Клюквенный морс – один из самых полезных витаминных напитков. Это первое средство, которое следует использовать для лечения простудных заболеваний и укрепления иммунитета. Клюква не вызывает аллергических реакций, поэтому подходит многим людям в качестве лечебного средства.
Содержание
- Как сделать морс из свежей клюквы в домашних условиях?
- Как сварить клюквенный морс из замороженной клюквы?
- Полезный клюквенный морс без варки
- Морс из клюквы с медом без сахара
- Как правильно сварить морс из клюквы и брусники?
- Простой и вкусный рецепт морса из клюквы и облепихи
- Как приготовить морс из клюквы в мультиварке?
- Пошаговый рецепт морса из клюквы и смородины
- Как сварить вкусный морс из клюквы с яблоками?
- Очень вкусный морс из клюквы и вишни
Как сделать морс из свежей клюквы в домашних условиях?
Чтобы клюквенный морс стал еще полезнее, добавьте в него мед вместо сахара. Для лучшего растворения положите ингредиент не в горячий, а теплый напиток.
Ингредиенты –+6 порц.
- Вода 1200 мл.
- Клюква 220 гр.
- Сахар-песок 140 гр.
-
Как сварить морс из клюквы в домашних условиях? Для приготовления используйте, как свежую, так и замороженную ягоду. Если вы готовите напиток из замороженной клюквы, дайте ей возможность оттаять. Если вы замораживали клюкву сами, то промывать ее не нужно. В обратном случае ягоду нужно промыть после разморозки.
-
Переложите ягоды в дуршлаг и промойте. Теперь клюкву нужно перетереть с помощью ложки или толкачика в глубокую миску до состояния сока-пюре.
-
Жмых не выбрасывайте. Перебросьте его из дуршлага в кастрюлю, залейте водой. На плите доведите напиток до кипения. Добавьте сахар и варите морс до полного растворения сыпучего ингредиента. Уберите огонь и остудите напиток.
-
Процедите морс с помощью мелкого сита или дуршлага в глубокую емкость. Отожмите жмых – он должен остаться в сите. Влейте в отжатый напиток сок-пюре и перемешайте.
-
Готовый сок подавайте как в теплом, так и холодном виде. Можно пить его даже со льдом (он отлично утоляет жажду).
Источник: kylinariya.ru
