Отвар белокочанной капусты для похудения. Капустный отвар для похудения диета

Один из любимых овощей на Руси - капуста. Ее убирают почти перед самыми заморозками. Из нее готовят множество блюд, делают заготовки, а кто-то любит просто похрустеть ее сочными листьями в качестве закуски. А вот что насчет напитков? Для чего могут пригодиться капустные отвары?

Капустная вода - необычный напиток, который очень полезен для организма человека. Капуста богата полифенолами, магнием, фосфором, железом, серой, йодом, кальцием, калием, а также витаминами В1, В2, А, В6, К, С и фолиевой кислотой. Отвар из этого овоща получить очень просто. Достаточно 300г капусты залить 6-ю стаканами воды и вскипятить. Вот несколько преимуществ капустного отвара для здоровья и красоты:

1. Борьба с похмельем

Употребления большого количества алкоголя мешает работе пищеварительной системы человека. При сильном похмельном синдроме часто наблюдаются: головная боль, расстройство желудка, слабость, головокружение, тошнота и пр. Всё потому, что алкоголь уничтожает большое количество полезных бактерий в кишечнике, которые поглощают и перерабатывают минералы и витамины. Капустный отвар помогает очистить пищеварительную систему человека, чтобы организм скорее восстановил потерянные питательные вещества.

Некоторые врачи и диетологи рекомендуют начинать свой день со стакана капустной воды, желательно перед завтраком. Принимать её нужно натощак, со временем увеличивая приём до двух стаканов в день. Это позволит контролировать нормальное функционирование кишечника и избегать запоров.

2. Лечение язвы желудка

Благодаря большому содержанию фитонутриентов отвар капустных листов помогает в лечении язвы желудка. У пациентов с язвой двенадцатиперстной кишки, получавших в рацион капусту, раны заживали в три раза быстрее. В Калифорнийской тюрьме Сан-Квентин проводились исследования с участием 45 заключенных, страдавших от язвы. Им в течение трех недель выдавали капустный отвар. И в результате у 93% испытуемых зажили раны в желудке и кишечнике. Врачи полагают, что капустная вода помогает желудку бороться с повышенной кислотностью, тем самым заживляя ранки намного быстрее.

3. Улучшение цвета лица

Капустный отвар помимо употребления его во внутрь можно еще использовать в косметических процедурах. Большое количество антиоксидантов и фитохимических веществ, которые содержатся в отваре капустных листьев, помогают коже бороться с вредными радикалами, приводящими к появлению угрей и других кожных заболеваний. Капустная вода помогает уменьшить сухость кожи и предотвратить ее преждевременное старение. Полезно выпивать стакан воды каждый день и использовать капустную жидкость в качестве маски для лица.

Для уменьшения пигментации кожи и устранения тёмных пятен рекомендуется регулярно применять маску для лица из капустной воды, с добавлением щепотки куркумы и свежего мёда. Для придания густоты в смесь добавляют рисовую или обычную муку. Получившейся пасте необходимо настояться, а затем ваткой ее наносят на темные пятна на коже. После полного высыхания смеси ее смывают обычной водой и наносят на лицо увлажняющий крем.

4. Сильные и здоровые волосы

Большое содержание серы в капустном отваре поможет эффективно укрепить слабые волосы и предотвратить их выпадение. Как и для лечения кожи, полезно выпивать стакан капустной воды (отвара), а также ополаскивать с ее помощью волосы. Делать это лучше до обычного мытья волос в душе. После такой процедуры пряди станут более сильными и блестящими.

5. Укрепление здоровья

Если хочется быть в тонусе, поменьше болеть, чувствовать себя бодрым и энергичным, то хорошим подспорьем здоровому образу жизни станет ежедневный коктейль, в который входит капустная вода. С его помощью можно не только наполнить свой организм полезными минералами и витаминами, но и добавить энергии. Благодаря чему по утрам будет гораздо легче просыпаться, а в течение дня реже станет донимать усталость. Кроме того, этот замечательный коктейль поможет избавиться от лишнего веса, предотвратить появление простуды, укрепит иммунитет организма. Для приготовления данного коктейля понадобится:

· Две чашки зелени (подойдут: мангольд, петрушка, шпинат, капуста, укроп, руккола);

· Две чашки капустной воды;

· Три чашки смеси свежих ягод, банана, персика, авокадо и груши (можно что-то одно - на выбор).

Всё содержимое тщательно измельчают с помощью блендера до получения однородной массы. Для улучшения аромата и вкуса можно добавить в жидкость немного корня имбиря, корицы или какой-либо другой специи. Регулярное употребление данного коктейля поможет оставаться более бодрым и здоровым.

Капуста – полезный и питательный овощ. В народной медицине и косметологии используют не только плод, но и отвар из него. Особенно эффективен капустный отвар для похудения. Отзывы диетологов и принимавших его людей делают отвар одним из самых популярных средств в борьбе с лишними килограммами.

Область применения

Травникам давно знакомы рецепты капустного отвара, польза и вред от его применения — они часто используют их в нетрадиционной медицине как самостоятельное лекарственное средство или в качестве ингредиента в составе более сложных лекарств.

Отвар эффективно применяется для профилактики и лечения большого числа заболеваний, например:

авитаминоза;
вирусных заболеваний (ангины, гриппа);
простуды, кашля;
гастрита (с низким уровнем кислотности);
дисбактериоза;
запоров;
сахарного диабета;
некоторых дерматологических проблем.

Многие считают капусту одним из основных продуктов здорового питания. Но из-за побочных эффектов со стороны системы пищеварения, регулярное употребление этого овоща рекомендовано не всем. Более щадящим считается отвар из капустных листьев.

Для его приготовления 200 г белокочанной капусты заливают 4 стаканами воды и варят в течение 15 мин без соли и других специй. Полученный бульон процеживают. Проваренные листья капусты выбрасывают, они не годятся для дальнейшего применения.

Вкус и запах отвара нравится не всем, но нужно помнить о его пользе. В его состав входят все ценные элементы и витамины, содержащиеся в свежей капусте, только в меньшей концентрации.

Полезные свойства

Ценные свойства капустного отвара обусловлены его химическим составом. Правильно приготовленный отвар содержит:

Витамин В1 — регулирует работу нервной системы, участвует в водно-солевом и углеводно-энергетическом обмене.
Витамин В2 — нормализует роботу щитовидной железы, улучшает метаболизм, служит профилактикой возрастных изменений кожи лица и тела.
Кальций — укрепляет костную ткань, улучшает состояние волос и ногтей, способствует уменьшению жировых клеток.
Калий — убирает отечность, выводя лишнюю жидкость.
Марганец — помогает организму усваивать витамин В1 и железо, необходим для нормального развития организма.
Магний — обеспечивает нормальную работу нервной и мышечной системы, активирует метаболизм.
Хром — снижает уровень холестерина и сахара в крови.
Холин — положительно сказывается на мозговой деятельности и памяти, повышает количество гормонов, расщепляющих жировую ткань.
Цинк — нормализует гормональный фон, снижает аппетит.

Одним из свойств отвара является мочегонный и слабительный эффект. Это дает возможность естественным способом вывести лишнюю жидкость из организма, очистить от шлаков кишечник.

Противокашлевая терапия

Для лечения кашля используют капустный отвар вместе с медом. Приготовить лекарство можно разными способами:

Обычным способом готовят капустный бульон, остужают его и добавляют немного меда. Принимают капустный отвар от кашля по 0,5 стакана 2–3 раза в день. Такое лечение эффективно при любом воспалительном заболевании органов дыхания.
3 ст. л. перетертого капустного листа заливают 3 стаканами воды, доводят до кипения и снимают с огня. Немного остывший отвар смешивают со 100 г натурального меда, настаивают в течение суток. Принимают лекарство от кашля трижды в день за 20–30 мин до еды по 3–4 глотка. В результате такого лечения можно полностью вылечить кашель в течение 3 дней.
Лекарство, приготовленное на основе капусты и меда можно принимать как взрослым, так и детям (при отсутствии аллергии на мед).

В качестве косметического средства

Отваром листьев капусты, приготовленным обычным способом, рекомендуют протирать лицо, шею и зону декольте дважды в день (утром и перед сном). Такие процедуры хорошо питают кожу минералами и витаминами, подходят всем, независимо от типа кожи.

Рибофлавин (витамин В2), который в достаточном количестве содержится в отваре, предотвращает раннее старение кожи, служит профилактикой появления растяжек и морщин.

Полезен отвар для волос. Чтобы вылечить перхоть, им ополаскивают волосы после мытья.

Кроме того, употребление отвара внутрь положительно влияет на внешний вид и состояние кожи, волос, ногтей.

Для похудения

Эффективность диеты на капустном отваре объясняется свойством капусты быстро утолять голод.

Существует несколько эффективных способов сбросить лишние килограммы с помощью отвара из капусты:

Заменять вечерний прием пищи 200–250 мл отвара. Пить его маленькими глотками, растягивая время употребления на 30–40 мин.
Принимать каждый раз за 20–25 мин до еды по 0,5 стакана отвара. Это уменьшает чувство голода и позволяет уменьшить порцию.
Употреблять 200 мл теплого отвара через 30–60 мин после ужина.

Регулярно принимая отвар и придерживаясь здорового образа жизни за месяц можно сбросить от 2 кг до 4 кг (в зависимости от начального веса и индивидуальных особенностей организма).

Предостережения

Как и любой другой продукт, отвар капустных листьев имеет свои противопоказания и ограничения при использовании.

Употребление капусты или отвара из ее листьев может вызвать ухудшение самочувствия при наличии следующих заболеваний:

гастрита с высоким уровнем кислотности;
панкреатита;
воспалительных процессов в кишечнике;
вздутия, метеоризма.

Кроме того, прием отвара в большом количестве может стать причиной дискомфорта и повышенного газообразования на протяжении нескольких дней даже у здорового человека. Если это состояние не вызывает болезненные ощущения – диету стоит продолжать. При сильном ухудшении самочувствия необходимо обратиться к врачу.

Отвар из капустных листьев прост в приготовлении, обладает большим количеством полезных свойств, используется для лечения многих заболеваний. Но самую большую популярность он получил как эффективное средство для нормализации веса.

...Капустный отвар для похудения Уже достаточно давно известно, что использование капусты признано эффективным методом для похудения... ...Чтобы похудеть, можно просто добавлять в ежедневный рацион капустный суп или салат из капусты... ...Но существует также другой эффективный капустный способ – это капустный отвар для похудения... ...Чтобы приготовить капустный отвар понадобится 150 грамм свежей капусты, которую необходимо в течение 15 минут отварить в трех стаканах воды, затем отвар следует отцедить... ...Приготовленный отвар можно употреблять, но нельзя использовать мякоть из отвара ... ...Также запрещено капустный отвар солить, перчить и добавлять какие - либо специи или приправы... ...Капустный отвар лучше всего пить после ужина, а именно через 30 - 60 минут... ...Капустный отвар для похудения в этом случае очень выгодно отличается, так как в сваренном виде капуста менее агрессивна для желудка и кишечника... ...Однако многие также плохо переносят и капустный отвар ... ...Кроме всего этот отвар имеет неприятный запах и вкус, и пить его сможет не каждый... ...Если регулярно употреблять капустный отвар, то результаты окажутся достаточно высокими... ...режима изначального питания и веса, длительности приема отвара и других факторов... ...Капустный отвар создает длительное ощущение сытости в желудке, при этом практически не имеет калорий... Подробнее:

Степень соответствия запросу: 9,03%
Фрагменты текста поста:

...Отвар овса для похудения Отвар овса для похудения считается хорошо известным целебным средством, который помимо своих положительных свойств, еще и доступен по своей цене... ...Кроме того отвар овса для похудения имеет около одиннадцати процентов растительной клетчатки... ...Отвар овса употребляют также при простудных заболеваниях, и при разных проблемах желудочного тракта и кишечника, проблем печени и прочих недомоганиях... ...Помимо этого, отвар из овса часто применяют для выведения шлаков и токсинов из организма и лечения отеков... ...Для приготовления отвара следует взять овес и перемещать с водой в отношении одна часть продукта и три части жидкости... ...На протяжении десяти дней каждое утро вы можете употреблять отвар овса натощак... Подробнее:

Степень соответствия запросу: 4,61%
Фрагменты текста поста:

...Диета на капусте Популярность капустной диеты вызвана тем, что данный продукт обладает низкой калорийностью, всего 25 калорий на 100 грамм продукта... ...Если говорить о пищевой ценности капустной диеты, то компоненты, которые входят в состав капустного супа являются здоровыми, однако диета на капусте несбалансированная, так как в ней заметный дефицит белков, жиров и углеводов... ...Основной пищей ежедневного рациона является капустный суп, который состоит из половины белокочанной капусты, пяти моркови, пяти луковиц, 100 грамм риса, двух помидор, двух болгарских перца и соли по вкусу... ...В среду капустный суп и любые овощи... ...В воскресенье капустный суп, а также фруктовый сок... Подробнее:

Степень соответствия запросу: 3,44%
Фрагменты текста поста:

...Отвар петрушки для похудения Петрушка является очень полезным растением, потому как содержит в себе ряд витаминов, минералов, а также органическое вещество инулин, которое способствует резкому избавлению от лишнего веса... ...Отвар петрушки для похудения поможет легко приобрести идеальную фигуру и пополнить организм полезными веществами... ...в виде отвара, чая или настойки... ...Отвар петрушки для похудения готовится следующим образом... ...Принимать отвар необходимо по полстакана на голодный желудок... Подробнее:

Белокочанная капуста считается одним из наиболее часто используемых овощей в кулинарии, народной медицине, косметологии.

Богатый витаминный состав позволяет насытить организм всеми важными для поддержания нормальной жизнедеятельности микроэлементами.

У капусты противопоказаний практически нет, поэтому насладиться ее полезными свойствами могут и взрослые, и дети.

Калорийность и состав продукта

Белокочанная капуста не только вкусная, сытная и полезная, но и низкокалорийная. Очень часто ее включают в диетическое питание для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Калорийность продукта на 100 грамм составляет всего 30 Ккал.

Состав капусты

1. Белки, жиры и углеводы.

2. Органические кислоты и пищевые волокна.

3. Витамины – РР, группы В, А, С, К, бета-каротин.

4. Макроэлементы – магний, кальций, сера, фосфор, калий.

5. Микроэлементы – йод, медь, железо, марганец, цинк, алюминий.

Капуста: полезные свойства для человеческого организма

Капуста, противопоказаний к употреблению которой практически нет, является очень ценным продуктом для организма человека.

Капуста: полезные свойства продукта

1. Обогащает организм витаминами, восполняет дефицит других полезных веществ, благодаря чему укрепляется иммунная система.

2. Регулярное употребление продукта позволяет снизить риск образования онкологических заболеваний. Это относится не только к белокочанной капусте, но и к брюссельской, цветной, краснокочанной, а также брокколи.

3. Благоприятно сказывается на работе сердца, позволяет улучшить кровообращение и нормализует уровень холестерина.

4. Выводит из организма лишнюю жидкость, шлаки и токсины.

5. Нормализует микрофлору кишечника, улучшает работу ЖКТ.

6. Было доказано, что капуста благоприятно сказывается на полости рта, снижает кровоточивость десен и успокаивает зубную боль.

7. Позволяет эффективно избавиться от лишнего веса, улучшает перистальтику кишечника.

8. Убивает микробы, в том числе борется с золотистым стафилококком и туберкулезной палочкой.

9. Капуста крайне полезна для детей, продукт улучшает работу мозга, снимает усталость.

Капуста, полезные свойства которой были перечислены, полезна как в свежем виде, так и в виде сока. В народной медицине часто применяется квашеная капуста.

Капуста: полезные свойства и применение в народной медицине

Богатый состав продукта повышает его ценность, именно по этой причине капуста применяется в народной медицине для борьбы со многими заболеваниями.

1. При головной боли отлично помогают простые примочки из квашеной капусты, так же можно использовать сок свежего продукта. Лист отбивается, образовавшимся соком смазывается лоб и виски.

3. При ангине и стоматите в одинаковой пропорции смешивается сок из капусты и кипяченая вода. Полученным раствором нужно полоскать рот 4-5 раз в сутки на протяжении недели. Однако воспаление и боль начнут проходить уже на следующий день.

4. При любом кашле нужно пить капустный сок 3 раза в день, перед употреблением он нагревается и разбавляется с небольшим количеством меда. Курс лечения составляет 4-5 дней.

5. Если у девушки мастит, ей нужно прикладывать к груди компрессы из кашицы свежей капусты.

6. Компрессы из свежих капустных листьев отлично снимают напряжение в суставах. Их рекомендуется делать перед сном.

7. Чтобы укрепить иммунитет, нужно съедать ежедневно 100-150 грамм квашеной капусты. Особенно это актуально для маленьких детей.

9. При запоре отлично помогает отварная капуста, однако после кипячения варить ее нужно не дольше 10-ти минут.

Капуста, полезных свойств которой очень много, действительно является лечебным продуктом. Однако злоупотреблять таким лечением нельзя, даже самые безопасные овощи при переедании вызывают вздутие живота.

Применение в домашней косметологии

Мало кто знает, что капусту можно использовать дома не только для приготовления вкусных блюд, но и в косметических целях. У капусты противопоказаний мало, она не вызывает покраснений и раздражений на коже.

Рецепты с «домашним косметологом»

1. Справиться с жирной кожей лица поможет домашний тоник. Одинаковое количество капусты и свежих огурцов перемалываются при помощи блендера, затем через марлю процеживается сок. Им нужно протирать лицо 3-4 раза в день.

2. С пигментными пятнами отлично справляется сок квашеной капусты.

3. Для сухой кожи лица в домашних условиях очень легко готовится питательная маска. Лицо нужно умыть, затем выжать сок из капусты и смочить в нем марлю. Эта марля накладывается на лицо на 20 минут. Процедуру рекомендуется повторять 3 раза в неделю.

4. Капуста позволяет укрепить структуру волос, придать им природный блеск и сияние. Для этого нужно в одинаковой пропорции смешать соки лимона, капусты и шпината. Полученная жидкость втирается в кожу головы, равномерно распределяется по всей длине локонов, через 30 минут смывается.

5. Капустный свежий сок отлично борется с бородавками. Нужно протирать их 6-7 раз в день до полного исчезновения.

6. Очень полезно накладывать на лицо кашицу из свежей капусты – она питает поры, увлажняет и питает дерму, избавляет от черных точек.

Простые и вкусные кулинарные рецепты

1. Салат из свежей капусты

Для приготовления понадобится:

Нарезанный укроп;

Мелко нашинкованная капуста;

Натертые на мелкой терке морковь и огурец.

Все ингредиенты перемешиваются в глубокой миске, туда добавляется 1 столовая ложка лимонного сока и 2 ложки подсолнечного масла. Соль и перец по вкусу.

2. Ароматные котлетки

Вкусные котлетки получаются не только из мясного фарша, но и из капусты. Крупный кочан режется на 8-10 частей, заливается холодной водой, ставится на газ и проваривается после закипания 15 минут. Затем жидкость сливается, капуста пропускается через блендер. Туда же добавляется лук, укроп, соль и перец. Когда все готово, нужно добавить либо муку, либо манку, чтобы смесь загустела. Котлетки формируются руками и обжариваются по 5 минут с каждой стороны на подсолнечном масле.

Капуста: противопоказания к употреблению

Как уже упоминалось, у капусты противопоказаний практически нет. Исключением будет лишь индивидуальная непереносимость к продукту, однако это встречается крайне редко.

Нужно помнить, что переедать капустой нельзя, иначе это приведет к боли в желудке и вздутию живота. При поносе продукт тоже нужно есть с осторожностью, так как он обладает слабительным эффектом.

У капусты полезных свойств очень много. В умеренном количестве продукт рекомендован и детям, и взрослым. Капуста питает и насыщает организм важными микроэлементами, повышает иммунитет и является отличной профилактикой насморка и простудных заболеваний.

Любая девушка хочет быть красивой, а значит, стройной. Существует великое множество диет, гарантирующих быстрое и надежное похудение. Но есть одна проблема — большинство из них раздражающе действует на желудочно-кишечный тракт, особенно в сочетании с ощущением легкого, но постоянного голода. И тогда возникает такое неприятное явление, как метеоризм — избыточное образование газов.

Что же делать? Ведь красота несовместима с «революцией» в кишечнике. Неужели диета при метеоризме строго противопоказана?

Ничего подобного. Выход есть, и он не требует ни больших денежных вложений, ни сложного «шаманства» на кухне. Отвар капустный — прекрасное средство, чтобы похудеть, при этом не боясь ни болей в животе от распирающих газов, ни прочих проблем, связанных с метеоризмом.

Капуста — проверено временем

Сама по себе капуста — продукт, давно известный, как диетический. Сырая, квашеная, свежий капустный сок — во всех видах она благотворно влияет на фигуру. Но именно капустный отвар для похудения хорош тем, что подходит даже девушкам с не очень крепким желудком. В процессе тепловой обработки овощ теряет полисахариды, отвечающие за образование газов, так что вареная капуста для похудения гораздо лучше, чем в любом другом виде.

Диета на капустном отваре совершенно натуральна и очень полезна, в отличие от таблеток или специальных настоев для похудения. Большое содержание железа в этом продукте хорошо воздействует на кожу, укрепляет волосы, а также улучшает кровообращение, что особенно важно для женщин. Полезно железо, которым богата капуста, и для нервов — а учитывая, что диета так или иначе всегда является стрессом, это немаловажный момент.

Выбирая вареную капусту, вы можете быть спокойны за свой кошелек — ведь капуста очень дешева. А кроме того, она не относится к сезонным овощам и фруктам, и на нее никогда не бывает дефицита, поэтому отвар из капусты для похудения не исчезнет с вашего стола, какое бы время года ни было за окном и какие бы экономические потрясения ни происходили в стране.

Быстро и легко

Зачастую попытки похудеть оборачиваются мучительными голодовками и ежедневными переживаниями из-за того, что результат проявляется слишком медленно. Но диета с капустным отваром станет веселым и приятным делом, а главное, уже через несколько дней вы поймете, что начали расставаться с лишним весом — за неделю такой диеты может уйти от 5 до 7 килограмм.

Обладает капустный бульон для похудения и еще одним преимуществом — практически не имея калорийности, при этом он отлично утоляет голод. Горячее питье заполняет желудок, создавая ощущение сытости, а значит, больше не обязательно излучать плохое настроение и от голода срываться на всех окружающих.

Правда, нельзя не отметить, что капустный отвар — диета не для привередливых. У средства, которое можно назвать чудодейственным, должен быть хотя бы один недостаток. И в случае вареной капусты таким недостатком является отвратительный вкус напитка. Но в данной ситуации цель оправдывает средства. В конце концов, можно воспринимать отвар, как лекарство от лишнего веса — а лекарства очень редко бывают приятны на вкус.

Простота приготовления

Избрав в качестве похудательной диеты капусту, самое время задаться вопросом — а как приготовить капустный отвар? Ответ: быстро и просто. Все, что нужно будет сделать — это:

залить 150 - 200 грамм свежей капусты тремя стаканами кипятка
варить в течение 15 - 20 минут
процедить готовый отвар, чтобы в нем не осталось мякоти

Отвар пьют вечером, незадолго до сна. Не забывайте, что добавлять в питье какие-либо специи и приправы нельзя, но красивая и стройная фигура стоит того, чтобы какое-то время перетерпеть неприятный вкус.

Вконтакте

Одноклассники

Читайте так же: