देश में पत्थर से आड़ू उगाने के नियम और विशेषताएं। घर पर आड़ू का पेड़ कैसे उगाएं? आड़ू का पौधा कैसे उगाएं

आड़ू (अव्य. प्रूनस पर्सिका)- रोसैसी परिवार के बादाम उपजाति का एक पौधा। यह पौधा कहां से आया, इसके बारे में कोई विश्वसनीय जानकारी नहीं है। किसी भी मामले में, यह ज्ञात है कि डेविड आड़ू, जो आम आड़ू का एक जंगली रूप है, उत्तरी चीन की प्रकृति में उगता है। संस्कृति में, पेड़ की खेती गर्म क्षेत्रों में की जाती है, और चैंपियन में औद्योगिक खेतीआड़ू चीन है.

आड़ू का रोपण और देखभाल

• अवतरण:ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में - वसंत ऋतु में (सैप प्रवाह शुरू होने से पहले), गर्म क्षेत्रों में - वसंत और शरद ऋतु दोनों में।
• खिलना:अप्रैल के मध्य से.
• प्रकाश:चमकता सूर्य।
• मिट्टी:कोई भी अच्छी तरह से सूखा हुआ।
• पानी देना: प्रारंभिक किस्में- प्रति सीज़न औसतन 2-3 बार, बाद में - 5-6 बार। उम्र और आकार के आधार पर, प्रत्येक पेड़ के लिए पानी की खपत 2 से 5 बाल्टी तक होती है। आड़ू को सुबह या शाम को पानी दें। पहला पानी मई के अंत या जून की शुरुआत में होता है, दूसरा - जुलाई की पहली छमाही में, तीसरा - अगस्त की पहली छमाही में। मिट्टी को 60-70 सेमी की गहराई तक पानी से भिगोया जाता है। फल की गुणवत्ता के लिए, कटाई से 3-4 सप्ताह पहले पानी देना महत्वपूर्ण है: पेड़ की उम्र के आधार पर, पानी की खपत 30 से 60 लीटर तक होती है। अगली सिंचाई कटाई के बाद ही होती है। आखिरी पानी देना सर्दियों से पहले, अक्टूबर में होता है। नमी-पुनर्भरण सिंचाई के लिए पानी की खपत पेड़ के तने के घेरे में 90-100 लीटर प्रति वर्ग मीटर है।
• खिला:खराब मिट्टी को हर साल कार्बनिक पदार्थ और खनिज उर्वरक दोनों के साथ उपजाऊ मिट्टी में हर 2-3 साल में एक बार जोड़ा जाता है;
• ट्रिमिंग:स्वच्छता और रचनात्मक - वसंत ऋतु में, रस प्रवाह की शुरुआत और आड़ू के फूल के बीच। शरद ऋतु में - स्वच्छता उद्देश्यों के लिए छंटाई।
• प्रजनन:बीज, कलम लगाना, कलम लगाना।
• कीट:प्लम और ओरिएंटल कोडिंग पतंगे, एफिड्स, स्केल कीड़े, धारीदार पतंगे, फूल बीटल वीविल्स, फल और लीफमाइनर पतंगे, मकड़ी के कण।
• रोग:क्लैस्टरोस्पोरियासिस, मोनिलोसिस, ख़स्ता फफूंदी, पत्ती कर्ल, कोक्कोमाइकोसिस, पपड़ी, फल और धूसर सड़ांध, साइटोस्पोरोसिस, दूधिया चमक, मसूड़ों से खून आना, वर्टिसिलियम, होमोज़ (फंगल जलन)।

नीचे आड़ू उगाने के बारे में और पढ़ें।

आड़ू का पेड़ - विवरण

आड़ू की जड़ प्रणाली सतह के करीब स्थित होती है - केवल 20-50 सेमी की गहराई पर आड़ू के पेड़ 4 मीटर की औसत ऊंचाई तक पहुंचते हैं, और उनका मुकुट 6 मीटर व्यास तक बढ़ सकता है। आड़ू की पत्तियाँ लांसोलेट, किनारों पर बारीक दाँतेदार होती हैं। फूल गुलाबी या लाल होते हैं, लगभग बिना डंठल के, अप्रैल के मध्य या अंत में, आड़ू पर पत्तियां दिखाई देने से पहले खिलते हैं, इसलिए दूर से खिलता हुआ आड़ूमुझे सकुरा की याद दिलाती है. आड़ू का फल, आमतौर पर मखमली, एक तरफ खांचे के साथ चपटा, गोल या लम्बा अण्डाकार हो सकता है। फल की गुठली झुर्रीदार, नालीदार, नुकीले सिरे वाली होती है।

आड़ू के पेड़ रोपण के 2-4 साल बाद फल देना शुरू करते हैं; फलने की अवधि 10-15 साल तक रहती है। आड़ू, आम और संतरे की तरह, बेहतरीन सुगंध और ताज़ा स्वाद के साथ सबसे स्वादिष्ट फलों में से एक है। यह बादाम जैसे फलों के पेड़ों से संबंधित है, जिनसे यह केवल फल, खुबानी, सर्विसबेरी, क्विंस, चोकबेरी, प्लम, रोवन, नागफनी, गुलाब हिप, कॉटनएस्टर, सेब के पेड़, नाशपाती और मेडलर में भिन्न होता है।

हम आपको वह सामग्री प्रदान करते हैं जिसे हमने सावधानीपूर्वक चुना है कि अपने बगीचे में आड़ू कैसे उगाएं और आड़ू की उचित देखभाल कैसे करें, कीटों और बीमारियों के खिलाफ आड़ू का इलाज कैसे करें, पूरे मौसम में आड़ू को कैसे उर्वरित करें और आड़ू कैसे लगाएं। यदि आपके मन में इसका प्रचार-प्रसार शुरू करने की इच्छा है।

आड़ू का रोपण

आड़ू कब लगाएं

आड़ू के रोपण का समय आपके क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है। आप जितना दक्षिण में रहेंगे, आड़ू के पौधे लगाना उतना ही उपयुक्त होगा पतझड़ का वक्त. उत्तरी क्षेत्रों में, पौधे रोपें खुला मैदानयह वसंत ऋतु में बेहतर होता है, ताकि वसंत-गर्मी के मौसम में पेड़ों की जड़ें अच्छी तरह से विकसित हों और उन्हें बढ़ने का समय मिले। मध्य क्षेत्र की परिस्थितियाँ वसंत और शरद ऋतु दोनों में आड़ू लगाना संभव बनाती हैं, लेकिन बाद वाले को प्राथमिकता देना बेहतर है।

आड़ू के लिए, साइट के दक्षिण की ओर एक ऊंचा और हवा से संरक्षित, लेकिन धूप वाला स्थान चुनें। बड़े पेड़ों, झाड़ियों और इमारतों को अंकुर को धूप से नहीं रोकना चाहिए। आड़ू को अन्य पौधों से कम से कम 3 मीटर की दूरी पर रखें। जहां स्ट्रॉबेरी, अल्फाल्फा, तिपतिया घास, नाइटशेड और खरबूजे पहले उगते थे वहां आड़ू न लगाएं, क्योंकि इससे वर्टिसिलियम रोग विकसित हो सकता है। सूचीबद्ध पौधों के बाद, आड़ू को 3-4 वर्षों के बाद ही साइट पर लगाया जा सकता है।

वसंत ऋतु में आड़ू का रोपण

अंकुर के लिए गड्ढा पहले से ही खोदना चाहिए - गड्ढा खोदने से लेकर पेड़ लगाने तक जितना अधिक समय लगेगा, मिट्टी की गुणवत्ता उतनी ही बेहतर होगी। यदि आप वसंत ऋतु में आड़ू लगाने की योजना बना रहे हैं, तो रोपण से छह महीने पहले, पतझड़ में इसके लिए एक गड्ढा तैयार करें। गड्ढे की गहराई जड़ प्रणाली के आकार पर निर्भर करती है, लेकिन, एक नियम के रूप में, अंकुर के लिए एक छेद 50-70 सेमी के व्यास के साथ खोदा जाता है, और इसकी गहराई समान होनी चाहिए। केंद्र में छेद के तल में एक मजबूत लंबा खूंटा गाड़ा जाता है, इतना लंबा कि यह सतह के स्तर से कम से कम आधा मीटर ऊपर फैला हो।

यदि साइट पर मिट्टी खराब है, तो गड्ढे से निकाली गई मिट्टी की ऊपरी परत को 5-8 किलोग्राम, 200-300 ग्राम लकड़ी की राख, 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 50 की मात्रा में सड़ी हुई खाद, ह्यूमस या खाद के साथ मिलाया जाता है। ग्राम पोटेशियम क्लोराइड मिलाया जाता है और सब कुछ अच्छी तरह मिलाया जाता है। उपजाऊ मिट्टी में केवल खनिज उर्वरक और राख डाली जाती है। छेद के केंद्र में योजक के साथ मिट्टी को ढेर में डाला जाता है।

पौध खरीदते समय, आपको यह पूछना चाहिए कि वे उस क्षेत्र के लिए कितने अनुकूलित हैं जहां वे उगेंगे। सुनिश्चित करें कि वह क्षेत्र जहां वंश रूटस्टॉक से मिलता है वह चिकना और लहरों से मुक्त है। आड़ू की छाल और मूल प्रक्रियास्वस्थ भी होना चाहिए - छाल का एक टुकड़ा चुटकी में काट लें: इसका निचला भाग हरा होना चाहिए, भूरा नहीं। अंकुर की जड़ों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें और सुनिश्चित करें कि वे अधिक सूखे या सड़ न जाएं। खुले मैदान में जड़ें जमाना सबसे अच्छा है वार्षिक अंकुरआड़ू

पेड़ को गड्ढे के केंद्र में एक टीले पर रखा जाता है, उसकी जड़ों को सावधानी से सीधा किया जाता है और गड्ढे को मिट्टी से भर दिया जाता है। परिणामस्वरूप, ग्राफ्टिंग साइट साइट की सतह से कई सेंटीमीटर ऊपर होनी चाहिए। मिट्टी को तने के घेरे के किनारों से लेकर तने तक रौंदा जाता है, फिर अंकुर को दो या तीन बाल्टी पानी से सींचा जाता है। जब पानी सोख लिया जाए और पृथ्वी बैठ जाए, तो पेड़ को एक खूंटी से बांध दें और पेड़ के तने को 8-10 सेमी मोटी खाद की परत से ढक दें। सुनिश्चित करें कि गीली घास अंकुर के तने के संपर्क में न आए।

शरद ऋतु में आड़ू का रोपण

एक दिन पहले अंकुर के लिए छेद शरदकालीन रोपणवे कम से कम 2-3 सप्ताह पहले खुदाई करते हैं, लेकिन पतझड़ में केवल राख और खनिज उर्वरक मिट्टी में मिलाए जाते हैं। मिट्टी को उसी तरह से उर्वरित करें जैसे कि दौरान वसंत रोपण, खूंटी के चारों ओर छेद के केंद्र में एक ढेर डालें। आड़ू को वसंत ऋतु की तरह ही पतझड़ में लगाया जाता है, लेकिन रोपण और पानी देने के बाद, जब मिट्टी सूख जाती है, तो पेड़ को 20-30 सेमी की ऊंचाई तक और शुरुआत की पूर्व संध्या पर लगाया जाता है। ठंड के मौसम में, आड़ू के तने को बर्लेप में लपेटा जाता है, जिससे वेंटिलेशन के लिए दक्षिण की ओर छेद किया जाता है।

आड़ू की देखभाल

वसंत ऋतु में आड़ू की देखभाल

आड़ू की देखभाल अप्रैल के मध्य में शुरू होती है: पहली प्रक्रिया कोडिंग पतंगे, एफिड्स और अन्य कीटों से सूजन वाली कलियों के साथ पेड़ का इलाज करना है। फिर आपको कवक के लिए आड़ू को तीन प्रतिशत बोर्डो मिश्रण से उपचारित करना होगा। प्रतिस्थापन के लिए गुलाबी कली की छंटाई की जाती है और बोर्डो मिश्रण की जगह लेने वाली तैयारी के साथ कवक के खिलाफ इलाज किया जाता है, क्योंकि सक्रिय बढ़ते मौसम के दौरान तांबा युक्त तैयारी के साथ आड़ू को स्प्रे करना असंभव है।

फूल आने के बाद पेड़ों का कीटों और बीमारियों से संयुक्त उपचार किया जाता है।

यदि सर्दी बर्फ रहित थी और वसंत शुष्क था, तो मई में आड़ू को पानी देना न भूलें।

ग्रीष्मकालीन आड़ू की देखभाल

पेड़ से अतिरिक्त अंडाशय गिरने के बाद, पेड़ पर फलों का भार वितरित करें: प्रत्येक फल देने वाले अंकुर पर, इतने फल छोड़ें कि प्रति 8-10 सेमी लंबाई में एक अंडाशय हो, शेष फल हटा दें। पेड़ के तने के घेरे में मिट्टी की स्थिति की निगरानी करें - मिट्टी को ढीला करें और हटा दें मातम. आड़ू को गर्मियों में पानी देने की आवश्यकता होती है, खासकर जब गर्मी शुरू हो जाती है, लेकिन पहले गुठली सख्त होने तक प्रतीक्षा करें, अन्यथा फल फटने लगेंगे। फसल को खोने से बचाने के लिए, पेड़ को बीमारियों और कीटों से बचाएं।

फलों की तुड़ाई से पहले 2-3 बार कटाई करने की सलाह दी जाती है पत्ते खिलानाफलों में शर्करा बढ़ाने के लिए आड़ू को पोटेशियम उर्वरकों के साथ मिलाएं, जिसे कीटों और ख़स्ता फफूंदी के खिलाफ उपचार के साथ जोड़ा जा सकता है। कटाई से एक महीने पहले आड़ू को पानी दें - इससे फल का आकार एक तिहाई बढ़ जाएगा।

शरद ऋतु में आड़ू की देखभाल

अगस्त और सितंबर में, आड़ू फूल देता है और फूलों की कलियाँ बनाता है, और उनकी सर्दियों की कठोरता सीधे जमीन में नमी की मात्रा पर निर्भर करती है, यही कारण है कि आड़ू की नमी-रिचार्जिंग पानी, जो इन अवधियों के दौरान किया जाता है, बहुत महत्वपूर्ण है।

यदि आप देखते हैं कि आपका पेड़ अक्सर फंगल रोगों से प्रभावित होता है, तो अक्टूबर में निवारक उपाय के रूप में, जब पत्तियों का रंग बदलना शुरू हो जाता है, तो आड़ू को तीन प्रतिशत बोर्डो मिश्रण के साथ इलाज करें, और पत्ती गिरने के बाद - तांबे के एक प्रतिशत समाधान के साथ। सल्फेट या सात प्रतिशत यूरिया घोल।

पतझड़ में, जैविक और खनिज उर्वरक तने के चारों ओर की मिट्टी में समा जाते हैं, जो वसंत तक पेड़ के लिए पर्याप्त होना चाहिए।

आड़ू को पानी देना

बढ़ते मौसम के दौरान पानी देने की संख्या मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है, लेकिन औसतन आड़ू की शुरुआती किस्मों को प्रति मौसम में 2-3 बार और देर से पकने वाली किस्मों को 5-6 बार पानी दिया जाता है। एक सत्र के दौरान प्रति पेड़ 2 से 5 बाल्टी पानी की खपत होती है। पानी सुबह या शाम को दिया जाता है। पहली बार आड़ू को जून की शुरुआत में पानी दिया जाता है, और यदि सर्दी बर्फ के बिना और वसंत बारिश के बिना थी, तो मई के अंत में पौधे को पानी देना बेहतर होता है। अगला पानी जुलाई की पहली छमाही में और तीसरा - अगस्त की पहली छमाही में किया जाता है। मिट्टी को जड़ों की गहराई तक गीला करने का प्रयास करें - 60-70 सेमी।

कटाई से 3-4 सप्ताह पहले सिंचाई करना बहुत जरूरी है, जिससे फलों का वजन बढ़ सकेगा। पेड़ के तने के घेरे के प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए पानी की मात्रा 30-60 लीटर है, जो पेड़ की उम्र पर निर्भर करता है। इसके बाद, आड़ू को कटाई तक पानी नहीं दिया जा सकता है, अन्यथा इसके फल पानीदार हो जाएंगे और उनमें चीनी की मात्रा कम हो जाएगी।

आड़ू में सर्दियों में पानी देना भी उतना ही महत्वपूर्ण है, जो मिट्टी को नमी से संतृप्त करता है और पेड़ की सर्दियों की कठोरता को बढ़ाता है। नमी-पुनर्भरण सिंचाई के लिए पानी की खपत पेड़ के तने के घेरे में 90-100 लीटर प्रति वर्ग मीटर है।

आड़ू खिलाना

आड़ू उगाने के लिए मिट्टी में उर्वरकों के वार्षिक अनुप्रयोग की आवश्यकता होती है। उर्वरक की मात्रा और संरचना मिट्टी की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, ख़राब मिट्टी को वार्षिक अनुप्रयोग की आवश्यकता होती है खनिज उर्वरक, और ऑर्गेनिक्स, और में उपजाऊ मिट्टीजैविक खाद हर 2-3 साल में एक बार डाली जाती है। ऐसी स्थिति में जहां आपको आड़ू को बार-बार पानी देना पड़ता है, लागू उर्वरक की मात्रा बढ़ जाती है, क्योंकि पानी देने के दौरान वे धुल जाते हैं।

वसंत ऋतु में आड़ू की अभी भी सुप्त कलियों को खिलाने से पेड़ को सात प्रतिशत यूरिया के घोल से उपचारित किया जा सकता है: यह उपाय पौधे को नाइट्रोजन प्रदान करेगा और इसके अलावा, छाल में दरारों में रहने वाले रोगजनकों और कीटों को नष्ट कर देगा और मिट्टी की ऊपरी परत में. आड़ू को संसाधित करने से पहले, सुनिश्चित करें कि पेड़ों पर कलियाँ अभी भी सुप्त हैं, अन्यथा यूरिया उन्हें जला देगा। यदि आपको देर हो गई है और कलियाँ खिलना शुरू हो गई हैं, तो पत्तियों का उपचार करने के बजाय, आड़ू के तने के घेरे में मिट्टी खोदें, साथ ही युवा के नीचे तने के घेरे के प्रति वर्ग मीटर में 70 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 50 ग्राम यूरिया डालें। पेड़। पेड़ जितना पुराना होगा, प्रति इकाई क्षेत्र में उतनी ही अधिक उर्वरक की आवश्यकता होगी: हर 2-3 साल में, प्रत्येक उर्वरक की खुराक 15-20 ग्राम बढ़ जाती है।

गर्मियों में उर्वरकों का प्रयोग पर्ण विधि से करना बेहतर होता है। फलों की वृद्धि और पकने की अवधि के दौरान आड़ू को कैसे खिलाएं?फसल निम्नलिखित उर्वरक संरचना के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देती है: 100-150 ग्राम जलीय सुपरफॉस्फेट अर्क, 50-60 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट या 30-50 ग्राम यूरिया, 50-80 ग्राम अमोनियम सल्फेट और 30-60 ग्राम कैल्शियम क्लोराइड या 50-70 ग्राम पोटेशियम सल्फेट, 15 ग्राम मैंगनीज और 10 ग्राम बोरेक्स, 10 लीटर पानी में घोलें। यदि आड़ू के फल पहले से ही पके हुए हैं, तो इस संरचना से नाइट्रोजन घटक और बोरेक्स को बाहर कर दें।

अधिक गहरा रंग प्राप्त करने और फलों की चीनी सामग्री को बढ़ाने के लिए, उनके पकने के चरण के दौरान, आड़ू को 10 लीटर पानी में 30 ग्राम पोटेशियम नमक या पोटेशियम सल्फेट के घोल के साथ पत्तेदार भोजन दिया जाता है।

पतझड़ में, ट्रंक सर्कल की खुदाई करते समय, मिट्टी में 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 50 ग्राम कैल्शियम क्लोराइड प्रति वर्ग मीटर मिलाया जाता है। पतझड़ में हर 2-3 साल में एक बार, जैविक उर्वरकों को मिट्टी में मिलाया जाता है - ह्यूमस या खाद, लेकिन इसके बजाय आप अंतर-पंक्तियों में हरी खाद - तिलहन मूली, रेपसीड, ल्यूपिन या रेपो - उगा सकते हैं।

शीतकालीन आड़ू

आड़ू एक गर्मी-प्रेमी पौधा है, और इसे सर्दियों के लिए कवर करने की आवश्यकता होती है: पेड़ के तने की ऊंचाई के दो खूंटों को तने के बगल में जमीन में गाड़ दिया जाता है और तने और खूंटों को चीनी की थैली में लपेट दिया जाता है। आप ट्रंक के चारों ओर एक कार्डबोर्ड बॉक्स बना सकते हैं और इसे फिल्म में लपेट सकते हैं। यदि आपकी सर्दियाँ बहुत ठंडी नहीं हैं, तो आड़ू के तने को 50-60 सेमी की ऊँचाई तक मिट्टी से ढक दें। सर्दियों के लिए पेड़ के तने के घेरे को पीट या ह्यूमस की 10-15 सेमी मोटी परत से ढक दें।

आड़ू की छंटाई

आड़ू को कब काटें

आड़ू की छंटाई का सबसे अच्छा समय रस प्रवाह की शुरुआत और फूल आने की शुरुआत के बीच दो से तीन सप्ताह का समय अंतराल है। पौधा गुलाबी कलियों की उपस्थिति की शुरुआत से लेकर उनके खिलने तक छंटाई को आसानी से सहन कर लेगा - यह लगभग एक सप्ताह की अवधि है। इस समय, साइटोस्पोरोसिस के साथ आड़ू संक्रमण का जोखिम न्यूनतम है। कटाई के बाद, आपको चाहिए सैनिटरी प्रूनिंगपेड़।

आड़ू का निर्माण विकास के पहले वर्ष से शुरू होना चाहिए, और गठन केवल चार साल बाद पूरा होगा। ताज की प्रारंभिक छंटाई कितनी आवश्यक है?सबसे पहले, यह पौधे के मुकुट और जड़ प्रणाली के बीच संतुलन को नियंत्रित करता है। दूसरे, यह आपको पेड़ के स्वास्थ्य को अच्छी स्थिति में बनाए रखने की अनुमति देता है। तीसरा, यह आड़ू के फलने में शीघ्र प्रवेश को बढ़ावा देता है, और कटाई के समय आपको सुविधा भी प्रदान करता है।

आड़ू को कैसे ट्रिम करें

आड़ू अलग-अलग उम्र केअलग ढंग से काटें. पेड़ का मुकुट आमतौर पर कटोरे के आकार का होता है। यह कैसे किया है?रोपण के वर्ष में, अंकुर कंडक्टर को 60-70 सेमी की ऊंचाई पर काटा जाता है। सबसे ऊपर स्थित आड़ू की शाखा का प्रस्थान कोण चौड़ा होना चाहिए। ठीक नीचे, एक ही कोण पर स्थित दो और वृद्धियों का चयन करें, और बाहरी कलियों पर सभी तीन शाखाओं को 10 सेमी तक ट्रिम करें। तने पर स्थित शेष टहनियों को काट दें और कलियाँ खुलने के तुरंत बाद मार्गदर्शन करें।

जीवन के दूसरे वर्ष के पेड़ों की कंकाल शाखाओं पर, इष्टतम ढलान बनाए रखना महत्वपूर्ण है। निरंतर वृद्धि को 60-70 सेमी तक छोटा कर दिया जाता है। मजबूत ऊपरी और निचली वृद्धि को हटा दिया जाता है, पार्श्व वाले को पतला कर दिया जाता है, और जो बच जाते हैं उन्हें दो कलियों से छोटा कर दिया जाता है।

जीवन के तीसरे वर्ष के पेड़ों की ऊपरी कंकाल शाखा पर, दूसरे क्रम की दो शक्तिशाली शाखाओं का चयन किया जाता है और मुख्य शाखा के विभाजन से 60 सेमी की दूरी पर काटा जाता है। कंडक्टर का वह भाग जो ऊपरी शाखा से ऊपर उठता है, काट दिया जाता है। कंकाल शाखाओं के ऊपरी और निचले हिस्से को शक्तिशाली विकास से मुक्त किया जाता है। वार्षिक वृद्धि जो लंबाई में 80 सेमी तक पहुंच गई है, उसे फलने वाली इकाई बनाने के लिए दो कलियों में काट दिया जाता है। निचली टहनियों को 50 सेमी तक छोटा कर दिया जाता है। जिन शाखाओं को पिछले साल दो कलियों से छोटा कर दिया गया था, ऊपर की ओर बढ़ने वाली वृद्धि को फलने के लिए छोटा कर दिया जाता है, और निचली टहनियों को दो कलियों से छोटा कर दिया जाता है। अगले वर्ष इनसे फलों की कड़ियाँ बनाई जाएंगी।

आड़ू के जीवन के चौथे वर्ष में, कंकाल शाखाओं के दूसरे क्रम की शाखाओं से दो सफल तीसरे क्रम की शाखाओं का चयन किया जाता है और मूल लंबाई के एक तिहाई से छोटा किया जाता है। दूसरे क्रम की शाखाओं पर, फलने वाली कड़ियों का निर्माण पूरा हो जाता है, और तीसरे क्रम की शाखाओं पर वृद्धि को पतला कर दिया जाता है और कुछ को छोटा कर दिया जाता है - दो कलियों में, और बाकी को उपयोग के लिए अछूता छोड़ दिया जाता है अस्थाई फल देने वाली शाखाओं के रूप में।

पहले क्रम के फल लिंक पर, गैर-फल-असर वाले हिस्से हटा दिए जाते हैं। निचली वृद्धि की शाखाएँ जो पिछले वर्ष छोटी कर दी गई थीं, उन्हें नीचे स्थित दो कलियों में काट दिया गया है। ऊपरी वृद्धि पर, भविष्य में फलने को प्रोत्साहित करने के लिए, कलियों के 7-8 समूह हटा दिए जाते हैं।

वसंत ऋतु में आड़ू की छंटाई

जिस प्रारंभिक छंटाई के बारे में हमने आपको बताया था, वह वसंत ऋतु में की जाती है ताकि मुकुट को एक कप के आकार का आकार दिया जा सके जो आड़ू की देखभाल और कटाई के लिए सुविधाजनक है। लेकिन आड़ू की छंटाई स्वच्छता उद्देश्यों को भी पूरा करती है: वसंत के बाद, पेड़ पर जमी हुई, रोगग्रस्त या क्षतिग्रस्त शाखाएँ पाई जा सकती हैं जिन्हें हटाने की आवश्यकता होती है। ट्रिमिंग के बाद, अनुभागों का इलाज करें उद्यान वार्निश.

शरद ऋतु में आड़ू की छंटाई

पतझड़ में, पेड़ों को सर्दियों के लिए तैयार किया जाता है: फलों की कटाई के दौरान पुरानी, ​​​​रोगग्रस्त, सूखी और क्षतिग्रस्त शाखाओं को सावधानीपूर्वक काट दिया जाता है, साथ ही जो ताज के अंदर उगते हैं, इसे मोटा किया जाता है: पेड़ को केवल स्वस्थ शाखाओं पर ताकत और पोषण खर्च करना चाहिए और अगले वर्ष उपयोग किए जाने वाले अंकुर फसल देंगे। पतझड़ में रचनात्मक छंटाई नहीं की जाती है; इसके लिए वसंत ऋतु में समय होगा।

गर्मियों में, फल देने वाले आड़ू के पेड़ों को अनावश्यक रूप से नहीं काटा जाता है।

आड़ू का प्रसार

आड़ू का प्रचार कैसे करें

आड़ू को बीज, ग्राफ्टिंग और कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। अपने स्वयं के जड़ वाले आड़ू को केवल बागवानी की स्थिति में कटिंग से उगाना संभव है, क्योंकि एक शौकिया के लिए कटिंग को जड़ से उखाड़ने के लिए आवश्यक परिस्थितियाँ बनाना बहुत मुश्किल है।

बीज से आड़ू उगाने के कुछ नुकसान हैं: बीज से उगाए गए पौधे में मूल पेड़ की विशेषताएं नहीं हो सकती हैं। इसके अलावा, अच्छी बीज सामग्री ढूंढना इतना आसान नहीं है: स्टोर और सुपरमार्केट आमतौर पर आड़ू बेचते हैं जिसके गुठली से कुछ भी उगाना मुश्किल होता है, और बाजार के आड़ू हमेशा आवश्यक आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं। स्वस्थ ज़ोन वाले आड़ू के पेड़ों के मालिकों से बीज सामग्री लेना सबसे अच्छा है, और फिर जो कुछ बचा है वह पत्थर से आड़ू उगाने के लिए विशेषज्ञों द्वारा विकसित निर्देशों का पालन करना है।

ग्राफ्टिंग द्वारा आड़ू के प्रसार की विधि के भी नुकसान हैं। सबसे पहले, सही रूटस्टॉक प्राप्त करना इतना आसान नहीं है, और यदि आप इसे स्वयं उगाते हैं, तो इसमें कम से कम एक वर्ष लगेगा। दूसरे, यह आवश्यक है कि स्कोन और रूटस्टॉक के ऊतकों के बीच अनुकूलता हो, अन्यथा वे एक साथ नहीं बढ़ेंगे। तीसरा, आपको निर्देशों का सावधानीपूर्वक पालन करने की आवश्यकता है, अन्यथा थोड़ी सी भी गलती आपके सभी प्रयासों को बर्बाद कर सकती है।

बीज द्वारा आड़ू का प्रसार

नुकसान के अलावा, आड़ू के बीज प्रसार के निस्संदेह फायदे भी हैं:

• बीज से उगाए गए स्व-जड़ वाले पौधे ग्राफ्टेड आड़ू की तुलना में दोगुने लंबे समय तक जीवित रहते हैं;
• वे सूखे, ठंड, मसूड़ों की बीमारी और अन्य बीमारियों के प्रति अधिक प्रतिरोधी हैं;
• कुछ मामलों में, स्व-जड़ वाले पौधे कई विशेषताओं में अपने माता-पिता से बेहतर होते हैं।

यदि आप बीज से आड़ू उगाने के लिए उत्सुक हैं, तो हम आपको यह बताने के लिए तैयार हैं कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए।

भविष्य के आड़ू के लिए एक ऐसी जगह खोजें जो किसी भी परिपक्व पेड़, बड़ी झाड़ियों और परिसर से 3-4 मीटर के करीब न हो। जगह धूपदार होनी चाहिए, लेकिन साथ ही ठंडी सर्दियों की हवाओं से सुरक्षित होनी चाहिए। अक्टूबर या नवंबर में रोपण करना सबसे अच्छा है, ताकि सर्दियों में जमीन में बीज प्राकृतिक स्तरीकरण से गुजर सकें।

रोपण से पहले बीजों को भिगोया नहीं जाता, बल्कि उन्हें छाया में सुखाया जाता है और सावधानीपूर्वक खोलकर उनमें से गुठली निकाल ली जाती है। साइट पर एक खाई खोदी जाती है, जो उपजाऊ ढीली मिट्टी से भरी होती है, जिसमें आड़ू के बीज हर 25-30 सेमी पर 5-6 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। रोपण के बाद, बीज लगाए जाते हैं और पानी दिया जाता है। यदि आप लंबे समय तक अंकुर नहीं देखते हैं तो घबराएं नहीं: सबसे पहले, बीज से एक जड़ विकसित होगी, और उसके बाद ही एक अंकुर दिखाई देगा। इसीलिए खाई में मिट्टी नरम और ढीली मिट्टी से भरी होती है। सबसे पहले, क्षेत्र में प्रतिदिन पानी डाला जाता है।

जब वसंत में अंकुर दिखाई देते हैं, तो उन्हें ह्यूमस के कमजोर समाधान के साथ खिलाया जाता है, और अंकुरों को पत्तियों पर रिडोमिल या टियोविट के साथ भी इलाज किया जाता है - कमजोर एकाग्रता का भी।

आड़ू के पौधे तीन बार दोबारा लगाए जाते हैं। पहली बार आपको मिट्टी के गोले के साथ आड़ू को खोदने की ज़रूरत तब होती है जब इसमें 8-10 पत्तियां बन जाती हैं। अंकुर की केंद्रीय जड़ को सावधानीपूर्वक जड़ कॉलर से 6 सेमी नीचे काटा जाता है, फिर अंकुर को उसके मूल स्थान पर लगाया जाता है, जिसके बाद उसके चारों ओर की मिट्टी को जमा दिया जाता है और पानी दिया जाता है।

दूसरा प्रत्यारोपण तब किया जाता है जब आड़ू 90-100 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाता है। यह वसंत ऋतु में किया जाता है, इससे पहले कि रस निकलना शुरू हो जाए: अंकुरों को तने से 25-30 सेमी की दूरी पर परिधि के चारों ओर खोदा जाता है। और, उन्हें मिट्टी की गांठ के साथ बाहर निकालकर, एक दूसरे के साथ स्थान बदलते हुए, प्रत्यारोपित किया जाता है।

तीसरी बार, जब वे बड़े हो गए और काफी मजबूत हो गए, तो आड़ू को एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया गया।

आड़ू ग्राफ्टिंग

आड़ू सीमित सर्दियों की कठोरता वाली एक फसल है, लेकिन यह सूखे को अच्छी तरह से सहन करती है - यह इसके निर्विवाद लाभों में से एक है। आप रूटस्टॉक के रूप में खुबानी, बेर, बादाम या क्विंस अंकुर का उपयोग करके आड़ू की एक किस्म का रोपण कर सकते हैं। इनमें से किसी भी रूटस्टॉक्स के लिए ग्राफ्टिंग तकनीक समान है: आपको अपनी ज़रूरत की किस्म की कटिंग पहले से तैयार करनी चाहिए और इसे सूचीबद्ध फसलों में से एक के एक साल या दो साल पुराने अंकुर पर ग्राफ्ट करना चाहिए।

ठंढ की शुरुआत से पहले शरद ऋतु के अंत में कटिंग तैयार की जाती है, तहखाने में या बगीचे में संग्रहित किया जाता है, गर्म सामग्री से ढक दिया जाता है और चूरा की 20 सेमी मोटी परत के साथ कवर किया जाता है, जैसे ही यह गर्म हो जाता है, कटिंग को स्थानांतरित कर दिया जाता है रेफ्रिजरेटर की सब्जी दराज. सैप प्रवाह की शुरुआत के बाद, वसंत ऋतु में टीकाकरण किया जाता है।

रूटस्टॉक के रूप में, आप हमारे द्वारा सूचीबद्ध फसलों के बीज और जंगली दोनों से उगाए गए आड़ू के पौधों का उपयोग कर सकते हैं, जिनकी मोटाई कम से कम 1.5 सेमी है वांछित ऊंचाई, जाँच करें कि छाल चिकनी और कलियों के बिना है। ग्राफ्टिंग विधियां, इस पर निर्भर करती हैं कि स्कोन की मोटाई रूटस्टॉक की मोटाई से मेल खाती है या नहीं, इस प्रकार हो सकती है: कली द्वारा, काटकर या विभाजित करके।

आड़ू के रोग

आड़ू के रोग और कीट उसके और आपके दोनों के जीवन को बहुत जटिल बना सकते हैं। आड़ू के रोग अनगिनत हैं - यह फसल की कमियों में से एक है। आइए उन बीमारियों के बारे में बात करें जो सबसे अधिक बार होती हैं और पौधे के लिए सबसे खतरनाक होती हैं।

क्लस्टरोस्पोरियासिसयह आड़ू का सबसे हानिकारक कवक रोग है जो नेक्टराइन्स को भी प्रभावित करता है। पेड़ के सभी ज़मीनी अंग इस रोग से प्रभावित होते हैं। पत्तियों पर गहरे लाल या गंदे लाल बॉर्डर वाले हल्के भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं; धब्बों के अंदर का ऊतक सूख जाता है, मर जाता है और बाहर गिर जाता है, जिससे छेद हो जाते हैं, यही कारण है कि क्लीस्टरोस्पोरियासिस को अक्सर छेद वाला स्थान कहा जाता है। वार्षिक अंकुरों की युवा टहनियों की छाल नारंगी रंग के वार्निश धब्बों से ढक जाती है जो रेशों के साथ फैल जाती है, छाल फट जाती है और दरारों से गोंद निकलता है। प्रभावित अंकुर मर जाते हैं और आड़ू सूख जाता है।

पत्ती का मुड़ना.यह शायद आड़ू के लिए सबसे खतरनाक बीमारी है, जो अक्सर लंबे और गीले झरने की स्थिति में होती है। रोगग्रस्त पेड़ की पत्तियाँ लाल रंग की सूजन से ढक जाती हैं, उनकी सतह असमान, लहरदार हो जाती है, वे सूज जाती हैं, पत्ती के ब्लेड के नीचे एक सफेद परत बन जाती है, पत्तियाँ भूरे रंग की हो जाती हैं और गिर जाती हैं। अंकुर नंगे हो जाते हैं, अंत में लटकन के बजाय पत्तियों के साथ शेर की पूंछ का रूप धारण कर लेते हैं, वे झुक जाते हैं, मोटे हो जाते हैं और पीले हो जाते हैं। यदि आप कर्ल से नहीं लड़ते हैं, तो आड़ू विकास में पिछड़ना शुरू कर देगा और अंततः मर जाएगा।

पाउडर रूपी फफूंदपत्तियों के नीचे, चालू वर्ष की टहनियों और फलों के ऊपरी भाग पर एक सफेद परत का लेप बनता है। अंकुर विकास में पिछड़ने लगते हैं, विकृत हो जाते हैं और आंशिक रूप से मर जाते हैं। रोग के पहले लक्षण अप्रैल के अंत से मई के मध्य तक प्रकट होते हैं, और यह रोग बहुत गर्मी में - मध्य गर्मियों में अपने अधिकतम विकास तक पहुँच जाता है।

मोनिलोसिसगुठलीदार फल - एक आम बीमारी जिसके कारण अंकुर और अलग-अलग शाखाएँ सूख जाती हैं और आड़ू के फलों पर दिखाई देने लगती हैं और बढ़ने लगती हैं काले धब्बे, फल का गूदा भूरा हो जाता है, सड़े हुए आड़ू झुर्रीदार हो जाते हैं और सूख जाते हैं। एक स्वस्थ भ्रूण किसी रोगी से मोनिलोसिस से संक्रमित हो सकता है।

आड़ू प्रसंस्करण

क्लैस्टरोस्पोरियासिस के लिए आड़ू का उपचार पहली बार कलियों की सूजन की अवधि के दौरान कॉपर ऑक्सीक्लोराइड या दवा उल्का के साथ किया जाता है, लेकिन यह उनके खुलने से पहले किया जाना चाहिए। निर्देशों के अनुसार होरस या टॉप्सिन एम के साथ फूल आने से पहले और बाद में निम्नलिखित उपचार किए जाते हैं। वसंत ऋतु में, फूल आने से पहले, सभी प्रभावित शाखाओं और टहनियों को काट देना आवश्यक है, कटे हुए हिस्सों को चूने के आठ प्रतिशत घोल के साथ लोहे या तांबे के सल्फेट के दो प्रतिशत घोल से उपचारित करें, जिसके बाद कटे हुए हिस्सों को काट देना चाहिए। बगीचे के वार्निश से ढका हुआ।

यदि आप यह निर्धारित करते हैं कि आड़ू कर्ल से प्रभावित है, तो कटाई के बाद, जब पत्तियां गिरने लगती हैं, तो पेड़ को कॉपर ऑक्सीक्लोराइड या उल्का से उपचारित करें। शुरुआती वसंत में और जब गुलाबी कलियाँ दिखाई देने लगती हैं, तो आड़ू को उसी तांबे युक्त तैयारी के साथ इलाज किया जाता है, जिसे डेलन के अतिरिक्त होरस या स्कोर से बदला जा सकता है। बीजाणु बनने से पहले रोगग्रस्त पत्तियों और टहनियों को काटकर जला दिया जाता है।

ख़स्ता फफूंदी से बचाने के लिए, फूल आने के अंत में आड़ू को पुखराज, टॉप्सिन एम, स्कोर, वेक्ट्रा या स्ट्रोबी से उपचारित किया जाता है। निवारक उपायों के रूप में, वसंत और शरद ऋतु छंटाईरोग से प्रभावित टहनियों को जलाना, गिरी हुई पत्तियों और फलों को इकट्ठा करना और नष्ट करना और पेड़ के तने के घेरे में मिट्टी खोदना।

मोनिलोसिस के लिए, आड़ू का तीन बार उपचार करना होगा: फूल आने से पहले होरस से, गुलाबी कली चरण में, फूल आने के बाद पुखराज से और दूसरे उपचार के दो सप्ताह बाद टॉप्सिन से। रोग से क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को काटकर नष्ट कर दिया जाता है।

वर्णित बीमारियों के अलावा, आड़ू कोक्कोमाइकोसिस, स्कैब, फल या ग्रे सड़ांध, साइटोस्पोरोसिस, दूधिया चमक, मसूड़ों की बीमारी, वर्टिसिलियम, होमोज़ या फंगल बर्न से पीड़ित हो सकता है।

आड़ू के कीट

पूर्व काऔर बेर का कीट- छोटी तितलियाँ जो आड़ू का उपयोग अपनी संतानों को खिलाने और सर्दियों के लिए जगह के रूप में करती हैं। तितली कैटरपिलर आड़ू के युवा अंकुर खाते हैं, जबकि वयस्क इसके फल के बीज खाते हैं। कीड़े सर्दियों की ठंड को आड़ू की छाल की दरारों में या पेड़ के तने में गिरे पत्तों के नीचे कोकून में बिताते हैं।

लड़ने के तरीके.पेड़ को क्लोरोफोस, मेटाफोस, कार्बोफोस या डरबन जैसे कीटनाशकों से तीन बार उपचारित करने से आपको आड़ू को कोडिंग पतंगों से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। सत्रों के बीच का अंतराल 2 सप्ताह है।

लड़ने के तरीके.जब तक बहुत अधिक एफिड्स न हों, उन्हें प्रभावित क्षेत्रों को साबुन के घोल से पोंछकर यंत्रवत् हटाया जा सकता है। लेकिन अगर आपने एफिड्स की उपस्थिति देखी है, और वे प्रजनन करने में कामयाब रहे हैं, तो आड़ू को कार्बोफोस, एक्टेलिक या किसी अन्य समान तैयारी के साथ इलाज करें। प्रसंस्करण को दोहराने की आवश्यकता हो सकती है. सत्रों के बीच का अंतराल 10-14 दिन है। अंतिम उपचार फसल से 2-3 सप्ताह पहले नहीं किया जाता है।

शचितोव्काआड़ू के सभी उपरी हिस्सों को नुकसान पहुँचाता है: कीट लगने के एक दिन बाद, छाल और फलों पर लाल धब्बे दिखाई देते हैं। स्केल कीड़े पेड़ को नष्ट कर देते हैं, कंकाल की शाखाओं, टहनियों के सिरे और तने पर अपना कब्ज़ा जमा लेते हैं। जिस पेड़ पर स्केल कीड़े बसते हैं, छाल टूट जाती है और मर जाती है, पत्तियां समय से पहले गिर जाती हैं, वृद्धि सूख जाती है, फल छोटे और विकृत हो जाते हैं।

लड़ने के तरीके.स्केल कीड़ों के खिलाफ लड़ाई में, निर्देशों के अनुसार एक्टेलिक, अकटारा, बैंकोल, इंटा-विर या मोस्पिलन जैसी दवाओं के साथ आड़ू उपचार प्रभावी होते हैं। से लोक उपचारसबसे प्रसिद्ध हैं काली मिर्च टिंचर या प्याज का पानी, लेकिन वे अप्रभावी हैं।

धारीदार कीटकम नहीं खतरनाक कीट. इसके कैटरपिलर कलियों और युवा शाखाओं को काटते हैं, कोर को खा जाते हैं, जिससे प्रभावित क्षेत्र सूख जाते हैं और मर जाते हैं। तने के क्षेत्र में क्षतिग्रस्त फलों से गोंद निकलने लगता है। एक कैटरपिलर 3 से 5 टहनियों को नुकसान पहुंचा सकता है।

लड़ने के तरीके.कली टूटने के दौरान, आड़ू को कार्बोफॉस, क्लोरोफॉस या ज़ोलन से उपचारित करें। क्षतिग्रस्त टहनियों को समय पर पहचानें और काट कर जला दें।

फूल बीटल घुन, फल ​​और पत्ती खनिक पतंगे, घुन और अन्य हानिकारक कीड़े भी आड़ू के लिए खतरनाक हो सकते हैं।

आड़ू की किस्में

आड़ू उपप्रजाति

आड़ू की प्रजाति को कई उप-प्रजातियों में विभाजित किया गया है:

• आम आड़ू- हमने इसका विवरण लेख की शुरुआत में दिया था;
• आड़ू (या बादाम) पोटानिन- एक कम उगने वाला पेड़, 2 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचने वाला, लाल रंग की छाल वाला, बड़ा सफेद या गुलाबी फूलऔर लम्बी गुठली वाले गोल फल, भोजन के लिए अनुपयुक्त। आड़ू की यह किस्म प्रकृति में केवल चीन में पाई जाती है। चूंकि इस उप-प्रजाति के फल प्रतिनिधित्व नहीं करते हैं पोषण का महत्व, यह संस्कृति में नहीं उगाया जाता है;
• डेविड का आड़ू- एक पेड़ जो ऊंचाई में 3 मीटर तक बढ़ता है, इस उप-प्रजाति के फल छोटे होते हैं, सूखे पेरिकारप और थोड़े रसदार, मीठे और खट्टे गूदे के साथ, इसलिए डेविड आड़ू मुख्य रूप से सजावटी उद्देश्यों के लिए उगाया जाता है;
• गसोअन आड़ूमें बढ़ता है वन्य जीवनचीन। यह एक मध्यम आकार का पेड़ है, 3-4 मीटर ऊंचा, फूल आने के दौरान यह बहुत प्रभावशाली दिखता है, जब यह छोटे गुलाबी और सफेद फूलों से ढका होता है। इस आड़ू के फल कम होते हैं स्वाद गुणछोटा, गोल, पीले रंग का, सख्त गूदे वाला सफ़ेद. यह उप-प्रजाति आम आड़ू की मूल्यवान किस्मों के विकास के आधार के रूप में कार्य करती है, जो उन्हें रोग प्रतिरोधक क्षमता और ठंढ प्रतिरोध प्रदान करती है;
• शांति आड़ू- एक जंगली-बढ़ती लंबी पूर्वी उप-प्रजाति, कम स्वाद के गोलाकार फलों के साथ, 8 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है। इसकी खेती का कोई मूल्य नहीं है;
• nectarineआड़ू के समान। इसका मुख्य अंतर इसकी चिकनी, फिसलन भरी त्वचा है। नेक्टराइन का रंग पीला, सफ़ेद या पीला-लाल हो सकता है। फल का गूदा रसदार होता है, पीला रंग, आड़ू जितना मीठा नहीं, लेकिन गुठली में बीज सिर्फ मीठे होते हैं, उन्हें बादाम की गिरी की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है;
• कुछ वैज्ञानिक इसे एक अलग उप-प्रजाति के रूप में भी पहचानते हैं अंजीर आड़ू,या फ़रगना,जो कि 5 मीटर तक ऊंचा फैला हुआ मुकुट वाला एक पेड़ है। इस उप-प्रजाति का अंजीर से कोई लेना-देना नहीं है। अंजीर आड़ू के फल गोल और चपटे होते हैं, जिनका शीर्ष दबा हुआ होता है। त्वचा थोड़ी जघन, घनी, हरे रंग की टिंट के साथ पीली होती है। गूदा हल्का पीला, रेशेदार, मीठा और सुगंधित होता है। हड्डी छोटी है. इस किस्म का लाभ कलियों और कलियों के जमने के प्रति इसकी प्रतिरोधक क्षमता है।

आड़ू की किस्में

आज आड़ू की कई किस्में हैं, जिनके फल आकार, आकार, सुगंध, स्वाद, रंग और त्वचा और गूदे की बनावट में भिन्न होते हैं।

फल के प्रकार के आधार पर, आड़ू को चार वर्गों में विभाजित किया गया है:

• असली आड़ू मखमली फल होते हैं, जिनका गूदा आसानी से गुठली से अलग हो जाता है;
• पाविया मखमली फल हैं, जिनका गूदा बीज से अलग नहीं होता;
• नेक्टराइन नग्न फल हैं, जिनका गूदा आसानी से पत्थर से अलग हो जाता है;
• ब्रुगनन नग्न फल हैं जिनका गूदा बीज से अलग नहीं होता है।

फल के रंग के आधार पर, आड़ू की किस्मों को विभाजित किया गया है:

• पीला (रोडियोनोव, सोलनेचनी, डोनेट्स्क पीला, ग्लो हेवन और बोगुन की स्मृति में);
• लाल (सनक्रेस्ट, हार्मनी, क्रास्नोडारेट्स);
• हरा (रसदार, ग्रीसबोरो)।

को सर्वोत्तम किस्मेंअमृत ​​में प्रचुर मात्रा में, पिंक प्रिंसेस, ऑटम ब्लश, रीलाइन्स, स्किफ़, लोला शामिल हैं। और नेक्टेरिन की सबसे अच्छी शीतकालीन-हार्डी किस्में स्किफ़, क्रास्नोडारेट्स, फ़ोडोर, ल्यूबिमेट्स 1 और ल्यूबिमेट्स 2 हैं।

पकने की अवधि के अनुसार, आड़ू की किस्मों को जल्दी पकने वाली, मध्य पकने वाली और देर से पकने वाली किस्मों में विभाजित किया जाता है।

आड़ू की शुरुआती किस्में

शीघ्र पकने वाली आड़ू की सर्वोत्तम किस्मों में निम्नलिखित शामिल हैं:

• मोरेटिनी- इटालियन चयन की एक अति-प्रारंभिक स्व-परागण, जल्दी फल देने वाली किस्म, जो रोपण के 2-3 साल बाद फल देना शुरू कर देती है। इस किस्म की उपज प्रति पेड़ 30 किलोग्राम तक होती है. 115 ग्राम तक वजन वाले मध्यम आकार के फल चमकीले पीले, नाजुक यौवन वाली त्वचा से ढके होते हैं, जिसमें धब्बे और बिंदुओं के रूप में चमकदार लाल ब्लश होता है, जो फल की सतह का 60% हिस्सा घेरता है। गूदा पीला-क्रीम, सुगंधित, रसदार, नाजुक रेशों वाला होता है। मध्यम आकार के पत्थर को गूदे से अलग करना मुश्किल होता है;
• मख़मली- मध्यम ऊंचाई उत्पादक किस्म 140 ग्राम तक वजन वाले मध्यम और बड़े फल, आकार में गोल, कैरमाइन ब्लश के साथ चमकीले पीले रंग के होते हैं जो लगभग पूरी तरह से सतह को कवर करते हैं। फल का यौवन कमज़ोर, साबर जैसा होता है। उत्कृष्ट स्वाद के नाजुक रेशों के साथ सुनहरे पीले रंग का बहुत रसदार गूदा। छोटी हड्डी को गूदे से अलग करना कठिन होता है;
• कीव जल्दी- यूक्रेनी चयन की जल्दी पकने वाली, शीतकालीन-हार्डी और उच्च उपज देने वाली किस्म, बढ़ती परिस्थितियों की मांग नहीं। 100 ग्राम तक वजन वाले मध्यम आकार के गोल-लम्बे हल्के पीले फल कभी-कभी चमकीले ब्लश से ढके हो सकते हैं। फल का गूदा हरा-सफ़ेद, रसदार, स्वादिष्ट होता है;
• रेडहेवन- 150 ग्राम तक वजन वाले बड़े फल, लाल धब्बों और धब्बों के साथ नारंगी-पीले रंग की एक ठंढ और कर्ल-प्रतिरोधी किस्म। गूदा पीला, कोमल, बहुत सुगंधित होता है। दुर्भाग्य से, यदि कृषि पद्धतियों का पालन नहीं किया जाता है तो इस किस्म के पेड़ कवक से प्रभावित होते हैं;
• कोलिन्स– शीतकालीन-हार्डी और उत्पादक किस्म, प्रतिरोधी पाउडर रूपी फफूंदऔर घुंघराले, यौवन वाले फलों का वजन 150 ग्राम तक, लाल-पीला रंग, सुखद खट्टेपन के साथ मीठा स्वाद। इस किस्म को सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है - बार-बार खिलाना, पानी देना और समय पर छंटाई करना।

वर्णित किस्मों के अलावा, फ़ॉरेस्ट-स्टेप अर्ली, जूसी, फ़्लफ़ी अर्ली, मेमोरी ऑफ़ रोडियोनोव, ग्रीन्सबोरो, नोवोसेलोव्स्की, मे फ़्लावर, अर्प, अर्ली रिवर्स, ओटेचेस्टवेनी, एक्सीलेंट, रेड बर्ड क्लिंग और अन्य जैसी किस्में लोकप्रिय हैं।

मध्यम आड़ू की किस्में

सबसे अधिक उगाई जाने वाली मध्य-पकने वाली आड़ू की किस्में हैं:

• अनुभवी- कैनेडियन चयन की शीतकालीन-हार्डी, अधिक उपज देने वाली किस्म जिसमें गोल, थोड़े यौवन वाले फल होते हैं जिनका वजन 130 ग्राम तक होता है, सतह के एक महत्वपूर्ण हिस्से को कवर करने वाले लाल ब्लश के साथ पीले रंग का होता है। फल का गूदा पीला, मध्यम घनत्व, रसदार, सुगंधित, मीठा और खट्टा होता है। पत्थर आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। यह किस्म ख़स्ता फफूंदी के प्रति प्रतिरोधी है;
• शांति दूत- एक शीतकालीन-हार्डी, स्व-उपजाऊ, उत्पादक किस्म जिसमें बहुत बड़े फल होते हैं, जिनका वजन 220 ग्राम तक पीला-कार्मिन रंग होता है, जिसमें सुखद स्वाद का गाढ़ा पीला, रसदार, रेशेदार गूदा होता है, जिसे पत्थर से अलग करना मुश्किल होता है। इस किस्म के आड़ू अगस्त के मध्य में पकते हैं;
• नेक्टेरिन क्रास्नोडारेट्स- बमुश्किल ध्यान देने योग्य सीम के साथ छोटे गोल फलों वाली एक किस्म, जिसका वजन 50 ग्राम तक होता है, चमकीले लाल ब्लश के साथ पीले रंग का होता है, जिसमें डॉट्स और धारियां होती हैं। इस किस्म के फलों की त्वचा चिकनी, बिना यौवन वाली होती है। गूदा पीला, रसदार, स्वादिष्ट, नाजुक रेशों वाला होता है;
• सोवियत- यूक्रेन के दक्षिणी क्षेत्रों के लिए ज़ोन की गई एक किस्म जिसमें अंडाकार-कुंदित फल 170 ग्राम तक वजन के होते हैं, जो किनारों से थोड़ा संकुचित होते हैं। त्वचा मध्यम मखमली, कैरमाइन ब्लश के साथ पीली है। गूदा पीला, मध्यम रेशे वाला, बहुत रसदार और सुगंधित होता है। मध्यम आकार का पत्थर आसानी से गूदे से अलग हो जाता है;
• दोस्ती- एक शीतकालीन-हार्डी किस्म, जो चीनी सामग्री से पैदा हुई है, जिसमें गोल फल होते हैं जिनका वजन 140 से 250 ग्राम तक होता है और एक पसली वाले पेट की सीवन होती है। त्वचा कोमल और लचीली होती है, जिसमें बमुश्किल ध्यान देने योग्य यौवन, मलाईदार पीलापन, लाल डॉट्स और धारियों वाला ब्लश होता है। गूदा मलाईदार सफेद, मीठा और बहुत रसदार होता है, आसानी से पत्थर से अलग हो जाता है।

मध्य-मौसम आड़ू की किस्में व्हाइट स्वान, गोल्डन जुबली, चैंपियन, डकोटा, टस्कन क्लिंग, डबल माउंटेन, न्यू हार्वेस्ट, ब्यूटीफुल, पाइनएप्पल नेक्टेरिन, सलामी और अन्य भी रुचिकर हैं।

देर से पकने वाली आड़ू की किस्में

आड़ू की इतनी देर से पकने वाली और मध्य-पकने वाली किस्में नहीं हैं, लेकिन गर्मी पसंद फसल के लिए यह पाठ्यक्रम के बराबर है। में सर्वोत्तम देर से आने वाली किस्मेंमाने जाते हैं:

• ज़मीनात- लम्बी फल वाली अधिक उपज देने वाली किस्म, किनारों से थोड़ा संकुचित, संगमरमरी लाली के साथ चमकीले पीले रंग की। गूदा चमकीला नारंगी, मध्यम घनत्व, बहुत रसदार और मीठा होता है, जिसमें बमुश्किल ध्यान देने योग्य खट्टा स्वाद होता है। हड्डी आसानी से गूदे से अलग हो जाती है;
• इर्गनेस्की देर से – ठंढ-प्रतिरोधी किस्मगोल फलों का वजन 160 ग्राम तक होता है, छिलका साबर जैसा, चमकीला पीला, सुंदर लाल धब्बों वाला होता है। गूदा पीला-नारंगी, मीठा, मुलायम-रेशेदार होता है। छोटी हड्डी आसानी से गूदे से अलग हो जाती है। यह किस्म क्लस्टर ब्लाइट और कर्ल के प्रति प्रतिरोधी नहीं है;
• क्रेमलेव्स्की- एक उत्पादक किस्म, क्रीमिया और दक्षिणी यूक्रेन के लिए ज़ोन की गई, जिसमें पीले-नारंगी त्वचा और मार्बल वाले कारमाइन-बरगंडी ब्लश के साथ 200 ग्राम तक वजन वाले गोल फल होते हैं, जो सतह के एक महत्वपूर्ण हिस्से पर कब्जा कर लेते हैं। मुलायम यौवन वाली त्वचा. बहुत ही सुखद स्वाद के साथ मध्यम घनत्व और रस का नारंगी-पीला सुगंधित गूदा आसानी से एक छोटे बीज से अलग हो जाता है;
• सुनहरा मास्को- एक शीतकालीन-हार्डी, उच्च उपज देने वाली किस्म जिसके फलों का वजन 180 ग्राम तक होता है, जिसमें चमकीले पीले रंग का आधार रंग और अधिकांश फलों को ढकने वाला धुंधला लाल ब्लश होता है। त्वचा का यौवन कमज़ोर और मखमली होता है। गूदा पीला, सुगंधित, घना, मध्यम रसदार, बीज से अच्छी तरह निकलता है;
• पर्यटक- एक अपेक्षाकृत शीतकालीन-हार्डी किस्म, क्रीमिया और दक्षिणी यूक्रेन के लिए ज़ोन की गई, जिसमें गोल, चौड़े-अंडाकार आकार के फल होते हैं, जिनका वजन 200 ग्राम तक होता है, धुंधले बरगंडी ब्लश के साथ हरा-क्रीम रंग होता है, जो आधी सतह तक व्याप्त होता है। फल का. त्वचा का यौवन कमजोर, साबर जैसा होता है। हरा-सफ़ेद गूदा रेशेदार, मध्यम घनत्व, रसदार और सुगंधित, हल्का खट्टापन के साथ मीठा स्वाद वाला होता है। बड़ी हड्डी आसानी से गूदे से अलग हो जाती है।

उनकी देर से आने वाली आड़ू की किस्मों में आयडिनोव्स्की ओब्लोंग, चैंपियन लेट, खुदीस्तावस्की लेट येलो, जियोकचायस्की लेट, ओक्त्रैब्रस्की और अन्य शामिल हैं।

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यह हमेशा से माना जाता रहा है कि आड़ू का पेड़, इसके वसंत फूल और भरपूर फसल, देश के दक्षिणी क्षेत्रों का विशेषाधिकार है। पिछली शताब्दी के मध्य से, प्रजनक और शौकीन मध्य क्षेत्र में संस्कृति को बढ़ावा दे रहे हैं। आड़ू खुबानी को विस्थापित कर सकता है देशी उद्यान, क्योंकि यह वापसी के ठंढों के प्रति अधिक प्रतिरोधी है, और बीज से अंकुर मातृ गुणों को प्राप्त करता है। मॉस्को क्षेत्र के पचास प्रेमी 10 से अधिक वर्षों से झाड़ी के रूप में आड़ू की खेती कर रहे हैं।

आड़ू के पेड़ का विवरण

बगीचे की किस्में सामान्य आड़ू, झाड़ी या एकल तने से आती हैं। पेड़ की ऊंचाई 9 मीटर तक पहुंच सकती है, लेकिन 3-4 मीटर तक फैले पेड़ अधिक आम हैं। आड़ू की जड़ प्रणाली सतही होती है, जो 70 सेमी तक उपजाऊ परत में स्थित होती है। आड़ू को गर्मी, रोशनी और प्रचुर मात्रा में पानी देना पसंद होता है। पेड़ 20 वर्षों तक फल देता है, जड़ लगने के बाद दूसरे वर्ष से शुरू होता है।

आड़ू का पेड़ एक पर-परागणित प्रजाति है। आस-पास उगने वाली कई किस्में प्रत्येक के फलने में वृद्धि करेंगी, खासकर यदि आप जुलाई से सितंबर तक फलों का एक कन्वेयर बनाते हैं, जो विभिन्न पकने की अवधि के नमूने एकत्र करते हैं। आड़ू की रख-रखाव गुणवत्ता निम्न है।

आड़ू के पेड़ों को ठंढ प्रतिरोधी नहीं कहा जा सकता। यदि वे तीन दिनों से अधिक समय तक टिकते हैं, तो वे सर्दियों के ठंढ -25 0 के दौरान अपनी जड़ों का कुछ हिस्सा खो देते हैं। जड़ें 24 घंटों तक 30-35 डिग्री की भीषण ठंढ का सामना करेंगी। सर्दियों में होने वाली ठंड के दौरान एक छोटी सी सुप्त अवधि पेड़ को जगा देती है।

कोमल आड़ू के लिए सर्दी सहन करना कठिन होता है। आश्रय के बिना मुकुट -20 0 के ठंढों का सामना नहीं कर सकता, और वे मर जाते हैं। फल की कलियाँऔर पिछले वर्ष की वृद्धि। सांत्वना की बात यह है कि आड़ू के पेड़ में स्वयं-उपचार करने की अद्भुत क्षमता होती है और एक साल के भीतर जमे हुए पेड़ फिर से खिल उठेंगे।

प्रत्येक जलवायु क्षेत्र के लिए आड़ू कृषि प्रौद्योगिकी

यहां आड़ू के पेड़ उगाने की प्रथा है जलवायु क्षेत्रहल्की जलवायु के साथ. साथ ही, वे पेड़ों का एक कप के आकार का मुकुट बनाते हैं, जो सूर्य की किरणों से प्रवेश करता है, जो कम से कम 3 मीटर की दूरी पर स्थित होता है।

ठंडी सर्दियों वाले क्षेत्रों के लिए, झाड़ीदार और घने पौधे अधिक उपयुक्त होते हैं। यहां फलों की कड़ियाँ निचली शाखाओं से बनती हैं। सर्दियों में निचली शाखाओं को आसानी से ढका जा सकता है, जिससे फलों की कलियों की सुरक्षा सुनिश्चित होती है।

आपको आड़ू की ज़ोनयुक्त और अनुशंसित किस्मों के पौधे ही खरीदने चाहिए। स्थानीय किस्म के आड़ू के बीजों से पेड़ उगाने से बागवानों को अच्छे परिणाम मिलते हैं।

आड़ू की देखभाल साल भर की जाती है और इसमें ऐसी तकनीकें शामिल हैं जो आपको दीर्घकालिक वार्षिक फलन के लिए परिस्थितियाँ बनाने की अनुमति देती हैं। इसलिए, काकेशस और मॉस्को क्षेत्र में आड़ू कृषि तकनीक में समान ऑपरेशन शामिल हैं, लेकिन वे विभिन्न तकनीकों का उपयोग करके किए जाते हैं:

• रोपण तिथियाँ और किस्में;
• एक युवा और फल देने वाले पेड़ का निर्माण;
• पानी देना और खाद देना;
• कीटों से सुरक्षा और;
• सर्दियों और वसंत ऋतु में पेड़ के जागरण की तैयारी।

इनमें से प्रत्येक गतिविधि पर आधारित है व्यावहारिक तकनीकें, एक मांगलिक पेड़ को प्रतिकूल परिस्थितियों में जीवित रहने में मदद करना।

मॉस्को क्षेत्र में फल देने वाला आड़ू का पेड़ कैसे उगाएं

वैज्ञानिकों द्वारा किया गया शोध बोटैनिकल गार्डनजिन्होंने मॉस्को क्षेत्र में आड़ू उगाने में शौकिया बागवानों के अनुभव का अध्ययन किया, हमें कुछ निष्कर्ष निकालने की अनुमति दी:

1. स्थानीय किस्मों के बीजों से उगाए गए पौधे यदि स्वयं की जड़ वाले आड़ू से लिए जाएं तो उनके मातृ गुण बरकरार रहते हैं। रूटस्टॉक्स से निकले अंकुर बाँझ होते हैं।
2. स्वयं की जड़ वाले आड़ू स्थानीय परिस्थितियों के प्रति अधिक प्रतिरोध प्रदर्शित करते हैं।
3. का गठन प्रस्तावित है फलों का पेड़ताकि मुख्य रूप से युवा विकास को छोड़कर, एक झाड़ी का आकार दिया जा सके।
4. पेड़ लगाने की जरूरत है ताकि सर्दियों के बीच में उन्हें ढका जा सके। गर्मियों में भी उत्तरी हवा से एक स्क्रीन बनाएं।
5. बादाम और चेरी प्लम पर ग्राफ्ट किए गए पौधों का उपयोग करें। खुबानी जार्डेल आड़ू के लिए एक असफल रूटस्टॉक है।

आड़ू के पेड़ की देखभाल कैसे करें? मध्य क्षेत्र के लिए सही कृषि तकनीक का एक उदाहरण कोस्टेत्स्की प्रेमी का उद्यान है। 2011 में प्रत्येक 20 आड़ू से 30 किलोग्राम प्रति पेड़ की पैदावार हुई। उन्होंने 20 वर्षों तक दक्षिणी लोगों की आवश्यकताओं को अपनाकर ऐसे परिणाम प्राप्त किए।

मॉस्को क्षेत्र में आड़ू उगाने में रुचि रखने वालों के लिए सिफारिशें:

1. 3x4 मीटर के छेदों के बीच की दूरी के साथ कई किस्मों के पौधे रोपना।
2. वसंत ऋतु में सूखी, कमजोर, फल न लगने वाली शाखाओं को काटना। फूल आने के बाद, अतिरिक्त अंडाशय को हटाकर पतला करने की आवश्यकता होती है, फिर फल 150-200 ग्राम वजन तक पहुंच जाते हैं।
3. सुरक्षा - वसंत ऋतु में 4 बार छिड़काव 1% कॉपर सल्फेटपत्तों के मुड़ने, छेद करने के विरुद्ध।

माली पौधों को खाद देता है साल भर. एक वर्ष के बाद, 3 किग्रा/वर्ग मीटर टूट जाता है। पतझड़ में बगीचे के पूरे क्षेत्र के लिए मिश्रण में ह्यूमस और पोटेशियम नमक के साथ भूखंड क्षेत्र का मीटर। शुरुआती वसंत में हर साल तरल कार्बनिक पदार्थ के साथ खाद डालें। सर्दियों में, प्रत्येक छेद में आधी बाल्टी से अधिक लकड़ी की राख डाली जाती है। वसंत ऋतु में, जब कलियाँ सूज जाती हैं, तो पेड़ के तने के घेरे में 300 ग्राम जटिल उर्वरक डाला जाता है और 5-6 बाल्टी पानी भर दिया जाता है। फूल आने के बाद पेड़ के तने के घेरे में 3-4 बाल्टी की मात्रा में तरल 10% कार्बनिक पदार्थ मिलाया जाता है। अगस्त में, बाल्टी में आधा गिलास सुपरफॉस्फेट मिलाकर खाद डालना दोहराया जाता है।

पतझड़ में, जब पत्तियाँ गिरती हैं, प्रत्येक पेड़ को अतिरिक्त 10 बाल्टी पानी मिलता है। तब पृथ्वी धरण से भर जाती है। डायपर रैश से बचने के लिए ट्रंक के पास हमेशा जगह छोड़ी जाती है।

गड्ढों से आड़ू के पौधे प्राप्त करना

यदि आप अपनी खुद की जड़ वाली स्थानीय आड़ू किस्म से एक बीज लेते हैं, तो यह अंकुर को जलवायु परिस्थितियों, मातृ फल के आकार और स्वाद के प्रति प्रतिरोध प्रदान करेगा। गड्ढे से आड़ू कैसे उगाएं? घर पर, गमले में उगाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको बीज को 4 दिनों तक पानी में रखना होगा, फिर इसे निकालना होगा, बीज को विभाजित करना होगा और गिरी को एक गमले में लगाना होगा।

आड़ू के वसंत रोपण के लिए, सर्दियों में कृत्रिम स्तरीकरण करना आवश्यक है। एक ठंडी जगह में, पत्थर को पूरी सर्दियों में नम रेत में संग्रहित किया जाता है। वसंत ऋतु में, बीज फूट जाएगा और एक अंकुर निकलेगा; इसे एक टब में रखने की आवश्यकता है।

पतझड़ में, आप बीजों को अच्छी तरह से तैयार मिट्टी में 10 सेमी की दूरी पर फैला सकते हैं। वसंत में वे अंकुरित हो जाएंगे, पतझड़ तक वे 1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच जाएंगे और पार्श्व शाखाएं छोड़ देंगे। इसके बाद, उन्हें तैयार रोपण गड्ढों में बैठाया जाता है।

शरद ऋतु में, युवा पौधों को शीर्ष शाखाओं को काटे बिना लगाया जाता है, लेकिन जड़ों को थोड़ा छोटा कर दिया जाता है। इसके विपरीत, वसंत ऋतु में, वे शीर्ष को काट देते हैं, जिससे पेड़ का निर्माण शुरू हो जाता है।

आड़ू की देखभाल में वसंत सबसे महत्वपूर्ण अवधि है।

प्रकृति जाग रही है. यह इस समय है कि माली आड़ू को कीटों और बीमारियों से बचाने और भविष्य की फसल तैयार करने के लिए संघर्ष करना शुरू कर देता है।

वसंत ऋतु में आड़ू की देखभाल में शाखाओं और जड़ों को सुरक्षात्मक आवरण से समय पर मुक्त करना शामिल है ताकि ट्रंक पर डायपर दाने न बनें। साथ ही, सुरक्षात्मक उपाय किए जाने चाहिए और शेड्यूल के अनुसार निषेचन किया जाना चाहिए। जैसे ही फूल की कलियाँ फूलने लगती हैं, 3 सप्ताह के भीतर माली के लिए मुकुट बनाने का समय आ जाता है। यह आयोजन ज़िम्मेदार है, इसके लिए व्यावहारिक कौशल और अच्छी तरह से धारदार उपकरणों की आवश्यकता होती है। वसंत ऋतु में आड़ू की छंटाई ठीक से कैसे करें, शुरुआती लोगों के लिए वीडियो देखें:

वसंत छंटाई के मुख्य लक्ष्य:

• पेड़ को मोटी शाखाओं से मुक्त करो;
• फलने वाली टहनियों के लिए सूर्य के प्रकाश तक पहुंच प्रदान करना;
• पुरानी शाखाओं को हटा दें जिनमें पहले से ही कुछ फलदार अंकुर हों।

यह याद रखना चाहिए कि छंटाई एक ऐसा ऑपरेशन है जिसके दौरान पेड़ को कमजोर किया जा सकता है। यह यथासंभव कोमल होना चाहिए। आप छंटाई के बाद गीले कट को तुरंत बगीचे के वार्निश से नहीं ढक सकते। आवेदन करना सुरक्षा करने वाली परत 3-4 दिनों के बाद मसूड़ों के विकास से बचना संभव है।

केवल एक अच्छी तरह से तैयार, मजबूत पेड़ ही बगीचे को सजा सकता है और स्वादिष्ट, सुगंधित फल दे सकता है।

को एक आड़ू उगाओ, आपको धैर्य रखने की जरूरत है। लेकिन निश्चित रूप से परिणाम, रूप में फूलदानव्यक्तिगत रूप से उगाए गए आड़ू के पौधे से इस काम को पुरस्कृत किया जाएगा।

कैसे आड़ू उगाओएक बीज से एक पेड़ और युवा पौधों की देखभाल? किस आड़ू से बुआई के लिए उपयुक्त बीज एकत्र करना बेहतर है? उनके अंकुरण को कैसे प्रोत्साहित करें? यह सब इस लेख का विषय होगा। कुछ नियमों का पालन करके, हर कोई अपने घर के बगीचे में अपना आड़ू उगा सकता है!

क्या गड्ढे से आड़ू उगाना उचित है?

आपके शुरू करने से पहले आड़ू के पौधे, हमें कुछ बातें जानने की जरूरत है।

आयातितआड़ू के जो फल हम दुकानों से खरीदते हैं उनकी कटाई बहुत ही कम कीमत पर की जाती है प्राथमिक अवस्थापरिवहन में जीवित रहने के लिए परिपक्वता। ऐसे फलों में बीज अच्छे से विकसित नहीं होते थे. ऐसे आड़ू की गुठली अंकुरित नहीं होगी।

इसलिए ही आड़ू की गुठली, जो हमारे क्षेत्र में उगाए जाते हैं, बीज से प्रजनन और युवा पौधों को उगाने के लिए उपयुक्त हैं।

भ्रूणइस आयोजन के लिए हम जिसे चुनते हैं वह बहुत परिपक्व होना चाहिए, अधिमानतः वह जो पेड़ से ही गिरा हो।

इस तथ्य को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि आड़ूबीजों से प्राप्त, मूल पौधों से भिन्न हो सकते हैं, और उनके फलों का स्वाद और दिखने में भिन्न हो सकता है। हम जो स्वादिष्ट आड़ू खाते हैं, वे उन किस्मों और संकरों से आते हैं जिन्हें प्रजनकों के काम की बदौलत विकसित किया गया था।

अलावा, आड़ू, बीजों से उगाए गए, आमतौर पर बौने रूटस्टॉक्स पर लगाए जाते हैं, इसलिए उनकी प्राकृतिक वृद्धि सीमित होती है। बीज से उगाए गए आड़ू के पेड़ अगर रूटस्टॉक के बिना उगाए जाएं तो प्राकृतिक, आमतौर पर बहुत ऊंची ऊंचाई तक पहुंच जाएंगे।

अंतिम महत्वपूर्ण सूचना यह है कि आड़ू के पेड़ कई वर्षों की खेती के बाद ही विकसित और पूर्ण रूप से विकसित हो सकते हैं। और इस पूरे समय पेड़ केवल एक सजावटी पौधे के रूप में हमारी सेवा कर सकता है।

यह सोचने लायक है क्या आड़ू को बीज से उगाना उचित है?, क्योंकि यह वास्तव में एक लंबी और श्रम-गहन प्रक्रिया है।

आड़ू के बीज कैसे बोयें?

बीज, आड़ू के गड्ढे में छिपे हुए, फल तोड़ने के तुरंत बाद प्राप्त, अभी तक अंकुरित नहीं हो पाए हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि वे गहरे शारीरिक विश्राम के चरण में होते हैं।

तो इससे पहले कि हम आगे बढ़ें आड़ू का बीजजमीन में, स्तरीकरण करना आवश्यक है, जो बीज को नींद से जगाएगा।

आड़ू के गड्ढेगर्मियों में फलों से निकाले गए फलों को बहते पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है और भिगोया जाता है। इस दौरान आपको पानी की सतह पर तैर रही हड्डियों को त्यागना होगा।

छिला हुआबचे हुए गूदे से, बीजों को सुखाकर पेपर बैग में पैक किया जाता है, जिसे अक्टूबर के अंत तक कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जाएगा।

अक्टूबर और नवंबर के मोड़ पर आड़ू की गुठलीगर्म पानी के साथ एक कटोरे में रखें और 24 घंटे के लिए रख दें। इस समय के बाद, सामग्री को 3:1 के अनुपात में पीट और रेत के मिश्रण में रखा जाता है। और अगले 90-120 दिनों तक, +2+4 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ठंड में स्टोर करें।

हमारी क्षमता पर निर्भर करता है, सब्सट्रेट पेपर बैग या पन्नी से बना है। फ़ॉइल बैग को रेफ्रिजरेटर में या बिना गरम किए गए क्षेत्रों में दराजों में संग्रहीत किया जा सकता है जहां तापमान उचित स्तर पर बनाए रखा जाता है।

इस अवधि के दौरानठंडा करने के दौरान आड़ू की गुठलियों को हर समय नम रखना चाहिए। पहली शूटिंग की उपस्थिति, जो आमतौर पर अप्रैल में शुरू होती है, यदि आप बगीचे में युवा पौधे को उगाना जारी रखने की योजना बना रहे हैं तो तुरंत एक गमले या मिट्टी में बीज बोने का संकेत है।

एक और तरीका बीजों का परिशोधनआड़ू - उन्हें पतझड़ में, सितंबर में, जमीन में बोएं। रोपण से पहले गूदे को अच्छी तरह से हटाकर बीज को कुछ सेकंड के लिए पानी में डुबोकर रखें। पानी का घोलबीज उपचार के लिए कवकनाशी (उदाहरण के लिए, कैप्टन)। फिर बीजों को सुखाएं, उन्हें मिट्टी में रोपें, उन्हें खूब पानी दें और पीट की परत से ढक दें।

इस संस्करण मेंबीजों को प्रशीतित करने की कोई आवश्यकता नहीं है क्योंकि वे इस चरण से गुजरेंगे स्वाभाविक परिस्थितियां. यह याद रखना चाहिए कि आड़ू के बीज बोने की इस विधि से वे एक वर्ष के भीतर अंकुरित नहीं होते हैं, जो काफी स्वाभाविक है।

आप उसी समय अंजीर का पौधा भी खरीद सकते हैं और उसे आड़ू की गुठलियों के साथ ही रोप सकते हैं। यदि अचानक बीज जड़ नहीं पकड़ पाते, तो युवा पेड़ों के लिए यह संभावना हमेशा बनी रहती है।

पत्थरों से उगाए गए आड़ू की देखभाल कैसे करें?

बर्तनआड़ू के पौधे उगाने के साथ, रेडिएटर्स से दूर, एक उज्ज्वल स्थान पर स्थापित करें। बर्तनों के तल में एक जल निकासी छेद होना चाहिए ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए। छोटे कंकड़, विस्तारित मिट्टी या अन्य उपयुक्त सामग्री से युक्त एक जल निकासी परत भी तल पर रखी जाती है।

जब यह गर्म हो जाए, पौधों वाले गमलों को समय-समय पर बाहर ले जाया जाता है। वसंत में, जब गंभीर ठंढ का खतरा होता है, तो बर्तनों को रात भर एक बंद बालकनी या छत पर ले जाया जाता है।

सबसे अच्छी जगहआड़ू का स्थान घर का दक्षिणी भाग होगा। गर्मियों में, बर्तनों को बारिश से बचाकर ढककर रखना सबसे अच्छा है, जिससे फंगल रोगों का खतरा कम हो जाएगा। आड़ू के पेड़ों के गमलों में नियमित रूप से पानी डाला जाता है।

मिट्टीहमेशा नम रहना चाहिए, लेकिन जड़ों में पानी नहीं भरा होना चाहिए। पतझड़ में, जब आड़ू मजबूत हो जाता है, तो इसे आसन्न ठंढ से बचाने की आवश्यकता होती है।

आड़ू, के लिए उचित विकास, आराम की प्राकृतिक अवधि की आवश्यकता होती है, और इसके लिए इसे ठंडा होने की आवश्यकता होती है। इसलिए सर्दियों में गमले को घर के अंदर न ले जाएं।

उसे जरूर सुरक्षित रहें रोधक सामग्री, उदाहरण के लिए, एग्रोटेक्सटाइल्स, ठंढ से और बाहर या बंद लेकिन बिना गर्म किए हुए ग्रीनहाउस में रहते हैं।

प्रथम वर्ष के बादगमले में आड़ू उगाने के लिए, आपको पेड़ को नई मिट्टी में रोपना होगा। आड़ू को न्यूनतम 45 सेमी की गहराई वाले कंटेनरों में उगाया जा सकता है, हालांकि, कुछ समय बाद, जब इसका आकार कंटेनर में आगे बढ़ने से रोकता है, तो पेड़ को दोबारा लगाया जाना चाहिए।

युवा आड़ूमिट्टी में उगाए गए पौधों को नियमित रूप से खरपतवारों से साफ करना चाहिए और मिट्टी को ढीला करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, अंकुरित बीजों वाले क्षेत्र को गीली घास से ढक दिया जा सकता है या पत्तियों के ढेर से ढक दिया जा सकता है, जिससे खरपतवारों का अंकुरण कम हो जाएगा।

युवा आड़ूपेड़ों के ऊपर पन्नी या पॉलीथीन से बना एक छोटा तम्बू बनाकर उन्हें वसंत वर्षा से बचाया जाना चाहिए। गर्मियों की शुरुआत में इसे हटा दिया जाता है. एक वर्ष के बाद, आड़ू को नई मिट्टी में प्रत्यारोपित किया जाता है और फिर अपेक्षित फसल प्राप्त होने तक बगीचे में वयस्कों की तरह ही देखभाल की जाती है।

और जो लोग अधिक जानना चाहते हैं, उनके लिए हमारा सुझाव है कि आप गड्ढे से आड़ू कैसे उगाएं, इस पर एक वीडियो देखें

कई बागवानों ने कम से कम एक बार सोचा है कि गड्ढे से आड़ू कैसे उगाया जाए। ऐसा करने के लिए, इन फलों के प्रजनन के कई तरीके हैं।

किस्मों की संक्षिप्त विशेषताएँ

आम आड़ू जंगली आड़ू, बादाम, बेर और चेरी बेर के संकरण का परिणाम है। फल मुलायम, रसदार, मीठा होता है। गूदा सफेद, पीला या लाल रंग का हो सकता है। छिलका थोड़ा मखमली या चिकना होता है। दरारों वाला गड्ढा, स्वाद कड़वा होता है। में इस्तेमाल किया ताजाऔर डिब्बाबंदी के लिए. आड़ू की मातृभूमि चीन है।

लोकप्रिय प्रकार:

1. मखमली. यह किस्म जल्दी पकने वाली है। जुलाई के अंत तक पक जाती है। यूक्रेन और क्रीमिया में उगाया गया। फल का वजन - 135 ग्राम तक। रंग पीला. हड्डी छोटी होती है और उसे अलग करना मुश्किल होता है।
2. गार्टविस एक बड़ा फल है, जिसका वजन 170 ग्राम तक होता है, जो बाहर से मखमली होता है। स्वाद रसदार और मीठा होता है. पत्थर मध्यम है, गूदे के छोटे कणों से अलग है। यह किस्म अधिक उपज देने वाली है।
3. शुरुआत। इस किस्म की विशेषता ठंढ प्रतिरोध, अच्छी उपज और स्वाद है और यह जल्दी से फल देना शुरू कर देती है। आड़ू ख़स्ता फफूंदी के प्रति संवेदनशील नहीं है। वज़न - 140 ग्राम. मखमली त्वचा वाले पीले-लाल फल। गूदा घना होता है, इससे हड्डी आसानी से अलग हो जाती है।
4. स्वर्ण जयंती। बड़े फल वाली किस्म, फल का वजन - 160 ग्राम, आकार में अंडाकार और पार्श्व से संकुचित। रंग सुनहरा-लाल है. स्वाद सुखद, नाजुक है, मांस लोचदार है। हड्डी काफी बड़ी है. विविधता शीतकालीन-हार्डी और सरल है।
5. पर्यटक. फल बड़े होते हैं, जिनका वजन 200 ग्राम तक होता है, आकार में गोल होते हैं। रंग हरा-क्रीम, आधा सुर्ख है। फलों में भरपूर सुगंध होती है, गूदा हरा-सफेद, मीठा, रसदार होता है। प्रति पेड़ कुल उपज 40 किलोग्राम तक होती है। यह किस्म ठंड के प्रति प्रतिरोधी है।

गड्ढे से आड़ू कैसे उगाएं

आड़ू का बीज कैसे लगाएं

रोपण के लिए आपको अच्छे बीजों का चयन करना होगा। आड़ू उगाने का उचित तरीका निर्धारित करना आवश्यक है।

रोपण सामग्री

विदेशी किस्मों के बीज, चाहे वे कितने ही सुन्दर क्यों न हों, हमारे क्षेत्रों में जड़ नहीं जमा पाएँगे। परिवहन के उद्देश्य से आयातित आड़ू की कटाई पहले से की जाती है। इस प्रकार फल अपना स्वाद और पोषक तत्व बरकरार रखता है। लेकिन इन फलों में बीज अपरिपक्व है, और इसे अंकुरित करने का प्रयास असफल होगा। साथ ही, दक्षिणी फल हमारी जलवायु के अनुकूल नहीं होते हैं। ऐसे बीजों से बने आड़ू गर्मी और सूरज की कमी के कारण जड़ नहीं पकड़ पाएंगे।

महत्वपूर्ण! स्थानीय रूप से उगाए गए आड़ू के पेड़ों से आड़ू की गुठली चुनें।

आप अपने क्षेत्र के विक्रेता से फल चुन सकते हैं। वह आड़ू की देखभाल और उसे उगाने के बारे में सलाह देगा। आप किसी पड़ोसी से उधार लिया हुआ आड़ू उगाने का प्रयास कर सकते हैं। खेती के लिए कई किस्में तैयार करना आवश्यक है, क्योंकि केवल एक चौथाई बीज ही अंकुरित हो पाते हैं।

आपको निश्चित रूप से आड़ू के प्रकार को निर्दिष्ट करने की आवश्यकता है। ग्राफ्टेड पेड़ से बीज लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि युवा पौधे खराब फल देंगे। प्रजातियों की विशेषताएं केवल उन पेड़ों से अच्छी तरह से प्रसारित होती हैं जो मूल रूप से अपनी जड़ों के साथ लगाए गए थे।

विविधता का चयन

स्थानीय स्तर पर उगने वाले आड़ू अधिक आसानी से जलवायु के अनुकूल ढल जाएंगे और पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध होंगे स्वाभाविक परिस्थितियांइस क्षेत्र का. जब पेड़ खुले मैदान में लगाए जाते हैं, तो उनके पास अनुकूलन करने का समय होता है और वे ठंढ से नहीं मरते हैं।

आड़ू का रोपण

किस्म चुनते समय, निम्नलिखित पौधों के मापदंडों को ध्यान में रखें:

• जल्दी पकने वाला फल. गर्मियों (जुलाई-अगस्त की शुरुआत) में फल प्राप्त करने के लिए, शुरुआती किस्मों के बीज चुने जाते हैं।
• तापमान परिवर्तन के प्रति प्रतिरोधी। यदि आप तुरंत पौधे लगाने की योजना बनाते हैं, तो आपको ऐसी किस्म चुननी होगी जो ठंड को अच्छी तरह से सहन कर सके।
• उभयलिंगी पौधा. आड़ू ज्यादातर स्व-परागण करते हैं, इसलिए आस-पास कई पेड़ लगाए जाते हैं।

अतिरिक्त जानकारी . जल्दी पकने वाली किस्में: वेल्वेटी, स्टार्टोवी, पोबेडिटेल; ठंढ-प्रतिरोधी: गोल्डन जुबली, पर्यटक, कीव जल्दी; अधिक उपज देने वाले: गार्टविस, नोबल्स और अन्य।

बीज निकालने के लिए ऐसे फल लें जो पके हों, मुलायम हों, बड़े हों, खराब न हों और जिनमें फफूंद न लगी हो। गूदा निकालकर धो लें और कुछ देर सुखा लें। बीज अक्षुण्ण और कीटों से मुक्त होने चाहिए।

अंकुरण विधि का चयन करना

बीज से अंकुर प्राप्त करने की मुख्य विधियाँ हैं: स्तरीकरण, गर्म विधि और बीज निष्कर्षण।

"ठंडी विधि" - स्तरीकरण

ऐसी स्थितियाँ निर्मित होती हैं जैसे ठंड के दौरान, बीज अंकुरित होने की तैयारी करने लगते हैं। इस तरह अंकुर अच्छे से फूटते हैं। छिलके नरम हो जाते हैं और बीज फूल जाता है। भ्रूण को कार्बनिक पदार्थ प्राप्त होते हैं। हवा की पहुंच के साथ आर्द्र वातावरण बनाएं। रेफ्रिजरेटर या बेसमेंट में जगह उपयुक्त है।

चरण दर चरण प्रक्रिया चरण:

1. मोटी साफ रेत लें। पीट का भी उपयोग किया जा सकता है। बिना ढक्कन वाले कंटेनर में डालें और गीला करें।
2. हड्डियों को 8 सेमी रेत में रखा जाता है, छेद वाले बैग से ढक दिया जाता है और रेफ्रिजरेटर के सब्जी डिब्बे में रख दिया जाता है।
3. कंटेनर की जाँच करें कि क्या उसे गीला करने की आवश्यकता है।
4. लगभग तीन महीने में अंकुर फूटना शुरू हो जाएगा।
5. बीजों को छेद वाले गमलों में लगाया जाता है। वहां ह्यूमस, पीट और पत्तेदार मिट्टी डाली जाती है।
6. इसे किसी उजले स्थान पर रखें।
7. सबसे पहले तापमान लगभग दस डिग्री होना चाहिए।
8. कुछ समय बाद, उन्हें 20 डिग्री तक के तापमान वाले कमरे में लाया जाता है। समय-समय पर मॉइस्चराइज़ करें.

यदि आप निर्देशों के अनुसार सब कुछ करते हैं, तो परिणाम आने में ज्यादा समय नहीं लगेगा।

उर्वरक के रूप में ह्यूमस

बीज निकालना

हड्डियाँ तोड़ दी जाती हैं और सामग्री हटा दी जाती है। गिरी तेजी से अंकुरित होती है।

चरण:

1. बीज धो लें. फिर सुखा लें. बीज को तोड़ें और गुठली निकाल दें।
2. रखना गर्म पानीबीज को फूलने के लिए तीन दिन के लिए छोड़ दें। प्रतिदिन पानी बदलें।
3. बीज बड़े हो जाने के बाद, उन्हें 6 सेमी की गहराई तक गमलों में लगाया जाता है और वे बढ़ने लगते हैं।
4. पानी डालें और कांच या पॉलीथीन से ढक दें। कवक और फफूंदी की उपस्थिति से बचने के लिए हर दिन आवरण को हटाएं और हवादार करें।
5. जब आड़ू के अंकुर दिखाई दें तो फिल्म को हटा दें।

अतिरिक्त जानकारी। यह देखा गया है कि तीन महीने के बाद अंकुर 50 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं।

गर्म तरीका

बीज को अंकुरित करने के अभी भी तरीके हैं। आड़ू की गुठली को मिट्टी के गमले में लगाया जाता है। वे अंकुरण के लिए कई महीनों तक प्रतीक्षा करते हैं।

उतरने के चरण:

1. हड्डी को रेफ्रिजरेटर में लगभग 10 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है (दीर्घकालिक स्तरीकरण नहीं)।
2. थोड़ी देर बाद बीज निकालकर ग्रोथ स्टिमुलेटर में 3 घंटे के लिए रख दें।
3. बीज को नम मिट्टी में आठ सेंटीमीटर की गहराई पर लगाया जाता है।
4. बर्तनों को किसी बैग या गिलास से ढक दें। हर दिन वेंटिलेट करें और पोंछें।
5. रोपण सामग्री को खिड़की पर रखा जाता है जहाँ बहुत अधिक रोशनी होती है। आवश्यकता पड़ने पर पानी दें।
6. तीन महीने में अंकुर फूटने चाहिए। फिल्म को हटा दिया जाता है और बर्तनों को हवा रहित स्थान पर ले जाया जाता है और जहां सीधी धूप नहीं आती है।

विधि सबसे सरल है, लेकिन समय लेने वाली है। इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि बीज अंकुरित होंगे।

युवा टहनियों की देखभाल

युवा पौधों को मरने से बचाने के लिए उनकी उचित देखभाल की आवश्यकता होती है।

देखभाल के सिद्धांत:

1. मिट्टी का चयन. एक भाग पीट, ह्यूमस, रेत और दो भाग पत्ती वाली मिट्टी का मिश्रण बनाएं।
2. पर्याप्त रोशनी उपलब्ध कराना। यदि पर्याप्त धूप नहीं है, तो एलईडी फाइटोलैम्प का उपयोग किया जाता है। वे पर्याप्त रोशनी प्रदान करते हैं और विकास में तेजी लाते हैं।
3. नियमित रूप से पानी देना। जब फल पक जाएं तो पानी कम दें और पेड़ सुप्त अवस्था में चला जाए।
4. इष्टतम तापमान बनाए रखना। सर्दियों में - प्लस 2-4 डिग्री, वसंत में - फूल आने के दौरान 10-15, फिर - 25 तक।

महत्वपूर्ण! पेड़ को आराम की अवधि की आवश्यकता होती है। पानी कम करें, रोशनी कम करें, तापमान चार डिग्री होना चाहिए। किडनी जागृत होने के बाद सभी प्रक्रियाएं फिर से शुरू हो जाती हैं।

1. उर्वरक प्रयोग. मार्च से शुरू होकर, वे हर दो सप्ताह में एक बार खाद देना शुरू करते हैं। वे शरद ऋतु तक ऐसा करते हैं। कार्बनिक पदार्थ से बसे हुए ह्यूमस का उपयोग किया जाता है।
2. बड़े बर्तनों में रोपाई। यह वसंत की शुरुआत में फूल खिलने से पहले या शरद ऋतु की शुरुआत में किया जाता है।
3. काट-छाँट करना। जब मुख्य तना सत्तर सेंटीमीटर का हो जाता है, तो छंटाई शुरू हो जाती है। एक मुकुट बनाओ.

फल पार्श्व शाखाओं पर विकसित होंगे, इसलिए पेड़ को ऊपर की ओर बढ़ने से रोकने का प्रयास करें। पहले से अगला बसंतसारी काट-छाँट करो। जोरदार पौधों की प्रतिवर्ष छंटाई की जाती है।

सभी नियमों का पालन करके आप अच्छे पेड़ उगा सकते हैं।

खुले मैदान में पेड़ कैसे लगाएं

पर उद्यान भूखंडआप आड़ू को बरामदे, ग्रीनहाउस आदि में उगा सकते हैं सर्दियों का उद्यान. यदि रोपण के सभी नियमों का पालन किया जाता है, तो अंकुर डेढ़ मीटर तक बढ़ सकता है।

आड़ू का पौधा रोपना

इसे अगले साल मार्च या सितंबर की शुरुआत में लगाया जाना चाहिए. जब बहुत सारे पेड़ हों तो उनके बीच 4 मीटर तक की दूरी छोड़ दी जाती है। उतनी ही संख्या अन्य बाधाओं से पीछे हटती है। ऐसी जगह चुनें जहां पर्याप्त रोशनी हो और कोई ड्राफ्ट न हो।

खेती से पहले उर्वरक डाले जाते हैं। एक मीटर गहरा गड्ढा खोदें। उर्वरक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। वे एक पेड़ लगाते हैं और उसे जमा देते हैं। तने के चारों ओर पानी. गीली घास या सड़े हुए ह्यूमस से ढकें।

पहले तीन वर्षों में युवा अंकुर को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है, क्योंकि वह अभी तक इसके लिए अनुकूलित नहीं हुआ है वातावरण की परिस्थितियाँ. सर्दियों के लिए, पेड़ को गैर-बुना सामग्री में लपेटा जाता है, तने को कांच के ऊन में लपेटा जाता है, और जमीन को गीली घास से ढक दिया जाता है।

महत्वपूर्ण! कीटों को पेड़ पर हमला करने से रोकने के लिए, आपको क्षतिग्रस्त शाखाओं को नियमित रूप से काटने और निवारक छिड़काव करने की आवश्यकता है।

बीज से पेड़ उगाना कठिन नहीं है। यह सरल है। लंबी प्रक्रिया. पर उचित देखभालकेवल दो वर्षों में आप फसल प्राप्त कर सकते हैं। यह पेड़ बारह साल तक फल देता है।

आप न केवल दक्षिणी क्षेत्रों में, बल्कि पत्थरों से भी आड़ू उगाने का प्रयास कर सकते हैं बीच की पंक्तिरूस और साइबेरिया. आड़ू देश में और निजी घरों में अच्छी तरह से उगाया जाता है।

आड़ू एक बहुत ही सनकी पौधा है, जो गर्मी और रोशनी की मांग करता है, इसलिए कई माली इसे तैयार कटिंग से भी उगाने की हिम्मत नहीं करते हैं। लेकिन यह पता चला है कि यदि आप दृढ़ रहें तो आड़ू उगाना और फलों की फसल प्राप्त करना इतना मुश्किल नहीं है निश्चित नियम. इस पौधे को फैलाने का सबसे आम तरीका बीज बोना है और तकनीक का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि बीज से एक मजबूत अंकुर निकले।

आड़ू के बीज प्रसार के फायदे और नुकसान

जैसा कि आप जानते हैं, कुछ भी पूर्ण नहीं है, और बीज विधिइसके सभी फायदों के साथ-साथ इसके कुछ नुकसान भी हैं, जिनमें यह तथ्य भी शामिल है कि विभिन्न प्रकार के गुण संभवतः नष्ट हो जाएंगे। यह इस तथ्य के कारण है कि बीज अंडाशय क्रॉस-परागण के परिणामस्वरूप बनता है और बाद में फलों में मातृ वृक्ष के गुण नहीं हो सकते हैं। किसी पौधे के "लिंग" का सटीक पता लगाने के लिए, आपको फल लगने तक इंतजार करना होगा, जो जीवन के चौथे वर्ष में होता है।

यदि आप रोपण नियमों और उचित देखभाल का पालन करते हैं, तो आड़ू एक उत्कृष्ट फसल पैदा करेगा।

गरिमा बीज प्रसारक्या यह है कि बीज से उगाए गए नमूने प्रतिकूल प्रभावों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं पर्यावरण, कम तामपानऔर बीमारियाँ.

प्रारंभिक चरण

सबसे पहले सही का चुनाव करना जरूरी है रोपण सामग्री. जितना संभव हो सके आप जहां रहते हैं उसके नजदीक उगाए गए आड़ू खरीदने का प्रयास करें। यह संभावना नहीं है कि तुर्की या स्पेनिश किस्मों के अंकुरित बीजों से अंकुर हमारे अक्षांशों में जड़ें जमा लेंगे। आपको इस मामले पर ध्यान भी नहीं देना चाहिए, क्योंकि सकारात्मक परिणाम की संभावना बेहद कम है।

यहां तक ​​\u200b\u200bकि अगर आपको ऐसे बीज से एक मजबूत अंकुर मिलता है, तो खुले मैदान में यह सर्दियों की ठंड की शुरुआत के साथ मर जाएगा। इसके अलावा, आयातित रोपण सामग्री की एक और समस्या है: ऐसे पेड़ शायद ही कभी फल देते हैं। आपको एक बंजर फूल मिलेगा जो अनावश्यक रूप से साइट पर जगह घेरता है या घर में सजावटी कार्य करता है।

रोपण सामग्री चुनते समय, फल पर ध्यान दें: यह पका हुआ, बड़ा और बरकरार होना चाहिए, जिसमें सड़ांध या अन्य समान क्षति के लक्षण नहीं हों।

रोपण सामग्री चुनते समय, ध्यान रखें कि आड़ू पका हुआ और क्षतिग्रस्त न हो

टिप्पणी! चूंकि सभी बीज अंकुरित नहीं होंगे, इसलिए "जितना अधिक, उतना बेहतर" सिद्धांत के अनुसार, कुछ बीज तैयार करें। आदर्श रूप से, कम से कम 4 बीज, क्योंकि समय के साथ अंकुर भी मर सकते हैं।

आड़ू की ऐसी किस्म का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है जो हमारे अक्षांशों में उगाने के लिए सबसे उपयुक्त, टिकाऊ और उत्पादक हो। इससे आपको कुछ गारंटी मिलेगी कि आपके प्रयास व्यर्थ नहीं जाएंगे। रोपण के लिए सबसे उपयुक्त:

हमारे अक्षांशों के लिए उपयुक्त आड़ू किस्मों की गैलरी

घर पर बढ़ रहा है

घर पर आड़ू के बीज उगाने के दो आसान तरीके हैं। आइए उनमें से प्रत्येक को अधिक विस्तार से देखें।

स्तर-विन्यास

1. पके फलों के बीज का चयन करें. बचा हुआ गूदा निकालने के लिए उन्हें अच्छी तरह साफ करें। पूरे सर्दियों में स्तरीकरण के लिए किसी ठंडी, अंधेरी जगह पर रखें।
2. आपको एक छोटे कंटेनर में बीजों को गीली रेत या चूरा से भरकर स्तरीकृत करना होगा। कंटेनर खुला होना चाहिए.
3. स्तरीकृत बीज फूटने लगेंगे और उनमें अंकुर फूटेगा। इसे उपजाऊ मिट्टी के मिश्रण वाले गमले में लगाया जाना चाहिए। आप पीट और ह्यूमस को बराबर भागों में लेकर इसे स्वयं तैयार कर सकते हैं।
4. कुछ समय बाद, जड़ प्रणाली बन जाएगी। इसके बाद पेड़ का निर्माण स्वयं शुरू हो जाएगा।
5. मिट्टी देखो. जैसे ही मिट्टी का गोला सूखने लगे, अतिरिक्त नमी से बचते हुए, इसे मध्यम मात्रा में पानी दें। इस बिंदु पर, विकास को धीमा होने से बचाने के लिए पौधे को ऐसे स्थान पर रखें जहाँ अच्छी धूप आती ​​हो। इसके अलावा, तापमान को सबसे पहले +18 से +20 C° के स्तर पर बनाए रखा जाना चाहिए।

गमले में उगना

आप किसी अन्य विधि का उपयोग कर सकते हैं जो स्तरीकरण से भिन्न है और कम समय लेती है।

टिप्पणी! आड़ू के बीजों की अंकुरण दर काफी कम होती है, इसलिए आपको एक ही समय में कई बीज बोने चाहिए, और जब अंकुर दिखाई दें, तो सबसे स्वस्थ और मजबूत बीज चुनें।

देखभाल के नियम

1. जब अंकुर फूटें तो उनकी उचित देखभाल करें। एक युवा पौधे को सूरज की रोशनी की बहुत अधिक आवश्यकता होती है। यदि जिस कमरे में पौधे उगाए गए हैं, वहां अच्छी रोशनी नहीं है, तो कृत्रिम रोशनी बनाएं।
2. मिट्टी को नियमित रूप से गीला करें और ढीला करें।
3. सुप्त अवधि के दौरान, पेड़ को ठंडे कमरे में +2 से +4 C° के तापमान पर रखें। वसंत ऋतु में फूलों की अवधि शुरू होती है। इस समय, आड़ू के बर्तन को +10 से +15 C° के तापमान वाले गर्म कमरे में स्थानांतरित करें। थोड़ी देर बाद, आवश्यक तापमान +18 से +25 C° तक होगा।
4. आड़ू को सुप्त अवधि के दौरान और फल पकने के दौरान प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता नहीं होती है। यह कभी-कभी मिट्टी को नम करने के लिए पर्याप्त है।
5. दूसरे गमले में रोपाई फूल आने से पहले, शुरुआती वसंत में या सितंबर की शुरुआत में की जानी चाहिए। ऐसा करने के लिए, 2: 1: 1: 1: 1 के अनुपात में पत्ती की मिट्टी, टर्फ, पीट, ह्यूमस और रेत का मिट्टी मिश्रण तैयार करें।
6. मार्च की शुरुआत से अगस्त के अंत तक महीने में दो बार खनिज और जैविक उर्वरक डालें।
7. पेड़ को वार्षिक छंटाई और जोरदार अंकुरों की पिंचिंग की जरूरत होती है।

एक बीज से उगाया गया आड़ू तेजी से विकसित होता है और कुछ महीनों में 50 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। पार्श्व शाखाएं दिखाई देने के बाद, शीर्ष बनाना शुरू करें। तथ्य यह है कि पार्श्व शाखाओं पर ही फलों की फसल दिखाई देती है और यदि पेड़ ऊपर की ओर बढ़ता है तो वे विकसित नहीं होंगे।

देश में बढ़ रहा है

आड़ू को जमीन में रोपने का सबसे अच्छा समय अक्टूबर के आखिरी दस दिन और नवंबर की पहली छमाही है। आपको सबसे पहले बीज तैयार करने की ज़रूरत है: या तो उन्हें पानी में भिगोएँ या उन्हें छीलें। ऐसा करने के लिए, खोल को हल्का सा फ़ाइल करें या हथौड़े से हल्का सा चुभाएँ। बीज को पूरी तरह हटाने की जरूरत नहीं है.

यदि मौसम की स्थिति अनुकूल है, तो आप खुले मैदान में बीज बो सकते हैं। रोपण की गहराई 7-8 सेमी है एक खुली और धूप वाली जगह चुनें - आड़ू के लिए यह है महत्वपूर्ण शर्त. छिद्रों को मिट्टी, गीली घास से भरें और खूंटियों से निशान लगाएं।

आड़ू रोपण की 2 क्लासिक योजनाएँ हैं।

जीवन के पहले वर्ष में आड़ू की छंटाई नहीं की जानी चाहिए; इसे एक पूर्ण केंद्रीय अंकुर बनाने के लिए स्वतंत्र रूप से बढ़ना चाहिए। पेड़ को नियमित रूप से पानी दें और उसे जटिल उर्वरक खिलाएं।

जीवन के दूसरे वर्ष में, आड़ू मुकुट का निर्माण शुरू होना चाहिए। अप्रैल में, जब रस प्रवाह शुरू होता है, तो ट्रंक बनाने के लिए अक्षीय शूट को छोटा करें। गर्मियों में, आप सबसे उन्नत शूट को पतला कर सकते हैं।

"घास के बगीचे" में लगाए गए आड़ू कोई मानक नहीं बनाते हैं। करना वसंत छंटाई, मिट्टी से 10 सेमी की ऊंचाई पर दो अंकुर छोड़ें। उनमें से एक बड़ा होकर फल देगा, दूसरा भंडार के रूप में काम करेगा। शरद ऋतु के अंत तक, फलने वाले अंकुर को काट दें ताकि दूसरा पूरी तरह से फल देना शुरू कर दे। दो अंकुरों को छोड़कर इसे भी काटने की जरूरत है: मुख्य और अतिरिक्त। इस प्रूनिंग पैटर्न का उपयोग अगले वर्षों में किया जाना चाहिए। इसे "फल लिंक सिद्धांत" कहा जाता है।

ग्रीष्मकालीन कुटीर में आड़ू उगाने के बारे में वीडियो

बीमारियों और कीटों से कैसे निपटें

आड़ू के रोगों और कीटों से बचाव के लिए कीटनाशकों और फफूंदनाशकों का प्रयोग करें।

1. कीटनाशक सीधे कीटों पर कार्य करते हैं या पौधों के विभिन्न भागों में प्रवेश करते हैं, जहां वे कीड़ों को मार देते हैं।
2. फफूंदनाशी रोग से सुरक्षा प्रदान करते हैं या उसे नियंत्रित करते हैं। इनका उपयोग जरूर किया जाना चाहिए निवारक उद्देश्यों के लिएया रोग की प्रारंभिक अवस्था में.

बीमारियों से लड़ने के लिए ज़हर का उपयोग करने के लिए, आपके पास कुछ ज्ञान और कौशल होना आवश्यक है। अन्यथा, आप अपने स्वयं के स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाने, नष्ट करने का जोखिम उठाते हैं लाभकारी कीटऔर पौधे के साथ-साथ उसके आस-पास की मिट्टी को भी जहरीला बना देता है।

आड़ू के सबसे आम रोग:

कीट:

• मकड़ी का घुन;
• पूर्वी कोडिंग कीट;
• बेर कीट;
• स्केल कीट.

कीटों और बीमारियों के लिए नियमित रूप से अपने आड़ू का निरीक्षण करें, समय पर निवारक उपाय करें और आप सफलतापूर्वक एक उत्कृष्ट फसल उगाएंगे। पतझड़ में सभी गिरी हुई पत्तियों को इकट्ठा करना और जलाना बहुत महत्वपूर्ण है - यही वह जगह है जहाँ रोगज़नक़ सर्दियों में रहना पसंद करते हैं। साथ ही फटी और पपड़ीदार टहनियों को तुरंत काटें। इस तरह आप पेड़ को बीमारी और मृत्यु से बचाएंगे।

कीट नियंत्रण वीडियो

जैसा कि आप देख सकते हैं, घर और बगीचे दोनों में पत्थरों से आड़ू उगाने में कुछ भी मुश्किल नहीं है। आपको बस इच्छा, सटीकता, ध्यान और धैर्य की आवश्यकता है। ऐसे पेड़ों को उगाने और उनकी देखभाल करने में अपना अनुभव टिप्पणियों में हमारे साथ साझा करें। आप सौभाग्यशाली हों!