बीज से उगने वाला बड़े फूल वाला भारतीय गुलदाउदी। तापमान नियंत्रण और उपयुक्त प्रकाश व्यवस्था

भारतीय गुलदाउदी, जिस पर आज के लेख में चर्चा की जाएगी, अनुभवी माली और फूलों की खेती के प्रति उत्साही लोगों के बीच लोकप्रिय है। आइए इस अद्भुत फूल पर करीब से नज़र डालें, जो इसके पुष्पक्रम के आकार और इसके आकार की परिष्कार से अलग है।

भारतीय गुलदाउदी, जिसे बागवानों के बीच अक्सर ग्रैंडिफ्लोरा कहा जाता है, न केवल भारत में, बल्कि मध्य पूर्व, काकेशस और अधिकांश यूरोपीय देशों में भी व्यापक है। फूल आने की अवधि के अनुसार यह सजावटी संस्कृतिइसकी तुलना केवल लंबे समय तक खिलने वाले ऑर्किड से की जा सकती है।

घरेलू और विदेशी प्रजनकों की कड़ी मेहनत की बदौलत भारतीय गुलदाउदी की 10 हजार से अधिक किस्में पैदा की गई हैं। उज्ज्वल शरद ऋतु के फूलों की इतनी प्रचुरता के बीच, फूलों की खेती के प्रेमी निम्नलिखित किस्मों पर प्रकाश डालते हैं: जगुआर पर्पल, ब्राइट आई, स्नो एल्फ, क्लियोपेट्रा, नॉर्थ बे, विमिनी, अनास्तासिया, ऑरोरा और आदि। यह आश्चर्यजनक रूप से सुंदर है शरद ऋतु का फूलगज़ेबोस को सजाने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, उद्यान पथऔर अल्पाइन स्लाइडवी परिदृश्य डिजाइन, और इसका उपयोग संकलन के लिए भी किया जा सकता है।

यदि रोपण और उगाने की तकनीकों का पालन किया जाता है, तो ग्रैंडिफ़्लोरा गुलदाउदी जल्दी से बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल हो जाती है और दिसंबर तक उज्ज्वल फूलों के साथ बागवानों को प्रसन्न करती है। जल्दी फूल आने वाली किस्मों में अगस्त के अंत में कलियाँ निकलती हैं। फूल के तने की औसत ऊंचाई 80-100 सेमी होती है, हालांकि, ऐसी सजावटी फसलें भी हैं जो 150 सेमी तक बढ़ सकती हैं। बड़े फूलों वाला भारतीय गुलदाउदी आपके घर के बगीचे को रंगों की प्रचुरता से सजाएगा।

वीडियो "भारतीय गुलदाउदी"

इस वीडियो में आप सुनेंगे उपयोगी सलाहभारतीय गुलदाउदी उगाने पर।

मुख्य किस्में

विश्वकोश संदर्भ पुस्तकों के अनुसार, प्रकृति में भारतीय गुलदाउदी की कई किस्में हैं, जो कलियों के आकार, तने की लंबाई, पंखुड़ियों के रंग और फूल आने की अवधि में भिन्न होती हैं। अधिकांश बड़े फूल वाले पौधे न केवल क्षेत्र को सजाने के लिए उपयुक्त हैं व्यक्तिगत कथानक, लेकिन अक्सर पुष्प रचनाओं की तैयारी में भी उपयोग किया जाता है। जैसा कि कहा जाता है, भारतीय गुलदाउदी की सबसे दिलचस्प किस्में अनुभवी माली, निम्नलिखित को शामिल कीजिए।

क्लियोपेट्रा

शरद ऋतु में फूलने वाली कई फसलों के बीच, बागवानों का ध्यान क्लियोपेट्रा गुलदाउदी की ओर आकर्षित होता है, जिसकी पंखुड़ियाँ सुंदर पीले-नारंगी रंग में रंगी हुई हैं। फूलों की अवधि अगस्त के अंत में शुरू होती है और अक्टूबर के अंत तक रहती है। पौधा पहली ठंढ को सहन कर लेता है। क्लियोपेट्रा किस्म बाहरी कंटेनरों को सजाने के लिए आदर्श है। सीधे, घने पेडुनकल की ऊंचाई 50-70 सेमी तक पहुंचती है, कली का व्यास 6-7 सेमी है।

फ़ूजी

उचित देखभाल और अनुपालन के साथ इष्टतम स्थितियाँविकास बड़े फूल वाली किस्मफ़ूजी 80 सेमी तक पहुँच जाता है। प्रजनकों के काम की बदौलत, भारतीय गुलदाउदी की इस किस्म की कई उप-प्रजातियाँ पैदा की गई हैं, जिनमें से नरम गुलाबी फ़ूजी रोज़, बर्फ़-सफ़ेद फ़ूजी स्नो और सुनहरा-उग्र फ़ूजी कांस्य ध्यान देने योग्य हैं।

जगुआर पर्पल

गुलदाउदी की बारहमासी मध्यम-बढ़ती किस्म जगुआर पर्पल एक योग्य सजावट बन जाएगी पतझड़ उद्यान. कई माली सफाई की सलाह देते हैं साइड शूटफूल बढ़ने के दौरान. इस तकनीक का उपयोग करके, एक ही फूल वाली फसल उगाना संभव होगा, जिसके पुष्पक्रम का व्यास 5.5 से 9.5 सेमी तक हो सकता है, टेरी डार्क बरगंडी पंखुड़ियाँ सीधी के नीचे भी नहीं मुरझाती हैं सूरज की किरणें. जगुआर पर्पल किस्म उत्कृष्ट शीतकालीन कठोरता और कम रखरखाव आवश्यकताओं द्वारा प्रतिष्ठित है।

धूमधाम

फैनफ़ेयर किस्म एक कॉम्पैक्ट गुलदाउदी झाड़ी है जो 60 सेमी से अधिक ऊँची नहीं होती है। यह फसल अपने रंगों की विविधता से फूलों की खेती के प्रेमियों का ध्यान आकर्षित करती है। गुलदाउदी फैनफ़ेयर सफेद, पीले, सामन, मुलायम नारंगी, गुलाबी और लाल रंग के पुष्पक्रमों का मिश्रण है। एक डबल या सेमी-डबल फूल का व्यास 5-6 सेमी तक पहुंचता है। भारतीय गुलदाउदी फैनफेयर का व्यापक रूप से पॉट संस्कृति में उपयोग किया जाता है, और शरद ऋतु में फूलों की व्यवस्था के निर्माण में भी यह मुख्य तत्वों में से एक है।

खेती की विशेषताएं

भारतीय गुलदाउदी के रोपण के लिए एक क्षेत्र चुनते समय, बगीचे के धूप वाले क्षेत्रों पर करीब से नज़र डालने की सिफारिश की जाती है जो ड्राफ्ट और तेज़ हवाओं से अच्छी तरह से सुरक्षित हैं।

मिट्टी थोड़ी अम्लीय या तटस्थ, अच्छी जल निकासी वाली और विभिन्न पोषक तत्वों और लाभकारी पदार्थों से भरपूर होनी चाहिए। इस सजावटी फसल को बीज द्वारा या विधि का उपयोग करके प्रचारित किया जाता है। कटिंग की कटाई पतझड़ में की जाती है और खुले मैदान में लगाई जाती है। वसंत ऋतु में बेहतर, जब बर्फ पूरी तरह पिघल गई हो और तापमान स्थिर हो गया हो।

ध्यान रखें ग्रीष्म कालबागवानों को ज्यादा समय और मेहनत नहीं लगती। समय-समय पर खरपतवार निकालना और मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। जैसे ही मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाती है, आपको फूलों को पानी देना होगा। बगीचे में उगने वाली फसलों में कीटों और फंगल या जीवाणु रोगों के लक्षणों की उपस्थिति का निरीक्षण करना न भूलें।

कई नौसिखिए फूलों की खेती के प्रेमी इस बात में रुचि रखते हैं कि झाड़ीदार गुलदाउदी से एकल फूल वाली फसल कैसे बनाई जाए। एक बार जब कटिंग जड़ ले लेती है या अंकुरित हो जाती है और सक्रिय रूप से बढ़ रही होती है, तो पौधे का निर्माण शुरू करने का समय आ जाता है। साप्ताहिक रूप से पार्श्व प्ररोहों को पिंच करने की अनुशंसा की जाती है। कृपया ध्यान दें कि यह प्रक्रिया बहुत सावधानी से की जानी चाहिए ताकि गुलदाउदी के नाजुक तने को नुकसान न पहुंचे।

जो लोग अपने घर या आँगन को सजाना पसंद करते हैं, वे हमेशा कुछ नया उगाने में रुचि रखते हैं, जो आंखों को भाता हो - वे चाहते हैं कि यह पौधा अपने आकार, पत्तियों, फूलों, रंगों आदि के साथ सबसे अलग दिखे। और पौधा, जिस पर आगे चर्चा की जाएगी, असामान्य और सुंदर है - यह भारतीय गुलदाउदी है।

विवरण

आधुनिक फूलों की खेती में भारतीय गुलदाउदी की 10 हजार से अधिक प्रजातियाँ हैं। वे भिन्न रंग, नाप आकार।

बढ़ रही है

भारतीय गुलदाउदी उगाना मुश्किल नहीं है, ऐसा अक्सर होता है।

महत्वपूर्ण! कई फूलों के साथ एक सुंदर हरी-भरी झाड़ी बनाने के लिए, पौधे को लगातार चुटकी बजाते रहना चाहिए।

हवा मैं नमी

गुलदाउदी को मध्यम वायु आर्द्रता की आवश्यकता होती है, लगभग 70-75%, फूल आने से पहले की अवधि के दौरान - 60-65%।

मिट्टी

फसल किसी भी उपजाऊ, अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ती है। तटस्थ अधिक उपयुक्त है.

पानी

गुलदाउदी को पानी बहुत पसंद है, लेकिन यह मध्यम होना चाहिए। आप इसे सप्ताह में 1-2 बार पानी दे सकते हैं, और जरूरी नहीं कि जड़ में, आप ऐसा कर सकते हैं, लेकिन अक्सर नहीं।

महत्वपूर्ण! किसी भी परिस्थिति में आपको पौधे को जरूरत से ज्यादा पानी नहीं देना चाहिए - इससे वह सड़ सकता है।

शीर्ष पेहनावा

किसी भी अन्य पौधे की तरह, हमारे पौधे को भी भोजन की आवश्यकता होती है। रोपण से पहले, इसे अच्छी तरह से निषेचित किया जाना चाहिए, बाद में निषेचन चरणों में किया जाना चाहिए।

जब पत्तियाँ बड़ी हो जाएँ, तो आपको उन्हें खिलाने की ज़रूरत है। जब कलियाँ दिखाई दें तो प्रयोग करें

ढाई हजार साल से भी पहले, दुनिया भर में गुलदाउदी का विजयी जुलूस शुरू हुआ। तब एक चीनी दार्शनिक ने कहा: "यदि आप खुश रहना चाहते हैं, तो गुलदाउदी उगाएं।"

. तने की ऊँचाई 1.5 मीटर तक पहुँच सकती है, लेकिन औसत मान 80-100 सेंटीमीटर है। यह सर्दियों में मर जाता है। एस्टेरसिया या एस्टेरसिया परिवार से संबंधित है।

ग्रीक से अनुवादित, गुलदाउदी एक सुनहरा फूल है।

पौधे की विशेषताएं:

  • यह नाम पुष्पक्रम के विशिष्ट रंग पर आधारित है - सभी प्रकार के गुलदाउदी में सुनहरा पीला।
  • इसमें काफी सरल तने, विच्छेदित पत्तियां (दाँतेदार-दांतेदार) होती हैं।
  • पुष्पक्रम एक टोकरी है। बीज दिसंबर तक पक जाते हैं. अधिकतम पुष्पन सितंबर और नवंबर के बीच होता है। हालाँकि, अगस्त से दिसंबर तक फूल आना संभव है।
  • संयंत्र का स्थान मध्य पूर्व, यूरोप, भारत और काकेशस का संपूर्ण क्षेत्र है। लेकिन पर खुला मैदान भारतीय गुलदाउदीकेवल दक्षिणी क्षेत्रों में उगें।
  • अन्यथा ये सुंदर फूलकृषि प्रौद्योगिकी का उपयोग करके संरक्षित स्थान पर या इनडोर पौधों के रूप में उगाया जाता है।

केवल ऑर्किड ही गुलदाउदी के फूलने की अवधि के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं। लेकिन गुलदाउदी ऐसे समय में खिलती है जब रंगों की चमक फीकी पड़ जाती है - पतझड़ में। गुलदाउदी का यही गुण ध्यान आकर्षित करता है। बड़े गुलदाउदी को मूल रूप से "भारतीय" कहा जाता था, क्योंकि उन दिनों पूर्व के सभी पौधों को इसी तरह बुलाने की प्रथा थी।

अब भारतीय गुलदाउदी की 10 हजार से अधिक किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। उनके पास विभिन्न प्रकार के आकार, रंग और साइज़ हैं।

इस अद्भुत पौधे के शौकीन शौकिया फूल उत्पादक, मातृ झाड़ियों का उपयोग करके भारतीय गुलदाउदी की खेती करते हैं। उन्हें विशेष रूप से निर्दिष्ट स्थानों में हाइपोथर्मिया के बिना कम तापमान पर संग्रहीत किया जाता है: बेसमेंट, इंसुलेटेड ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस।

हालाँकि, एक शौकिया के लिए बगीचे में बड़े फूलों के साथ भव्य भारतीय गुलदाउदी उगाना बहुत मुश्किल है। लेकिन अगर आप सलाह पर अमल करते हैं अनुभवी फूल उत्पादकइसके लिए आवश्यक सभी चीजें तैयार करने के बाद, अपने सपने को साकार करने का अवसर। गुलदाउदी को अंकुरित करने की 2 विधियाँ हैं।

बीज से फूल उगाते समय, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए:

  • भारतीय गुलदाउदी को खुले मैदान में केवल पौध के रूप में लगाया जाता है।
  • बीजों को पहले गीले कपड़े और फिल्म में पैक किया जाता है।
  • रेफ्रिजरेटर में +5 डिग्री पर कई दिनों तक स्टोर करें।
  • गीले बीजों को मिट्टी में पंक्तियों में रोपा जाता है।
  • बक्से में मिट्टी हमेशा नम होनी चाहिए।
  • बीजों को जमीन में गाड़ दिया जाता है, लेकिन छिड़का नहीं जाता, जिससे प्रकाश तक पहुंच मिलती है।
  • लगाए गए बीजों वाली ट्रे या बक्सों को फिल्म से ढक दें, समय-समय पर उन्हें हवादार करते रहें।
  • बीज के अंकुरण के बाद, फिल्म को हटा दिया जाता है और मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है।
  • मैदान मे सड़क परगर्म दिनों की शुरुआत के बाद पौधे रोपे जाते हैं।
  • झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 50 सेंटीमीटर होनी चाहिए।
  • मिट्टी जरूरी है.
  • फूलों को प्रकाश तक पूरी पहुंच होनी चाहिए।
  • फूल समाप्त होने के बाद, तनों को 10-20 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर काटा जाता है, और गीली रेत वाले बक्सों में रखा जाता है।
  • सर्दियों के दौरान सिंचाई के बिना +2 - +5 डिग्री के तापमान पर भंडारण करें।

भारतीय गुलदाउदी की कटिंग उगाते समय निम्नलिखित नियम हैं:

  • वसंत ऋतु में जड़ जमाने के लिए 20 सेंटीमीटर तक लंबी कलमों को मिट्टी में लाया जाता है।
  • अंकुरों को अंकुरित करने के लिए, उन्हें मेहराब पर एक फिल्म के साथ कवर किया गया है।
  • समय-समय पर वेंटिलेट करें।
  • फिल्म को लगाए गए कलमों के संपर्क में नहीं आना चाहिए।
  • गुलदाउदी के अंकुरित होने के बाद, फिल्म को हटा दिया जाता है।
  • जो कटिंग और पत्तियां उन पर उग आई हैं उन्हें छूना नहीं चाहिए।
  • अंकुरों को खिलाने की सलाह दी जाती है नाइट्रोजन उर्वरक.

कटिंग का उपयोग करके भारतीय गुलदाउदी को अंकुरित करने का एक तरीका भी है।

अंतर यह है कि फूलों को जमीन में रोपने से पहले, उन्हें गमलों में तब तक अंकुरित किया जाता है जब तक कि वे पूरी तरह से जड़ न हो जाएं। और रोपण के बाद उन्हें पॉलीथीन से नहीं ढका जाता है।

सामान्य तौर पर, भारतीय गुलदाउदी एक कठोर पौधा है। ये किस्में सूखा और ठंड प्रतिरोधी हैं। लेकिन पौधा अंधकार को सहन नहीं करता, प्रकाशप्रिय होता है। उपजाऊ भूमि को प्राथमिकता देता है। मध्यभूमि की स्थितियों में खुली जगहभारतीय गुलदाउदी धीरे-धीरे विकसित होती है, लंबे समय तक नहीं खिलती है और इसमें छोटे पुष्पक्रम होते हैं। सबसे अच्छा समयफूलों के बिस्तर में रोपण मई है। पौधा कुछ कीटों से डरता है।

गुलदाउदी के लिए सबसे खतरनाक हैं एफिड्स, गुलदाउदी नेमाटोड और लाल मकड़ी के कण।

खराब देखभाल और भारी पानी देने से, फूल... ऐसे मामलों में, रोगग्रस्त पौधे को अलग करना और कीटनाशक से उपचार करना आवश्यक है।

आप एक ही फूलों की क्यारी में उग सकते हैं विभिन्न किस्मेंभारतीय गुलदाउदी, जो रचना को उज्ज्वल और मौलिक बना देगा। रचना में मुख्य बात है सही चयनगुलदाउदी

इन खूबसूरत फूलों को उगाने की संस्कृति में सदियों पुरानी परंपरा है। भारतीय गुलदाउदी की कई प्रजातियों सहित इन फूलों की खेती 550 ईसा पूर्व से की जाती रही है। यूरोप में, गुलदाउदी ने 17वीं शताब्दी में अपना अधिकार प्राप्त कर लिया।

ये फूल लंबे समय से पूजा की वस्तु रहे हैं। उन्हें सिक्कों और राज्य प्रतीकों पर चित्रित किया गया है। गुलदाउदी का उल्लेख कविताओं और गीतों में मिलता है। इस पौधे की कई किस्मों का उपयोग औषधीय कच्चे माल के रूप में किया जाता है, कुछ खाद्य हैं।

फूलों की पंखुड़ियों का उपयोग उनके सघन पुष्पन काल के दौरान औषधीय कच्चे माल के रूप में किया जाता है।

  • आवश्यक तेल।
  • कपूर.
  • ग्लाइकोसाइड।
  • Choline.
  • विटामिन ए.
  • एडेनिन.

रचना में यूफुआलाकोन होता है, जो चामाज़ुलीन का मूल है। भूख बढ़ाने के लिए गुलदाउदी के फूलों को चाय के रूप में बनाया जाता है। और पौधे का आवश्यक तेल पार्किंसंस रोग के खिलाफ लड़ाई में मानव मस्तिष्क के उप-क्षेत्रों पर लाभकारी प्रभाव डालता है। पानी के स्नान में तैयार किया गया गुलदाउदी की पंखुड़ियों का आसव, पूरी तरह से गर्मी से राहत देता है और बुखार को शांत करता है।

ताज़ी भारतीय गुलदाउदी की पत्तियों पर आधारित पोल्टिस - उत्कृष्ट उपायमाइग्रेन के खिलाफ.

भारतीय गुलदाउदी की निम्नलिखित किस्में बागवानों के बीच सबसे लोकप्रिय हैं:

  • अरोड़ा. इसमें चपटे नारंगी पुष्पक्रम होते हैं। फूल चपटे होते हैं, जिनका व्यास 10 सेंटीमीटर तक होता है। सितंबर से अक्टूबर तक खिलता है। इसकी ऊंचाई 1 मीटर तक हो सकती है।
  • अल्टगोल्ड. इसमें सुनहरे पीले रंग का घना दोहरा पुष्पक्रम होता है सपाट आकार. फूल अवधि: अगस्त से अक्टूबर तक. तना नीचा है.
  • प्रिमावेरा। फूल हल्का गुलाबी, गोलार्द्ध, व्यास 10 सेंटीमीटर तक होता है। पौधा लम्बा होता है. सितंबर से अक्टूबर तक खिलता है।
  • हिम योगिनी. गुलदाउदी पोम्पोम, सफ़ेद, टेरी. 5 से 8 सेंटीमीटर व्यास वाले फूल। मध्यम ऊंचाई का पौधा. शरद ऋतु में खिलता है.
  • अनास्तासिया। फूल का रंग: सफेद, पीला, गुलाबी, बकाइन, हरा या नींबू। पुष्पक्रम का व्यास बहुत बड़ा है - 17 सेंटीमीटर तक। चपटा पुष्पक्रम, नाजुक और नाजुक। सारी शरद ऋतु में खिलता है।
  • कलाकार। दो रंग की पंखुड़ियों वाला सपाट पुष्पक्रम: सफेद रंग की धारियां और गुलाबी रंग. लंबी फूल अवधि वाली एक छोटी झाड़ी।
  • विमिनी. यह एक छोटा सा "सूरजमुखी" है। पंखुड़ियाँ पीले, नारंगी और नींबू रंग की होती हैं और बीच में भूरा होता है। फूल आने की अवधि कम होती है।
  • त्सिया। फूल मध्यम आकार के होते हैं जिनमें गहरे बरगंडी रंग की पंखुड़ियाँ होती हैं, जिनकी सीमा सफेद होती है और केंद्र हरा होता है। झाड़ियाँ नीची हैं।
  • उत्तरी खाड़ी. कब का फूलों की किस्म. पीले-हरे कोर और दो रंग की पंखुड़ियों के साथ मध्यम आकार के पुष्पक्रम। पंखुड़ियाँ बैंगनी रंग की धारी के साथ पीले-सफेद रंग की होती हैं।
  • वर्थ की तरह. ये गुलदाउदी डेज़ी हैं। पीले रंग की धारी वाले नारंगी रंग के बड़े सपाट पुष्पक्रम हरे केंद्र के चारों ओर एकत्रित होते हैं। वे असामान्यता और सरलता को जोड़ते हैं।
  • कार्निवल. यह किस्म विभिन्न प्रकार के रंगों द्वारा प्रतिष्ठित है दोहरे फूल. यह बहुत लंबे समय तक खिलता है।

भारतीय गुलदाउदी की सभी किस्मों को सूचीबद्ध करने में काफी समय लगेगा। वे सभी अपने खिलने में शानदार हैं। इनमें से अधिकांश फूल प्रजनन कार्य का परिणाम हैं। ये हजारों संकर हैं। एक बार जब आपको इन खूबसूरत फूलों से प्यार हो जाता है, तो आप उन्हें प्यार करना बंद नहीं कर सकते।

वे शैली और सुंदरता, परिष्कार और मौलिकता, परिष्कार और अपव्यय का प्रतीक हैं।

अधिक जानकारी वीडियो में पाई जा सकती है.

यह कल्पना करना कठिन है कि ढाई हजार से अधिक वर्षों से दुनिया भर के लोग अपने शानदार गुलदाउदी फूलों से प्रसन्न होते रहे हैं। फूल का नाम से अनुवादित है ग्रीक भाषाएक "सुनहरे फूल" की तरह. भारतीय गुलदाउदी हमारे देश में बागवानों और इनडोर फूलों की खेती के शौकीनों के बीच व्यापक रूप से पाई जाती है।

विवरण

यह काफी बड़ा है चिरस्थायी. बगीचे में भारतीय गुलदाउदी 1.5 मीटर तक बढ़ती है। इसमें साधारण तने और दाँतेदार दाँतेदार (विच्छेदित) पत्तियाँ होती हैं। पुष्पक्रम एक टोकरी है जिसमें बीज दिसंबर तक पक जाते हैं। सक्रिय फूल सितंबर-नवंबर में शुरू होता है।

में स्वाभाविक परिस्थितियांभारतीय गुलदाउदी पूरे यूरोप, मध्य पूर्व, काकेशस और भारत में वितरित की जाती है। खुले मैदान में ये पौधे केवल दक्षिणी क्षेत्रों में ही उगते हैं। फूलों की अवधि के संदर्भ में, केवल ऑर्किड ही इन शानदार फूलों से तुलना कर सकते हैं। लेकिन गुलदाउदी के फायदों में से एक फूल आने का समय है - गहरी शरद ऋतु, जब प्राकृतिक रंगों की चमक पहले से ही मंद होती है। ये शानदार फूल प्राकृतिक सुंदरता के प्रेमियों और पारखी लोगों का ध्यान आकर्षित करते हैं।

बड़े गुलदाउदी को भारतीय कहा जाने लगा, क्योंकि पहले सभी प्राच्य पौधों को इसी तरह बुलाया जाता था। आज तक, भारतीय गुलदाउदी की दस हजार से अधिक किस्मों पर प्रतिबंध लगाया जा चुका है। वे सभी पत्तियों और फूलों के आकार, रंग और आकार में भिन्न होते हैं। बड़े फूलों वाला भारतीय गुलदाउदी विशेष रूप से आकर्षक है, लेकिन शुरुआती माली के लिए इसे उगाना सबसे कठिन पौधों में से एक है। सच है, अनुभवी माली की सलाह को लागू करके और अपनी ज़रूरत की हर चीज़ तैयार करके, आप विकास कर सकते हैं भव्य फूल, जो न केवल साइट को सजाएगा, बल्कि आपका गौरव भी बनेगा। बगीचे और इनडोर गुलदाउदी उगाने की दो विधियाँ हैं।

बीज से उगाना

बीज से फूल उगाते समय, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए:


भारतीय गुलदाउदी की खेती

केवल ऑर्किड ही गुलदाउदी के फूलने की अवधि के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं। लेकिन गुलदाउदी ऐसे समय में खिलती है जब रंगों की चमक फीकी पड़ जाती है - पतझड़ में। गुलदाउदी का यही गुण ध्यान आकर्षित करता है। बड़े गुलदाउदी को मूल रूप से "भारतीय" कहा जाता था, क्योंकि उन दिनों पूर्व के सभी पौधों को इसी तरह बुलाने की प्रथा थी।

अब भारतीय गुलदाउदी की 10 हजार से अधिक किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। उनके पास विभिन्न प्रकार के आकार, रंग और साइज़ हैं। इस अद्भुत पौधे के शौकीन शौकिया फूल उत्पादक, माँ की झाड़ियों से वसंत कटिंग की विधि का उपयोग करके भारतीय गुलदाउदी की खेती करते हैं। उन्हें विशेष रूप से निर्दिष्ट स्थानों में हाइपोथर्मिया के बिना कम तापमान पर संग्रहीत किया जाता है: बेसमेंट, इंसुलेटेड ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस। हालाँकि, एक शौकिया के लिए बगीचे में बड़े फूलों के साथ भव्य भारतीय गुलदाउदी उगाना बहुत मुश्किल है। लेकिन, यदि आप अनुभवी फूल उत्पादकों की सलाह को लागू करते हैं, इसके लिए आवश्यक सभी चीजें तैयार करते हैं, तो आप अपने सपने को साकार करने में सक्षम होंगे।

भारतीय गुलदाउदी को पानी कैसे दें

जब मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाए तो भारतीय गुलदाउदी को पानी देने की आवश्यकता होती है। ऐसा आमतौर पर हर तीन दिन में होता है. पानी देने की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए, क्योंकि यदि आप इसे छोड़ते हैं, तो बंद कलियाँ और खुले फूल मुरझाने लगेंगे। तथापि अत्यधिक पानी देनाविपरीत। अन्यथा, जड़ सड़न हो सकती है। गुलदाउदी को पानी से सींचें, जो दो दिनों तक खड़ा रहना चाहिए।

खुले मैदान में भारतीय गुलदाउदी के पौधे रोपना

युवा पौधे पाले से डरते हैं, इसलिए उन्हें गर्म मौसम की शुरुआत के बाद जमीन में लगाया जाता है। झाड़ियों के बीच की दूरी 50 सेमी है ढीली मिट्टी, प्रचुर मात्रा में पानी देना, लेकिन अगर मिट्टी का जल निकास ठीक से न हो और मिट्टी अम्लीय हो जाए तो वे दर्द करने लगते हैं।

सर्दियों के लिए, झाड़ियों को खोदा जाता है, तनों को 20 सेमी की ऊंचाई पर काटा जाता है, बक्सों में रखा जाता है और नम रेत से ढक दिया जाता है। तहखाने में बिना पानी डाले +2 o C के तापमान पर रखें। गुलदाउदी घर में अच्छी तरह उगती है; यह उन कुछ फसलों में से एक है जो किसी अपार्टमेंट की शुष्क हवा को सहन कर सकती है। भारतीय गुलदाउदी के बीज मई में 15 सेमी x 30 सेमी के पैटर्न के अनुसार जमीन में लगाए जाते हैं।

लोकप्रिय किस्में

अरोड़ा

भारतीय गुलदाउदी की सबसे आम किस्मों में से एक। पौधा चमकीला होने के साथ लम्बा (100 सेमी तक) होता है नारंगी फूलमध्यम आकार (व्यास - 10 सेमी तक)। सितंबर-अक्टूबर में शरद ऋतु की शुरुआत के साथ फूल आने से प्रसन्नता होती है।

अनास्तासिया

इस किस्म में शामिल कई उप-प्रजातियाँ अपने रंगों में भिन्न हैं। अनास्तासिया किस्म के गुलदाउदी सफेद, गुलाबी, बकाइन हो सकते हैं, या पीले रंग की विभिन्न बारीकियां (पीला, हल्का पीला, नींबू, आदि) हो सकती हैं। जो चीज़ सभी उप-प्रजातियों को एकजुट करती है वह है फूलों का आकार। इस किस्म में वे पतली पंखुड़ियों वाले बड़े (व्यास में 17 सेमी तक) होते हैं। अनास्तासिया अपनी लंबी फूल अवधि के कारण भी आकर्षक है: शुरुआती शरद ऋतु से लेकर देर से शरद ऋतु के ठंढ तक।

कलाकार

एक कम उगने वाली कॉम्पैक्ट झाड़ी जो बगीचे और बगीचे दोनों में अच्छी लगती है इनडोर फूल, खिड़की पर। सफेद और गुलाबी रंगों के संयोजन से फूल आकर्षक लगते हैं।

विमिनी

विमिनी किस्म की झाड़ियों की ऊँचाई छोटी (लगभग 30 सेमी) होती है। प्रत्येक झाड़ी प्रचुर मात्रा में छोटे फूलों से बिखरी हुई है। इनकी पंखुड़ियाँ चमकीली नारंगी रंग की होती हैं और फूल के बीच का भाग गहरे भूरे रंग का होता है।

छोटा सुन्दर बारहसिंघ

बर्फ-सफेद डबल फूल जो 17 सेमी तक के व्यास के साथ गेंद बनाते हैं, गज़ेल किस्म के उत्तम भारतीय गुलदाउदी का मुख्य लाभ हैं। पौधे का तना मजबूत होता है और इसका उपयोग गुलदस्ते के लिए किया जाता है।

वेलेंटीना टेरेश्कोवा

किसी भी फूल के बगीचे में और एकल लैंडिंगवेलेंटीना टेरेश्कोवा का गुलदाउदी उत्कृष्ट दिखता है। उसकी बड़े फूल, शीर्ष पर गहरा लाल रंग और नीचे हल्का, अक्सर काटने के लिए भी उपयोग किया जाता है।

भारतीय गुलदाउदी की छँटाई

झाड़ी बनाने और पार्श्व प्ररोहों की वृद्धि को भड़काने के लिए छंटाई की जाती है। ऐसा करने के लिए, शूट के शीर्ष को 2-3 बार काट दिया जाता है। कलियाँ खिलने से लगभग दो सप्ताह पहले पिंचिंग बंद कर दी जाती है। जब आप फूल को स्थानांतरित करने की योजना बना रहे हों तो झाड़ी को भी काट देना चाहिए शीतकालीन भंडारणकिसी ठंडी, सूखी जगह पर. केवल 10 सेमी ऊँचा तना छोड़कर, अंकुरों को काटना आवश्यक है।

भारतीय गुलदाउदी रोग

गुलदाउदी नेमाटोड, स्पाइडर माइट और एफिड जैसे कीट भारतीय गुलदाउदी के लिए खतरनाक हैं। यदि फूल को बार-बार पानी दिया जाए, तो यह बन सकता है पाउडर रूपी फफूंद. नियंत्रण के लिए, एक कीटनाशक का उपयोग किया जाता है जिसका उपयोग पौधों के उपचार के लिए किया जाता है।

भूदृश्य डिज़ाइन में भारतीय गुलदाउदी के उपयोग की विशेषताएं

सुनहरा फूल किसी भी फूलों की क्यारी को अपनी अनूठी सुंदरता से सजाएगा और फूलों की क्यारियों और मिक्सबॉर्डर में बहुत अच्छा लगेगा। गुलदाउदी का लाभ उनका आकर्षण खोए बिना 1-2 महीने तक लंबे समय तक फूलना है। वे शरद ऋतु की रानियों के रूप में पहचानी जाती हैं, जो चमचमाती बहु-रंगीन लालटेनों से चारों ओर सब कुछ रोशन करती हैं। कम उगने वाली किस्में बॉर्डर के रूप में अच्छी लगती हैं, गुलदाउदी रॉक गार्डन में स्वागत योग्य अतिथि हैं।

लाभकारी विशेषताएं

गुलदाउदी की ऐसी कई किस्में हैं जो लाभकारी गुणों से भरपूर हैं औषधीय गुण. और इस फूल की कुछ प्रजातियाँ खाई जाती हैं। औषधीय कच्चे माल सघन फूल आने के दौरान एकत्रित गुलदाउदी की पंखुड़ियों से प्राप्त होते हैं। इनमें शामिल हैं: ग्लाइकोसाइड, आवश्यक तेल, विटामिन ए, कपूर, एडेनिन, कोलीन। इसमें यूफुआलाकोन भी होता है, जो चामाज़ुलीन का आधार है। औषधि के रूप में फूलों का सेवन करना चाहिए। करने के लिए धन्यवाद ईथर के तेल, पता चला है सकारात्मक प्रभावमस्तिष्क के उपवर्ग तक. इसके अलावा, यह चाय भूख बढ़ा सकती है। पार्किंसंस रोग के लिए जलसेक को प्रभावी माना जाता है। पानी के स्नान में बनी फूलों की चाय बुखार और बुखार से तुरंत राहत दिला सकती है।

गुलदाउदी- प्राचीन, समृद्ध और सुंदर इतिहास वाले कुछ पौधों में से एक, लगभग तीन हजार साल पहले प्राचीन चीन में गुलदाउदी संस्कृति में पेश किया गया था। और इस मामले में, शब्द "संस्कृति में पेश किया गया" न केवल यह बताता है कि गुलदाउदी को बगीचों में उगाया जाने लगा, बल्कि यह भी कि लगभग तुरंत ही ये सुनहरे फूल (और इस तरह उनके नाम का अनुवाद किया गया है) पूरी संस्कृति की एक घटना बन गए। गुलदाउदी ने न केवल चिकित्सा और खाना पकाने में, बल्कि कविता, दर्शन और चित्रकला में भी प्रवेश किया है।

लोगों ने इन फूलों को मिथकों और किंवदंतियों में छिपा दिया, जिससे उन्हें धन, शक्ति, सौंदर्य, साहस और दीर्घायु का प्रतीक बना दिया गया।

गुलदाउदी की विभिन्न किस्में

पिछले 100 वर्षों में, गुलदाउदी की विभिन्न किस्मों की एक बड़ी संख्या पर प्रतिबंध लगाया गया है। वे न केवल रंग और आकार में भिन्न होते हैं, बल्कि आकार, समय और फूल आने की अवधि में भी भिन्न होते हैं, और, जो हमारे लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, उनमें से कुछ में रूस के लिए सर्दियों की कठोरता जैसा मूल्यवान गुण होता है। आज शायद कोई विशेषज्ञ भी नाम बताने की हिम्मत नहीं करेगा सटीक राशिन केवल किस्में, बल्कि इस जीनस के पौधों की प्रजातियां भी। इसके अलावा, वैज्ञानिक या तो नई प्रजातियों की खोज करते हैं, या पुरानी प्रजातियों को पार करते हैं, या निकट संबंधी पौधों को गुलदाउदी के जीनस में शामिल करते हैं (या बाहर करते हैं)। उदाहरण के लिए, एक समय में यह माना जाता था कि टैन्सी भी एक गुलदाउदी है। इस वर्गीकरण को समझना अनभिज्ञ लोगों के लिए काफी कठिन है, और, शायद, यह आवश्यक भी नहीं है। आपको बस इतना जानना होगा कि गुलदाउदी को पारंपरिक रूप से दो बड़े समूहों में विभाजित किया गया है: भारतीयया बड़े फूल वाले और कोरियाईया छोटे फूल वाले

भारतीय या कोरियाई गुलदाउदी

भारतीय के बारे में या कोरियाई गुलदाउदीदो ख़बरें हैं - "बुरी और अच्छी"।

बुरी बात यह है कि वे शानदार बड़े फूलों वाले भारतीय गुलदाउदी बेचते हैं साल भरकटे हुए रूप में, मध्य क्षेत्र के बगीचों में इसे उगाना लगभग असंभव है। ये सिर्फ गर्मी से प्यार करने वाले पौधे नहीं हैं जो हमारी परिस्थितियों में ओवरविनटर नहीं करते हैं, उन्हें दिन की लंबाई के लिए विशेष आवश्यकताएं भी होती हैं, जिन्हें पूरा करना बहुत मुश्किल होता है। अच्छी खबर यह है कि छोटे फूलों वाले कोरियाई गुलदाउदी की कई किस्में अच्छी होती हैं बीच की पंक्ति, बेहद विविध हैं, और फूलों की भव्यता और अवधि अक्सर भारतीय लोगों से बेहतर होती है। इसके अलावा, उनमें बड़े (व्यास में 10 सेमी तक) फूलों वाली किस्में भी हैं। गुलदाउदी उगाने वाले बागवानों के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि गुलदाउदी केवल 2-3 वर्षों के लिए एक ही स्थान पर उगाई जाती है यदि उन्हें विभाजित और दोबारा नहीं लगाया जाता है, तो वे छोटे हो जाते हैं और अपना आकर्षण खो देते हैं।

गुलदाउदी की अन्य समान रूप से लोकप्रिय किस्में

कोरियाई लोगों के अलावा, आप अन्य को मध्य क्षेत्र में उगा सकते हैं। दिलचस्प किस्मेंगुलदाउदी। अधिकांश किस्मों में डेज़ी के समान सरल (डबल नहीं) पुष्पक्रम होते हैं, लेकिन उनकी सुंदरता इस सादगी में निहित है।

गुलदाउदी का ताज पहनाया गया- वार्षिक। यह वही "खाद्य" गुलदाउदी है जो दक्षिण पूर्व एशिया में उगाया जाता है सब्जी का पौधा. लेकिन यह बगीचे को सजाने के लिए भी काफी उपयुक्त है।

आर्कटिक गुलदाउदी- सबसे छोटे में से एक। जैसे-जैसे यह बढ़ता है, यह सुंदर गहरे हरे कालीन बनाता है। इसके आधार पर, गुलाबी फूलों वाली रोसिया किस्म की खेती की गई।

शरद ऋतु गुलदाउदी - उच्च ग्रेड(130-160 सेमी) देर से फूलने वाली झाड़ी। आंशिक छाया और नम मिट्टी को सहन करता है।

गुलदाउदी छिला हुआ (तिरंगा)- 60 सेमी तक ऊँचा वार्षिक पौधा, पुष्पक्रम अधिकतर एकान्त होते हैं। एकल या बहुरंगी हो सकता है अलग - अलग रंगआधार के पास.

हम रोपण सामग्री, गुलदाउदी की कलमें खरीदते हैं

चूंकि गुलदाउदी की अधिकांश किस्में जटिल संकर हैं, इसलिए उन्हें बीजों द्वारा नहीं, बल्कि झाड़ियों को काटकर और विभाजित करके प्रचारित किया जाता है। में फूलों की दुकानें रोपण सामग्री, गुलदाउदी की कटिंग मुख्य रूप से वसंत और गर्मियों की शुरुआत में बेची जाती है, जब इसे मिट्टी में लगाना सबसे अच्छा होता है।

आपको गुलदाउदी की कटिंग केवल विश्वसनीय कटिंग से ही खरीदनी चाहिए। विश्वसनीय स्टोर, क्योंकि किसी को पौधे की सुंदरता, पुष्पक्रम के रंग और आकार का आकलन केवल तस्वीरों और विक्रेताओं की कहानियों से करना होगा, लेकिन पतझड़ में, बाजारों में, दादी-माली अपने पूरे खिलने के साथ उगी हुई झाड़ियों की पेशकश करते हैं, दृश्य महिमा. आप अक्सर यह संदेह सुन सकते हैं कि ऐसे पौधे सर्दियों से पहले जड़ नहीं लेंगे, लेकिन अभ्यास से पता चलता है: यदि आप उन्हें सितंबर की शुरुआत में लगाते हैं, तो उनके पास जड़ लेने और सर्दियों में अच्छी तरह से रहने का समय होगा।

गुलदाउदी रोपण और देखभाल

सफल विकास और फूल आने के लिए, गुलदाउदी को धूप वाली जगह की आवश्यकता होती है गर्मियों में रहने के लिए बना मकानढीली और थोड़ी अम्लीय मिट्टी के साथ। कटिंग और झाड़ियों को एक दूसरे से कम से कम 30 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है (वयस्क पौधों के आकार के आधार पर)। चारों ओर की मिट्टी को गीला करना बेहतर है। अगर आपने खरीदा फूलदार झाड़ीशरद ऋतु की शुरुआत में, रोपण से पहले, फूलों और कलियों को काट लें - गुलदाउदी को फूलने पर ऊर्जा बर्बाद न करने दें, बल्कि तुरंत जड़ लेना शुरू कर दें। यदि शरद ऋतु शुष्क है, तो पौधे को सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है, अर्थात् बार-बार पानी देना, नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ गुलदाउदी न खिलाएं, यह केवल गर्मियों की पहली छमाही में किया जा सकता है (हालांकि, सिफारिश सभी पौधों पर लागू होती है)। कोरियाई गुलदाउदी की अधिकांश घरेलू किस्में ठंड और पाले को अच्छी तरह सहन करती हैं। यह पिछले से पहले की अत्यधिक बर्फीली सर्दियों और पिछली कुछ बर्फीली सर्दियों दोनों से साबित हुआ है। लेकिन पश्चिमी यूरोप से युवा पौधों और रोपण सामग्री को कवर करना अभी भी बेहतर है। खराब मौसम से और पहली ठंढ के बाद गुलदाउदी को बचाने के लिए, फूलों को जमीन से 3-4 सेमी काट दिया जाता है और कटी हुई शाखाओं या स्प्रूस शाखाओं से ढक दिया जाता है, और शीर्ष पर लुट्रासिल या अन्य गैर-बुना कवर सामग्री के साथ लपेटा जाता है।

गुलदाउदी

को गुलदाउदी (गुलदाउदी) एस्टेरसिया और कंपोजिटाई परिवारों के वार्षिक या बारहमासी शाकाहारी और उपश्रेणी पौधे शामिल हैं। एशियाई देशों से उत्पन्न जहां समशीतोष्ण जलवायु, गुलदाउदी जीनस में 29 शामिल हैं विभिन्न प्रकार के. वैज्ञानिक पृथ्वी की सतह की वनस्पतियों के वर्गीकरण के क्षेत्र में विशेषज्ञ हैं; कुछ प्रकार के गुलदाउदी को यारो (अचिलिया) या टैन्सी (टैनासेटम) के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि सूचीबद्ध तीनों प्रजातियां एक-दूसरे के काफी करीब हैं।

जापान, जो 19वीं सदी के मध्य में पश्चिम के लिए खुला था, मुख्यतः यूरोपीय और अमेरिकियों द्वारा गुलदाउदी से जुड़ा हुआ है। इस प्रकार, वे जापानी सम्राट के सिंहासन को "गुलदाउदी सिंहासन" कहते हैं, और सबसे पुराना जापानी आदेश "गुलदाउदी का सर्वोच्च आदेश" है। आधिकारिक शाही मुहर में इसकी एक छवि है अद्भुत फूलअनेक पंखुड़ियों वाला. वही छवि सिक्कों और जापान के राज्य प्रतीक को सुशोभित करती है।

सजावटी फूलों वाले पौधे, खुले मैदान में उगाए गए, और हमारी समझ में गुलदाउदी के रूप में जुड़े हुए, वे फूल नहीं हैं जिन्हें राष्ट्रीय जापानी प्रतीकों पर चित्रित किया गया है। अक्सर हम कोरियाई गुलदाउदी (क्राइसेंथेमम x कोरियाईम) से निपटते हैं, जो ठंड के प्रति प्रतिरोधी है और छोटे फूल. यह एक अलग संकर किस्म है जो उद्यान गुलदाउदी (क्राइसेंथेमम एक्स हॉर्टोरम) के समूह से संबंधित है। इस समूह के पूर्वज दुनिया भर की किस्में थीं - चीनी गुलदाउदी (जिसे गुलदाउदी मोरीफोलियम भी कहा जाता है), साइबेरियाई गुलदाउदी (क्राइसेंथेमम सिबिरिकम), भारतीय गुलदाउदी (क्राइसेंथेमम इंडिकम)। दिलचस्प बात यह है कि बाद वाला, क्रिसेंथेमम इंडिकम, ठंड को बिल्कुल भी बर्दाश्त नहीं करता है और इसमें बड़े फूल होते हैं।

वर्तमान में, गुलदाउदी हर जगह, फूलों की क्यारियों और गमलों दोनों में उगाई जाती है। अगर आप बढ़ना चाहते हैं सुंदर फूलबालकनी, लॉजिया या कमरे में, आपको कोरियाई गुलदाउदी की कम-बढ़ती किस्मों का चयन करना होगा, जैसे: "गोल्डन ग्लोरिया", "पम्पा", "गुस्ताव ग्रुनवल्ड", "कोरोना", "ओल्ड गोल्ड", " स्टेला", "अलबास्टर" ", "तालुला", "जंबो पिंक", "मुंडो लिलाक", आदि।

गुलदाउदी (ग्रीक से अनुवाद में - "सुनहरा रंग") को इसका नाम मिला पीलाबीच में पुष्पक्रमों की टोकरियाँ। किनारे की जीभ का रंग एक विविध पैलेट द्वारा दर्शाया जाता है - शुद्ध सफेद से गहरे बैंगनी तक। जब पंखुड़ियों-जीभों को एक पंक्ति में व्यवस्थित किया जाता है, तो गुलदाउदी में कैमोमाइल का आकार होता है। बहुमत संकर किस्मेंइसमें नरकटों की एक बहु-पंक्ति व्यवस्था होती है, ऐसे पुष्पक्रमों को "डबल", "एनेमोन-लाइक", "पोम्पोम" या "सेमी-डबल" कहा जाता है।

गुलदाउदी के उद्भव का इतिहास 25 शताब्दी पुराना है। ग्रह के सभी कोनों से प्रेरणा देने वाले विचारकों, इन फूलों ने कई रचनात्मक लोगों के लिए प्रेरणा और प्रेरणा के स्रोत के रूप में काम किया। और वर्तमान में, गुलदाउदी आंतरिक सजावट और पार्क क्षेत्रों के लिए सबसे आम फूल है। कोरियाई गुलदाउदी ने काफी लंबे समय तक खिलने की अपनी क्षमता के कारण लोकप्रियता हासिल की है:

जापानी और चीनी कुछ प्रकार के गुलदाउदी को सब्जियों के मसाले के रूप में खाते हैं, और इन फूलों की विशेष किस्मों का उपयोग विभिन्न बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है। गुलदाउदी कोरोनारियम की पत्तियों में बहुत सारे विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं; इन पत्तियों के जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का उपयोग उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने और ट्यूमर के खतरे को कम करने के लिए किया जाता है। जून में काटे गए इस गुलदाउदी के युवा अंकुरों को स्टू करते समय और सलाद में मांस में मिलाया जाता है। व्यंजन एक सूक्ष्म मसालेदार सुगंध और तीखा स्वाद प्राप्त करते हैं। इस पौधे के पुष्पक्रम का उपयोग मिठाइयों में एक घटक के रूप में किया जाता है।

गुलदाउदी उगाने के नियम

गुलदाउदी प्यार करता है सूरज की रोशनी, लेकिन इसे थोड़ा फैलाने और दोपहर के समय छायांकित करने की आवश्यकता है।

गुलदाउदी इंडिका

पौधे को अपार्टमेंट की खिड़की पर पूर्व या पश्चिम की ओर रखना बेहतर है, कमरा अच्छी तरह हवादार होना चाहिए। अधिकांश सर्वोत्तम विकल्पप्लेसमेंट - ठंडा और उज्ज्वल, उदाहरण के लिए, बालकनी पर।

विकास चरण के दौरान, फूल को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, इसे सप्ताह के दौरान कई बार किया जाना चाहिए। कमी के साथ-साथ पानी देने की आवृत्ति को भी कम करना आवश्यक है तापमान व्यवस्थाग्रीष्मकाल से परिवेशी वायु शरद ऋतु और फिर शीतकाल में बदल जाती है।

अच्छे स्वास्थ्य और स्थिर विकास के लिए पौधे की आवश्यकता होती है उच्च आर्द्रताइसके चारों ओर की हवा. ऐसा करने के लिए, समय-समय पर पत्तियों को गर्म गर्मी के समय में स्प्रे करें - दिन में 2 बार, उदाहरण के लिए, सुबह और शाम को।

एक फूल के लिए इष्टतम तापमान शासन: गर्मियों में 20 से 23 डिग्री सेल्सियस, सर्दियों में - 17 से 18 डिग्री सेल्सियस तक। यदि फूल आने के दौरान पौधे वाले कमरे का माइक्रॉक्लाइमेट ठंडा है, तो बहुत अधिक फूल होंगे और यह प्रक्रिया लंबे समय तक चलेगी। यदि गुलदाउदी बाहर उगती है, तो इसे सर्दियों के लिए आसानी से ढका जा सकता है। आप पौधे को घर में लाकर गमले में लगा सकते हैं।

सक्रिय वृद्धि की अवधि साप्ताहिक भोजन के साथ होनी चाहिए, आप फूलों के लिए किसी भी जटिल उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं। गर्मियों के अंत में, भोजन को महीने में 2 बार तक कम कर देना चाहिए। शरद ऋतु में गुलदाउदी खिलाएं शीत कालसिफारिश नहीं की गई। सावधानी के साथ, जैविक और खनिज उर्वरकों की छोटी खुराक का उपयोग करना संभव है।

वर्ष में एक बार, पौधे को बड़े व्यास वाले गमले में दोबारा लगाया जाना चाहिए; पुराने फूलों को हर दूसरे वर्ष दोहराया जाता है। फूल के नीचे की मिट्टी हल्की होनी चाहिए और उसका पीएच तटस्थ (6 से 7) होना चाहिए। आप टर्फ मिट्टी, ह्यूमस, रेत, सड़ी हुई खाद को 4:4:1:1 के अनुपात में मिलाकर मिश्रण स्वयं बना सकते हैं। कई माली जोड़ते हैं पक्षियों की बीट, यह मिट्टी के मिश्रण की गुणवत्ता के लिए केवल एक प्लस है। प्रत्यारोपण के क्षण से 10 - 15 दिनों के बाद, गुलदाउदी को तरल उर्वरक के साथ निषेचित किया जाता है।

गुलदाउदी बीज का उपयोग करके प्रजनन करता है। यदि आप स्वयं पौध उगाना चाहते हैं, तो आपको अप्रैल के दूसरे पखवाड़े से पहले बीज बोना होगा, क्योंकि... यदि आपको बुआई में देर हो गई है, तो फूल आपको जून के अंत तक अपने रंगों से प्रसन्न करेंगे। यदि आपके पास रोपाई के साथ छेड़छाड़ करने का समय नहीं है या आप बहुत आलसी हैं, तो आप गुलदाउदी को सीधे जमीन में बो सकते हैं। यदि आप मई में ऐसा करते हैं, तो पौधा अगस्त में खिलेगा।

कुछ प्रकाशन प्रत्यारोपण के दौरान विभाजन द्वारा गुलदाउदी झाड़ी के प्रसार की विधि का वर्णन करते हैं। यह प्रक्रिया ध्यान देने योग्य है. तथ्य यह है कि कटिंग का उपयोग करके प्रसार सख्त नियमों के अधीन है, जिसके बिना यह विचार विफल हो सकता है।

यदि आवश्यक हो तो पौधे को वसंत ऋतु में काट देना चाहिए।

बड़े फूलों से गुलदाउदी को खुश करने के लिए कुछ खास तरकीबें हैं:

  1. दिखाई देने वाली पहली कली को तोड़कर, उत्पादक पौधे के किनारों पर कई अंकुरों की उपस्थिति पर भरोसा कर सकता है;
  2. उभरते अंकुरों को भी पतला कर देना चाहिए और उतने ही फूल छोड़ देने चाहिए जितने फूल आने के दौरान देखना वांछनीय हो;
  3. दिखाई देने वाले किसी भी "अतिरिक्त" अंकुर और कलियों को भी समय-समय पर हटा दिया जाना चाहिए।

देखभाल संबंधी समस्याओं का समाधान

यदि पौधे में पर्याप्त रोशनी न हो तो कलियाँ नहीं खुलतीं।

अत्यधिक सौर प्रकाशपत्तियों के मुरझाने और मुरझाने का कारण बनता है। ऐसा खराब पानी देने के कारण भी हो सकता है। विशेष रूप से उन्नत मामलों में, पत्तियाँ झड़ जाती हैं।

उच्च तापमान (25 डिग्री सेल्सियस से अधिक) पर, गुलदाउदी खराब रूप से खिलती है; भले ही कलियाँ खिलती हैं, वे बहुत जल्दी मुरझा जाती हैं और गिर जाती हैं। यदि अधिक गर्मी के साथ-साथ कमरे में वेंटिलेशन की कमी हो, तो पौधा कलियाँ और पत्तियाँ दोनों गिरा देता है।

गुलदाउदी में फंगल रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता कम होती है। यदि खेती के कृषि संबंधी सिद्धांतों का उल्लंघन किया जाता है, तो तने विकृत हो जाते हैं और पत्तियाँ बदरंग हो जाती हैं। यदि ऐसा होता है, तो आपको पौधे से छुटकारा पाना होगा; इसे पुनर्जीवित नहीं किया जा सकता।

कुछ मामलों में, गुलदाउदी पर कीट लग सकते हैं। अधिकतर ये एफिड्स होते हैं। इसे नष्ट करने के लिए पौधे को साबुन के पानी से सींचा जाता है। जलीय घोलहर 7 दिन में एक बार. एफिड्स के अलावा, वे एक फूल पर भी बस सकते हैं मकड़ी की कुटकी. इन कीटों के नियंत्रण हेतु उपचार हेतु पाइरेथ्रम का उपयोग किया जाता है। पानी में कुचले हुए लहसुन का मिश्रण भी मदद करता है। बिना किसी संशय के, प्रभावी लड़ाईआप स्टोर से खरीदे गए कीटनाशकों का भी उपयोग कर सकते हैं, हालांकि, आपको उपयोग किए जाने वाले रसायनों से सावधान रहना चाहिए और खुराक का सख्ती से पालन करना चाहिए।

इनडोर सिसास ताड़ के पेड़ की बहुत मांग है।

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