Время приготовления:
1 ч.
Готовим томатный сок с мякотью в домашних условиях. Напиток получается густым, очень концентрированным на вкус. Процесс приготовления очень простой, потребуется только блендер или мясорубка.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сок томатный с мякотью. Помидоры выбирайте спелые, сочные, сладких сортов. От них будет и зависеть вкус сока. Для вкуса также можно добавить в сок немного лимонного или лаймового сока.
Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Напитки / Соки / Томатный сок
Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 2 кг
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций 4
Как приготовить «Сок томатный с мякотью»
Подготовьте все ингредиенты.
Помидоры помойте, удалите плодоножки, нарежьте на ломтики.
Измельчите в блендере до однородности. Также можно использовать мясорубку.
Перелейте томатное пюре в кастрюлю, добавьте соль. Доведете до кипения и на среднем огне проварите 10-12 минут.
Добавьте сахар и черный молотый перец по вкусу. Полностью остудите сок.
Сок томатный с мякотью готов!
Источник: povar.ru
