Лаваш — 2 шт. или блины — 6 шт. Картофель — 400 г Сельдь — 1 шт. Огурец соленый — 2-3 шт. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу
Пошаговый фото рецепт Роллы по-русски
Для приготовления «роллов» можно использовать блины или лаваш.
Прежде всего очистить картофель.
Разрезать на 4-8 частей.
Залить кипятком и варить до готовности 15-20 минут, посолив по вкусу.
Слить жидкость.
Пюрировать картофель и остудить.
Тем временем разрезать лаваш на 3 части. Если у вас блины, то оставить как есть.
Намазать лаваш или блин картофельным пюре.
Сверху на пюре уложить сельдь вдоль блина.
Рядом с сельдью уложить разрезанный продольно на 4 части огурец.
Добавить пару веточек зелени или лука.
Свернуть блин или лаваш рулетиком. Отправить в холодильник на 20 минут.
Нарезать брусочками шириной 2-3 см. Подавать к столу.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
