Время приготовления:
30 мин
Гляссе — это холодный кофе, который подают с шариком мороженого. Давайте попробуем одну из вариаций этого напитка, где добавляется молоко. Получается очень вкусный сливочный напиток.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить молочный кофе гляссе. По желанию в напиток можно добавить любой подсластитель по вкусу. Мороженое выбирайте самое простое, например, сливочный пломбир без добавок. Свежесваренный кофе можно заменить на растворимый. В готовом напитке сочетается сладость пломбира и терпкий вкус кофе.
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко Блюдо: Напитки / Кофе / Холодный кофе
Состав / Ингредиенты:
- Кофе 10 грамм (молотый, натуральный)
- Вода 60 грамм
- Молоко 200 мл (3,2% жирности)
- Мороженое 60 грамм
Количество порций 1
Как приготовить «Молочный кофе гляссе»
Подготовьте все ингредиенты.
Сварите кофе любым удобным для вас способом. Я завариваю его во френч-прессе. Остудите напиток примерно до 10 градусов.
Перелейте кофе стакан для подачи.
Влейте молоко.
Затем аккуратно добавьте шарик мороженого в стакан.
Молочный кофе гляссе готов!
Источник: povar.ru
