукты
- кефир или йогурт 200 мл.
- 1 яйцо
- сода на кончике ч.л.
- соль
- орегано
- мука 8 ст.л.
- начинка:
- колбаса 50 г
- сыр 50 г
- сладкий перец 1 шт
- помидор 1 шт
- томатный соус 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать в глубокой миске соду, кефир, яйцо, взбить венчиком, добавить муку.
Тесто должно получиться как на оладьи, густое.
Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и разравниваем по поверхности сковороды.
Накрываем крышкой и жарим примерно 4-6 минут на среднем огне.
Переворачиваем корж, смазываем томатным соусом и выкладываем начинку, сверху посыпаем сыром.
Накрываем крышкой и жарим на медленном огне примерно 6-7 минут до готовности.
Готовность определяем по сыру, он должен хорошо расплавиться.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время приготовления:10 мин.
- Порций в рецепте:2
- Сложность рецепта:Простой
- Просмотров рецепта:807571
- Понравилось:346
- Автор:AnnaCooks
- Создан:07 января 2018, 20:44
- Каталоги:Выпечка Пицца Пицца без духовки
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник: koolinar.ru
