किरा स्टोलेटोवा

जबकि अनुभवी जमींदार संग्रह करते हैं उत्कृष्ट फसलनौसिखिया बागवानों को प्याज के झड़ने की समस्या का सामना करना पड़ता है और वे मजबूत सिर नहीं उगा पाते हैं। ऐसा क्यों हो रहा है? शायद राज यहीं छिपा है उचित तैयारीरोपण सामग्री? और यह सच है, क्योंकि हर कोई नहीं जानता कि रोपण से पहले प्याज को पोटेशियम परमैंगनेट से उपचारित करने से फसल को मरने से बचाने में मदद मिलती है। क्या आप फंगल रोगों को सख्त "नहीं" कहकर अच्छी फसल प्राप्त करना शुरू करना चाहते हैं? तो फिर जल्दी से समीक्षा पढ़ें, क्योंकि यह उन रहस्यों को उजागर करता है जो केवल चुनिंदा कृषि विशेषज्ञों को ही ज्ञात हैं।

पूर्व-उपचार क्यों आवश्यक है?

वसंत ऋतु में बीज सामग्री, जैसे कि प्याज के सेट, खरीदकर, आप वास्तव में खुद को तैयारी के चरण से बचा सकते हैं, जिसके लिए किसान काफी समय देते हैं। यह बीज अंकुरण है. बेशक, यह दृष्टिकोण माली के समय और प्रयास को बचाता है, लेकिन भविष्य के उत्पाद की शुद्धता और बाँझपन की गारंटी नहीं देता है।

कई बार ऐसा होता है कि इंसान हासिल कर लेता है रोपण सामग्री, इसे मिट्टी में भेजता है, इसकी देखभाल करता है और अच्छी फसल की उम्मीद करता है, लेकिन दुर्भाग्य - परिणाम निराशाजनक है:

• छोटे प्याज;
• सड़न के ध्यान देने योग्य संकेतों के साथ नरम सिर;
• उत्पाद हानि के कारण कम उपज दर।

ऐसा क्यों हो रहा है? यदि आप किसी व्यक्ति द्वारा किए गए कार्यों के अनुक्रम को ध्यान से पढ़ते हैं, तो आप समझ सकते हैं कि उसने खरीदे गए उत्पादों को कीटाणुरहित करने के चरण को छोड़ दिया है। क्या यह सचमुच इतना महत्वपूर्ण है? बेशक, उत्पाद की विशेषताएं निश्चित रूप से ज्ञात नहीं हैं, साथ ही इसे प्राप्त करने के तरीके और भंडारण के तरीके भी निश्चित रूप से ज्ञात नहीं हैं।

विक्रेता के लिए तैयार सामग्री को बेचने के लिए समय देना फायदेमंद है, और जितना अधिक, उतना बेहतर। इस कथन पर बहस संभव है, लेकिन यह बेकार है। हां, कुछ अपवाद हैं - जो लोग भविष्य के बारे में सोचते हैं और एक अच्छा ग्राहक आधार हासिल करना चाहते हैं, लेकिन ऐसे कुछ कार्यान्वयनकर्ता हैं (लगभग 10%)।

यह पता चला है कि किसी स्टोर या बाज़ार में खरीदे गए किसी भी उत्पाद को अतिरिक्त प्रसंस्करण (नमक, पोटेशियम परमैंगनेट) के अधीन किया जाना चाहिए। यह दृष्टिकोण आपको न केवल सतह के दूषित पदार्थों (धूल, विशेष अभिकर्मकों जो उत्कृष्ट बनाए रखते हैं) को हटाने की अनुमति देता है उपस्थितिपत्तियां, आदि), लेकिन अंकुर में रहने वाले विनाशकारी सूक्ष्मजीव भी।

पोटेशियम परमैंगनेट क्यों?

वर्तमान में, रोपण सामग्री कीटाणुरहित करने के लिए बहुत सारी रचनाएँ और मिश्रण हैं, उनमें से सभी मनुष्यों के लिए उपयोगी नहीं हैं। उदाहरण के लिए, एक प्रसिद्ध ब्रांड अपने उत्पादों में क्लोराइड जोड़ता है, और यह एक टाइम बम है, जो मानव शरीर में प्रवेश करते ही उसमें जमा हो जाता है, जिससे असाध्य क्षति होती है। मजबूत अभिकर्मकों के हानिकारक प्रभावों से खुद को बचाने के लिए और साथ ही एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको प्याज को पोटेशियम परमैंगनेट में भिगोना चाहिए।

पोटेशियम परमैंगनेट। या पोटेशियम परमैंगनेट, लंबे समय से मनुष्यों द्वारा उपयोग किया जाने वाला एक एंटीसेप्टिक है। उदाहरण के लिए, ग्रेट के दौरान देशभक्ति युद्धअर्दली ने घायल सैनिकों की क्षतिग्रस्त त्वचा का इलाज पानी में घुले हुए परमैंगनेट नमक से किया, थोड़ी देर बाद लोगों ने एक कमजोर घोल से गरारे करना शुरू कर दिया और यहां तक ​​​​कि इसे मौखिक रूप से भी लिया जब गंभीर विषाक्तता. नतीजतन, पिछले कुछ वर्षों में दवा ने खुद को एक अच्छे एंटीसेप्टिक (उच्च ऑक्सीकरण प्रभाव वाला रोगाणुरोधी एजेंट) के रूप में स्थापित किया है और विभिन्न क्षेत्रों में इसका उपयोग किया गया है।

पौधों के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के लाभ और हानि

तब से अनुभवी मालीदावा है कि “रोपण से पहले प्याज को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल से उपचारित करें।” -महत्वपूर्ण चरणगुणवत्तापूर्ण उत्पाद की राह पर,'' जिसका अर्थ है कि हमें इस कथन को पुष्ट करने की आवश्यकता है।

पौधों के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के लाभ:

1. पहचाने गए एंटीसेप्टिक प्रभाव के कारण सर्दियों के कीटों से बीजों की सुरक्षा (यदि उन्हें विशेष रूप से तैयार घोल में भिगोया जाता है)।
2. पोटेशियम परमैंगनेट - एक प्रकार का अनोखा पर्ण उर्वरक. बात यह है कि मैंगनीज के साथ खाद डालने से आप पौधों को खनिजों की आपूर्ति कर सकते हैं जो पूर्ण वृद्धि और विकास के लिए बहुत आवश्यक हैं।
3. कवक और उनके बीजाणुओं का संक्रमण (पोटेशियम परमैंगनेट के एंटिफंगल गुण)। सही उपचार के लिए धन्यवाद, आप न केवल प्याज, बल्कि स्ट्रॉबेरी को ग्रे रोट से और टमाटर को लेट ब्लाइट से बचा सकते हैं।

हालाँकि, सभी बिस्तरों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से पानी देने की कोई जरूरत नहीं है, क्योंकि यह एक रासायनिक यौगिक है जो मानव शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है (श्लेष्म झिल्ली और त्वचा में जलन पैदा करता है, कंकाल प्रणाली के रोगों को भड़काता है), कम करता है। मिट्टी की उत्पादकता, आदि

महत्वपूर्ण: पोटेशियम परमैंगनेट का उपयोग क्षारीय या तटस्थ अम्लता वाली मिट्टी की सिंचाई के लिए किया जा सकता है। यदि आप इस सलाह की उपेक्षा करते हैं, तो आप प्रजनन क्षमता को कम कर सकते हैं और फसल खो सकते हैं (बेशक, अम्लीय वातावरण कुछ पौधों की किस्मों के लिए फायदेमंद है, लेकिन सभी के लिए नहीं)।

यह कैसे सुनिश्चित करें कि आपको सुंदर बल्ब मिलें जो पूरे वर्ष आंखों को प्रसन्न रख सकें? उत्तर सरल है: "पोटेशियम परमैंगनेट के उपयोग की विशेषताओं का अध्ययन करें (संरचना को ठीक से कैसे तैयार करें, पौधों को पानी दें, जड़ वाली फसलों को भिगोएँ, आदि)"

रोपण के लिए पौध कैसे तैयार करें

तो, आपने दुकान से बीज खरीदे और रोपण सामग्री को उसमें डुबाने के लिए मिट्टी तैयार की। आगे क्या होगा? बेशक, रोपण से पहले सामग्री की प्रारंभिक तैयारी, जिसमें शामिल हैं:

1. पौध का सावधानीपूर्वक निरीक्षण (सभी सूखे स्थानों का उपचार किया जाना चाहिए, क्षतिग्रस्त पौध को मुख्य द्रव्यमान से हटा दिया जाना चाहिए)।
2. सूखे बीजों के शीर्ष को साफ करना (इससे अंकुरण बेहतर होगा)।
3. अंकुरों को सुखाना (वसंत में आपको उन्हें 20-25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक सपाट सतह पर फैलाने की आवश्यकता होती है)।
4. तैयार सामग्री को एक बाल्टी पानी और उसमें नमक घोलकर 3 घंटे तक भिगोकर रखें। ऐसी रचना तैयार करने के लिए 1 लीटर लेना पर्याप्त है। साफ पानी डालें और इसमें 1 चम्मच डालें। नमक।
5. कीटाणुशोधन (रोपण से पहले प्याज को पोटेशियम परमैंगनेट में भिगोएँ)। यही कारण है कि आपको पोटेशियम परमैंगनेट के संतृप्त घोल की आवश्यकता है ( बैंगनी). इस प्रक्रिया को रोपण से तुरंत पहले (वसंत ऋतु में) करना महत्वपूर्ण है ताकि एंटीसेप्टिक और एंटीफंगल विशेषताओं को न खोएं।
6. बीज को अंतिम रूप से सुखाना, उत्पाद को सड़ने से बचाने के लिए आवश्यक है। इसके बाद पौधारोपण का काम शुरू होता है।

मैंगनीज में प्याज प्रसंस्करण के तरीके

रोपण से पहले प्याज को पोटेशियम परमैंगनेट से उपचारित करने के कई विकल्प हैं (वे कार्यशील संरचना की सांद्रता और उस समय में भिन्न होते हैं जिसके लिए बीज को भिगोना चाहिए):

1. सांद्रित 1% घोल (प्रति 1 लीटर 10 ग्राम पाउडर)। गर्म पानी), जिसमें आपको सामग्री को 45 मिनट तक भिगोने की आवश्यकता है। यहां सेट को गर्म तरल में रखना महत्वपूर्ण है। "कोई कवक और हानिकारक सूक्ष्मजीव नहीं" इस विधि का आदर्श वाक्य है। यह जोर से और उत्तेजक लगता है, लेकिन यह मत भूलो कि यदि रचना सभी जीवित चीजों को नष्ट कर देती है, तो यह स्वयं बीजों को नुकसान क्यों नहीं पहुंचा सकती?
2. कमजोर संरचना (3 ग्राम पाउडर प्रति 1 लीटर पानी), लगभग 2 घंटे तक भिगोएँ। यह विधि काम करने वाले घटक की कम सांद्रता में पहले से भिन्न होती है, इसलिए, कार्रवाई की शक्ति कम होती है, जिसका अर्थ है कि बीजों पर हानिकारक प्रभाव कम हो जाता है। यह पता चला है कि रोपण से पहले पोटेशियम परमैंगनेट के साथ प्याज का यह उपचार - उत्तम विकल्प, हालांकि बागवानों का दावा है कि इससे सभी बैक्टीरिया नहीं मरते।
3. एक अत्यधिक संकेंद्रित रचना (25 ग्राम पाउडर प्रति 1 लीटर गर्म पानी), जिसमें आप बीजों को केवल 15-20 मिनट के लिए भिगो सकते हैं। इस कीटाणुशोधन विकल्प का उपयोग केवल तभी किया जाता है जब संदेह हो कि बल्ब बीजाणुओं से संक्रमित है पाउडर रूपी फफूंद. बात यह है कि रचना बहुत मजबूत है, इसलिए, यह रोपण सामग्री को ही नष्ट कर सकती है।

महत्वपूर्ण: यदि प्याज के पंख क्षतिग्रस्त हैं, तो आप सेट को अभिकर्मकों से भिगोकर पानी नहीं दे सकते, इसलिए आपको बस उन्हें स्प्रे करना होगा; ऐसा करने के लिए, एक कमजोर संरचना तैयार की जाती है (प्रति 10 लीटर पानी में 3 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट) और पंखों को अच्छी तरह से संसाधित किया जाता है (आवश्यक रूप से सप्ताह में 3 बार)।

पोटेशियम परमैंगनेट में प्याज के प्रसंस्करण की नवीनतम विधि को चुनने में जल्दबाजी करने की कोई आवश्यकता नहीं है, सभी फायदे और नुकसान पर विचार करना और एक सूचित निर्णय लेना बेहतर है। सबसे बढ़िया विकल्प– 2 घंटे के लिए भिगो दें.

रोपण से पहले प्याज.

यदि भिगोने से अपेक्षित परिणाम नहीं मिलते हैं, तो प्याज की क्यारियों को मैंगनीज के घोल से उपचारित करना ही शेष रह जाता है। अनुभवी बागवानों की सिफारिशें:

शुरुआत में थोड़ी अधिक मेहनत करना बेहतर है, लेकिन फिर जीत (एक भव्य धनुष) का आनंद लें। यदि आप शुरुआत में आलसी हैं, तो अच्छे परिणाम के साथ अंतिम रेखा तक पहुंचना असंभव है।

सावधानीपूर्वक तैयारी बीज सामग्रीअद्भुत काम करता है: यदि आप रोपण से पहले प्याज को पोटेशियम परमैंगनेट में भिगोते हैं, और फिर एक कमजोर समाधान के साथ क्यारियों को पानी देते हैं, तो आप निश्चित रूप से प्राप्त कर सकते हैं उत्कृष्ट परिणाम(मजबूत और बड़े प्याज जो लंबे समय तक संग्रहीत रहेंगे)। मुख्य बात यह है कि रचना तैयार करने की तकनीक का पालन करना और उत्पाद के संपर्क में आने का समय सही ढंग से निर्धारित करना। अब आप प्याज को मैंगनीज से उपचारित करने का रहस्य जान गए हैं।

पहली नजर में प्याज उगाना बहुत आसान काम है। लेकिन कई बागवानों को इसे हल करने की प्रक्रिया में अक्सर कई समस्याओं का सामना करना पड़ता है। मुख्य हैं पौधे की तथाकथित बोल्टिंग, जो बड़े और घने सिरों के बढ़ने की संभावना को तुरंत समाप्त कर देती है, साथ ही विभिन्न रोगजो आपके सारे काम बिगाड़ सकता है।

ऐसी समस्याओं से बचने के लिए, सबसे पहले, पौधे को समय पर लगाना और दूसरा, रोपण से पहले उसकी उचित प्रक्रिया करना आवश्यक है। ठीक से किया गया कीटाणुशोधन सुनिश्चित करेगा विश्वसनीय सुरक्षाकिसी भी बीमारी से और आपको वास्तव में बड़ी फसल पर भरोसा करने की अनुमति देगा।

रोपण के लिए प्याज तैयार करना

पहला और सुंदर महत्वपूर्ण चरणरोपण से पहले बुआई की तैयारी में बीजों का सावधानीपूर्वक चयन करना शामिल है। इसे इस प्रकार किया जाता है:

• जो छोटे प्याज बहुत नरम और खराब हो गए हैं, उन्हें तुरंत फेंक देना बेहतर है, क्योंकि उनसे कुछ भी अच्छा विकसित होने की संभावना नहीं है। यही बात पूरी तरह से सूखे बीजों पर भी लागू होती है;
• यदि बल्ब में अभी तक पंख नहीं उगे हैं, तो इसे "ट्रिम" करने की सलाह दी जाती है। इस प्रयोजन के लिए, अंकुरण में उल्लेखनीय तेजी लाने के लिए भूसी को सावधानीपूर्वक काट लें;
• चयनित बीजों को गर्म और सूखी जगह पर सुखाएं;
• हम प्याज को गर्म करते हैं। इसे कई चरणों में करने की अनुशंसा की जाती है. सबसे पहले, हम बीजों को 2-3 सप्ताह के लिए कम से कम 20 डिग्री के तापमान पर रखते हैं, और फिर हम उन्हें लगभग 10 घंटे के लिए 35-40 डिग्री पर गर्म करते हैं। समय का सावधानीपूर्वक ध्यान रखें ताकि प्याज अधिक न पक जाए, अन्यथा अच्छी फसल पर भरोसा करना मुश्किल होगा।

इतने लंबे वार्म-अप के विकल्प के रूप में, एक अन्य दृष्टिकोण की भी सिफारिश की जा सकती है। इसमें बीज को 50 डिग्री तक के तापमान पर 10 मिनट के लिए पानी में भिगोना, फिर उसे ठंडे पानी और उर्वरकों के पोषक घोल से "नहलाना" शामिल है। इस प्रक्रिया में आम तौर पर लगभग 6 घंटे लगते हैं और यह लगभग समान प्रभाव देता है।

प्याज के सेट को कैसे प्रोसेस करें

प्याज बोने के लिए मिट्टी तैयार करना

उचित रूप से संसाधित प्याज के बीज अच्छी फसल पैदा कर सकते हैं। लेकिन इसके लिए आपको इन्हें लगाने से पहले जमीन पर सही जगह का चयन करना होगा। व्यक्तिगत कथानकऔर जमीन को ठीक से तैयार करें। इस प्रक्रिया को पतझड़ में शुरू करना बेहतर है। याद रखें कि लीक के बीज अच्छी धूप वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छे से अंकुरित होते हैं। वे नमी-प्रेमी भी होते हैं, लेकिन साथ ही अत्यधिक मात्रा में नमी बर्दाश्त नहीं करते हैं। इसलिए जरूरी है कि ऐसी जगह का चुनाव किया जाए जहां सूरज की रोशनी आती हो भूजलबिलकुल नहीं, या वे बहुत गहराई में हैं।

पतझड़ में चयनित क्षेत्र को अच्छी तरह से खोदा जाना चाहिए और उर्वरकों को मिट्टी में मिलाया जाना चाहिए (सड़ी हुई खाद या पीट के साथ इसका मिश्रण उपयुक्त होगा)। अम्लीय मिट्टी पर, चूना लगाना बेहतर होता है, जो प्याज उगाने के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ बनाएगा।

यदि आप केवल पंखों के लिए प्याज नहीं उगाने जा रहे हैं तो रोपण से पहले उर्वरक लगाने की सलाह नहीं दी जाती है। इसके अलावा, इस तरह के उपचार से खरपतवारों की तेजी से वृद्धि होगी, और उनसे छुटकारा पाने के लिए आपको पूरी गर्मियों में बिस्तरों की निराई-गुड़ाई करनी होगी। वसंत ऋतु में बस मिट्टी को थोड़ा ढीला करना, कठोर परत को नष्ट करना और रोपण शुरू करना है।

पाने के लिए अच्छी फसलकई माली बीज से उगाए गए प्याज के सेट को रोपण सामग्री के रूप में उपयोग करते हैं। रोपण से पहले सरल तैयारी और प्रसंस्करण से जोरदार अंकुर प्राप्त करने और फसल को कीटों या बीमारियों से बचाने में मदद मिलेगी। उपाय कियेबढ़ते मौसम और सिर के गठन पर भी असर पड़ेगा। हमारे लेख में हम रोपण से पहले प्याज के सेट के प्रसंस्करण के बारे में बात करेंगे।

प्याज के सेट लगाने का समय

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, प्याज के सेट काफी पहले लगाए जाते हैं वसंत ऋतु, चूंकि पौधा सरल और ठंढ-प्रतिरोधी है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि रोपण बिल्कुल किसी भी समय किया जा सकता है।

• इस प्रक्रिया के लिए सबसे आम समय अप्रैल के मध्य से अंत तक है, लेकिन यदि देर से वसंत आता है तो इसे स्थगित किया जा सकता है क्योंकि प्याज को बहुत ठंडी मिट्टी में नहीं लगाया जाना चाहिए।
• इस प्रक्रिया में देरी करने की भी अनुशंसा नहीं की जाती है, इसे तब किया जाना चाहिए जब मिट्टी 6 - 10 सेंटीमीटर गहराई तक समान रूप से गर्म हो।
• इष्टतम तापमान व्यवस्थामिट्टी लगभग +12°C या इससे अधिक है। यदि यह सूचक प्राप्त हो गया है, तो पौधे रोपे जा सकते हैं।

क्या मुझे रोपण से पहले प्याज के ऊपरी भाग को काटने की आवश्यकता है?

यदि लैंडिंग की योजना बनाई गई है छोटा क्षेत्र, तो बल्बों की छंटाई करके प्रक्रिया को पूरा करना तर्कसंगत है।

बड़े वृक्षारोपण के लिए, बड़ी मात्रा के कारण यह छंटाई कठिन है। सिर के शीर्ष को हटाने से अंकुर के अंकुरण में तेजी आती है और अच्छी वनस्पति के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनती हैं।

अलावा सही छंटाईभिगोने की प्रक्रिया को अधिक प्रभावी बनाता है, इससे घोल का सिर की परतों के बीच प्रवेश करना बहुत आसान हो जाता है। बल्बनुमा फसलें उगाते समय सावधानीपूर्वक तैयारी से अप्रिय आश्चर्य लगभग समाप्त हो जाता है।

छंटाई करते समय, शीर्ष का बहुत बड़ा टुकड़ा न निकालें। इससे रोपण सामग्री सड़ जाएगी या प्याज को साग छोड़ने से रोक दिया जाएगा।

प्याज के सेटों को छांटना और सुखाना

रोपण के लिए प्याज तैयार करने के इस चरण में, उच्च गुणवत्ता वाले बीज का चयन करना और सड़े हुए, सूखे या क्षतिग्रस्त प्याज को त्यागना महत्वपूर्ण है।

अच्छी पौध प्राप्त करने के लिए, बल्बों को आकार के अनुसार क्रमबद्ध किया जाता है, क्योंकि फसल के अंकुरण की गति इस पर निर्भर करती है।

• पहले बड़े प्याज (22-40 मिमी) लगाए जाते हैं।
• दूसरा लगाया गया मध्य वाला (15-22 मिमी) है।
• छोटे बल्ब (10-15 मिमी) सबसे तेजी से अंकुरित होते हैं, इसलिए उनका निपटारा सबसे बाद में किया जाता है।

छांटे गए पौधों को ड्राफ्ट से सुरक्षित गर्म, सूखी जगह पर सुखाने के लिए फैलाया जाता है। एक इंसुलेटेड अटारी और कैबिनेट के ढक्कन इसके लिए सबसे उपयुक्त हैं। आप रोपण सामग्री को रेडिएटर पर नहीं सुखा सकते।

प्याज के सेट को गर्म करना

बल्बों को "जागृत" करने के लिए, उन्हें विशेष रूप से गर्म किया जाता है। ग्रीष्मकालीन निवासियों की समीक्षाओं के अनुसार, इसे चरणों में करने की सलाह दी जाती है:

• प्याज को +20ºС के तापमान पर दो से तीन सप्ताह तक संग्रहीत किया जाता है;
• फिर तापमान +30 ... +40ºС तक बढ़ा दिया जाता है और प्याज को 8-10 घंटे के लिए रखा जाता है।

यह महत्वपूर्ण है कि बीज को ज़्यादा गरम न करें, अन्यथा इसका अंकुरण काफी कम हो जाएगा।

इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, न केवल बल्बों का अंकुरण सक्रिय होता है, बल्कि भविष्य में अंकुरों के निर्माण को भी रोका जाता है। यदि समय नष्ट हो जाता है, तो आप रोपण से एक दिन पहले 15 मिनट के लिए पौध डाल सकते हैं। गर्म पानी(लगभग + 40ºС) और फिर तुरंत ठंडा करें।

प्याज के सेट का सख्त होना

सख्तीकरण शुरुआती वसंत में किया जाता है। में बीच की पंक्तिमार्च के अंत में रूस, फरवरी के अंत में दक्षिणी क्षेत्रों के लिए।

सख्त करने के लिए, पूरे छिलके के साथ सूखे और छांटे गए प्याज को एक डिब्बे में रखकर तहखाने में या अंदर रख दिया जाता है सबसे ऊपर का हिस्सारेफ़्रिजरेटर। प्रक्रिया के लिए 0 से +8 डिग्री तक का तापमान उपयुक्त है। सख्त होने के दौरान बड़े तापमान परिवर्तन की उम्मीद न की जाए तो बेहतर है। बल्बों को 10 दिनों तक ठंडे स्थान पर रखें। फिर बॉक्स को गर्म स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है।

एक्सप्रेस हार्डनिंग प्रभावी परिणाम प्रदान करता है। जब, भिगोने के बाद, रोपण से पहले, सिर को बर्फ के पानी से धोया जाता है। फिर वे सूखते हैं, धूप में तपते हैं और बैठ जाते हैं।

प्याज के सेट को नमक में भिगो दें

अनुभवी गर्मियों के निवासियों ने लंबे समय से अभ्यास में पाया है कि यदि आप रोपण से पहले प्याज के सेट को खारे पानी में भिगोते हैं, तो यह होगा:

• रोपण सामग्री के अंकुरण में तेजी लाएगा;
• कई बीमारियों से बचाएगा;
• कीटों के लार्वा को मार डालेगा;
• पौधे की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी, जिससे वह बेहतर प्रतिरोध कर सकेगा प्रतिकूल परिस्थितियाँबढ़ रही है।

प्रक्रिया बिना किसी असफलता के पूरी की जानी चाहिए। यह रोपण के दिन या एक दिन पहले किया जाता है।

नमक स्नान के लिए, प्रति 2 लीटर गर्म पानी में 20-30 ग्राम नमक का घोल तैयार करें। छोटे प्याज डूबे हुए हैं नमकीन घोल, जहां वे 3-4 घंटे तक खड़े रहते हैं। आप या तो नियमित टेबल नमक या समुद्री नमक ले सकते हैं - यह किसी भी तरह से अंतिम परिणाम को प्रभावित नहीं करेगा। एक और दूसरे नमक की तासीर एक जैसी होती है.

इसके बाद, रोपण सामग्री को सुखाया जाता है, कपड़े या कागज की शीट पर एक परत में फैलाया जाता है। कुछ लोग नमक की जगह लेते हैं मीठा सोडा, जिससे 1 लीटर पानी में 1.5 चम्मच सोडा मिलाकर एक कमजोर सांद्रित घोल तैयार किया जाता है। इस मामले में प्रसंस्करण का समय 1-2 घंटे होगा।

प्याज के सेट का रोगों से बचाव कैसे करें

अंकुरण प्रक्रिया को तेज करने और विकास ऊर्जा को बढ़ाने के लिए, सब्जी उत्पादक पौधों को कॉम्प्लेक्स के घोल में 10 घंटे तक भिगोने की सलाह देते हैं। खनिज उर्वरक. इसके बाद फंगल रोगों से बचाव के लिए इसे कॉपर सल्फेट के घोल में रखा जाता है। घोल तैयार करने के लिए प्रति 1 बाल्टी पानी में 1 चम्मच दवा लें।

प्रसंस्करण के अंत में, प्याज को धोना चाहिए साफ पानी. ध्यान! जिस प्याज की रोपण सामग्री का उपचार नहीं किया गया है वह बहुत खराब है और इसके अंकुरण में अधिक समय लगता है, इसके अलावा इसमें रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता भी बहुत कम है;

ऐसा लगता है कि प्याज उगाना बहुत सरल है और इससे कोई समस्या नहीं होगी। लेकिन यह सच नहीं है, कई लोगों को बढ़ते समय कई समस्याओं का सामना करना पड़ता है। मुख्य समस्या पौधे का सिकुड़ना है; इससे घने और बड़े फल उगाना संभव नहीं हो पाता है, और इसमें विभिन्न बीमारियाँ भी शामिल हैं जो आपके सभी प्रयासों और कार्यों को बर्बाद कर देंगी। ऐसी समस्याओं से बचने के लिए आपको सबसे पहले समय पर पौधे लगाने और उनका पहले से उपचार करने की जरूरत है। यदि कीटाणुशोधन सही ढंग से किया जाता है, तो यह बीमारियों के खिलाफ अच्छी सुरक्षा प्रदान करने में मदद करेगा और आपको बहुत उदार और बड़ी फसल काटने की अनुमति देगा।

पहला और बहुत महत्वपूर्ण चरण रोपण से पहले रोपण सामग्री का प्रसंस्करण है ज़रूरीश्रेणीबद्ध करना। चयन इस प्रकार किया जाना चाहिए:

• बहुत नरम और खराब छोटे प्याज को तुरंत फेंक देना चाहिए, क्योंकि वे अच्छी फसल नहीं देंगे। आपको पूरी तरह से सूखे बीजों से भी छुटकारा पाना होगा।
• यदि सेट बल्ब में अभी तक पंख नहीं हैं, तो इसे "ट्रिम" करने की अनुशंसा की जाती है। ऐसा करने के लिए, आपको भूसी को सावधानीपूर्वक काटने की ज़रूरत है, इस प्रक्रिया से पौधे के अंकुरण में तेजी आएगी।
• फिर आपको चयनित बीजों को सूखी और गर्म जगह पर सुखाने की जरूरत है।
• इसके बाद, आपको रोपण सामग्री को गर्म करने की आवश्यकता है। यह कई चरणों में किया जाता है. सबसे पहले, बीजों को कम से कम बीस डिग्री के तापमान पर रखा जाता है, यह लगभग तीन सप्ताह तक किया जाता है, और फिर दस घंटे तक उन्हें पैंतीस या चालीस डिग्री पर गर्म किया जाता है। आपको समय का ध्यानपूर्वक निरीक्षण करने की आवश्यकता है ताकि प्याज अधिक न निकले, अन्यथा वे खराब फसल देंगे।

आप एक अन्य दृष्टिकोण की भी सिफारिश कर सकते हैं, जो इतने लंबे वार्म-अप का एक विकल्प होगा। इस विधि में अंकुरों को पचास डिग्री तक के तापमान पर दस मिनट के लिए पानी में भिगोना शामिल है, फिर उन्हें उर्वरकों के पोषक मिश्रण में खरीदा जाना चाहिए और ठंडा पानी. इस प्रक्रिया में लगभग छह घंटे लगते हैं, लेकिन प्रभाव वही रहता है।

रोपण से पहले प्याज के सेट का उपचार कैसे करें

वसंत ऋतु में पौध प्रसंस्करण- यह अनिवार्य है प्रारंभिक चरण. रोपण से पहले उपचार किया जाता है और इसमें निम्नलिखित प्रक्रियाएँ शामिल होती हैं:

पोटेशियम परमैंगनेट के स्थान पर आप फिटोस्पोरिन या का उपयोग कर सकते हैं कॉपर सल्फेट, खुराक समान होनी चाहिए।

प्याज बोने के लिए मिट्टी और उसकी तैयारी

केवल उचित रूप से संसाधित पौधे के बीज ही उत्कृष्ट फसल पैदा कर सकते हैं। लेकिन इसके लिए आपको चुनना होगा सही जगहउन्हें रोपने के लिए और इसके लिए मिट्टी तैयार करें। यह प्रक्रिया पतझड़ में शुरू होनी चाहिए। यह मत भूलो कि प्याज के बीज उन जगहों से प्यार करते हैं जहां वे हैं बहुत सारा सूरज. बीज भी नमी पसंद करते हैं, लेकिन इसकी अधिक मात्रा उनकी मृत्यु का कारण बनेगी। इस कारण से, ऐसी जगह का चयन करना आवश्यक है जो सूरज की रोशनी से भरपूर हो और जहां भूजल न हो।

शरद ऋतु में, बुवाई के लिए क्षेत्र को सावधानीपूर्वक खोदा जाना चाहिए और खाद और पीट का मिश्रण उर्वरक के लिए उपयुक्त है। इष्टतम स्थितियाँअम्लीय मिट्टी पर प्याज उगाने के लिए चूना लगाएं।

यदि आप केवल पंख के लिए प्याज नहीं उगाना चाहते हैं, तो आपको रोपण से पहले उर्वरक लगाने की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, इस तरह के उपचार से खरपतवारों की वृद्धि को बढ़ावा मिल सकता है, और आपको उनसे छुटकारा पाने के लिए पूरी गर्मियों में बिस्तरों में निराई-गुड़ाई करने के लिए मजबूर होना पड़ेगा। वसंत ऋतु में थोड़ा काम करना होगा; सख्त परत को हटाने के लिए आपको मिट्टी को थोड़ा ढीला करना होगा और आप प्याज लगाना शुरू कर सकते हैं।

जिन क्षेत्रों में प्याज बोने से पहले टमाटर, आलू, मटर और पत्तागोभी जैसी फसलें उगती थीं, वहां पौधे बहुत अच्छे से विकसित होंगे। प्याज के लिए एक अतिरिक्त सुरक्षा गाजर हो सकती है, जो इसके बगल में लगाई जाती है। उसकी फाइटोनसाइड्सइससे प्याज की मक्खी दूर हो जाएगी और आप बहुत अच्छी फसल ले सकेंगे।

रोग एवं कीट नियंत्रण

महत्वपूर्ण अवस्थारोपण के बाद अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए प्याज को बीमारियों और कीटों से बचाना आवश्यक है। प्याज के सेट की वृद्धि अक्सर बाधित होती है विभिन्न रोगऔर कीट, वे पंखों को नुकसान पहुंचाते हैं और बल्ब को सड़ा हुआ और मुलायम बनाते हैं। क्षतिग्रस्त फसल को बचाया नहीं जा सकता, इस कारण से, रोपण से पहले प्याज को कीटों से बचाया जाना चाहिए। सबसे प्रसिद्ध प्याज रोग हैं:

1. प्याज उड़ना.
2. ख़स्ता मृदुल फफूंदी।

यदि पौधा खराब हो गया है प्याज मक्खी, तो उसके पंख सूख कर मुरझा जायेंगे, और केंद्रीय पत्ती बहुत आसानी से टूट जायेगी, क्योंकि वह आधार से सड़ना शुरू कर देगी। यदि आप पौधे को करीब से देखें, तो आप छोटे प्याज मक्खी के लार्वा देख सकते हैं।

प्याज की मक्खी की उपस्थिति को रोकने के लिए, आपको बीजों को फेन्थ्यूरम या टीएमटीडी घोल से उपचारित करना होगा। यदि प्याज की मक्खी ने अंकुरों को ही प्रभावित किया है, तो इससे आपको मदद मिलेगी लकड़ी की राखया कुचल दिया गया लकड़ी का कोयला, जिसे अंकुरों के आसपास की मिट्टी पर छिड़कने की जरूरत है। नेक्सियन (0.1%) को 0.5 लीटर घोल में घोलकर युवा पौधों के लिए उपयोग किया जा सकता है।

डाउनी फफूंदी का संकेत प्याज के पंखों पर सफेद धब्बे होते हैं, वे समय के साथ बढ़ने लगते हैं, और एक ग्रे कोटिंग भी दिखाई देती है। इस बीमारी का कारण है उच्च आर्द्रता . इस बीमारी से लड़ने में मदद के लिए:

पौधे को बीमारियों से बचाने के लिए आपको चाहिए:

• बल्ब लगाना अभी जल्दबाजी होगी।
• समय रहते खर-पतवार हटा दें।
• पौधे को समय-समय पर पानी दें और खिलाएं।
• क्षतिग्रस्त फसलों को इकट्ठा करें और हटा दें।

25.04.2019 142 286

रोपण से पहले प्याज का प्रसंस्करण - उत्पादकता बढ़ाएं और भूल जाएं प्याज मक्खी!

रोपण से पहले प्याज का उपचार करने से न केवल प्याज की मक्खियों और अन्य कीटों से छुटकारा मिलेगा, बल्कि आपको मजबूत, रसदार प्याज उगाने में भी मदद मिलेगी, जिसकी उपज आपको आश्चर्यचकित कर देगी। अधिकांश बागवान इस कार्य को समय की बर्बादी मानते हुए कभी भी बीज नहीं भिगोते हैं, क्योंकि प्याज अपने आप ही खूबसूरती से विकसित हो जाएगा। ग्रीष्मकालीन निवासियों का व्यापक अनुभव विपरीत साबित होता है, विश्वास करें या न करें...

प्याज तैयार करने की विधि

बगीचे में रोपण के बाद सब्जी तेजी से बढ़ने और विकसित होने के लिए, प्याज को ठीक से संसाधित करना आवश्यक है। खरीदे गए पौधों को अवश्य सुखाया जाना चाहिए; आपके अपने बीजों से प्राप्त पौधों को +17°...+18°C के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है और रोपण से पहले गर्म भी किया जाता है।

कई बागवान प्याज के बड़े और मध्यम हिस्से को कम सकारात्मक तापमान पर भंडारण करने की गलती करते हैं, जो बिलकुल नहीं किया जा सकता, क्योंकि क्यारियों में रखने के बाद पौधे बहुत ज्यादा तीर में चले जाते हैं। छोटे जंगली दलिया (व्यास में 1 सेमी से कम) में आमतौर पर अंकुर नहीं बनते हैं, इसलिए इसे शून्य से ऊपर कम तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है।

ऐसे मामलों में जहां भंडारण की स्थिति ज्ञात नहीं है, आपको रोपण से पहले प्याज के सेट को +30 डिग्री ... +35 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गर्म करने की आवश्यकता है:

• 12-15 दिनों के लिए बड़े बल्ब,
• छोटे 8-10.

पौध को गर्म करने का मुख्य उद्देश्य पौधों की बोल्टिंग को कम करना है। यदि आप रोपण से पहले लगभग 7-8 घंटे के लिए जंगली जई को +40 डिग्री सेल्सियस पर गर्म करते हैं, तो आप न केवल बोल्टिंग दर को कई गुना कम कर सकते हैं, बल्कि प्याज की बीमारी को डाउनी फफूंदी से भी रोक सकते हैं।

जब चरण-दर-चरण प्रसंस्करण की कोई संभावना न हो, तो बीज बोने से तुरंत पहले दूसरी तकनीक का उपयोग करें खुला मैदान. सेटों को गर्म पानी में भिगोएँ(+45 °…+50 °С) 10-13 मिनट के लिए, फिर तुरंत इसे उसी समय के लिए ठंड में रख दें। फिर जटिल खनिज उर्वरक के घोल में 3-4 घंटे के लिए डुबो दें।

बीमारियों से बचाव के लिए प्याज के सेटों को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए अच्छी वृद्धि. रोपण से पहले प्याज को पोटेशियम परमैंगनेट से उपचारित करना सबसे आम है, वांछित समाधान प्राप्त करने के लिए आपको एक लीटर पानी में 1 ग्राम प्याज को पतला करना होगा। दलिया को 20-25 मिनट के लिए कम कर दें। या समान प्रयोजनों के लिए (3 ग्राम/1 लीटर) का उपयोग करें।

रोपण से पहले प्याज सेट - फोटो में

इसके अलावा, प्याज को विभिन्न विकास उत्तेजक (बायोस्टिन, जिरकोन, त्सिटोविट) के साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है, जो फसल को विभिन्न प्रतिकूल परिस्थितियों के प्रति अधिक प्रतिरोधी बना देगा और रोपण के बाद तेजी से अंकुरित होने में मदद करेगा।

रोपण से पहले प्याज का प्रसंस्करण किया जा सकता है लकड़ी की राखजो बढ़ने में मदद करेगा अच्छे बल्ब, रोपण सामग्री को बचाएगा विभिन्न प्रकार केसड़ांध, जंगली दलिया को मजबूत बना देगा, क्योंकि इसमें प्राकृतिक उर्वरक होता है एक बड़ी संख्या कीउपयोगी रासायनिक तत्व. 5 लीटर पानी में 250 ग्राम राख घोलें, प्याज को 5-7 मिनट तक भिगोकर हटा दें। सुखाओ सूरज की किरणें 2-3 घंटे, फिर रोपें।

प्याज के सेट के प्रसंस्करण के लिए सिद्ध "दादी की विधि" बहुत लोकप्रिय है, क्योंकि उपयोग करने वाले बागवानों की समीक्षा यह विधिव्यवहार में, आप केवल सकारात्मक बातें ही पढ़ सकते हैं। सफलता का राज क्या है? 7 दिनों तक प्याज को +24°...+25°C के तापमान पर सुखाया जाता है। बाद में, वृद्ध नमक के घोल में 3 घंटे(1 बड़ा चम्मच प्रति लीटर), धोकर सुखा लें और सही बना लें। बल्ब मजबूत हो जाते हैं, बीमार नहीं पड़ते और व्यावहारिक रूप से तीर नहीं लगते।

हम अच्छी फसल के लिए मिट्टी में उर्वरक डालते हैं

सभी ज्ञात तरीकों के अलावा, ऐसे अन्य तरीके भी हैं जो आपको रोपण के लिए वसंत ऋतु में भी प्याज तैयार करने की अनुमति देते हैं। यदि आपके पास पोटेशियम परमैंगनेट और लकड़ी की राख नहीं है, तो अमोनियम नाइट्रेट (2-3 ग्राम) लें, इसे एक बाल्टी पानी में पतला करें और दलिया को 15-20 मिनट के लिए भिगो दें। पानी गर्म होना चाहिए, अधिमानतः +40 डिग्री सेल्सियस। यह प्रसंस्करण तकनीक आपको बल्बों को कीटाणुरहित करने की अनुमति देती है।

दवा के साथ उपचार के अपने फायदे हैं, क्योंकि यह प्याज की जड़ प्रणाली के विकास को तेज करता है, इसे मजबूत करता है, और पौधों के हरे द्रव्यमान को बढ़ाने में भी मदद करता है। एक कैप्सूल को आवश्यक मात्रा में पानी (निर्देशों के अनुसार) में घोल दिया जाता है और सेट को 10-15 मिनट के लिए डुबोया जाता है। प्याज को झुलसने से बचाने के लिए, जंगली दलिया को एक सॉस पैन या बाल्टी में रखें, पानी डालें और धीमी आंच पर +55°...+60°C तापमान तक गर्म करें। इसे बाहर निकालें, प्याज को विकास-उत्तेजक दवाओं (सिलकॉम, बायोस्टिन) से उपचारित करें।

पोटेशियम परमैंगनेट में रोपण से पहले प्याज के सेट का प्रसंस्करण - चित्र

प्याज को रोपण के लिए तैयार करने का सबसे सरल और सुविधाजनक तरीका उन्हें सादे पानी में भिगोना है। सेट रखे हुए हैं गर्म पानी(+50 डिग्री सेल्सियस) 10-15 मिनट के लिए, बिना किसी दवा या उर्वरक का उपयोग किए।

बहुत ज़रूरी, तैयारी मेंयह वर्जित है एक साथ कई दवाओं का उपयोग करें, उर्वरक, आदि, क्योंकि इससे न केवल प्याज मजबूत होगा, बल्कि नुकसान भी हो सकता है, इसलिए आपको रोपाई के लिए लंबे समय तक इंतजार करना होगा। एक का चयन सुविधाजनक तरीकाकई विकल्पों में से और रोपण सामग्री को संसाधित करें।

उगाए गए प्याज की गुणवत्ता न केवल पूर्व-बुवाई उपचार पर निर्भर करती है - यह उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के उद्देश्य से कृषि संबंधी उपायों का एक पूरा परिसर है। यह हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए बगीचे में मिट्टी तैयार करना काम का एक अभिन्न अंग है। प्याज लगाने के लिए जगह चुनते समय, पौधों की प्रकाश-प्रेमी प्रकृति पर ध्यान दें; सब्जियों को पेड़ों के नीचे या बेरी के बगीचों में न लगाएं।