कैलामोन्डिन की देखभाल कैसे करें: सुगंधित खट्टे फल प्राप्त करने के तरीके। घर पर सफलतापूर्वक कैलामोन्डिन उगाना सिट्रोफोर्टुनेला कैलामोन्डिन होम केयर

सिट्रस कैलामोन्डिना (सिट्रोफोर्टुनेला) विदेशी फलजिसे घर पर उगाया जा सकता है. वे आमतौर पर एक लीटर के गमले में 40-45 सेमी तक लंबे हो जाते हैं, इसलिए यह मानक पौधा छोटी जगहों के लिए बहुत अच्छा है। ये पेड़ कठोर होते हैं, ठंड के अनुकूल होते हैं और -6 डिग्री सेल्सियस के तापमान का सामना कर सकते हैं। वे टेंजेरीन और कुमक्वेट (एक पीला-नारंगी उष्णकटिबंधीय फल) के संकर हैं।

कैलामंडिन घर पर उगाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है

कैलामंडिन के पेड़ पूरे दक्षिण एशिया, मलेशिया, भारत और फिलीपींस में उगाए जाते हैं, जहां उनके रस का उपयोग किया जाता है। ये खट्टे फल 1900 के आसपास चीन से संयुक्त राज्य अमेरिका में लाए गए थे। अमेरिका में इनका उपयोग मुख्य रूप से सजावटी उद्देश्यों के लिए किया जाता है। 1960 के दशक से, गमले में लगे कैलामंडिना खट्टे पेड़ों को दक्षिण फ्लोरिडा से अन्य राज्यों में भेजा जाता रहा है उत्तरी अमेरिकाइनडोर पौधों के रूप में उगाने के लिए।

कैलामंडिन का विवरण

कैलामंडिन के पेड़ छोटे, झाड़ीदार सदाबहार होते हैं, जिनकी ऊंचाई 90 सेंटीमीटर से लेकर 1.2 मीटर तक होती है। इस बौने खट्टे पेड़ का लकड़ी का तना घनी अंडाकार, चमकदार हरी पत्तियों से ढका हुआ है। कैलमोन्डिन की वृद्धि के दूसरे वर्ष के बाद आप प्रचुर मात्रा में फूलों और फलों की उम्मीद कर सकते हैं।

बढ़ते खट्टे पेड़ों की शाखाओं पर छोटे-छोटे कांटे होते हैं, जिन पर गर्मियों में सुखद सुगंध वाले सफेद, तारे के आकार के फूल दिखाई देते हैं। समय के साथ, ये फूल छोटे नारंगी फल (2.5-5 सेंटीमीटर व्यास वाले) बन जाते हैं जो नींबू के साथ काटे गए कीनू के समान होते हैं। फल धीरे-धीरे पकते हैं और उनका रंग गहरे हरे से चमकीले नारंगी में बदल जाता है।

खंडित फल बीजरहित और बहुत खट्टे होते हैं। लेकिन फल तोड़ने में जल्दबाजी न करें। वे बिना गिरे या खराब हुए लंबे समय तक पेड़ पर लटके रह सकते हैं, जिससे आप कई महीनों तक उनकी सुंदरता का आनंद ले सकते हैं।

सिट्रोफोर्टुनेला सबसे कठोर साइट्रस किस्मों में से एक है। इस पौधे के फल वसंत के महीनों में आते हैं और सर्दियों तक संग्रहीत किए जा सकते हैं। इन फलों का उपयोग पेय बनाने के लिए उसी तरह किया जा सकता है जैसे नींबू या नीबू का उपयोग किया जाता है। इनका उपयोग मुरब्बा, जेली और केक बनाने के लिए भी किया जाता है। आप नींबू की जगह इनका इस्तेमाल कर सकते हैं पाक व्यंजन, क्योंकि दोनों फल अपनी अम्लता में समान हैं।

खाना पकाने में नीबू की जगह कैलामंडिन का उपयोग किया जाता है

कैलामंडिन कैसे उगाएं

यह कठोर सजावटी सदाबहार साइट्रस एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है घर और बगिया, बहुत से माली सोच रहे हैं कि घर पर कैलमंडिन की देखभाल कैसे करें। यदि आप ठंडी जलवायु में रहते हैं, तो यह उन कुछ खट्टे पेड़ों में से एक है जिन्हें आप बाहर उगा सकते हैं। कैलामंडिन के पेड़ छाया में भी उग सकते हैं। वे सूखा सहिष्णु हैं, लेकिन फिर भी हानिकारक तनाव से बचने के लिए उन्हें पानी देना चाहिए।

कैलामोन्डिन्स बीज बोने से या पतली कलमों को जड़ से उखाड़ने से प्रजनन करते हैं वसंत ऋतुया गर्मियों में सघन कटिंग। इन्हें कली से तने तक ग्राफ्ट भी किया जा सकता है। फूलों को क्रॉस-परागण की आवश्यकता नहीं होती है और दो साल की उम्र में फल लगते हैं, जो लगभग पूरे वर्ष फल देते रहते हैं।

कैलामंडिन पूरे वर्ष फल देता है

रोपण के लिए क्या आवश्यक है

1. बड़े बर्तन।
2. खरीदी गई मिट्टी का मिश्रण।
3. जैविक योजक या धीमी गति से निकलने वाले उर्वरक।
4. कीटनाशक (वैकल्पिक)।
5. सचिव।

संकेत: स्थान फूलदानआसान आवाजाही के लिए पहियों वाली ट्रे पर या गाड़ी में।इस खरीदारी से पेड़ की देखभाल करना आसान हो जाएगा।

कैलामंडिन बड़े बर्तन पसंद करते हैं

घर पर कैलामोन्डिन पेड़ों की देखभाल

हालाँकि कैलामोन्डिन के पेड़ घर के अंदर उगाए जा सकते हैं, लेकिन वे आंशिक छाया या पूर्ण सूर्य में बाहर उगाने के लिए बेहतर अनुकूल हैं। सिट्रोफोर्टुनेला की देखभाल में निम्नलिखित शर्तों को पूरा करना शामिल है:

1. रोशनी। जितना संभव हो सके पेड़ को प्रदान करें सूरज की रोशनीपूरे वर्ष (प्रत्यक्ष संपर्क में कम से कम 4 घंटे)। सूरज की किरणेंरोज रोज)। पौधे को हर सप्ताह एक चौथाई घुमाएँ क्योंकि यह प्रकाश स्रोत की ओर तेजी से बढ़ेगा और इसका तना झुक जाएगा। गर्म महीनों के दौरान, पेड़ को बाहर ले जाना बेहतर होता है खुली जगहइसे बढ़ने के लिए जगह देना।
2. तापमान। सबसे उपयुक्त तापमान 18-24 डिग्री सेल्सियस है। यह पेड़ सर्दियों में न्यूनतम 10°C का सामना कर सकता है, लेकिन 12°C से नीचे का कोई भी तापमान पेड़ के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा।
3. पानी देना। जड़ों को सड़ने से बचाने के लिए पौधे को अधिक पानी न दें। पानी देने से पहले मिट्टी 2.5 सेंटीमीटर की गहराई तक सूखनी चाहिए।
4. नमी। जिस स्थान पर साइट्रस उगता है वहां मध्यम आर्द्रता होनी चाहिए। शुष्क हवा के कारण फूल झड़ जाते हैं। नमी बढ़ाने के लिए कंटेनर या फ्लावर पॉट को नम कंकड़ वाली ट्रे पर रखें।
5. मिट्टी। कैलामंडिन के लिए कोई भी अच्छा मिश्रणमिट्टी, आप तैयार मिट्टी खरीद सकते हैं या स्वयं मिट्टी खरीदकर मिला सकते हैं अलग - अलग प्रकार. गमले में लगे पौधों के लिए डिज़ाइन किए गए पॉटिंग मिश्रण का उपयोग करें, न कि बगीचे की मिट्टी का।
6. उर्वरक. सिट्रोफोर्टुनेला के लिए सबसे अच्छा एवं उपयुक्त है जैविक खादसे फलों के पेड़. इसमें स्वस्थ खट्टे जड़ के विकास के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व शामिल हैं और यह पेड़ और उसके फल के विकास को बढ़ावा देता है। सर्दियों के दौरान कैलामोन्डिन में खाद डालते समय, लगभग हर पांच सप्ताह में पानी में घुलनशील उर्वरक का एक बार उपयोग करें। तब शुरुआती वसंत मेंधीमी गति से निकलने वाला उर्वरक डालें और बढ़ते मौसम के दौरान हर महीने पानी में घुलनशील उर्वरक के साथ मिट्टी को अच्छी तरह से उर्वरित करना जारी रखें।
7. पवित्रता. सुनिश्चित करें कि पत्तियां धूल से ढकी न हों। यह घुन या अन्य कीटों के संक्रमण से बचाता है। उनकी उपस्थिति के लिए नियमित रूप से पेड़ के पत्ते की जाँच करें। जब वे दिखाई दें तो पत्तियों का उपचार करें। रसायन, पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करें। लेकिन यह पत्ते गिरने से पहले किया जाना चाहिए। महत्वपूर्ण नोट: यदि आप फल खाने की योजना बना रहे हैं, तो उसे जहरीला होने से बचाने के लिए कीटनाशकों का छिड़काव करते समय बहुत सावधान रहें। जब भी संभव हो, नए कीटों को प्रकट होने से रोकने के लिए प्राकृतिक जैविक कीटनाशकों का पुनः प्रयोग करें।
8. प्रजनन। गर्मियों की शुरुआत में तने की कटिंग लें। तेज़ चाकू सेया फूल या फल के बिना कम से कम 2-3 पत्ती गांठों के साथ 10 सेंटीमीटर तने को काटने के लिए एक ब्लेड का उपयोग करें। गीले मिश्रण में डालने से पहले ट्रिमिंग के सिरे को हार्मोन पाउडर में भिगो दें। फिर नमी बनाए रखने के लिए प्लास्टिक बैग में रखें। सब्सट्रेट में लगाए गए कटिंग लगभग 6-8 सप्ताह में बढ़ने लगेंगे, जड़ें और कलियाँ विकसित होंगी।
9. फल संग्रह. तने को नुकसान पहुँचाने से बचाने के लिए फलों को कैंची से काटकर इकट्ठा करें। फल को कटाई के तुरंत बाद खाया जाना चाहिए या रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए क्योंकि यह उच्च तापमान में जल्दी सड़ जाता है।

अन्य खट्टे पेड़ों की तुलना में, कैलामोन्डिन पेड़ों की देखभाल करना आसान है। इस पौधे को उगाने के लिए आवश्यक नियमों का पालन करें, और सिट्रोफोर्टुनेला पूरे वर्ष फल देगा और खिलेगा।

कैलामोन्डिन को स्थिर लेकिन मध्यम आर्द्रता पसंद है

सिट्रोफोर्टुनेला दो साल की उम्र में फल देने लगता है। जब आप पौधा खरीदें तो उसकी उम्र पर ध्यान दें। आप खरीद सकते हैं वार्षिक अंकुरसस्ता, लेकिन खरीदने के बाद आपको पके फल का आनंद लेने में अधिक समय लगेगा।

जब पौधा वसंत ऋतु में बढ़ता है, तो इसे छोटा करना आवश्यक होता है ताकि यह बहुत बड़ा न हो जाए। वसंत ऋतु में लंबी शाखाओं को काटने से नई शाखाओं को कट के ठीक नीचे उगने के लिए प्रोत्साहन मिलेगा। सूखी या रोगग्रस्त शाखाओं को हटाना आवश्यक है। तने को पत्ती की गांठ (जहां पत्ती तने से जुड़ती है) के ठीक ऊपर एक कोण पर काटें।

हर 2-3 साल में युवा पेड़ों को दोबारा लगाएं। यदि उनके लिए पर्याप्त जगह नहीं होगी तो पौधे नहीं खिलेंगे। सबसे पहले, आपको कैलमंडिन्स को छोटे कंटेनरों में उगाना चाहिए। जब तक पौधे तीन या चार साल के न हो जाएं, तब तक लगभग 15 सेमी के गमले का उपयोग करें। और फिर आपको उन्हें 20 सेमी कंटेनर में दोबारा लगाना चाहिए, जड़ सड़न को रोकने के लिए हमेशा जल निकासी छेद वाले बर्तन का उपयोग करें।

फल देने के लिए पौधे को परागित करना होगा। घर के अंदर उगाए जाने वाले कैलामोन्डिन पेड़ों को हाथ से संसाधित किया जाना चाहिए।

प्रत्येक फूल को उर्वरित करने के लिए एक छोटे, सूखे ब्रश का उपयोग करें। ब्रश को प्रत्येक फूल के केंद्र के चारों ओर घुमाएँ, एक फूल से दूसरे फूल तक ले जाएँ। यह पराग को नर फूलों से मादा फूलों में स्थानांतरित करेगा, जैसे मधुमक्खियां करती हैं।

यदि आपने सर्दियों के लिए पौधे को घर के अंदर स्थानांतरित कर दिया है, तो मौसम गर्म होने के बाद इसे उजागर करें खुली हवा मेंआप इसे तुरंत नहीं कर सकते. लगभग एक महीने तक साइट्रस को रात में बाहर ले जाएं। और जब कैलामोन्डिन तापमान के अनुकूल हो जाता है, तो आप इसे पूरे दिन ताजी हवा में छोड़ सकते हैं। याद रखें कि घर के अंदर, आप जो भी अतिरिक्त रोशनी और नमी प्रदान कर सकते हैं, उससे आपके पेड़ को फायदा होगा।

कैलामंडिन एक खूबसूरत छोटा पेड़ है, जो एक विशेष रूप से विकसित सजावटी संकर है, जो दक्षिण पूर्व एशिया में बहुत आम और विशेष रूप से लोकप्रिय है। लेकिन यूरोप में भी आज यह घर का बना कीनू लोकप्रियता हासिल कर रहा है, जैसा कि इसे लोकप्रिय रूप से कहा जाता है।

खट्टे फलों के प्रति प्रेम और उन्हें घर पर उगाना कैलमंडिन को खिड़की पर एक स्वागत योग्य अतिथि बनाता है। इसका दूसरा नाम सिट्रोफोर्टुनेला है, जिसे मैंडरिन के साथ कुमक्वार्ट (फॉर्च्यूनेला) को पार करके उगाया जाता है।

यू घर का बना कीनूकद में छोटा, वह मुश्किल से एक मीटर तक बढ़ता है। इसकी पत्तियाँ गहरे हरे रंग की, चमकदार, चमकदार होती हैं, जिनका आकार खट्टे फलों जैसा होता है।

छोटे सफेद फूल, खट्टे फलों से सुगंधित, और फल छोटे कीनू के समान होते हैं - उज्ज्वल, बहुत सुगंधित और सुंदर, लेकिन, दुर्भाग्य से, अखाद्य। इन फलों का स्वाद कुछ ऐसा ही होता है - ये कड़वे-खट्टे होते हैं, जिनमें कई बीज होते हैं, जो कीनू की तुलना में नींबू की अधिक याद दिलाते हैं।

घर पर रखे जाने पर सिट्रोफोर्टुनेला काफी सरल होता है, लेकिन बहुत बार जब अपना निवास स्थान बदलता है और सूखे कमरे में जाता है, तो पौधे को तनाव का अनुभव होता है और उसकी पत्तियाँ गिरने लगती हैं।

स्थिति का समाधान करने के लिए, घर में बने कीनू को पूरी तरह से ढक दिया जाता है प्लास्टिक बैगऔर नीचे बांध दें. इस तरह अंदर 100% नमी पैदा हो जाती है। पौधे के अनुकूलन के दौरान वेंटिलेशन के लिए हर दिन कुछ समय के लिए बैग को खोलना आवश्यक है।

इसके अलावा, सबसे पहले, पेड़ को हर दिन स्प्रे करना चाहिए। गर्म पानीऔर मिट्टी को नम करें। कुछ हफ़्तों के बाद, पौधे को एक नए गमले में रोपने की सलाह दी जाती है, क्योंकि अक्सर बिक्री से पहले, विकास उत्तेजक वाले कैप्सूल को मिट्टी में पेश किया जाता है, जिससे नई जगह पर माइक्रॉक्लाइमेट बदलने पर पौधा मुरझा सकता है।

दोबारा रोपण करते समय, आपको यह जांचना होगा कि जड़ों पर कोई सड़ांध तो नहीं है, और सड़े हुए क्षेत्रों को हटाना सुनिश्चित करें। जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुँचाने की कोशिश करते हुए, पौधे को स्थानांतरित करके प्रत्यारोपण किया जाता है।

आगे के प्रत्यारोपण के दौरान, यह सलाह दी जाती है कि मिट्टी की गेंद को परेशान न करें, केवल ऊपरी परत को थोड़ा हटा दें और शीर्ष पर नई मिट्टी डालें।

दोबारा रोपण के बाद, पौधे को पहले महीने के दौरान उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि नई मिट्टी में काफी संतुलित संरचना होती है। भविष्य में, पौधे को वसंत और गर्मियों में विशेष मिश्रण खिलाया जाना चाहिए - सप्ताह में एक बार, और ठंड के मौसम में - महीने में एक बार।

रहने के लिए जगह चुनना

आपको निश्चित रूप से अपने घर के लिए एक कीनू ढूंढना चाहिए उपयुक्त स्थान, क्योंकि इस दक्षिणी निवासी को रोशनी और गर्मी पसंद है।

लेकिन सीधी धूप नाजुक पत्तियों को जला सकती है, इसलिए धूप वाला पक्ष चुनते समय, आपको पौधे को हल्के पर्दे से सूरज से ढकने की जरूरत है।

सर्दियों के रखरखाव के लिए, सिट्रोफोर्टुनेला को अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था प्रदान की जानी चाहिए। इसलिए, सर्दियों के लिए, बर्तन के बगल में एक दीपक रखा जाता है, क्योंकि भविष्य की फसल प्रकाश की मात्रा और तीव्रता पर निर्भर करेगी।

तापमान एवं आर्द्रता

घर का बना कीनू भी गर्म मौसमप्यार नहीं करता. गर्मी के समय में इष्टतम तापमानकैलमंडिन के लिए लगभग +25 डिग्री। यह पौधा बालकनी या बाहर बहुत अच्छा लगता है खुली छत, हल्की छायांकन के साथ।

में स्वाभाविक परिस्थितियांसिट्रोफोर्टुनेला का निवास स्थान सर्दी का समयतापमान 16-18 डिग्री तक गिर जाता है, इसलिए भविष्य में प्रचुर मात्रा में फूल और सुंदर फल देखने के लिए सर्दियों के लिए समान स्थिति प्रदान करना अनिवार्य है।

हालाँकि, घर का बना कीनू तापमान में थोड़ी सी गिरावट, यहाँ तक कि शून्य तक भी जीवित रहेगा।

मिट्टी की नमी की बहुत सावधानी से निगरानी करना आवश्यक है। गर्मियों में, जब मिट्टी की ऊपरी परत आधा सेंटीमीटर सूख जाए तो पानी देना चाहिए। पानी गर्म और व्यवस्थित होना चाहिए, या उबला हुआ होना चाहिए, क्योंकि कोमल पौधाक्लोरीन वाला पानी नहीं पी सकता, इससे उसकी जान जा सकती है। पौधे के आरामदायक रखरखाव के लिए पत्तियों का अपरिहार्य छिड़काव एक अनिवार्य शर्त है।

में शीत कालजब किसी कमरे में हीटिंग के कारण हवा की नमी कम हो जाती है, तो आर्द्रीकरण और पानी देने के एल्गोरिदम को बदलना होगा। पौधे को अधिक बार छिड़काव करने की आवश्यकता होती है, लेकिन पानी कम बार दिया जाता है।

कैलामोन्डिन (सिट्रोफोर्टुनेला) के लिए घरेलू देखभाल

सिट्रोफोर्टुनेला अपनी पत्तियाँ गिरा देता है मुझे क्या करना चाहिए?

अगर नहीं उचित देखभालऔर रखरखाव, पौधा अपनी पत्तियाँ गिरा सकता है। इसके कई कारण हैं, और यदि उन्हें समय पर पहचान लिया जाए और समाप्त कर दिया जाए, तो सिट्रोफोर्टुनेला फिर से ठीक होने और पत्ते उगाने में सक्षम है।

पत्तियाँ गिरने का कारण साधारण ड्राफ्ट हो सकता है। कैलमंडिन को खुली खिड़कियों और चौड़े खुले दरवाजों से बचाना आवश्यक है।

जिस कमरे में कैलामोन्डिन रहता है वहां खराब रोशनी, बहुत गर्म या बहुत सूखा होने से भी पत्तियां झड़ सकती हैं।

इस मामले में, ह्यूमिडिफायर का उपयोग करके हवा को नम करना आवश्यक है। कमरे का तापमान सामान्य बनाए रखने का प्रयास करें इष्टतम मोडबड़े अंतरों की अनुमति दिए बिना। फाइटोलैम्प्स की मदद से रोशनी की कमी दूर हो जाती है।

ऐसी समस्या के साथ, कैलमंडिन रूट सिस्टम की स्थिति की जांच करना बहुत महत्वपूर्ण है। यदि पानी देते समय पेड़ को अधिक पानी मिला, तो बहुत संभव है कि उसकी जड़ें सड़ने लगीं।

इस मामले में, एक आपातकालीन संयंत्र प्रत्यारोपण आवश्यक है। इस मामले में, सड़ी हुई जड़ों को हटाना और उन्हें फाइटोस्पोरिन से उपचारित करना अनिवार्य है।

घरेलू कीनू का प्रसार

दूसरों की तरह फलों के पेड़, घर में बने टेंजेरीन को रूटस्टॉक पर ग्राफ्टिंग करके, कटिंग से पौधा उगाकर और बीज से उगाकर भी प्रचारित किया जा सकता है।

बेशक, इन सभी तरीकों के लिए कुछ तैयारी की आवश्यकता होती है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, धैर्य और समय की।

मजबूत जड़ों वाला एक नारंगी अंकुर जो सूखे से डरता नहीं है, वंशज के लिए उपयुक्त है।

हड्डी द्वारा कैलामोन्डिन का प्रजनन

बीजों से घर पर कीनू उगाने की विधि शायद सबसे सरल है।

ऐसा करने के लिए, आपको अनाज के लिए छोटे ग्रीनहाउस बनाने की ज़रूरत है: प्रत्येक बीज को अच्छी तरह से सिक्त मिट्टी के साथ एक अलग कप में लगाया जाता है, थोड़ा दबाया जाता है, और एक जार के साथ कवर किया जाता है या शीर्ष पर फिल्म के साथ कवर किया जाता है, ग्रीनहाउस को दैनिक रूप से हवादार करना नहीं भूलता है। .

अच्छा अंकुरण प्राप्त करने के लिए, आपको नियमित रूप से मिट्टी में उर्वरक जोड़ने की ज़रूरत है जो विकास को प्रोत्साहित करते हैं। पानी देते समय, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि पर्याप्त नमी हो, लेकिन साथ ही अधिक नमी से बचें, ताकि अंकुर नष्ट न हों।

बीजों द्वारा प्रवर्धन काफी आसान है लंबी प्रक्रिया. फल की उम्मीद करने में लगभग दस साल लग जाते हैं। और प्रजनन की इस पद्धति से माता-पिता की विशेषताओं को संरक्षित करना हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए यहां जोखिम का एक बड़ा हिस्सा है।

कटिंग द्वारा कैलामोन्डिन का प्रजनन

कैलामोन्डिन काटते समय सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको किसी प्रकार का विकास उत्तेजक खरीदना होगा - उदाहरण के लिए, जड़। फाइटोहोर्मोन के उपयोग के बिना, जड़ों के प्रकट होने की प्रतीक्षा करना बहुत समस्याग्रस्त है।

4-5 अच्छी तरह से विकसित पत्तियों वाली एक शाखा को ऊपर से काटकर कटिंग तैयार की जाती है और फिर उन्हें एक दिन के लिए ग्रोथ स्टिमुलेटर में रखा जाता है।

कटिंग को तैयार मिट्टी में 45 डिग्री के कोण पर, सबसे निचली पत्ती के स्तर तक गहरा करके लगाया जाता है। इसके बाद, अधिकतम आर्द्रता बनाए रखने के लिए एक छोटा ग्रीनहाउस बनाते हुए, कटिंग के शीर्ष को एक बैग या जार से ढंकना सुनिश्चित करें।

हर दिन आधे घंटे के लिए वेंटिलेशन की व्यवस्था करना आवश्यक है, और पैन में पानी डालकर पानी देना अधिक सुविधाजनक है।

कटिंग आमतौर पर एक महीने के भीतर जड़ पकड़ लेती है।

साइट्रस कैलामंडिन को इसकी सजावट, ठंढ प्रतिरोध और बढ़ती परिस्थितियों के प्रति सरलता के लिए महत्व दिया जाता है। यह पौधा खिड़की पर एक अपार्टमेंट में अच्छी तरह से जड़ें जमा लेता है। इसे ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस, लॉगगिआस और दक्षिणी खिड़कियों में रखा गया है।

घर पर कैलामोन्डिन 1 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक नहीं पहुंचता है। पेड़ को गमलों और कंटेनरों में उगाया जाता है। उचित देखभाल के साथ, सिट्रोफोर्टुनेला अपनी उपस्थिति से आंखों को प्रसन्न करता है, प्रचुर मात्रा में खिलता है और पूरे वर्ष फल देता है।

क्या सिट्रोफोर्टुनेला कैलामंडिन फल खाना संभव है?

कैलामोन्डिन सिट्रोफोर्टुनेला के फल खाने योग्य होते हैं और इन्हें खाया जा सकता है ताजा, लेकिन अन्य खट्टे फलों के विपरीत इस फल का सेवन छिलके सहित करना बेहतर होता है। कैलामोन्डिन मंदारिन का स्वाद खट्टा और कड़वा हो सकता है। मीठी त्वचा कड़वाहट को नरम कर देती है और फल के स्वाद को मीठा और खट्टा बना देती है।

इस तथ्य के बावजूद कि पौधा ठंढ-प्रतिरोधी है, इसे उगाना बेहतर है गर्म स्थितियाँ, 20-25 0 C के तापमान पर, हवा में नमी लगभग 70% के साथ। अत्यधिक गरमी भी, अति भी कम तामपानसाइट्रस बर्दाश्त नहीं कर सकता. पेड़ की जड़ें और मुकुट एक ही में होना चाहिए तापमान की स्थिति. यदि जड़ प्रणाली क्षेत्र में तापमान क्राउन क्षेत्र की तुलना में कम है, तो जड़ों को नमी अवशोषित करने का समय नहीं मिलेगा, अन्यथा जड़ें इसे बहुत अधिक अवशोषित कर लेंगी। इस तरह के अंतर से पौधे पर तनाव और पत्तियों का नुकसान होगा।

मामले में जड़ें अवशोषित करती हैं एक बड़ी संख्या कीनमी जिसे पत्तियाँ उपभोग नहीं कर सकतीं, जलोदर विकसित होगा: पत्ती के नीचे की ओर कठोर वृद्धि दिखाई देगी। इस बीमारी के बाद उपस्थितिपत्तियां बहाल नहीं होतीं.

सर्दियों में, पेड़ को आराम देने के लिए, इसे 10 - 15 0 C. के तापमान वाले एक कमरे (लॉजिया या ग्रीनहाउस) में हटा दिया जाता है। गर्म अपार्टमेंटकमरे से खिड़की की चौखट को मोटी फिल्म से बंद कर दिया गया है ताकि अंदर आवश्यक तापमान. छुट्टियाँ नवंबर से मध्य फरवरी तक रहती हैं। मार्च की शुरुआत तक पौधा जाग जाता है. शीतकाल को निष्क्रिय अवस्था में बिताने के बाद, पेड़ सक्रिय रूप से बढ़ने और फल देने लगता है। ठंडी सर्दी के अभाव में, इनडोर कैलामंडिन 4 साल से अधिक जीवित नहीं रहता है, जल्दी ही नष्ट हो जाता है और मर जाता है।

खिलना घर का बना साइट्रसशुरुआती वसंत में शुरू होता है, सितंबर के अंत में फल लगता है। फलों का पकना 5-9 महीने तक चलता है। फल अगली फसल तक पेड़ पर लटके रह सकते हैं।

घर पर सिट्रोफोर्टुनेला कैलामोन्डिन की देखभाल: पानी कैसे दें

किसी तरह इनडोर पौधाकैलामंडिन सिट्रोफोर्टुनेला की आवश्यकता है नियमित देखभाल, जो समय पर प्रत्यारोपण, खाद डालना, पानी देना, एक निश्चित तापमान बनाए रखना, हवा में नमी और रोशनी प्रदान करता है।

कैलामंडिन को पानी कैसे दें? इस फसल को उगाते समय यह प्रश्न महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह उष्णकटिबंधीय पौधाप्रचुर मात्रा में पानी और छिड़काव की जरूरत है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि स्थिर नमी पेड़ की जड़ प्रणाली और विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, इसलिए इसे मिट्टी के ढेले के सूखने पर पानी दिया जाता है। क्लोरीन के बिना गर्म, बसे हुए पानी से पानी पिलाया जाता है। सर्दियों में, गमले में मिट्टी की स्थिति की निगरानी करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह सूख न जाए। सुप्त अवधि के दौरान, सिंचाई के लिए पानी ठंडा होना चाहिए ताकि पौधा समय से पहले "जागृत" न हो।

साल भर खट्टे पेड़उपलब्ध करवाना अच्छी रोशनीसीधी धूप के बिना. गर्मियों में बर्तन को दक्षिण-पश्चिम या दक्षिण-पूर्व की ओर खुली खिड़की पर रखकर आदर्श प्रकाश व्यवस्था बनाई जा सकती है। सर्दियों में, सिट्रोफोर्टुनेला को उत्तर की ओर या आंशिक छाया में रखना बेहतर होता है। गर्म मौसम में, पौधे को बाहर ले जाया जाता है, लेकिन सीधी धूप से दूर रखा जाता है। यदि आप कैलामोन्डिन को तेज़ धूप में छोड़ देते हैं, तो पत्तियाँ जल्द ही पीली होकर गिरने लगेंगी। इसके अलावा, सूरज द्वारा गर्म किए गए बर्तन की दीवारों के माध्यम से, जड़ें जल सकती हैं, जिसके परिणामस्वरूप जड़ों और मुकुट का तापमान संतुलन गड़बड़ा जाता है। नमी की कमी और अधिक रोशनी फसल के फलने पर नकारात्मक प्रभाव डालती है। प्रकाश की कमी का संकेत अत्यधिक बड़ी पत्तियों का दिखना, साथ ही पत्तियों का पीला पड़ना और गिरना है। यदि प्रकाश बहुत तेज़ है, तो पत्तियाँ पीली या बदरंग हो जाती हैं।

शरद ऋतु में, जब कैलामोन्डिन अपने मूल स्थान पर लौटता है, तो कुछ मामलों में पत्तियों का प्रचुर मात्रा में गिरना देखा जाता है, जो परिस्थितियों में तेज बदलाव के प्रति पौधे की प्रतिक्रिया है।

सिट्रोफोर्टुनेला कैलामंडिन पौधे, जिसकी देखभाल सिफारिशों के अनुसार की जाती है, को नियमित भोजन की आवश्यकता होती है खनिज उर्वरक. महीने में 1-2 बार खाद डाली जाती है। पौधे की जड़ प्रणाली और ऊपरी हिस्से को पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, इसलिए उर्वरकों को पानी में घोल दिया जाता है और स्प्रे बोतल से पेड़ पर छिड़काव किया जाता है। अगर कोई कमी है पोषक तत्वपौधा बीमार और कमजोर हो सकता है। सक्रिय वृद्धि और फूल आने की अवधि के दौरान दूध पिलाना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। भोजन की तीव्रता साइट्रस की उम्र और स्थिति पर निर्भर करती है।

पौधे को खिलाते समय, आपको याद रखना चाहिए कि अतिरिक्त उर्वरक से जड़ें जल जाती हैं और फसल का विकास ठीक से नहीं हो पाता, और कभी-कभी उसकी मृत्यु भी हो जाती है। अतिरिक्त उर्वरक आमतौर पर पत्तियों पर दिखाई देता है: पत्ती के किनारे पर एक सूखा किनारा बन जाता है। अधिक मात्रा से बचने के लिए, खट्टे फलों के लिए सूक्ष्म तत्वों वाले विशेष फलों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, उदाहरण के लिए, "चमत्कारों का बगीचा - नींबू", "फूलों का ग्रह", "फूलों की खुशी" और अन्य।

आपको भारी मात्रा में टूटे हुए पेड़ को नहीं खिलाना चाहिए, क्योंकि इस समय किया गया भोजन पौधे को नुकसान पहुंचा सकता है।

घर पर कैलामोन्डिन की छंटाई

घर पर कैलामोन्डिन की देखभाल में शामिल है सही गठनमुकुट

एक सुंदर और कॉम्पैक्ट मुकुट बनाने के लिए, पहले 20-25 सेमी ऊंचा एक ट्रंक बनाया जाता है, कंकाल की शाखाएं ट्रंक के शीर्ष पर रखी जाती हैं, फिर उच्च क्रम की शाखाएं बनाई जाती हैं। चौथे क्रम की शाखाओं की उपस्थिति के साथ, मुकुट का निर्माण पूरा माना जाता है।

कैलामंडिन की घर पर छंटाई फरवरी की शुरुआत में की जाती है। गर्मियों में, लंबे और मोटे अंकुर छोटे कर दिए जाते हैं।

आप एक सममित वृक्ष मुकुट बना सकते हैं इस अनुसार: प्रतिदिन बर्तन को अपनी धुरी के चारों ओर 1-2 डिग्री घुमाएँ।

पत्तियों को ताजा और चमकदार बनाए रखने के लिए, नियमित रूप से ताज पर गर्म पानी का छिड़काव करें।

निर्देश

कैलामंडिन को एक मंदारिन और एक जापानी किंकन, एक छोटे से पार करके प्राप्त किया गया था सदाबहारछोटी पत्तियों के साथ. पत्तियाँ चमकीली हरी या धब्बेदार हो सकती हैं, दोनों में एक सुखद खट्टे सुगंध होती है। सिट्रोफोर्टुनेला के फूल सफेद और बहुत सुगंधित होते हैं, और फल आकार और रंग में कीनू के समान होते हैं, लेकिन उनका व्यास 3-4 सेमी से अधिक नहीं होता है, पके फलों में छिलका आसानी से गूदे से अलग किया जा सकता है, जबकि गूदा खट्टा और युक्त होता है कई बीज, और छिलका स्वाद में मीठा और सुखद होता है।

अगर आप समर्थन करते हैं पौधे के लिए आवश्यकपरिस्थितियाँ, आसानी से एक अपार्टमेंट में बढ़ती हैं और सर्दियों को सहन करती हैं। पौधे में बहुत कुछ होगा सजावटी रूप, लगातार खिलते हैं और एक ही समय में फल देते हैं, लेकिन इसके लिए सिट्रोफोर्टुनेला को देखभाल की आवश्यकता होती है। में से एक महत्वपूर्ण शर्तेंदेखभाल - फूल के लिए उपयुक्तमिट्टी, गमला और समय पर पुनःरोपण।

कैलामंडिन्स को फरवरी के अंत में दोबारा लगाया जाता है, जब पौधा अपनी निष्क्रिय अवधि समाप्त करने वाला होता है। युवा पौधों को सालाना थोड़े बड़े गमले में प्रत्यारोपित किया जाता है, और वयस्कों को हर 2-3 साल में एक बार प्रत्यारोपित किया जाता है। रोपाई के लिए गमला चुनते समय, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि यह पिछले वाले से ज्यादा बड़ा न हो। इष्टतम आकारऐसा तब होगा जब पुराने बर्तन को नए बर्तन के अंदर स्वतंत्र रूप से रखा जा सके और उनकी दीवारों के बीच का अंतर 2 सेमी से अधिक न हो।

यह बेहतर है यदि नया गमला आकार और सामग्री में पिछले गमले जैसा ही हो - पौधे को अनुकूलन में समय बर्बाद नहीं करना पड़ेगा। के लिए चयन करना बेहतर है मध्य क्षेत्रबर्तन प्लास्टिक के बने होते हैं, मिट्टी के नहीं, क्योंकि मिट्टी गर्मी और नमी दोनों को अच्छी तरह बरकरार रखती है। पौधे की जड़ें ऑफ-सीज़न और उसके दौरान ठंड से पीड़ित होंगी गरमी का मौसम- गर्मी से. प्लास्टिक के बर्तनउनमें रखे सब्सट्रेट का तापमान लें, और इसलिए पौधे की जड़ें अधिक आरामदायक होती हैं।

गमले में कम से कम 1 सेमी मोटी जल निकासी परत अवश्य रखें। जल निकासी के लिए, आप विस्तारित मिट्टी या कंकड़ का उपयोग कर सकते हैं। पुनः रोपण के लिए मिट्टी पत्ती धरण, टर्फ मिट्टी और सड़ी हुई खाद से बनी हो सकती है नदी की रेतसमान अनुपात में या लें तैयार मिट्टीखट्टे फलों के लिए.

कैलामोन्डिन को पुराने सब्सट्रेट को हटाने के साथ दोबारा रोपण करना पसंद नहीं है, इसलिए मिट्टी के गोले को पुराने बर्तन से पूरी तरह से नए सब्सट्रेट से भरकर नए बर्तन में स्थानांतरित करना बेहतर है। खाली जगह. ऐसा करने के लिए, सिट्रोफोर्टुनेला वाले बर्तन को उसके किनारे पर रखा जाता है और मिट्टी को हल्के से थपथपाकर दीवारों से अलग कर दिया जाता है। पौधे को बिल्कुल आधार पर तने से पकड़कर, इसे पुराने गमले से हटा दें और इसे एक नए गमले में रखें, जिसके तल पर पहले से विस्तारित मिट्टी रखी हो और लगभग 2-3 सेमी की मिट्टी की एक छोटी परत के साथ कैलामोन्डिन रखें नए बर्तन के केंद्र में, दीवारों पर बने खाली स्थान को सावधानीपूर्वक भरें, हल्के से प्राइमिंग करें। इसके बाद पौधे को पानी देकर स्थायी स्थान पर रख दिया जाता है।

खट्टे पौधेवे न केवल सजावटी और सुंदर हैं, बल्कि जिस कमरे में वे उगते हैं, उसकी हवा में भी कई लाभ लाते हैं। इसलिए, कई माली घर पर खट्टे पेड़ लगाने का प्रयास करते हैं।

निर्देश

सभी खट्टे फल अपनी रहने की स्थिति के संबंध में बहुत मांग वाले होते हैं और उन्हें एक निश्चित तापमान, प्रकाश और आर्द्रता की आवश्यकता होती है। कैलमंडिन भी मनमौजी है, लेकिन अन्य साइट्रस की तुलना में इसे सरल माना जा सकता है। यह पौधा किंकन नामक अंडाकार फलों के साथ जंगली खट्टे मंदारिन और साइट्रस को पार करने से प्राप्त एक संकर है। कैलामंडिन को छोटे फल वाला भी कहा जाता है। टेंजेरीन की तुलना में, इसका मुकुट सघन होता है, लेकिन फलों और पत्तियों का अनुपात घर पर उगाए जाने वाले सभी खट्टे फलों के समान ही रहता है - प्रति 10 पत्तियों पर 1 फल, अन्यथा पौधा मर सकता है।

अधिक पत्तियाँ और फल उगाने के लिए, समय पर पुनः रोपण करना महत्वपूर्ण है - तभी यह सामंजस्यपूर्ण रूप से बढ़ने और विकसित होने में सक्षम होगा। कैलामोन्डिन बहुत कम उम्र में फल देता है, इसलिए आपको शुरू से ही पुनः रोपण पर ध्यान देने की आवश्यकता है। विकास के लिए गमले की सही मात्रा और मिट्टी की संरचना का बहुत महत्व है। अच्छी तरह से खिलने और फल देने के लिए, कैलामोन्डिन को करीबी क्वार्टर की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे एक बड़े बर्तन में ट्रांसप्लांट करना इसके लिए उपयुक्त नहीं होगा। 3-4 वर्ष की आयु का कैलमंडिन 15 सेमी व्यास वाले गमले में बहुत अच्छा लगता है। अनुभवी खट्टे उत्पादकों का कहना है कि खट्टे फलों के लिए तैयार मिट्टी कैलमंडिन के लिए बहुत उपयुक्त नहीं है, और आपको मिश्रण स्वयं बनाने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, ह्यूमस, पत्तेदार मिट्टी, टर्फ मिट्टी और मोटे नदी या सफेद मिट्टी को समान भागों में मिलाएं। रेत क्वार्ट्ज.

मिट्टी की गुणवत्ता के मुख्य संकेतक इसकी श्वसन क्षमता और नमी क्षमता हैं, इसलिए, इसके बजाय अलग रेतआप वर्मीक्यूलाइट का उपयोग कर सकते हैं - यह वजन में हल्का होता है और रेत की तुलना में पानी को बेहतर तरीके से अवशोषित और बनाए रखता है। जब कैलामोन्डिन की जड़ें पूरी मिट्टी की गेंद में फंस जाती हैं और जल निकासी छेद में बाहर देखने लगती हैं, तो बर्तन को एक बड़े बर्तन में बदलने की जरूरत होती है। युवा पौधे तेजी से हरा और जड़ जमाते हैं, इसलिए सालाना दोबारा रोपण की आवश्यकता होगी। पुराने पेड़ों को आवश्यकतानुसार हर 5-6 साल में या उससे भी कम बार दोहराया जाता है।

रोपाई के लिए गमला पिछले गमले से 2-3 सेमी बड़ा चुना जाता है, जिसमें पानी की एक बड़ी ट्रे और तली में बड़ी संख्या में छेद होते हैं। तल पर विस्तारित मिट्टी या छोटे कंकड़ की एक परत रखें, और शीर्ष पर मिट्टी की 2-3 सेमी परत रखें। प्रत्यारोपित पौधे को पुराने बर्तन से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाना चाहिए, दीवारों को थोड़ा कुचल देना चाहिए ताकि मिट्टी और जड़ें अलग हो जाएं धड़ को ऊपर खींचना. कैलामोन्डिन को केंद्र में एक नए बर्तन में रखा जाता है और पुराने मिट्टी के गोले और बर्तन की दीवारों के बीच की खाली जगह को मिट्टी से भर दिया जाता है, समय-समय पर मिट्टी को संकुचित करने के लिए दीवारों को थपथपाया जाता है। पुरानी परत के ऊपर मिट्टी डालने, पेड़ के तने को दबाने की कोई आवश्यकता नहीं है - इससे जड़ सड़न हो सकती है। प्रत्यारोपित पौधे को उसके स्थायी स्थान पर रखा जाता है (कैलामोंडिन को बार-बार हिलना पसंद नहीं है) और पहले सप्ताह में केवल उदारतापूर्वक छिड़काव किया जाता है, जिससे जड़ों को अनुकूलन का अवसर मिलता है।

स्रोत:

• स्टोर से कैलमंडिन - अनुकूलन

कैलामंडिन पीले-नारंगी फलों वाला एक सुंदर सदाबहार पौधा है, जो कीनू के समान होता है। कैलामंडिन रूटासी परिवार से संबंधित है और मंदारिन और कुमक्वेट का एक संकर है। इस पौधे के फलों का स्वाद कड़वा-खट्टा होता है, लेकिन ये काफी खाने योग्य होते हैं।

निर्देश

सबसे पहले, पौधे में जो समाप्त होता है उसे दोबारा लगाने की आवश्यकता होती है। सामान्य तौर पर, हर साल कैलामोन्डिन को पिछले गमले की तुलना में बड़े गमले में दोबारा लगाने की प्रथा है। पौधे के साथ कंटेनर को अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखें, सीधे धूप से सुरक्षित रखें, और गर्मियों में + 22-25 डिग्री सेल्सियस और सर्दियों में + 15 डिग्री सेल्सियस का निरंतर हवा का तापमान बनाए रखें। ठंड के मौसम में तापमान कम करने से भविष्य में प्रचुर मात्रा में फूल और फल आना सुनिश्चित होगा।

कैलामंडिन एक नमी-प्रेमी पौधा है। इसलिए, जैसे ही आप ध्यान दें कि मिट्टी की ऊपरी परत थोड़ी सूख गई है, आपको इसे नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता है। पौधे को भी स्प्रे करने की आवश्यकता होती है, और यदि आप देखते हैं कि नया अधिग्रहीत कैलामोन्डिन अपने पत्ते गिरा रहा है, तो इसे प्लास्टिक बैग में लपेटने और वेंटिलेशन के लिए दिन में एक बार खोलने की सिफारिश की जाती है। पेड़ के लिए ड्राफ्ट सख्ती से वर्जित हैं। वसंत के आगमन के साथ और शरद ऋतु तक, पौधे को हर 7-14 दिनों में एक बार खाद दें पर्ण उर्वरकखट्टे फलों के लिए, उन्हें ताज पर छिड़कें।

कैलामोन्डिन का पेड़ अभी भी छोटा हो सकता है, लेकिन मूल प्रक्रियायह काफी विकसित एवं शाखायुक्त है। इसलिए, हर साल मार्च में पौधे को मिट्टी की गेंद को बहुत अधिक नष्ट किए बिना, 2:1:1 के अनुपात में टर्फ मिट्टी, रेत और सड़ी हुई खाद के मिश्रण में दोबारा लगाया जाता है। अच्छी जल निकासी के बारे में मत भूलना - इसकी परत कम से कम 2 सेमी होनी चाहिए। वसंत का समयआप ताज से सभी युवा टहनियों को काट सकते हैं - इस तरह आप अधिक हासिल करेंगे प्रचुर मात्रा में फूल आना. जैसे ही पौधा पर्याप्त रूप से बड़ा हो जाता है और फल देना शुरू कर देता है, वार्षिक पुनर्रोपण की कोई आवश्यकता नहीं होगी: हर 2-3 साल में एक बार ऐसा करना पर्याप्त होगा।

किसी भी स्थिति में आपको फूल आने और फल लगने की अवधि के दौरान पेड़ को पलटना या पुनर्व्यवस्थित नहीं करना चाहिए, क्योंकि इस स्थिति में फूल या फल गिर जाएंगे। एक सममित मुकुट बनाने के लिए, पौधे को प्रति दिन सचमुच 1 मिमी स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है। कैलामोन्डिन का प्रचार करना बहुत कठिन है। कुछ कटिंग से जड़ें निकलती हैं: अधिकांश गायब हो जाती हैं, और यदि आप एक बीज बोते हैं, तो आपको फल पाने के लिए एक वर्ष से अधिक इंतजार करना होगा। यदि आप वास्तव में कटिंग प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको कम से कम एक ढीला सब्सट्रेट तैयार करना होगा और सुनिश्चित करना होगा कि हवा का तापमान +23 से +25 डिग्री सेल्सियस तक हो। फाइटोहोर्मोन का उपयोग करना आवश्यक है।

यदि कैलामंडिन फूल, पत्तियां और फल गिरा रहा है, तो यह बहुत गर्म हो सकता है। यदि आप लंबे समय तक फूल आने का इंतजार नहीं कर सकते हैं, तो पौधे को एक बड़े गमले में रोपने और इसे दूसरी जगह ले जाने का प्रयास करें - जहां अधिक रोशनी हो। यदि पेड़ पर पत्तियाँ पीली हो जाती हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि समस्या खराब जल निकासी है।

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मेरी पसंदीदा खिड़की वह है जिस पर नारंगी फलों वाला यह हर्षित पेड़ उगता है। अन्य खट्टे फलों के विपरीत, कैलमोन्डिन सर्दियों में गर्म और शुष्क कमरे की हवा को बेहतर ढंग से सहन करता है। और चूँकि मैं एक अनुभवी साइट्रस उत्पादक नहीं हूं, मेरे लिए यह खुशी है :-)

मुझे नींबू उगाना था. और मुझे याद है कि जब मैंने अनुभवहीनता के कारण अपना पहला ग्राफ्ट किया हुआ नींबू फेंक दिया था तो मैं कितना मारा गया था। अक्टूबर में इसके सारे पत्ते झड़ गए और मैंने तय कर लिया कि यह मर चुका है। यह आँसुओं की हद तक अफ़सोस की बात थी: उस समय कलमी फल देने वाले नींबू प्राप्त करना कठिन था। और यह बहुत खूबसूरती से खिल गया! और फूलों की कैसी अद्भुत सुगंध है!
फिर उन्होंने मुझे मूर्ख बताया कि इसे आसानी से बहाल किया जा सकता था। यह अफ़सोस की बात है कि उस समय इंटरनेट नहीं था... एक शब्द में, लंबे समय तक पहले कड़वे अनुभव ने मुझे खट्टे फल उगाने से हतोत्साहित कर दिया।

एक दिन तक मैं गलती से सड़क पर एक दादी से मिला जो आधा मीटर का कीनू का पेड़ बेच रही थी। यह सब फलों से लदा हुआ था बदलती डिग्रीपरिपक्वता. मैंने अकेले 19 बड़े संतरे गिने। उसने इतने कम पैसे मांगे कि जब मुझे पता चला कि मेरे बटुए में कुछ भी नहीं है तो मैं निराशा से चिल्लाने लगा।
यहां यह स्पष्ट करना आवश्यक है कि सब कुछ एक समय पर हुआ था फूलों की दुकानेंयह यूएसएसआर में भोजन के प्रदर्शन जितना ही खाली था।

मैंने उस महिला से विनती करना शुरू कर दिया कि वह कीनू को किसी को न बेचे - वह मान गई, और मैं पैसे लेने के लिए घर भाग गया। वह लगभग बीस मिनट बाद वापस लौटी, उसकी जीभ बाहर निकली हुई थी और उसके बालों से पसीना टपक रहा था। लेकिन नानी पहले ही जा चुकी हैं। जाहिर है, व्यापार बहुत अधिक सफल रहा।

तब से मैंने एक कीनू खरीदने का सपना देखा है।
लेकिन अफसोस। जब फूलों की दुकानें बहुतायत में थीं, तो हमारी पहले से ही छोटी तनख्वाह में देरी होने लगी। पेरेस्त्रोइका के बाद का यह कठिन समय है। इसलिए, मेरी क्षमताएं लगातार मेरी इच्छाओं से मेल नहीं खातीं। आख़िरकार, खट्टे फल हमेशा अन्य पौधों की तुलना में अधिक महंगे रहे हैं।

कई वर्षों तक मेरे पास फूलों की खेती के लिए बिल्कुल भी समय नहीं था, हालाँकि मेरे पास पैसा था।
और हाल ही में मुझे अपना सपना याद आया जब मैंने एक छोटा सा पेड़ देखा - टेंजेरीन और कुमक्वेट का एक संकर - कैलामोन्डिन। बच्चा केवल 17 सेमी लंबा था।

बेशक, आप और अधिक खरीद सकते हैं परिपक्व पौधाफैले हुए मुकुट के साथ. लेकिन हमारे शहर में आपको अक्सर खट्टे फल देखने को नहीं मिलते। मैंने यह भी निर्णय लिया कि एक छोटे पौधे के लिए अनुकूलन करना आसान होगा।

और वैसा ही हुआ. मैंने इसे दोबारा नहीं लगाया: जड़ प्रणाली पूरी तरह से परिपक्व नहीं थी - जड़ों ने मिट्टी की पूरी मात्रा पर भी कब्ज़ा नहीं किया था।

मैंने बस मिट्टी की सतह को काई के टुकड़ों से ढक दिया ताकि नमी बहुत जल्दी वाष्पित न हो जाए।
रोकथाम के लिए मैंने कई बार एपिन का छिड़काव किया।

मैंने इसे बालकनी पर रख दिया: वसंत का सूरज पहले से ही इसे अच्छी तरह से गर्म कर रहा था। लेकिन उसने नवागंतुक को छाया में रखा बड़े पौधे. क्योंकि मैं जानता हूं कि प्रकाश उज्ज्वल, लेकिन फैला हुआ होना चाहिए।

बर्तन को ज़्यादा गरम होने से बचाने के लिए मैंने उसे एक विकर बर्तन में रख दिया।
मैं अक्सर इस पर छिड़काव करता था और इसके बगल में पानी का एक कटोरा रखता था।

जब ऊपरी परत सूख गई तो मैंने उसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डाला। यह लगभग निकला बूंद से सिंचाई: मिट्टी हमेशा नम थी, लेकिन गीली नहीं।

दो हफ्ते बाद, मैंने इसे पोटेशियम और फास्फोरस की प्रबलता के साथ एक जटिल उर्वरक खिलाना शुरू कर दिया, क्योंकि पेड़ पर फल थे। और लगभग एक सप्ताह बाद यह खिलना शुरू हुआ।

मैंने इसके वसंत ऋतु के खिलने की तस्वीर खींची। और हर बार छोटे-छोटे फल बनते थे. फूल स्व-परागण कर रहे हैं.

धीरे-धीरे फल पक गए।

और जल्द ही हमें दो पके हुए कीनू आज़माने थे। आपको ऐसा क्यों करना पड़ा? जिस किसी को भी याद है वह जानता है कि मैंने पौधों से भरी कई अलमारियाँ गिरा दीं। जिसमें एक युवा कैलामंडिन भी शामिल है। मुझे लगता है कि आप कल्पना कर सकते हैं कि मैं कितना डरा हुआ था? लेकिन सब कुछ ठीक हो गया. एक भी शाखा नहीं टूटी. केवल दो पके फल गिरे।

इस समय तक, मैंने पढ़ा था कि कैलामोन्डिन के फल खट्टे और यहां तक ​​कि कड़वे होते हैं, और वे इसे केवल सजावटी उद्देश्यों के लिए उगाते हैं। और मुझे बहुत दुःख हुआ कि वे गिर गये। लेकिन जब मैंने पहली बार कीनू काटा तो मुझे सुखद आश्चर्य हुआ।

सबसे पहले, एक सुखद कीनू सुगंध पूरे कमरे में फैल गई।
छिलका बहुत पतला और मीठा निकला - आप इसे सीधे इसके साथ खा सकते हैं।
दूसरे, हालांकि गूदा खट्टा होता है, लगभग नींबू की तरह, यह रसदार, सुगंधित और बिना किसी कड़वाहट के होता है।
और बीज बहुत कम हैं.
जाहिर तौर पर है बडा महत्वकैलामोन्डिन कटिंग किस रूटस्टॉक पर ग्राफ्ट की गई थी? और एक पेड़ के फल का स्वाद दूसरे से काफी भिन्न हो सकता है।

एक शब्द में, मैं खुश था. अब मैं खाने के लिए घर में उगे फलों का उपयोग कर सकता हूं। वैसे भी इसे शहद के साथ खाया जा सकता है। मैं जानता था कि कुछ लोग जैम भी बनाते हैं। लेकिन मैंने सिर्फ एक गिलास चाय में रस निचोड़ा - यह नींबू वाली चाय से लगभग अप्रभेद्य निकला।

लेकिन तीन साल बाद मैंने कैलमंडिन जैम चखा - बहुत स्वादिष्ट। मैंने इसे कैसे पकाया, इसके लिए नीचे दिया गया लिंक देखें।

इंटरनेट पर शौकीनों के लेखों पर भरोसा न करते हुए, मुझे कई अनुभवी साइट्रस उत्पादक मिले, और उन्होंने मुझे बहुत सी उपयोगी बातें बताईं। परिणामस्वरूप, हम अब तक सामान्य गलतियों से बचने में कामयाब रहे हैं।

इसके अलावा, मैंने खट्टे फलों की देखभाल पर किताबें पढ़ीं और अब मुझे पता है

बहुत से लोग वह पेड़ क्यों खरीदते हैं जो मर जाता है?

• रोपाई के दौरान जड़ों को धोने के कारण। (आपको मिट्टी की उस गांठ को संरक्षित करने की आवश्यकता है जिसमें यह उगती है)


• इस तथ्य के कारण कि एक छोटे पौधे को तुरंत भारी मिट्टी और बड़ी मात्रा में मिट्टी में प्रत्यारोपित किया जाता है।


• चूँकि सर्दियों में कमरे में हवा बहुत शुष्क होती है - स्प्रे करना और आर्द्र जलवायु बनाना आवश्यक है - मैंने इसे खुले शीर्ष के साथ एक बड़े पारदर्शी बैग में रखा है।


• पोषक तत्वों की कमी के कारण. मैं इसे पूरे वर्ष भर खिलाता हूं, क्योंकि फल भी पूरे वर्ष पकते हैं। खट्टे फलों के लिए उर्वरक.


• के कारण झुलसाने वाला सूरजगर्मियों में, जब गमले की मिट्टी ज़्यादा गरम हो जाती है। मैं चिलचिलाती धूप से बर्तन को ढक देता हूं और सबसे गर्म घंटों के दौरान बालकनी पर पर्दे बंद कर देता हूं।


• अतिप्रवाह के कारण. इसे मध्यम रूप से पानी देने की जरूरत है। और मैं कोयले के टुकड़ों से जल निकासी बनाता हूं।

अक्टूबर में मैं कैलमंडिन को घर ले आया। अब उसकी ऊंचाई 30 सेमी थी. अनुकूलन के दौरान कुछ पुराने पत्ते हटा दें। लेकिन फिर मैं ठीक हो गया और प्रेरित हो गया।
बेशक, मैं इसमें उनका समर्थन करने की पूरी कोशिश करता हूं मुश्किल समय. उसके बगल में हमेशा पानी का एक जग रहता है।

और यह न केवल कैलमंडिन और उसके पड़ोसियों के लिए सुविधाजनक है: ड्रैकैना, गार्डेनिया, फ़िकस, जो पास में रहते हैं, बल्कि हमारे लिए भी सुविधाजनक है। क्योंकि चौड़ी खिड़की दासारसोई में हम अक्सर इसे एक टेबल के रूप में उपयोग करते हैं - यहाँ और पेय जल, और फल, और एक चायदानी। तो हम में से प्रत्येक "मॉइस्चराइज़" कर सकता है :-)

कैलामोन्डिन फलों का आकार छोटा होता है - केवल 2-3-4 सेमी, बड़े संतरे के आगे ये बहुत छोटे दिखते हैं।

लेकिन उनमें से बहुत सारे हैं.
और इसके अलावा, इस संकर में एक सुखद स्वाद है विशेष फ़ीचर- मरम्मत योग्यता। यानी यह साल में कई बार खिलता है और लगभग पूरे साल फल भी देता है।

तथ्य यह है कि कैलामोन्डिन को इस बात की उत्कृष्ट समझ है कि यह ऊर्जा खर्च करने लायक है या नहीं। वह स्वयं उन फूलों और फलों की संख्या को नियंत्रित करता है जिनका वह "पालन" कर सकता है। यदि पर्याप्त रोशनी नहीं है, या आर्द्रता कम है, या यह बहुत गर्म है, तो यह आसानी से सूख जाएगा और अतिरिक्त रंग और अंडाशय को बहा देगा।

और नींबू की कुछ किस्में (उदाहरण के लिए, पेंडरोसा) अनुपयुक्त परिस्थितियों में फूलने से इतनी थक सकती हैं कि वे मर जाती हैं। पेड़ को जीवित रखने के लिए आपको लगातार फूलों और अंडाशय को काटना होगा। इसीलिए मुझे अपने छात्र की आत्म-संरक्षण की भावना वास्तव में पसंद आई।

और वैसे, कैलामंडिन के फूलों की सुगंध अन्य खट्टे फलों से बहुत अलग होती है। इसमें नींबू जैसी गंध नहीं है. यह पक्षी चेरी की कड़वी सुगंध की अधिक याद दिलाता है, हालांकि एक निश्चित साइट्रस नोट भी मौजूद है।