Время приготовления:
10 мин
Хочу поделиться классическим способом приготовления чая матча. Это японский зелёный чай, который растерли в порошок. Вкус у него оригинальный, сложный.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить матча чай. В качестве подсластителя можно использовать тростниковый или кокосовый сахар, сироп агавы или топинамбура. Матча чай хорошо тонизирует, бодрит и повышает работоспособность.
Назначение: На завтрак / На полдник Блюдо: Напитки / Чай
Состав / Ингредиенты:
- Вода 160 мл
- Порошок матча 4 грамма
- Подсластитель По вкусу
Количество порций 1
Как приготовить «Матча чай»
Подготовьте все ингредиенты.
Вскипятите воду. Затем немного остудите ее примерно до 80 градусов.
Просейте матча порошок в кружку. Чтобы не оставалось комочков, можно использовать небольшое ситечко.
Затем специальным венчиком или с помощью капучинатора взбейте матчу с водой.
Перед подачей можно добавить подсластитель по вкусу. Матча чай готов!
Источник: povar.ru
