Пирожки «Ням-ням» — это нежнейшее тесто, вкуснейшая начинка. С ними Вы покорите самое неприступное сердце!
Продукты Для теста: Кефир — 2 стакана Растительное масло — 0,5 стакана Сухие дрожжи «Саф-момент»(11гр) — 1 пачка Соль — 1 ч. ложка Сахар — 1 ст. ложка Мука — 3 стакана
1стакан= 200грамм
Кефир и растительное масло смешать и чуть-чуть подогреть, чтобы было теплым. В теплую смесь засыпаем дрожжи, соль, сахар и муку. Если Вам покажется, что муки нужно чуть-чуть добавить, смело добавляйте, только не переборщите. Ставим наше тесто в теплое место (я ставлю на батарею) на 30 минут. Тесто готово.
Делим тесто на части и формируем пирожки «Ням-ням» (примерно 20 штук). Начинка — обычная конфета с начинкой (повидло), что-то типа «Дунькиной радости». Выпекать при температуре 180С.
Из этого теста также получается отличный пирог с картошкой или с капустой.
Источник: russianfood.com
