Блины овсяные (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Вкусно со сметаной и медом.
Порций: 4 Готовка: 20 мин Доп. время: 20 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Мука овсяная — 2 ст.
Молоко топленое — 2 ст
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 1 ст.л
Соль — 0.5 ч.л.
Масло топленое — 2 ст.л
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Молоко подогреть и соединить с половиной муки.
Шаг 2
Добавить желтки, сахар и соль, вымесить. Добавить оставшуюся муку и растопленное масло.
Шаг 3
Белки взбить отдельно и аккуратно ввести в готовое тесто.
Шаг 4
Выпекать на умеренном огне с двух сторон. Тесто хорошо растекается и хорошо схватывается, переворачивается легко.
Источник: gastronom.ru
