Блинная тарелка (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
мука — 2 стакана
молоко — 2 стакана
яйца — 4 шт.
сахар — 3 столовые ложки
1 чайная ложка соли
красная рыба
красная икра
черная икра
укроп
лимон
сметана
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Взбиваем в блендере яйца с сахаром. Затем добавляем муку, молоко и соль. Обязательно даем настояться тесту 30 минут.
Шаг 2
Обжариваем с 2х сторон блины.
Шаг 3
Разрезаем блин на 4 части, каждую часть сворачиваем трубочкой. Внутрь кладем начинку.
Шаг 4
Чередуем начинки.
Шаг 5
Сверху украшаем укропом, лимоном и сметаной. Всем хорошей масленицы.
Источник: gastronom.ru
