स्ट्रॉबेरी के बीज. घर पर बीज से स्ट्रॉबेरी उगाएं

कई माली बढ़ने का प्रयास करते हैं रोपण सामग्रीअपने आप को। लक्ष्य स्वच्छ फल हैं जो आनुवंशिक रोगों से प्रभावित न हों। लेकिन घर पर बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाना काफी श्रमसाध्य प्रक्रिया है। विशेष प्रशिक्षण एवं अनुभव के अभाव में परिणाम शून्य हो सकता है। पक्ष-विपक्ष पर विचार करने की अनुशंसा की जाती है। स्ट्रॉबेरी के बीज छोटे होते हैं, बुआई की तैयारी कठिन काम है। बेरी माइक्रॉक्लाइमेट पर बहुत मांग कर रही है। अंकुरण की भविष्यवाणी करना असंभव है.

सभी किस्मों को बीजों से नहीं उगाया जा सकता। सबसे उपयुक्त बीज रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी के बीज होंगे, जिन्हें अक्सर गार्डन स्ट्रॉबेरी कहा जाता है। उदाहरण के लिए, "बोगोटा", "गॉरमंड", "क्वीन एलिजाबेथ" या "क्वीन एलिजाबेथ 2"। हाइब्रिड और विशिष्ट किस्में खराब रूप से अंकुरित होती हैं, स्वाद की विशेषताएं कमजोर होती हैं, अंकुर सुस्त और बेजान होते हैं।

बुआई के लिए बीज तैयार करना और पौध कब रोपनी है

आप स्वयं झाड़ियों से बीज एकत्र कर सकते हैं। चयनित होकर सर्वोत्तम जामुन, उन्हें पकने के लिए हटा दें। जामुन थोड़े ज़्यादा पके होने चाहिए. ब्लेड की सहायता से इसकी ऊपरी परत हटा दें, इसे पीस लें और सूखने के लिए कपड़े पर फैला दें। कपड़े को पानी से गीला करके गूदे से बीज अलग कर लें, उन्हें रुमाल पर फैलाकर सुखा लें। पहले साल में फसल प्राप्त करने के लिए आपको जनवरी में स्ट्रॉबेरी बोनी होगी।

सर्दियों में पौध की देखभाल के लिए पर्याप्त समय होता है। उनके अंकुरण में सुधार के लिए बीजों को पहले से तैयार करें और सख्त करें। स्वयं एकत्र किए गए बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के 0.5% घोल में आधे घंटे के लिए डुबोकर कीटाणुरहित करें, फिर उन्हें पानी से धो लें।

बीजों को सख्त होने के लिए 2 दिनों तक बारिश या बर्फ के पानी में रखें। इस प्रक्रिया से ठंढ प्रतिरोध बढ़ेगा और अंकुरण में तेजी आएगी। सूजे हुए बीजों को एक नम कपड़े पर रखें, उन्हें सिलोफ़न में लपेटें और अंकुरण के लिए गर्म, उज्ज्वल स्थान पर रखें। सीधी धूप से बचें.

अनुभवी माली स्वतंत्र रूप से स्तरीकरण की स्थिति बना सकते हैं और अच्छी व्यवहार्यता के साथ पौध उगा सकते हैं। बीज वाले डिब्बे को सिलोफ़न से ढक दिया जाता है और 3-4 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया जाता है, फिर एक गर्म, उज्ज्वल स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है।

स्ट्रॉबेरी के बीज बोने के लिए मिट्टी

स्ट्रॉबेरी मिट्टी के प्रति संवेदनशील नहीं हैं। मिट्टी भले ही बहुत उपजाऊ न हो, लेकिन वह हल्की और ढीली होनी चाहिए। साधारण बगीचे की मिट्टी को रेत और पीट के साथ मिलाएं और मिट्टी तैयार है। 150° पर आधे घंटे के लिए ओवन में द्रव्यमान को शांत करके या पोटेशियम परमैंगनेट के एक मजबूत समाधान के साथ डालकर तैयार मिट्टी को कीटाणुरहित करें। तैयार मिट्टी को 2-3 सप्ताह के लिए किसी गर्म स्थान पर हटा दें।

घर पर रोपण के लिए एक कंटेनर चुनना

कंटेनर आरामदायक होना चाहिए और बहुत गहरा नहीं होना चाहिए। कंटेनर के तल पर जल निकासी रखें - कंकड़, ईंटें या विस्तारित मिट्टी। उपयुक्त: लकड़ी का बक्सा, बैरल, प्लास्टिक कंटेनर।

महत्वपूर्ण! कंटेनरों में नमी की निकासी के लिए छेद और माइक्रॉक्लाइमेट बनाने के लिए ढक्कन की आवश्यकता होती है।

एक अपार्टमेंट में रोपाई के लिए बीज बोना

जब बीज फूटते हैं, तो उन्हें एक दूसरे से 5 सेमी की दूरी पर तैयार मिट्टी में लगाया जाता है। कंटेनर को ढक्कन या फिल्म से ढकें और धूप से सुरक्षित किसी गर्म, चमकदार जगह पर रखें। यह घर का पश्चिमी या पूर्वी भाग हो तो बेहतर है। ढक्कन पर "ओस" इस बात का संकेत है कि मिट्टी में पर्याप्त नमी है। संघनन को कपड़े से हटा दिया जाता है। यदि यह वहां नहीं है, तो आपको तुरंत मिट्टी को गीला करने की आवश्यकता है।

ध्यान! बीजों को मिट्टी से न ढकें! मूल प्रक्रियाआप इसे तभी ढक सकते हैं जब पहली पत्तियाँ दिखाई दें। मिट्टी को नम करने के लिए स्प्रे बोतल का उपयोग करना बेहतर है क्योंकि... पानी देने से बीज खाँचों से बाहर निकल सकते हैं या उन्हें मिट्टी से ढक सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी को गर्म कमरे में उगाया जाना चाहिए - कम से कम +20° के तापमान पर, हवा में नमी 80% और दिन के उजाले में कम से कम 12 घंटे। अंकुर 40 दिनों के भीतर दिखाई देते हैं। यदि इस अवधि के बाद भी बीज अंकुरित नहीं हुए हैं, तो मिट्टी को फेंक दिया जा सकता है।

पौध की देखभाल एवं चयन

अंकुरों के उभरने से देखभाल प्रणाली बदल जाती है। जैसे ही मिट्टी सूख जाती है, अंकुरों को जड़ में पानी देना शुरू हो जाता है। प्रतिदिन समय-समय पर 20-30 मिनट के लिए पौध खोलकर पौधों को पर्यावरण के अनुकूल बनाया जाता है। वे अधिक रोशनी की मांग करने लगते हैं। इसे टेबल लैंप या विशेष फाइटो लैंप का उपयोग करके कृत्रिम रूप से पूरक किया जा सकता है। जब 2-3 पत्तियाँ आ जाएँ तो पौधे रोपे जा सकते हैं।

बक्से से मिट्टी सहित अंकुर निकालें। उलझी हुई जड़ों को पानी से धोएं और कांटे से अलग करें। ऐसी जड़ों को काटने की सलाह दी जाती है जो बहुत लंबी हों। दूसरे कंटेनर में रोपाई करने से अंकुर घायल हो सकते हैं, तने के संपर्क से बचना और यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि जड़ें ऊपर की ओर न झुकें। अंत में, स्ट्रॉबेरी को कमरे के तापमान पर पानी से अच्छी तरह से पानी दें।

सलाह! चुनते समय, अंकुरों को न गाड़ें; झाड़ी की गर्दन रोपाई से पहले उसी स्तर पर रहनी चाहिए। अन्यथा पौधा सूख कर मर जायेगा।

पीट की गोलियों में बीज से स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं

गोलियाँ दबाए गए पीट मिश्रण से बनाई जाती हैं और एक कवकनाशी से संसेचित होती हैं जो स्ट्रॉबेरी को बीमारियों से बचाती है। मुख्य बात यह है कि ये एसिडिटी में न्यूट्रल होते हैं। गोलियाँ 24 से 44 सेमी व्यास की हो सकती हैं, लेकिन छोटी गोलियों का उपयोग करना बेहतर है। भीगने के बाद ये फूलकर कप जैसे हो जाते हैं.

में बुआई करने के फायदे पीट की गोलियाँ:

1. मिट्टी तैयार करने की जरूरत नहीं.
2. पौध चुनने की कोई आवश्यकता नहीं है।
3. इनमें सभी आवश्यक सूक्ष्म तत्व होते हैं।

गोलियों में अंकुर अच्छी तरह से विकसित होते हैं और रोपण और देखभाल बहुत सरल हो जाती है। बस उनमें पानी भरें और 2 दिनों के लिए छोड़ दें। फूले हुए डिब्बों में एक छेद करें और उसमें बीज रखें। फिर सिलोफ़न से ढक दें, किसी चमकदार जगह पर रखें और समय-समय पर स्प्रे बोतल से गीला करें। जब अंकुर दिखाई दें, तो सिलोफ़न हटा दें।

जानना! गोलियों में बीज बोना अंकुरण के बिना किया जा सकता है।

जमीन में स्थायी स्थान पर पौधे रोपना

5वीं पत्ती दिखाई देने के बाद, आप जमीन में स्ट्रॉबेरी लगा सकते हैं, लेकिन मई से पहले नहीं। यह शाम के समय या बादल वाले दिन बेहतर होता है, ताकि पत्तियाँ न जलें। झाड़ियों को दो पंक्तियों में एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है। इस मामले में, गोलियों में उगाए गए बीजों से पौधे यहां लगाए जाते हैं। इससे उसे नई परिस्थितियों के अनुकूल ढलने में मदद मिलेगी।

पर ऊंचे बिस्तरजहां वाष्पीकरण अधिक होता है, वहां हाइड्रोजेल पर रोपण करना अच्छा होता है, यह नमी बनाए रखता है और आवश्यकतानुसार पौधों को छोड़ता है।

पहली सिंचाई एक बारीक स्प्रे वाले कैनिंग कैन के गर्म पानी से की जानी चाहिए ताकि झाड़ी के आसपास की मिट्टी न बहे। पौधों की आगे की देखभाल में समय-समय पर पानी देना, ढीला करना, निराई करना और कीटों और कीड़ों के खिलाफ उपचार शामिल है। से निजी अनुभवबागवान - पानी के बिना हवा के बिना एक पौधे के लिए यह अधिक कठिन है, इसलिए एक ढीलापन मूल्य में दो पानी की जगह ले लेगा। खरपतवार अच्छी तरह से खेती की गई मिट्टी को पसंद करते हैं; बार-बार निराई करने से उनके प्रसार को बढ़ावा मिलता है।

बगीचे की स्ट्रॉबेरी के लिए उर्वरक पहली फसल के बाद ही लगाया जाता है। और यह बेहतर है अगर यह चिकन खाद पानी में पतला हो। यह एक प्राकृतिक उर्वरक है; यह जामुन के स्वाद या किस्म की तकनीकी विशेषताओं को नुकसान नहीं पहुँचाएगा।

जामुन दिखने में कितना समय लगेगा?

यदि पौधे वसंत ऋतु में जमीन में लगाए जाते हैं, तो फसल उसी गर्मी में प्राप्त की जा सकती है। यदि बुआई और रोपण बाद में होता, तो जामुन सर्दियों के करीब दिखाई देंगे, उन्हें घर पर छोड़ना बेहतर है और स्ट्रॉबेरी आपको पूरे सर्दियों में प्रसन्न करेगी।

यह तुरंत कहने लायक है कि स्ट्रॉबेरी के पौधे उगाना ( उद्यान स्ट्रॉबेरी) बीज से - यह प्रक्रिया काफी श्रमसाध्य है। एक नियम के रूप में, बागवान तैयार पौधे खरीदने या अपनी मूंछों के साथ झाड़ियों का प्रचार करने का सहारा लेते हैं। हालाँकि, सभी किस्में प्रसार के लिए उपयुक्त नहीं हैं, और कभी-कभी आप वास्तव में ठीक उसी बगीचे की स्ट्रॉबेरी उगाना चाहते हैं जो देश में आपके पड़ोसी ने आपको दी थी। आगे, आप ठीक से सीखेंगे कि आपको रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज कब बोने हैं और उन्हें घर पर कैसे उगाना है।

पौध रोपण के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज कैसे चुनें या स्वतंत्र रूप से तैयार करें

आज स्ट्रॉबेरी की बड़ी संख्या में किस्में और संकर हैं, जिनके उत्पादक विशाल और स्वादिष्ट जामुन, जल्दी पकने और किसी भी प्रकार की फसल की बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरोध का वादा करते हैं, यही कारण है कि सही चुनना इतना मुश्किल है।

यदि आप प्राप्त करना चाहते हैं बड़े fruitedजामुन, तो आपको स्ट्रॉबेरी की निम्नलिखित किस्मों पर ध्यान देना चाहिए: हनी, ज़िमा, फायरवर्क्स, विमा और फेस्टिवलनाया।

तथापि!बीजों द्वारा छोटे फल वाली स्ट्रॉबेरी का प्रचार करना आसान होता है। बड़े फल वाली किस्में कम अंकुरित होती हैं और अधिक धीरे-धीरे विकसित होती हैं, इसलिए उन्हें वानस्पतिक रूप से प्रचारित करना बेहतर होता है।

बीज खेती के लिए विशेष रूप से आशाजनक किस्में रिमांटान्टस्ट्रॉबेरी हैं: क्रीमियन अर्ली, येलो मिरेकल, बैरन सोलेमाकर, अली बाबा।

जानने लायक! यह बहुत महत्वपूर्ण है खिलती हुई स्ट्रॉबेरीकेवल एक ही किस्म के जामुन से परागण किया जाता है, अन्यथा यह अपनी मातृ विशेषताओं को खो देगा।

आप निम्नलिखित का उपयोग करके स्वयं स्ट्रॉबेरी की बुआई के लिए बीज तैयार कर सकते हैं चरण दर चरण निर्देश:

1. गर्मियों में अपनी पसंद की कोई भी स्ट्रॉबेरी लें और ऊपर से काट लें।
2. तब रसोई का चाकूया बीज वाली ऊपरी परत को हटाने के लिए एक तेज ब्लेड का उपयोग करें।
3. हटाई गई परत को किसी कपड़े (अधिमानतः मोटे) या कागज़ की शीट पर रखें।
4. कुछ दिनों के लिए किसी गर्म स्थान पर सूखने के लिए रख दें।
5. इसके बाद, बीज को अलग करने के लिए सूखे पदार्थ को अपनी हथेलियों के बीच रगड़ना चाहिए।
6. आगे भंडारण के लिए बीजों को एक बैग में रखें। हस्ताक्षर करना न भूलें.

महत्वपूर्ण!याद रखें, स्ट्रॉबेरी के बीज 3-4 साल तक व्यवहार्य रहते हैं।

रोपण के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज तैयार करना

भविष्य की स्ट्रॉबेरी का अनुकूल अंकुरण और स्वास्थ्य बुआई से पहले इसके बीजों की उचित तैयारी और प्रसंस्करण द्वारा सुनिश्चित किया जाएगा, जिसमें उनका भिगोना और स्तरीकरण शामिल है।

भिगोने के लिए आपको कॉटन पैड, एक छोटा कंटेनर और हमेशा गर्म, व्यवस्थित पानी (उबला हुआ पानी उपयुक्त नहीं है) की आवश्यकता होगी। आप "एनवी-101", "एपिन" या "ज़िरकोन" जैसी दवाओं का उपयोग कर सकते हैं।

वीडियो: बगीचे में स्ट्रॉबेरी के बीज की बुआई पूर्व तैयारी

स्ट्रॉबेरी के बीजों का सरलीकृत स्तरीकरण इस प्रकार किया जा सकता है: पौधों को गोल गीले रुई के फाहे पर फैलाएं, उन्हें बिल्कुल उसी गीले रुई के पैड से ढक दें और उन्हें 3 दिनों के लिए निचली शेल्फ पर रेफ्रिजरेटर में रख दें। आप साधारण कागज़ के तौलिये का भी उपयोग कर सकते हैं।

वीडियो: स्ट्रॉबेरी के बीजों का स्तरीकरण

रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी कैसे लगाएं

रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज बोने के लिए, आपको विशेष मिट्टी और एक निश्चित कंटेनर (कंटेनर) की आवश्यकता होती है। इसलिए, आपको स्ट्रॉबेरी को रोपाई के रूप में लगाने के लिए ठीक से तैयारी करने की आवश्यकता है, लेकिन पहले आपको समय तय करने की आवश्यकता है।

पौध कब लगाएं

यह पता लगाने के लिए कि स्ट्रॉबेरी के पौधे रोपने का सबसे अच्छा समय कब है, आप निर्माता द्वारा अनुशंसित समय पर ध्यान दे सकते हैं, जो उन्हें खरीदे गए बीज के बैग पर इंगित करता है। एक नियम के रूप में, बुआई जनवरी के अंत से अप्रैल तक शुरू हो सकती है।

जहां तक ​​अनुभव की बात है तो इष्टतम समयरोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज बोना फरवरी-मार्च है।

2019 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार

इससे आपको रोपाई के लिए बीज बोने की इष्टतम तारीख चुनने में मदद मिल सकती है। चंद्र कैलेंडर.

इसलिए चंद्र कैलेंडर के अनुसार 2019 में रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी बोने के लिए अनुकूल दिनहैं:

• जनवरी में - 12-14, 27-29;
• फरवरी में - 6-11, 15-18, 23-26;
• मार्च में - 8-10, 17-19, 25-27;
• अप्रैल में - 15-17, 24-26, 29, 30;
• मई में - 1-3, 6-8, 12-14, 19, 26-31।

बेशक, अनुकूल दिनों में दचा तक पहुंचना हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए मुख्य बात यह है कि प्रतिकूल दिनों में बुआई न करें।

2019 के चंद्र कैलेंडर के अनुसार प्रतिकूल दिनवसंत ऋतु में स्ट्रॉबेरी के बीज बोने की तिथियाँ इस प्रकार हैं:

• जनवरी में - 5, 6, 21;
• फरवरी में - 4, 5, 19;
• मार्च में - 6, 7, 21;
• अप्रैल में - 5, 19;
• मई में - 5, 19.

पत्रिका के चंद्र कैलेंडर के अनुसार "एक ग्रीष्मकालीन निवासी के लिए 1000 युक्तियाँ।"

कंटेनर और सब्सट्रेट

बेशक, बगीचे की स्ट्रॉबेरी को पारदर्शी कंटेनरों में उगाना सबसे अच्छा है प्लास्टिक के कप. इस मामले में, आप मिट्टी की नमी की डिग्री को आसानी से देख और नियंत्रित कर सकते हैं। लेकिन प्लास्टिक और लकड़ी से बने अन्य कंटेनर भी रोपण के लिए उपयुक्त हैं पीट कप, खट्टा क्रीम कंटेनर, दूध के डिब्बे।

वैसे!स्ट्रॉबेरी के बीज पीट की गोलियों में भी लगाए जा सकते हैं।

वीडियो: पीट की गोलियों में बीज के साथ स्ट्रॉबेरी लगाना

टिप्पणी! स्ट्रॉबेरी को तोड़ना वास्तव में पसंद नहीं है, इसलिए, एक विकल्प के रूप में, आप उन्हें दोबारा लगाए बिना तुरंत बड़े कंटेनरों में बो सकते हैं।

आप या तो खरीदी गई मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं (उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी (बगीचे की स्ट्रॉबेरी) के लिए विशेष, हालांकि यह बेगोनिया या वायलेट के लिए भी उपयुक्त है), या स्व-तैयार मिट्टी। मिट्टी का मिश्रण. ऐसा करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• 1/4 तराई पीट;
• 1/4 नदी की रेत;
• 2/4 टर्फ भूमि.

बगीचे में स्ट्रॉबेरी के पौधे उगाने के लिए मिट्टी के मिश्रण का दूसरा विकल्प:

• 1/5 नदी की रेत;
• 1/5 वर्मीकम्पोस्ट;
• 3/5 पीट.

आप यह घरेलू सब्सट्रेट बना सकते हैं:

• 3/8 रेत;
• 5/8 ह्यूमस.

सलाह!मिट्टी को ओवन या माइक्रोवेव में कैल्सीनेशन (स्टीमिंग) द्वारा या दवा के घोल के साथ छिड़क कर कीटाणुरहित किया जा सकता है। दोनों करना और भी बेहतर है (पहले कैल्सीन, फिर ठंडा करना, और फिर डालना)।

सीधी लैंडिंग (मानक विधि)

रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज बोना इस प्रकार होता है:

• कंटेनरों या कपों को मिट्टी के मिश्रण से भरें।
• शीर्ष पर स्ट्रॉबेरी के बीज एक दूसरे से 1.5-2 सेमी की दूरी पर रखें।
• स्प्रे बोतल या स्प्रे बोतल से हल्के गर्म पानी से अच्छी तरह स्प्रे करें।

महत्वपूर्ण!सब्सट्रेट के साथ छिड़कने की कोई आवश्यकता नहीं है।

• ऊपर से ढक दें प्लास्टिक की फिल्मया ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए कंटेनर को पारदर्शी ढक्कन से बंद करें (के लिए)। बेहतर अंकुरणबीज)।

वीडियो: बीजों से गार्डन स्ट्रॉबेरी (स्ट्रॉबेरी) उगाना - रोपाई के लिए बुवाई

रूस में सबसे लोकप्रिय वीडियो ब्लॉगर और माली अधिक जटिल पेशकश करते हैं असामान्य तरीकेपौध के लिए बगीचे में स्ट्रॉबेरी लगाना, उनमें से कुछ इस प्रकार हैं:

टॉयलेट पेपर घोंघा लगाना

डायपर में

बर्फ में बुआई

बहुत उत्तम विधिबुआई! इस प्रकार, बीज कृत्रिम स्तरीकरण से गुजरते प्रतीत होते हैं।

रोपण के बाद स्ट्रॉबेरी की पौध की देखभाल कैसे करें

स्वस्थ स्ट्रॉबेरी के पौधे उगाने के लिए, उन्हें उचित देखभाल और कुछ शर्तों की आवश्यकता होती है।

पहले दिन से, युवा अंकुरों को लंबे दिन की रोशनी की आवश्यकता होती है, कम से कम 10-11, और अधिमानतः 12-14 घंटे। कमरे में हवा का तापमान लगभग 18-22 डिग्री होना चाहिए (और रोपण के जितना करीब होगा, इसे लॉगगिआ या बालकनी पर ले जाकर उतना ही कम किया जा सकता है)।

इसलिए, फरवरी और मार्च की शुरुआत में, स्ट्रॉबेरी के पौधों को विशेष फाइटोलैम्प के साथ पूरक करना सुनिश्चित करें। अन्यथा, वह बहुत खिंच जाएगी, पीली और कमज़ोर हो जाएगी।

सलाह!पौध की देखभाल की सुविधा और सरलीकरण के लिए, आप एक "स्मार्ट" टाइमर सॉकेट खरीद सकते हैं जो आपके द्वारा निर्धारित समय पर स्वचालित रूप से प्रकाश (लैंप) को चालू और बंद कर देगा।

पानी

सक्रिय रूप से पानी देना शुरू करने और आवरण हटाने के लिए असली पत्तियों का दिखना आपका मुख्य दिशानिर्देश है, लेकिन फिर भी, बहुत अधिक उत्साही न हों।

महत्वपूर्ण!आपको नए उभरे हुए स्ट्रॉबेरी के पौधों को बार-बार पानी नहीं देना चाहिए, क्योंकि इससे, सबसे पहले, रोपण कंटेनर की दीवारों पर फफूंदी की उपस्थिति हो सकती है, या इससे भी बदतर, ब्लैकलेग हो सकता है, जो वास्तव में पौधों के लिए घातक है।

फिल्म (आवरण) को अंकुरों से तुरंत नहीं हटाया जा सकता है; यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए। एक प्रकार की सख्त करने की प्रक्रिया दिन में 20-30 मिनट से शुरू होनी चाहिए।

स्ट्रॉबेरी की पौध के निर्माण और वृद्धि के प्रत्येक चरण में पानी देने की आवृत्ति और मात्रा काफी भिन्न होती है:

• इसलिए, रोपण के तुरंत बाद, प्रति दिन मिट्टी का एक छिड़काव काफी है। साथ ही, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि किसी भी स्थिति में जमीन पर सूखी पपड़ी न बने।
• जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई देती है, हर 7 दिनों में केवल एक बार पानी देना पड़ता है।
• पहली सच्ची पत्तियों का दिखना पानी देने की संख्या को दोगुना करने का आपका संकेत है (प्रत्येक 3-4 दिनों में एक बार)। इसके अलावा, आपको पानी की ज़रूरत है ताकि कंटेनर में मिट्टी बहुत नीचे तक गीली हो जाए।
• जितनी अधिक पत्तियाँ बनेंगी, उतनी अधिक नमी की आवश्यकता होगी (वाष्पीकरण अधिक मजबूत होगा), जिसका अर्थ है कि आपको अधिक बार पानी देना होगा।

सलाह!स्ट्रॉबेरी के पौधों को प्राकृतिक रूप से पानी देने के लिए कमरे के तापमान पर बसे पानी का उपयोग करना आदर्श है, इसे उबालने की आवश्यकता नहीं है; पिघला हुआ या बारिश का पानी, या फ़िल्टर किया हुआ पानी भी इस उद्देश्य के लिए उत्कृष्ट है।

वीडियो: स्ट्रॉबेरी की युवा पौध की देखभाल

उठा

आप स्ट्रॉबेरी के पौधे तब तोड़ सकते हैं जब उनमें 2-3 असली पत्तियाँ हों, यानी अंकुरण के लगभग 10-14 दिन बाद।

प्रत्यारोपण केवल मिट्टी के एक ढेले के साथ ही सख्ती से किया जाना चाहिए। कंटेनरों की मात्रा लगभग 200-300 मिलीलीटर होनी चाहिए।

वीडियो: स्ट्रॉबेरी की उचित तुड़ाई

शीर्ष पेहनावा

जैसे ही पौधों में 3-4 असली पत्तियाँ आ जाती हैं, बगीचे के स्ट्रॉबेरी के पौधों को ऐसे प्रसिद्ध जटिल उर्वरकों के साथ खिलाना आवश्यक है जैसे: "समाधान", "केमिरा लक्स" और "एक्वारिन" या कोई अन्य। जमीन में एक स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने से पहले, आप लगभग 2-3 उर्वरक (प्रत्येक 10-14 दिन) कर सकते हैं, दूसरे शब्दों में, खुराक, आपको पैकेज पर संबंधित निर्देशों में मिलेगी।

वीडियो: स्ट्रॉबेरी की पौध चुनने के बाद उनकी देखभाल

खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी के पौधे कब और कैसे लगाएं

स्ट्रॉबेरी के पौधे रोपने से पहले खुला मैदान, इसे पहले सख्त करने की अनुशंसा की जाती है। ऐसा करने के लिए, अंकुर वाले कंटेनरों को पहले बालकनी या लॉजिया पर ले जाना चाहिए, और जब यह पूरी तरह से गर्म हो जाए, तो पोर्च पर।

महत्वपूर्ण! कमरे की स्थितिआपको बस तनावपूर्ण लोगों के साथ वैकल्पिक करने की आवश्यकता है।

जब मिट्टी का तापमान +14-17 डिग्री तक गर्म हो जाए तो आप खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी लगाना शुरू कर सकते हैं, दूसरी शर्त यह है कि पौधे में छठा सच्चा पत्ता हो। और यह आम तौर पर अप्रैल की दूसरी छमाही में होता है - मई के पहले दस दिन, इस पर निर्भर करता है वातावरण की परिस्थितियाँक्षेत्र। दक्षिण में, स्वाभाविक रूप से, उन्हें पहले लगाया जाता है; मध्य क्षेत्र (मॉस्को क्षेत्र) में वापसी के ठंढों के लिए थोड़ा इंतजार करना बेहतर होता है।

स्ट्रॉबेरी केवल तभी अच्छी तरह बढ़ती है उपजाऊ मिट्टी, और रोशनी वाले क्षेत्रों को भी पसंद करता है। हालाँकि, रोपण के बाद पहले 14 दिनों में, नई पत्तियों को जलने से बचाने के लिए इसे ढक देना बेहतर होता है। लेकिन खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी को प्रचुर मात्रा में पानी देने की आवश्यकता होती है।

वैसे! कैसे करें के बारे में खुले मैदान में बगीचे के स्ट्रॉबेरी के पौधे ठीक से कैसे लगाएं, लैंडिंग के तरीकों और योजनाओं के बारे में, पहली जामुन आने तक देखभाल और वृद्धि कैसे करें, इसके बारे में पढ़ें।

वीडियो: बगीचे की क्यारी में बीजों से उगाए गए स्ट्रॉबेरी के पौधे रोपना

इस प्रकार, यदि आप उपरोक्त सभी सिफारिशों का पालन करते हैं और रोपाई के लिए बगीचे में स्ट्रॉबेरी लगाने और घर पर बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाने के बुनियादी नियमों का पालन करते हैं, तो आप निश्चित रूप से सफल होंगे और एक समृद्ध फसल प्राप्त करेंगे। स्वादिष्ट जामुनतुम्हें इंतजार नहीं करवाऊंगा.

के साथ संपर्क में

अपने स्वयं के भूखंड पर स्ट्रॉबेरी उगाना एक रोमांचक गतिविधि है जो आपके परिवार को स्वादिष्ट और स्वादिष्ट भोजन प्रदान करेगी उपयोगी उत्पाद. अतिरिक्त फसल को संरक्षित या बेचा जा सकता है। घर पर बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाने से आपको नया स्वाद लेने का मौका मिलता है, असामान्य किस्में. अच्छी फसल पाने के लिए आपको इस फसल की देखभाल के नियमों का पालन करना होगा।

समय सीमा प्रारंभिक कार्यऔर रोपाई के लिए बीज बोना कृषि क्षेत्र पर निर्भर करता है। काम शुरू करते समय, वे हाल के दशकों में बागवानी के प्रति उत्साही लोगों द्वारा अर्जित अनुभव और जलवायु परिवर्तन को ध्यान में रखते हैं।

• क्यूबन में, स्ट्रॉबेरी के बीज फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में लगाए जाते हैं।
• मध्य रूस में - फरवरी की शुरुआत या मध्य में।
• साइबेरिया में - फरवरी की शुरुआत में।

स्ट्रॉबेरी के बीज बहुत छोटे होते हैं, आकार में खसखस ​​के बीज के समान। किसी स्टोर में खरीदे गए पैकेजों में बीज सामग्री की मात्रा काफी भिन्न होती है। यह विविधता और उत्पादन लागत की दुर्लभता के कारण है।

बीज जनवरी के मध्य में भी बोए जा सकते हैं, ताकि जब तक उन्हें खुले मैदान में लगाया जाए, तब तक पौधे अच्छे से विकसित हो चुके हों। बड़ी समस्याशीतकालीन बुआई के लिए कम दिन के उजाले की आवश्यकता होती है। कम रोशनी में अंकुर विकसित नहीं हो पाते, उनमें से कई मर जाते हैं। जल्दी बोर्डिंगदिन के 10-12 घंटों के लिए उच्च गुणवत्ता वाली रोशनी की आवश्यकता होती है। स्प्राउट्स लैंप के साथ "अतिरिक्त-प्रकाशित" होते हैं जो एक अच्छा चमकदार प्रवाह प्रदान करते हैं, लेकिन पौधों को ज़्यादा गरम नहीं करते हैं। रात में लैंप बंद कर दिए जाते हैं।

स्ट्रॉबेरी के बीज बोने से एक या डेढ़ महीने पहले उनका स्तरीकरण किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी के बीजों का स्तरीकरण

पतझड़ में संग्रहीत बीजों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो उनके विकास को अवरुद्ध करते हैं और वसंत तक विकास तंत्र की सक्रियता को रोकते हैं। यदि अंकुरण अवरोधकों को अवरुद्ध नहीं किया गया, तो कई पौधों के बीज पिघलने के बाद सड़ जाएंगे देर से शरद ऋतुऔर सर्दियों में.

विकास तंत्र शुरू करने के लिए, आपको बीज सामग्री को ऐसी स्थितियों में रखना होगा जो सर्दियों के अनुरूप हों। यह किया जाता है और एक स्तरीकरण प्रक्रिया को अंजाम दिया जाता है।

स्तरीकरण करते समय, बीज सामग्री को शून्य से प्लस चार डिग्री के तापमान पर आर्द्र वातावरण में संग्रहित किया जाता है, जिसके बाद रासायनिक प्रक्रियाएँजो विकास सुनिश्चित करता है। जिन बीजों में अंकुरण का प्रतिशत कम होता है और कठोर, टिकाऊ खोल होता है उन्हें कम तापमान पर रखा जाता है। स्ट्रॉबेरी के बीजों के लिए यह अवधि 2 सप्ताह से डेढ़ महीने तक होती है। जिस बीज सामग्री को ठंडा नहीं किया गया है, उसे अंकुरित होने में लंबा समय लगता है, अंकुरण दर कम होती है और अंकुर कमजोर होते हैं।

रेफ्रिजरेटर में स्तरीकरण कैसे करें

घरेलू रेफ्रिजरेटर में बीज रखना - विश्वसनीय तरीकास्ट्रॉबेरी की वृद्धि को सक्रिय करना। स्तरीकरण के लिए आपको ढक्कन के साथ एक छोटा खाद्य कंटेनर, ताले के साथ एक प्लास्टिक बैग, सफेद कागज की एक शीट, दो सूती पैड, एक प्लेट की आवश्यकता होगी। ठंडा पानीऔर बीज का एक बैग. कार्य निम्नलिखित क्रम में किया जाता है:

एक घरेलू रेफ्रिजरेटर में वर्किंग टेम्परेचर 2-10 डिग्री के बराबर है. स्तरीकरण के लिए बीज बोने से पहले, तापमान को समायोजित किया जाना चाहिए ताकि भंडारण स्थान (शीर्ष शेल्फ, दरवाजा) में यह प्लस 4 डिग्री सेल्सियस से अधिक न हो। आप सड़क या कमरे के लिए डिज़ाइन किए गए थर्मामीटर का उपयोग करके तापमान माप सकते हैं।

सूखे बीजों का स्तरीकरण नहीं किया जा सकता।

बीज बोना

रोपण के लिए मिट्टी तैयार की जाती है विभिन्न तरीके. यह बगीचे की मिट्टी (1 भाग), ह्यूमस के साथ मिश्रित (2 भाग) या किसी दुकान से खरीदी गई मिट्टी हो सकती है। खुद को बखूबी साबित किया है तैयार मिश्रणटेरा वीटा, इसे बगीचे की मिट्टी से पतला करने की आवश्यकता नहीं है।

आप रोपाई के लिए किस प्रकार की मिट्टी का उपयोग करते हैं?

बगीचे सेमैं खरीद रहा हूं

रोपण मिट्टी को अच्छी तरह से कुचल दिया जाता है, डाला जाता है प्लास्टिक कंटेनर 4 सेमी से अधिक गहरा और थोड़ा संकुचित नहीं। संघनन अवश्य किया जाना चाहिए ताकि छोटे स्ट्रॉबेरी के बीज गहराई में न डूबें, ऐसी स्थिति में वे अंकुरित नहीं होंगे।

वातन के लिए कंटेनर के निचले भाग में कई छेद बनाये जाते हैं।

रोपण से पहले, मिट्टी को कीटाणुरहित किया जाता है। कीटाणुशोधन की कई विधियाँ हैं:

• बाहर शून्य से 15 डिग्री तापमान पर या फ्रीजर में ठंड;
• ओवन में बेकिंग शीट पर भूनना;
• गर्म पानी से भाप लेना;
• घोल से उपचार (1.5 ग्राम प्रति लीटर पानी);
• पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल (3-5 क्रिस्टल प्रति लीटर पानी) से उपचार करें।

कैल्सीनेशन, स्टीमिंग और फ्रीजिंग फंगल बीजाणुओं और कीट लार्वा को नष्ट कर देते हैं, लेकिन माइक्रोफ्लोरा को भी नष्ट कर देते हैं। आप मिट्टी में फर्टिका लक्स (2 ग्राम प्रति लीटर पानी) मिला सकते हैं। रोपण से पहले, मिट्टी को अच्छी तरह से गीला किया जाना चाहिए।

बागवान स्तरीकृत और सूखे दोनों प्रकार के बीज बोते हैं। बीज मिट्टी की परत में दो तरह से स्थानांतरित होते हैं:

• सफेद कागज की एक शीट पर डालें और इसे थोड़ा हिलाएं, बीज को मिट्टी की सतह पर बिखेर दें;
• हैंडल के गोल गीले सिरे से, टूथपिक्स प्रत्येक बीज को लेते हैं और इसे मिट्टी में स्थानांतरित करते हैं।

दूसरी विधि आपको बीज को समान रूप से वितरित करने की अनुमति देती है।

छोटे बीजों को स्पष्ट रूप से दिखाई देने के लिए, कंटेनर में बर्फ की एक परत डालने की सिफारिश की जाती है। बर्फ की गद्दी पिघलने के बाद, बीज मजबूती से मिट्टी से चिपक जाएंगे।

कुछ माली मिट्टी के ऊपर 3-5 सेमी मोटी बारीक रेत की परत छिड़कते हैं, बीज रेत पर लग जाते हैं और अंकुरित हो जाते हैं, जिससे उनकी जड़ें आसानी से मिट्टी तक पहुंच जाती हैं। रेत का तकिया कवक के विकास को रोकता है।

कंटेनर को पारदर्शी प्लास्टिक के ढक्कन से ढक दिया जाता है और घर के दक्षिणी हिस्से में खिड़की पर रख दिया जाता है। वेंटिलेशन के लिए ढक्कन प्रतिदिन खोला जाता है।

जब तक बीज अंकुरित न हो जाएं, सीधी धूप कंटेनर पर नहीं पड़नी चाहिए। "अतिरिक्त रोशनी" के लिए कंटेनर के बगल में लैंप लगाए गए हैं। अच्छी, एकसमान रोशनी से स्ट्रॉबेरी के अंकुर नहीं खिंचेंगे और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी।

कंटेनर में मिट्टी नम होनी चाहिए। पानी देने के लिए एक छोटे वॉटरिंग कैन या सिरिंज का उपयोग करें।

स्ट्रॉबेरी के बीज धीरे-धीरे अंकुरित होते हैं। रोपण से लेकर अंकुर निकलने तक 2 से 4 सप्ताह का समय लगता है। बागवान ध्यान दें कि 30% अंकुरण बहुत अच्छा माना जाता है।

बीजों को पीट की गोलियों में अंकुरित किया जा सकता है। गोलियों को पानी से भर दिया जाता है और फूलने तक छोड़ दिया जाता है। पीट की सतह पर एक बीज रखें और इसे हल्के से दबाएं। गोलियों को एक प्लास्टिक कंटेनर में रखा जाता है और अच्छी रोशनी वाली जगह पर रखा जाता है।

स्ट्रॉबेरी के अंकुर चुनना

जैसे ही 2 असली पत्तियाँ दिखाई देती हैं, अंकुर रोप दिए जाते हैं। कुछ बागवान ऐसा पहले भी करते हैं - जब बीजपत्र की पत्तियाँ खुल जाती हैं। आप पतले प्लास्टिक से बने एक सपाट, चौड़े कंटेनर में, एकल कप में या पीट की गोलियों में अंकुर लगा सकते हैं। स्प्राउट्स को दोबारा रोपने के लिए मिट्टी की संरचना उसी के समान है जिसमें बीज बोए गए थे (ह्यूमस के साथ बगीचे की मिट्टी, टेरा वीटा मिट्टी का मिश्रण)।

अंकुर फूटते ही गोता लगाया जाता है, क्योंकि अंकुर अक्सर विकास में एक-दूसरे से पीछे रह जाते हैं।

पौधों की जड़ें क्षतिग्रस्त नहीं होनी चाहिए, इसलिए पुनः रोपण अत्यंत सावधानी से किया जाता है। काम के लिए उपयोग किया जाता है घरेलू उपकरण. ये पतली चपटी छड़ियाँ, स्याही से लिखने के लिए एक कलम, रस के लिए एक प्लास्टिक का पुआल, नीचे से तिरछे कटे हुए हो सकते हैं तीव्र कोण, अन्य सामाग्री। गोताखोरी निम्नलिखित क्रम में की जाती है:

खुले मैदान में रोपण

जब स्ट्रॉबेरी के पौधे में 4-5 पत्तियां होती हैं और पौधे की ऊंचाई 5-6 सेमी तक पहुंच जाती है, तो पौधों को खुले मैदान में स्थानांतरित कर दिया जाता है। ढीली मिट्टी, ह्यूमस के साथ अच्छी तरह से निषेचित, सड़ गया। बगीचे के बिस्तर पर आप बीजों को अंकुरित करने के लिए सर्दियों में खरीदी गई मिट्टी छिड़क सकते हैं। प्रत्यारोपण निम्नलिखित क्रम में किया जाता है।

पौधे कंटेनरों के नीचे एक से डेढ़ महीने तक रहते हैं। पौधों को हवा देने और अनुकूल बनाने के लिए कंटेनरों को प्रतिदिन साफ ​​किया जाता है (पहले दिन में दो से तीन मिनट के लिए, फिर समय बढ़ जाता है)। डेढ़ महीने के बाद आश्रय की जरूरत केवल रात में ही पड़ेगी।

अंकुर बिस्तर के पास एक छायांकन स्क्रीन बनाई गई है, जो स्ट्रॉबेरी को सीधी धूप से बचाएगी। स्क्रीन सफेद फिल्म, हल्के कपड़े, एग्रोफाइबर से ढकी हुई है। स्ट्रॉबेरी एक महीने या उससे अधिक समय तक सूरज की गर्म सीधी किरणों से सुरक्षित रहती है।

रिमॉन्टेंट किस्मेंजब बीज के साथ बोया जाता है, तो उनके पास पहले सीज़न में फसल पैदा करने का समय होगा। नियमित स्ट्रॉबेरी अगली गर्मियों में फल देगी।

जुलाई के मध्य में, जब स्ट्रॉबेरी मजबूत हो जाती है और 5-6 नए पत्ते पैदा करती है, तो सुरक्षात्मक कंटेनर पूरी तरह से हटा दिए जाते हैं। अगस्त के मध्य तक, बगीचे का बिस्तर युवा स्ट्रॉबेरी के घने, चमकीले हरे कालीन से ढक जाएगा। रिमॉन्टेंट किस्मों को रंग मिलेगा।

बीजों से स्ट्रॉबेरी (बड़े फल वाले बगीचे की स्ट्रॉबेरी) उगाना शौकिया बागवानों के अभ्यास में बहुत कम पाया जाता है। प्रजनक नई किस्में प्राप्त करने के लिए इस पद्धति का उपयोग करते हैं; यह शौकिया बागवानी के लिए अनुपयुक्त है, और केवल कुछ उत्साही लोग ही इस तरह से स्ट्रॉबेरी उगाने का प्रयास करते हैं।

स्ट्रॉबेरी के बीज प्रसार के फायदे और नुकसान

विधि के लाभ इस प्रकार हैं:

• 3 महीने में आप मूंछों से प्रचारित करने की तुलना में बहुत अधिक अंकुर प्राप्त कर सकते हैं;
• बीजों से उगाई गई स्ट्रॉबेरी में वानस्पतिक प्रसार के दौरान प्रसारित होने वाले वायरस नहीं होते हैं।

बीज उगाने के नुकसान.

1. इस विधि का सबसे महत्वपूर्ण नुकसान बीजों से उगाए गए पौधों में विभिन्न विशेषताओं में बहुत बड़ा विभाजन है। यह नियमित और रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी दोनों पर लागू होता है। विभिन्न प्रकार के गुण बहुत बदल जाते हैं, आमतौर पर गिरावट की दिशा में; पूरी तरह से विभिन्न लक्षण संतानों में प्रसारित नहीं होते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि स्ट्रॉबेरी पर्याप्त रूप से स्व-उपजाऊ नहीं हैं और बेहतर परागण के लिए, एक ही समय में भूखंड पर कई किस्में उगाई जाती हैं। क्रॉस-परागण किसी भी तरह से जामुन और धावकों की विभिन्न विशेषताओं को प्रभावित नहीं करता है, और बीजों में परागण में भाग लेने वाली किस्मों के जीन होते हैं, इसलिए परिणामी संतानों में छलांग लगती है।
2. अंकुर माइक्रॉक्लाइमेट के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं, इसलिए उन्हें घर पर उगाना अन्य फसलों (टमाटर, बैंगन, मिर्च) की तुलना में अधिक कठिन होता है।

इन कारणों से, स्ट्रॉबेरी के बीज अक्सर उद्यान केंद्रों में नहीं बेचे जाते हैं। रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी (छोटे फल वाली) एक और मामला है। बीजों से प्राप्त होने पर, यह पूरी तरह से सभी प्रकार की विशेषताओं को प्रसारित करता है, इसलिए इसका बीज प्रसार व्यावहारिक और लाभदायक दोनों है।

स्ट्रॉबेरी के बीज: विशेषताएँ

आप एक बेरी से प्राप्त कर सकते हैं एक बड़ी संख्या कीबीज सामग्री, जो एक से अधिक क्यारियों के लिए पर्याप्त है। बीजों की अंकुरण दर बहुत अधिक होती है: 96-98%। ऐसा माना जाता है कि इन्हें 4 साल तक संग्रहीत किया जाता है, लेकिन सब्जियों के विपरीत, भंडारण अवधि के अंत तक अंकुरण क्षमता लगभग शून्य हो जाती है, केवल कुछ ही अंकुरित होते हैं।

ताजा बीज 7-10 दिनों के भीतर अंकुरित हो जाते हैं; स्टोर से खरीदे गए बीज अंकुरित नहीं हो सकते हैं। यह या तो अनुचित भंडारण या समाप्ति तिथि के कारण है। सुरक्षित रहने के लिए, अलग-अलग कंपनियों और अलग-अलग दुकानों से कई बैग खरीदना बेहतर है, तब शायद कुछ न कुछ निकलेगा। सर्दियों में स्ट्रॉबेरी के बीज खरीदते समय, मिर्च और बैंगन के बीज के साथ, उन्हें तुरंत बोया जाता है।

स्ट्रॉबेरी के बीज कैसे एकत्रित करें

घर पर स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए, अपने खुद के बीज प्राप्त करना बेहतर है। इन्हें पहली लहर के सबसे बड़े जामुन से लिया गया है।

पूरी तरह से लाल हो चुकी स्ट्रॉबेरी चुनें (वे अधिक पकी और मुलायम नहीं होनी चाहिए, बल्कि सिर्फ लाल होनी चाहिए), बेरी के शीर्ष और सिरे को चुनें और काट लें, क्योंकि वहां बीज छोटे और अक्सर कच्चे होते हैं।

बीच वाले हिस्से को पानी की कटोरी में रखकर गूंथ लें. बीज डूब जाते हैं और गूदा पानी में ही रह जाता है, उसे सूखा दिया जाता है। के लिए पूर्ण निष्कासनगूदा, बीज सामग्री को 3-4 बार धोया जाता है।

विशेष साहित्य में, गूदे से बीज को बेहतर ढंग से अलग करने के लिए अक्सर जामुन को एक कटोरी पानी में 2 दिनों के लिए किण्वित करने की सिफारिश की जाती है। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए. किण्वन के लिए, एक छोटा कंटेनर लें, जब द्रव्यमान खट्टा हो जाए, तो इसे तुरंत धो लें। यदि आप इस क्षण को चूक जाते हैं, तो बीज दम घुट सकते हैं और मर सकते हैं (क्योंकि किण्वन रोगाणुओं ने सारी ऑक्सीजन खा ली है)। इसके अलावा, पानी की सतह पर फफूंदी को उभरने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, जो एक पतली फिल्म के साथ सब कुछ कवर करती है, और हवा पानी के स्तंभ में प्रवेश नहीं करती है। इस मामले में, बीज अपनी व्यवहार्यता खो देते हैं। घर पर, केवल गूदे को धोना बेहतर और आसान है।

बीजों को एक पतली परत में बिछाया जाता है और विसरित परिस्थितियों में 2 सप्ताह तक सुखाया जाता है। सूरज की रोशनीया छाया में, सीधी धूप से बचते हुए।

सूखे बीजों को पेपर बैग में पैक किया जाता है और जनवरी तक घर पर संग्रहीत किया जाता है।

बुआई के लिए बीज तैयार करना

बुवाई से पहले, स्ट्रॉबेरी के बीजों को 14 दिनों के लिए स्तरीकृत किया जाता है, उन्हें रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रखा जाता है। स्तरीकरण दो प्रकार से किया जा सकता है:

• रेफ्रिजरेटर में पेपर बैग रखना;
• जमीन में पहले से ही बोए गए बीजों को कपड़े से ढक दिया जाता है और सीधे अंकुर बॉक्स में स्तरीकृत कर दिया जाता है।

बुआई से पहले बीज स्तरीकरण.

स्तरीकरण की किसी भी विधि के साथ, बीजों को ऑक्सीजन की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करना आवश्यक है, अन्यथा उनका दम घुट जाएगा और वे मर जाएंगे। इसीलिए अंकुर बक्सा बंद है सांस लेने योग्य सामग्री, और फिल्म के साथ नहीं, हालाँकि आप इसमें कई छेद करने के बाद इसका उपयोग कर सकते हैं।

मिट्टी की तैयारी

घर पर स्ट्रॉबेरी उगाते समय, मिट्टी आपके अपने भूखंड से एक साफ, खरपतवार रहित बिस्तर से ली जाती है। यदि यह बहुत घना है, तो 1:3 के अनुपात में रेत डालें। यदि मिट्टी उस बिस्तर से ली गई है जहां कद्दू उगते हैं, तो थोड़ा हर्बल उर्वरक जोड़ें।

स्टोर से खरीदी गई मिट्टी स्ट्रॉबेरी की पौध के लिए उपयुक्त नहीं होती है। वे उर्वरकों से अत्यधिक संतृप्त हैं, और नमक की अत्यधिक सांद्रता पौधों के लिए हानिकारक है। ऐसी मिट्टी में, स्ट्रॉबेरी बिल्कुल भी अंकुरित नहीं हो सकती है, या अंकुर जल्दी मर जाएंगे।

बोवाई

बुआई से पहले, मिट्टी को 3-4 सेमी तक भिगोया जाना चाहिए; घर पर, बैंगन और मिर्च के साथ बुआई की जाती है, फिर मार्च में बुआई की जाती है। बीजों को माचिस या टूथपिक से मिट्टी की सतह पर समान रूप से वितरित किया जाता है, हल्के से दबाया जाता है, लेकिन छिड़का नहीं जाता। बोए गए गमलों या बक्सों को कांच या कपड़े से ढक दिया जाता है। आप इसे फिल्म से ढक सकते हैं, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि कंटेनर में हमेशा पर्याप्त ऑक्सीजन हो।

अंकुर बक्से को एक उज्ज्वल, गर्म स्थान पर रखा जाता है, लेकिन सीधे धूप या अंधेरे में नहीं, अन्यथा स्ट्रॉबेरी अंकुरित नहीं होंगी। अंकुर 7-10 दिनों में दिखाई देते हैं।

पौध की देखभाल

अपार्टमेंट की स्थिति में फसल उगाना कोई आसान काम नहीं है।

हवा मैं नमी

कमरे में हवा उसके लिए बहुत शुष्क है, लेकिन प्रकाश व्यवस्था स्थिति को बदतर बना देती है: लैंप न केवल हवा को शुष्क करते हैं, बल्कि पौधों को भी गर्म करते हैं। बीजपत्र अवस्था में अंकुरों की आवश्यकता होती है उच्च आर्द्रता पर्यावरण, और यदि हवा शुष्क है, तो जो अंकुर बढ़ने लगे हैं वे सूख जाते हैं।

घर पर स्ट्रॉबेरी को सबसे गंभीर नुकसान तब होता है जब वे खरीदी गई पोषक मिट्टी और कम हवा की नमी पर उगाए जाते हैं।

के लिए गोली मारता है उचित विकासआर्द्रता 90-95% आवश्यक है। हमलों से बचने के लिए, पौधों को एक पारदर्शी टोपी (कांच, कटा हुआ) के नीचे उगाया जाता है प्लास्टिक की बोतलें, पतली परत)। सामग्री में पहले छेद किए जाते हैं ताकि अंकुरों का दम न घुटे। एक अपार्टमेंट में बढ़ते समय, सबसे पहले मुख्य बात यह है कि अंकुरों को सुखाना नहीं है। अंकुर वाले बॉक्स को हर 2-3 दिन में एक बार 15 मिनट के लिए हवादार किया जाता है।

प्रकाश और तापमान

घर पर, फरवरी-मार्च में रोपाई के लिए खिड़की पर पर्याप्त रोशनी नहीं हो सकती है, इसलिए जब भी संभव हो बॉक्स को शीशे वाले लॉजिया या ग्रीनहाउस में रखा जाता है, इसे मिर्च और बैंगन के बर्तनों के पीछे रखा जाता है (ताकि अंकुर सीधे नीचे न आएं) सूरज की किरणें). स्ट्रॉबेरी, यहां तक ​​कि बीजपत्र अवस्था में भी, -3°C तक ठंढ से डरती नहीं है, और यदि वे पहले से ही सख्त हैं, तो वे क्षतिग्रस्त हुए बिना -5°C तक तापमान का सामना कर सकती हैं।

पत्तागोभी और प्याज उगाते समय अंकुर विधिउनके बगल में स्ट्रॉबेरी के पौधे रखे गए हैं। उन सभी को बढ़ने के लिए समान परिस्थितियों की आवश्यकता होती है: ठंडक, उच्च आर्द्रता और पर्याप्त रोशनी। जैसे ही तापमान 0°C से ऊपर बढ़ जाता है, बॉक्स को लॉजिया या ग्रीनहाउस में ले जाया जाता है और शाम तक वहीं छोड़ दिया जाता है, और यदि रात में यह -3°C से कम नहीं है, तो रात भर के लिए छोड़ दिया जाता है। यह जानने के लिए कि पौधों की कटाई कब करनी है, पास में पानी की एक बोतल रखें, जब पानी जमने लगे तो अंकुरों को घर के अंदर ले आएं। अंकुरों के लिए 20°C के अंधेरे कमरे की तुलना में 1-2°C के तापमान पर ग्रीनहाउस में खड़ा होना बेहतर है।

पानी

स्ट्रॉबेरी को बर्फ के पिघले पानी से पानी देना बेहतर है। बहुत कठोर या क्लोरीनयुक्त पानी इसके लिए उपयुक्त नहीं है; ऐसा पानी देने से अंकुर नष्ट हो सकते हैं। यदि घर पर पिघले पानी से पानी देना संभव नहीं है, तो प्रक्रिया से पहले नल के पानी को 2-3 घंटे के लिए जमने के लिए छोड़ दें। अस्थिर पानी का उपयोग करते समय, मिट्टी पर पीले-सफ़ेद बैक्टीरिया-लाइमस्केल का जमाव बन जाता है। ऐसे क्षेत्रों में, लवण की सांद्रता बढ़ जाती है और प्लाक क्षेत्र में आने वाले पौधे सूख जाते हैं। जैसे ही जमीन पर पीले-सफेद धब्बे दिखाई देते हैं, उन्हें ध्यान से माचिस से हटा दिया जाता है, फिर अंकुरों की मृत्यु का खतरा अस्थायी रूप से दूर हो जाता है।

स्ट्रॉबेरी को सिरिंज से पानी दें, अन्यथा पानी की एक बड़ी धारा के तहत अंकुर मिट्टी के साथ तैर जाएंगे।

उगाए गए पौधों की देखभाल

जब एक अपार्टमेंट में उगाया जाता है, तो अंकुर धीरे-धीरे बढ़ते हैं, केवल 10-15 दिनों के बाद उनमें पहली पत्तियां विकसित होती हैं। जब ट्राइफोलिएट पत्तियां दिखाई देने लगती हैं, तो सुरक्षात्मक टोपी को अंकुरों से हटाया जा सकता है: पौधे काफी मजबूत होते हैं, उन्हें अब इतनी उच्च आर्द्रता की आवश्यकता नहीं होती है (हालांकि यह वांछनीय है), वे शुष्क हवा को सहन कर सकते हैं। आप इस स्तर पर सामान्य रूप से भी पानी दे सकते हैं। नल का जल. पौधों की तुड़ाई नहीं की जाती है, क्योंकि जब घर पर पौधे उगाए जाते हैं तो वे बहुत बड़े नहीं होते हैं, और जड़ों को अनावश्यक क्षति होने से स्ट्रॉबेरी के लिए भविष्य में स्थायी स्थान पर जीवित रहना मुश्किल हो जाता है।

स्ट्रॉबेरी को स्थायी स्थान पर रोपना

मई के मध्य तक, पौधे लगभग 3 महीने के हो जाएंगे, वे बड़े हो जाएंगे और उन्हें दोबारा रोपना सुविधाजनक होगा।

अंकुर वाले बक्से को पानी से भर दिया जाता है ताकि जड़ों को सावधानीपूर्वक सुलझाना आसान हो, तनों को झुकने की अनुमति न हो, पौधों को हटा दें और उन्हें एक स्थायी स्थान पर लगा दें।

बीजों से उगाए गए स्ट्रॉबेरी को 20x40 सेमी कॉम्पैक्ट रूप से लगाया जाता है, पौधे की जीवित रहने की दर 90-95% है। वे अगले वर्ष फल देने लगते हैं।

घर पर बीजों से फसल उगाने की विधि विभिन्न प्रकार की स्ट्रॉबेरी प्राप्त करने के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त है। यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनके पास बहुत खाली समय है और प्रयोग करना चाहते हैं। ऐसे प्रयोगों के परिणाम लगभग 100% असफल होते हैं: स्ट्रॉबेरी अपने विभिन्न गुण खो देते हैं, हालाँकि कुछ अपवाद भी हैं। किसी भी स्थिति में, हम कोशिश कर सकते हैं, अगर हम एक नई किस्म विकसित करने में कामयाब हो जाएं तो क्या होगा?!

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बीजों द्वारा स्ट्रॉबेरी (उद्यान स्ट्रॉबेरी) का प्रसार एक श्रम-गहन प्रक्रिया है जिसके लिए धैर्य की आवश्यकता होती है। इस विधि का उपयोग मुख्य रूप से प्रजनकों द्वारा नई किस्में प्राप्त करने के लिए किया जाता है, लेकिन कभी-कभी इसे उचित भी ठहराया जाता है गर्मियों में रहने के लिए बना मकानउदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी उगाते समय। बीजों से पौधे प्राप्त करने के लिए, बुवाई के समय और तकनीक का अनुपालन करना और पौध की सावधानीपूर्वक देखभाल करना आवश्यक है। हालाँकि, एक माली के लिए जो पौध उगाने का आदी है, यह कोई असामान्य बात नहीं है।

आज बीजों का एक विशाल चयन है, और अक्सर एक माली स्ट्रॉबेरी की ऐसी किस्म उगाने के लिए उत्सुक रहता है जिससे वह अभी तक परिचित नहीं है। यह बीज बोने की विधि है जो उत्साही लोगों को किस्म चुनने में कम से कम सीमित करती है। हालाँकि, आपको यह याद रखना होगा कि बाज़ार से खरीदे गए बीज हमेशा अपेक्षित परिणाम नहीं देंगे। इस मामले में, पुनः ग्रेडिंग और प्रतिस्थापन संभव है।

बीज सामग्री को बड़े स्टोरों से या इंटरनेट के माध्यम से विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से खरीदना बेहतर है। तो, पहला फायदा यह है कि आपको जिस किस्म की ज़रूरत है उसे चुनें। दूसरा फायदा यह है कि आप पौधों का चयन कर सकते हैं विभिन्न अवधियों के लिएपकती है और इस प्रकार फसल की फलने की अवधि बढ़ जाती है।

यह भी महत्वपूर्ण है कि बीज सामग्री को काफी समय तक भंडारित किया जा सके। दीर्घकालिक(4 वर्ष तक), और विभिन्न रोगों के प्रति उच्च प्रतिरोधक क्षमता भी रखता है। यदि आपके क्षेत्र में स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ लगातार बीमार रहती हैं, तो आप उनसे बीज इकट्ठा कर सकते हैं और उन्हें फफूंदनाशकों से उपचारित करके रोप सकते हैं - इससे फसल के स्वास्थ्य में सुधार होगा।

एक नोट पर! पर बीज विधिप्रजनन के दौरान, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि संकर के गुण इस तरह से प्रसारित नहीं होते हैं। बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाने की सलाह केवल विभिन्न किस्मों के लिए दी जाती है।

आधी सफलता बीजों के सही चुनाव पर निर्भर करती है यह विधिप्रजनन। खरीदारी के लिए किसी विशेष स्टोर पर जाना सबसे अच्छा है, जहां आप बीज अंकुरण विशेषज्ञ से भी सलाह ले सकते हैं आगे की देखभालस्ट्रॉबेरी के लिए. सामग्री खरीदते समय निम्नलिखित कारकों पर भरोसा करें:

• यह हमेशा जामुन के आकार पर ध्यान देने योग्य नहीं है; बड़े फल वाली किस्मों की देखभाल और आवश्यकता अधिक होती है आदर्श स्थितियाँ. इसके अलावा, एक बैग में केवल कुछ ही ऐसे बीज होते हैं, और यह देखते हुए कि अंकुरण कभी भी 100% नहीं होता है, खरीदारी बहुत लाभदायक नहीं हो सकती है।
• छोटे जामुन वाली किस्में हैं उच्च उपज, इन स्ट्रॉबेरी में उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध है। छोटे फल वाली किस्में अत्यधिक ठंढ-प्रतिरोधी होती हैं, सूखे से डरती नहीं हैं और फलने की अवधि लंबी होती है।
• यदि आपके पास अपने बगीचे की देखभाल के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो बगीचे की स्ट्रॉबेरी की बेल रहित किस्मों का चयन करें - इससे झाड़ियों को कमजोर करने वाली लताओं को काटने की आवश्यकता खत्म हो जाएगी।
• रिमॉन्टेंट किस्में 7-8 महीने तक जामुन की आपूर्ति सुनिश्चित करेंगी; फसल की कटाई ठंढ तक की जा सकती है।

रोपण सामग्री को पहले से खरीदने की सिफारिश की जाती है, जब सीमा यथासंभव विस्तृत हो। बीजों को सूखी, गर्म जगह पर अच्छी तरह से संग्रहित किया जाता है। आपके पास रोपण की तैयारी करने, मिट्टी और आपकी ज़रूरत की हर चीज़ तैयार करने और फिर बुआई करने का समय होगा आवश्यक समय सीमा.

विभिन्न प्रकार की क्लेरी

रोपण के लिए किस्म चुनते समय, आपको अपनी जलवायु की विशेषताओं, स्ट्रॉबेरी के फलने के समय और रोगों के प्रति इसकी प्रतिरोधक क्षमता को ध्यान में रखना होगा। महत्वपूर्ण चयन मानदंड भी हैं स्वाद गुणऔर उपज संकेतक. यहां रूस में रोपण के लिए सबसे लोकप्रिय किस्म की किस्मों की सूची दी गई है:

• "हीरा"। विविधता की विशेषता है भरपूर फसल, 3 वर्षों तक एक ही स्थान पर सफलतापूर्वक फल देता है। यह स्ट्रॉबेरी फंगल और प्रतिरोधी है वायरल रोग. इसके जामुन ज्यादा रसीले नहीं होते, लेकिन इनमें चीनी की मात्रा अधिक होती है।
• "डुकाट"। स्ट्रॉबेरी कॉम्पैक्ट झाड़ियों का निर्माण करती है, जो पूरी तरह से जामुन से बिखरी होती है। यह किस्म मध्य-प्रारंभिक किस्मों से संबंधित है, सफलतापूर्वक सूखे और ठंढ का प्रतिरोध करती है, बीमारियों के प्रति संवेदनशील नहीं है और परिवहन को अच्छी तरह से सहन करती है। जामुन मीठे और रसीले होते हैं और उनमें स्ट्रॉबेरी की स्पष्ट सुगंध होती है।
• "केंट"। जामुन उच्च रस सामग्री के साथ नरम और मीठे गूदे द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। यह लंबे समय तक फल देता है और ठंढ और परिवहन को अच्छी तरह से सहन करता है। यह किस्म देखभाल में कम मांग वाली है और शायद ही कभी बीमार पड़ती है।
• "क्लेरी।" यह किस्म रसदार और मीठे गूदे के साथ बड़े जामुन पैदा करती है, जिनमें तेज़ सुगंध होती है। प्रजनकों के प्रयासों के लिए धन्यवाद, यह स्ट्रॉबेरी सूखे और ठंढ दोनों को अच्छी तरह से सहन करती है और अधिकांश कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है। कटी हुई फसल को ताजा खाया जा सकता है, डिब्बाबंद किया जा सकता है, जमाया जा सकता है, या कैंडिड फल बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
• "क्वीन एलिजाबेथ II"। बड़े फल वाली किस्म, अक्सर बीज की खेती के लिए चुनी जाती है। जामुन का स्वाद उत्कृष्ट है, बहुत मीठा है, कुछ नमूने 100 ग्राम के वजन तक पहुंचते हैं। अच्छी फसलयह विविध प्रकारपहले दो साल देता है, जिसके बाद उसे प्रत्यारोपण की आवश्यकता होती है। उत्कृष्ट शीतकालीन कठोरता है।
• "ओलिविया"। यह किस्म सूखे और तापमान परिवर्तन के लिए पूरी तरह से अनुकूलित है। स्ट्रॉबेरी फंगल रोगों के प्रति प्रतिरोधी है और बिना नुकसान के परिवहन का सामना कर सकती है। फल का गूदा मीठा, घना, चीनी का उच्च प्रतिशत, रसदार होता है।

सूचीबद्ध सभी किस्में घर पर बीज से पौध के माध्यम से स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए उपयुक्त हैं। चयन के परिणामस्वरूप प्राप्त गुणों के कारण, स्ट्रॉबेरी को अब किसी भी क्षेत्र में लगाया जा सकता है, यहाँ तक कि जोखिम भरी कृषि स्थितियों में भी।

घर पर बड़े फल वाली स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए किन परिस्थितियों की आवश्यकता होती है?

फसलों वाले कंटेनर को ड्राफ्ट से बचाया जाना चाहिए। जब तक अंकुर उभर न आएं, कंटेनर को एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए, वेंटिलेशन के लिए रोजाना उठाया जाना चाहिए। कमरे का तापमान 23-25 ​​​​डिग्री के भीतर बनाए रखने की सलाह दी जाती है।

जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो तापमान 18 डिग्री तक कम कर दिया जाता है ताकि अंकुर खिंचे नहीं। अंकुर धीरे-धीरे कमरे की हवा के आदी हो जाते हैं, जिससे वे लंबे समय तक फिल्म के बिना रह जाते हैं। इस अवस्था में पौधों को पानी नहीं दिया जाता है। पूर्ण अनुकूलन के बाद पानी देना फिर से शुरू किया जाता है।

बुआई का समय क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है। सामान्य तौर पर, आने वाले सीज़न में फसल प्राप्त करने के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज काफी पहले बोए जाते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में बड़े फल वाली स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए वर्ष के अंत में भी बुआई की जाती है। स्ट्रॉबेरी दिसंबर में बोई जाती है, भले ही उन्हें ग्रीनहाउस में उगाया जाना हो।

जितनी जल्दी पौधे तैयार होंगे, उतनी जल्दी उन्हें जमीन में लगाया जा सकता है। यदि बुआई अप्रैल में की जाती है, तो जामुन अगले वर्ष ही झाड़ियों पर दिखाई देंगे। बुआई कार्य में समन्वय स्थापित करना भी उचित है चंद्र कैलेंडर, जो इसके लिए उपयुक्त और अनुपयुक्त तिथियों को इंगित करता है।

बीज बोने से पहले, आपको किस्म के बढ़ते मौसम के बारे में पैकेजिंग पर दी गई जानकारी का अध्ययन करना होगा। बुआई के सटीक समय की गणना आमतौर पर उस उम्र के आधार पर की जाती है जिस पर खुले मैदान में पौधे लगाए जा सकते हैं। रोपण तिथि निर्धारित करने के लिए दिनों की संख्या की गणना की जाती है। मॉस्को क्षेत्र में मध्यम मौसम की स्थिति की विशेषता है।

यदि वसंत जलवायु मानदंडों से मेल खाता है, तो मई के दूसरे दस दिनों से खुले मैदान में पौधे लगाए जा सकते हैं, जब ठंढ निश्चित रूप से बाहर हो जाती है। स्ट्रॉबेरी के बीज जनवरी या फरवरी में बोए जाते हैं। खुले मैदान में जाने के समय, दर्द रहित रूप से अनुकूलन से गुजरने के लिए झाड़ियों को पूरी तरह से गठित और मजबूत होना चाहिए और सूखने वाली गर्मी आने से पहले जड़ लेने का समय होना चाहिए।

एक नोट पर! सबसे पहले, बगीचे में पौधों की जरूरत है विशेष देखभालइसलिए, यदि आप अक्सर अपने ग्रीष्मकालीन कॉटेज का दौरा नहीं कर सकते हैं तो पौध की गुणवत्ता का विशेष महत्व है।

उरल्स की जलवायु बहुत कठोर और परिवर्तनशील है। इस क्षेत्र का एक महत्वपूर्ण विस्तार है, इसलिए मौसमइसके उत्तरी और दक्षिणी भागों में काफी भिन्नता है। सर्दियों की पहली छमाही लगभग वर्षा रहित होती है, थोड़ी बर्फ होती है, लेकिन पाला गंभीर हो सकता है। जनवरी में भारी बर्फबारी शुरू हो जाती है, बर्फ की परत मोटी परत में गिरती है और वसंत ऋतु में लंबे समय तक पिघलती नहीं है। इस वजह से, सभी रोपण कार्य मध्य क्षेत्र की तुलना में बाद में शुरू होते हैं।

2-3 सप्ताह और अधिक समय तक दोबारा पाला पड़ने का भी खतरा है। चूंकि पौध देर से लगाई जाती है, इसलिए बीज बोने का समय भी बदल जाता है। बीज सामग्री को मार्च से पहले मिट्टी के साथ एक कंटेनर में लगाया जाता है। देर से पौध रोपने का लाभ यह है कि पौधों को अतिरिक्त प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है, यहां तक ​​कि प्राकृतिक प्रकाश में भी, पौध स्क्वैट और मजबूत हो जाते हैं।

साइबेरिया अपनी भीषण ठंड और बेहद कम गर्मी के लिए जाना जाता है। पहले, यहां बहुत कम सफलतापूर्वक उगाया जा सकता था, ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले पौधों को विकसित होने और फल देने का समय नहीं मिलता था; अब ज़ोन वाली किस्में सामने आई हैं, जिनका उद्देश्य साइबेरियाई क्षेत्र में खेती करना है।

प्रजनकों ने स्ट्रॉबेरी सहित कई फसलों की बढ़ी हुई ठंढ प्रतिरोध हासिल करने की कोशिश की है। खुले मैदान में बाद में रोपण के लिए पौध की बुआई यहां मार्च में की जाती है, और जून में पौध को बगीचे के बिस्तर पर ले जाया जाता है।

एक नोट पर! प्रारंभिक और मध्य-प्रारंभिक किस्में जैसे "एमुलेट", "बर्डस्काया रन्न्या", "डारेंका", "कामा", "मैरिश्का" और अन्य इस क्षेत्र में खेती के लिए उपयुक्त हैं।

निवासियों के लिए खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी का रोपण लेनिनग्राद क्षेत्रमई के अंत तक अनुशंसित। यहां मौसम बार-बार बदलता है, ठंडी हवाएं और अप्रत्याशित पाला पड़ सकता है। ठंढ से अंकुरों को नष्ट होने से बचाने के लिए, इसे सुरक्षित रखना और बाद में झाड़ियाँ लगाना बेहतर है।

सबसे पहले, नाजुक पौधों को एग्रोफाइबर से ढकने की सिफारिश की जाती है; मौसम की स्थिति को ध्यान में रखते हुए, कवर को अंततः 1-2 सप्ताह के बाद हटाया जा सकता है। तदनुसार, लेनिनग्राद क्षेत्र में बड़े फल वाली स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए रोपाई के लिए बीज बोने का समय फरवरी के अंत में पड़ता है।

चंद्र कैलेंडर चंद्रमा के चरणों और पौधों पर उनके प्रभाव को ध्यान में रखता है। वे दिन जब अमावस्या, पूर्णिमा आदि हों, बुआई के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। चंद्र ग्रहण. अनुकूल दिनस्ट्रॉबेरी की बुआई की तिथियां होंगी:

• दिसंबर 2018 में - 5 और 22;
• जनवरी 2019 में -10, 11, 15-20;
• फरवरी 2019 में - 6-8, 12-17;
• मार्च 2019 में - 7, 10-12, 14-16, 19, 20.

इन तिथियों को सबसे प्रतिकूल माना जाता है।

महत्वपूर्ण! कृपया ध्यान दें कि बीज भिगोने के क्षण से ही बुआई शुरू हो जाती है, क्योंकि नमी विकास प्रक्रियाओं को गति देती है।

स्ट्रॉबेरी को बीज के साथ ठीक से कैसे लगाएं

स्ट्रॉबेरी बोने से पहले, आपको अपनी ज़रूरत की हर चीज़ का स्टॉक कर लेना चाहिए - बीज, मिट्टी ख़रीदें और संसाधित करें, और रोपण कंटेनर तैयार करें। स्वस्थ, मजबूत पौध प्राप्त करने के लिए, आप आयोजन के किसी भी चरण को छोड़ नहीं सकते।

बीज बोने से पहले मिट्टी को कीटाणुरहित करना चाहिए। इसे 150 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 30 मिनट के लिए रखना या पोटेशियम परमैंगनेट के घोल के साथ डालना पर्याप्त है। बुआई से 2 सप्ताह पहले भूमि तैयार करें। शेष समय में इसमें लाभकारी मृदा जीवाणुओं की संख्या बढ़ जायेगी। कंटेनरों के लिए कोई विशेष आवश्यकताएं नहीं हैं। यह या तो एक सामान्य कंटेनर या व्यक्तिगत कप हो सकता है। मुख्य बात यह है कि कंटेनर साफ हों और उनमें जल निकासी छेद हो।

अंकुरण का प्रतिशत बढ़ाने और बीजों के अंकुरण में तेजी लाने के लिए उन्हें स्तरीकृत किया जाता है। इस प्रक्रिया में बीज सामग्री को ठंड में रखना शामिल है। आरंभ करने के लिए, बीजों को एक नम कपास पैड पर रखा जाता है और उसी गीले पैड से ढक दिया जाता है। इसके बाद, बीजों को एक प्लास्टिक कंटेनर में रखा जाता है और हवा के प्रवेश के लिए छेद वाले ढक्कन से बंद कर दिया जाता है।

गर्म कमरे में दो दिन रहने के बाद, कंटेनर को रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है और 2 सप्ताह के लिए रखा जाता है। समय-समय पर, कंटेनर को हवादार किया जाना चाहिए और डिस्क को पानी से सिक्त किया जाना चाहिए, ताकि उन्हें पूरी तरह से सूखने न दिया जाए। बुआई की पूर्व संध्या पर बीजों को थोड़ा सुखाया जाता है।

बुआई के बाद मिट्टी सहित स्तरीकरण किया जा सकता है। इस मामले में, बीजों को बर्फ से ढकी मिट्टी की सतह पर रखा जाता है, ढक्कन से ढक दिया जाता है और 15-20 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया जाता है। स्तरीकरण की इस पद्धति के साथ, अतिरिक्त नमी जोड़ने की आवश्यकता नहीं है, यह पिघली हुई बर्फ द्वारा प्रदान की जाएगी। आपको केवल पौधों को नियमित रूप से हवादार बनाने की आवश्यकता होगी।

बुआई से पहले स्ट्रॉबेरी के बीजों का स्तरीकरण: वीडियो

एक सामान्य कंटेनर में बुआई करते समय, उसमें खांचे काट दिए जाते हैं और बीज को चिमटी से बिछा दिया जाता है, 2-5 सेमी का अंतराल रखते हुए। आप इन उद्देश्यों के लिए टूथपिक का भी उपयोग कर सकते हैं। बीज सतही रूप से स्थित होने चाहिए, उन पर कोई भी चीज़ छिड़की नहीं जानी चाहिए। इसके बाद, पौधों को कांच से ढक दिया जाता है और बीज फूटने तक इंतजार किया जाता है। समय-समय पर, वेंटिलेशन और संक्षेपण को हटाने के लिए कोटिंग हटा दी जाती है।

एक नोट पर! 2 सप्ताह के बाद पहली शूटिंग की उम्मीद की जा सकती है, लेकिन स्ट्रॉबेरी के बीज असमान रूप से अंकुरित होते हैं, उनमें से कुछ को एक महीने का समय लग सकता है।

स्ट्रॉबेरी अंकुरित हो गई है, मुझे क्या करना चाहिए?

अंकुरों के बड़े पैमाने पर उभरने के समय, अंकुर वाले बक्से को अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर ले जाया जाता है। अंकुर धीरे-धीरे शुष्क इनडोर हवा के आदी हो जाते हैं। जब झाड़ियों पर 2-3 जोड़ी असली पत्तियाँ दिखाई देती हैं तो आवरण अंततः हटा दिया जाता है। इसके बाद पौध उपलब्ध कराने की जरूरत है अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था, नियमित रूप से पानी देनाऔर खाद डालना।

में हाल ही मेंपौध उगाने के लिए बनाई गई पीट की गोलियाँ बागवानों के बीच लोकप्रिय हैं। उनके फायदों में आसान देखभाल, प्रावधान शामिल हैं इष्टतम स्थितियाँरोपाई के लिए, खुले मैदान में पौधों का कम दर्दनाक प्रत्यारोपण।

बुवाई से पहले, गोलियों को एक सामान्य कंटेनर में रखा जाता है और कमरे के तापमान पर पानी से भर दिया जाता है ताकि वे फूल जाएं। प्रत्येक गोली के शीर्ष पर एक छोटा सा छेद करें और फिर बीज निकाल दें।

फिर सब कुछ उसी तरह होना चाहिए जैसे सामान्य बुआई के दौरान होता है। कंटेनर को ढक्कन से ढकें, इसे नियमित रूप से हवा दें और आवश्यकतानुसार इसमें पानी डालें। 2-3 असली पत्तियाँ दिखाई देने के बाद, छिलके को हटाकर, गोली सहित गमलों में रोपे जाते हैं।

पीट की गोलियों में स्ट्रॉबेरी के बीज बोना: वीडियो

घर पर स्ट्रॉबेरी की पौध की देखभाल

पौध की गुणवत्ता काफी हद तक आपके द्वारा उन्हें प्रदान की जाने वाली देखभाल पर निर्भर करती है। यदि अंकुर मजबूत और स्वस्थ होंगे तभी वे पूर्ण विकसित पौधों में बदल सकेंगे और इस मौसम में फसल पैदा कर सकेंगे।

स्ट्रॉबेरी पौध की देखभाल में एक महत्वपूर्ण घटक है अच्छी रोशनी. पर्याप्त रोशनी के बिना, अंकुर कमजोर, अत्यधिक लम्बे और नाजुक होंगे। इसके विपरीत, अच्छी रोशनी के साथ, अंकुर मजबूत, मजबूत हो जाते हैं और विभिन्न बीमारियों का सफलतापूर्वक प्रतिरोध करते हैं। सर्दियों की शुरुआत में दिन के उजाले के घंटे बहुत कम होते हैं और पौधों को अतिरिक्त रोशनी की आवश्यकता होती है।

फ्लोरोसेंट या का उपयोग करना सबसे अच्छा है एलईडी बल्ब. एक नियमित गरमागरम लैंप अपने खराब प्रकाश स्पेक्ट्रम और अत्यधिक गर्मी उत्पादन के कारण उपयुक्त नहीं है। और आर्थिक दृष्टिकोण से, ऐसी प्रकाश व्यवस्था की लागत बहुत अधिक होगी। बादल के मौसम में सुबह और शाम को 2-3 घंटे के लिए दीपक जलाएं, इसे पूरे दिन के लिए चालू रखें।

पानी देते समय, मुख्य बात यह है कि जलभराव से बचें। जबकि पौधे छोटे हैं, वे बड़ी मात्रा में पानी को अवशोषित नहीं कर सकते हैं। उपस्थिति में अत्यधिक नमीअंकुर काले पैर से जल्दी प्रभावित होते हैं और मर जाते हैं। सूखा उतना ही विनाशकारी है।

सप्ताह में एक बार स्प्राउट्स को पिपेट या सिरिंज से जड़ में पानी लगाकर पानी देना सही है। पानी देने से पहले पानी को जमने दिया जाता है। नमी के समय इसका तापमान 22-26 डिग्री होना चाहिए। सुबह या शाम को पानी दें, कोशिश करें कि यह पत्तियों पर न लगे।

पौध चुनने के बाद खाद देना शुरू होता है। इस प्रयोजन के लिए, एक जटिल खनिज उर्वरकपोटेशियम और फास्फोरस की प्रमुख मात्रा के साथ। उर्वरक में नाइट्रोजन न्यूनतम मात्रा में मौजूद होना चाहिए। आयरन केलेट और सूक्ष्म तत्वों के एक सेट के साथ केमिरा या घोल काफी उपयुक्त है। किसी भी स्थिति में, उर्वरक को पानी देने के तुरंत बाद तरल रूप में आपूर्ति की जानी चाहिए।

रोपाई का अर्थ है उगाए गए पौधों को अलग-अलग कपों में डालना। एक ही तुड़ाई से 3-4 पत्तियाँ आने के बाद पौधे रोपे जाते हैं। अंकुर हटाने से पहले, मिट्टी को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है।

चुनते समय, अंकुर को बीजपत्र की पत्तियों द्वारा पकड़ा जाता है, और किसी भी स्थिति में तने से नहीं। प्रत्येक पौधे की केंद्रीय जड़ को सावधानी से दबाना चाहिए। चुनने के बाद, कपों में मिट्टी को किनारों के साथ थोड़ा गीला कर दिया जाता है।

एक नोट पर! कुछ माली दो प्रकार की तुड़ाई भी करते हैं। पहली बार रोपाई 2-3 पत्तियां निकलने की अवस्था में की जाती है, दूसरी बार 5वीं पत्ती निकलने के बाद रोपी जाती है। यदि अंकुर बहुत तेजी से विकसित होते हैं और मौसम की स्थिति उन्हें खुले मैदान में रोपने की अनुमति नहीं देती है तो इस विधि का उपयोग करने के लिए मजबूर होना पड़ता है। गोता लगाने से पौधों का विकास कुछ हद तक धीमा हो जाता है; प्रत्यारोपण के बाद अनुकूलन पर खर्च होता है।

स्ट्रॉबेरी को बीज से उगाना - बुआई से लेकर पौध चुनने तक: वीडियो

पर अच्छी देखभालअंकुर शायद ही कभी बीमारियों से प्रभावित होते हैं। यदि मिट्टी में जलभराव के कारण काला पैर दिखाई देता है, तो रोगग्रस्त अंकुरों को तुरंत नष्ट कर देना चाहिए, और स्वस्थ पौधों को बाँझ मिट्टी के साथ अलग-अलग कपों में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए और कवकनाशी (फिटोस्पोरिन, मैक्सिम, बक्टोफिट) के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

तापमान में तेज उतार-चढ़ाव और नाइट्रोजन की अधिकता के कारण स्ट्रॉबेरी प्रभावित हो सकती है पाउडर रूपी फफूंद. उपचार के लिए जैविक उत्पादों (गेमेयर, प्लैनरिज़, फिटोस्पोरिन, एलिरिन-बी) का उपयोग करना बेहतर है, निर्देशों के अनुसार उनका उपयोग करें।

कीड़ों में से, स्ट्रॉबेरी सबसे अधिक बार परेशान होती है मकड़ी का घुन, जिसका हमला कमरे में हवा की नमी कम होने पर संभव है। यह कीट पौधों की पत्तियों में छोटे-छोटे छेद करके उनका रस चूस लेता है। इस मामले में, एसारिसाइड्स (अक्टारा, अकटेलिक, कार्बोफोस) मदद करेंगे।

बगीचे में पौधे तब लगाए जाते हैं जब मिट्टी का तापमान 12 डिग्री तक पहुंच जाता है और पाले का खतरा गायब हो जाता है।क्षेत्र के आधार पर, रोपण मई के प्रारंभ से जून के मध्य तक हो सकता है। अंकुरों को पहले 2 सप्ताह के लिए सख्त किया जाता है, कमरे को प्रतिदिन आधे घंटे या उससे अधिक समय तक हवादार किया जाता है, धीरे-धीरे समय बढ़ाया जाता है। स्थायी स्थान पर रोपाई से 1-2 दिन पहले, दिन के दौरान पौध को खुली हवा में ले जाया जाता है।

जो लोग कई वर्षों से बीजों से स्ट्रॉबेरी उगा रहे हैं, वे शुरुआती लोगों के साथ मजबूत प्राप्त करने के रहस्यों को साझा करते हैं, स्वस्थ अंकुरऔर उसकी देखभाल की बारीकियों के बारे में बात करें:

• बड़े फल वाले स्ट्रॉबेरी के बीज केवल प्रकाश में अंकुरित होते हैं, इसलिए उन्हें मिट्टी के साथ छिड़कने की सख्ती से अनुशंसा नहीं की जाती है।
• पिघले पानी का बीज सामग्री पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, यही कारण है कि बर्फ में स्ट्रॉबेरी बोना लोकप्रिय है।
• यदि बीज के अंकुरण के बाद जड़ मिट्टी की सतह पर है, तो उसे मिट्टी से छिड़क देना चाहिए, अन्यथा अंकुर मर जाएगा।
• फफूंद कभी-कभी ढक्कन के नीचे रोपे गए कंटेनर में बन जाती है। इसे तुरंत हटाया जाना चाहिए, और फिर मिट्टी की सतह पर कवकनाशी घोल का छिड़काव करें - इससे अंकुरों को संरक्षित करने में मदद मिलेगी।
• चुनने के लिए, टूथपिक का उपयोग करना सुविधाजनक होता है, इसका उपयोग नीचे से पौधे को निकालने के लिए किया जाता है।

कोई भी चाहे तो बीजों से स्ट्रॉबेरी उगा सकता है। मुख्य बात यह है कि पौध के उद्भव के लिए शर्तों को पूरा करना और पौध की देखभाल के नियमों का पालन करना। इस विधि में महारत हासिल करने के बाद, भविष्य में आप अपनी रोपण सामग्री से स्वतंत्र रूप से किसी भी संख्या में झाड़ियाँ उगाने में सक्षम होंगे।