Приготовление биопрепаратов самостоятельно из отходов пищевых. Самостоятельная подготовка эм-препаратов

Всем любителям сада и огорода доброго дня. Исходя из названия статьи понятно, что сегодня речь пойдет об ЭМ-препаратах. Как известно, купить на сегодняшний день можно практически все независимо от сферы деятельности. Однако многих интересует, как сделать то или иное своими руками. Так вот сегодня я постараюсь рассказать о приготовлении ЭМ-препаратов своими руками. Вы узнаете не только об этом, но и в целом, что это такое, для чего они нужны. Надеюсь, статья будет для вас полезной.

Что такое ЭМ-препараты, их применение

Давайте сперва разберемся – что такое ЭМ-препараты и почему они становятся все популярнее, где их применяют и т.д. ЭМ-препарат расшифровывается не что иное, как эффективные микроорганизмы. Если говорить наиболее доступным языком, то эффективные микроорганизмы это ферментные грибки, бактерии, дрожжи. Будем рассматривать их с точки зрения растениеводства, поскольку их можно применять не только для этих целей. Так вот, задача этих микроорганизмов состоит в оздоровлении почвы, ускорении разложения органики, а также что немаловажно – оказании помощи в защите растений от болезней. Согласитесь – это уже немало. Как уже было упомянуто, приобрести готовые препараты не проблема. К таковым относится тот же Байкал, Возрождение, Сияние и т.п. Но согласитесь, куда интереснее приготовить ЭМ-препарат самостоятельно в домашних условиях, притом, что сложного в этом процессе нет ничего, да еще и результат получить.

Спектр применения ЭМ достаточно широк. Их можно использовать не только для подготовки почвы весной, восстановления гумуса и защиты растений от болезней и вредителей, но и для замачивания семян, приготовления и ускорения процесса компостирования , выращивания рассады, обработки почвы осенью, поливов в вегетационный период. И это далеко не полный перечень. На сегодняшний день многие уже отказываются от применения минеральных удобрений и различных химических препаратов в пользу ЭМ.

Применение ЭМ-препаратов – что получим в результате:

улучшенную структуру почвы;
улучшается состояние выращиваемых растений. Имеется в виду, что растения, которые выращиваются с применением ЭМ, имеют более крупные и здоровые стебли и листья, болезням они практически не подвергаются, в частности таким распространенным как фитофтороз, мучнистая роса. В результате растительные остатки могут быть использованы для организации теплых грядок (та же ботва от томатов, картофеля);
уменьшаются вредители, т.е. их наличие;
повышение урожая, улучшение вкусовых качеств;
снижаются трудозатраты.

Хотелось бы сказать пару слов, что плодородие почвы можно повышать как ЭМ-препаратами, так и, выращивая сидераты, например ту же горчицу , о чем я недавно уже писал. Применять ЭМ начинают после схода снега и как только почва прогреется до +10 °С. В это время почву поливают раствором будь то купленным или приготовленным самостоятельно. Когда температура достигает +15 °С микроорганизмы просыпаются и начинают свою деятельность. Чтобы подкормить эти микроорганизмы и полезные бактерии можно применить органику, тот же компост, солому, сено и т.д., которые заделывают в почву. Через две недели можно приступать к высадке рассады. Ранее делать это не стоит, поскольку бактерии будут еще не окрепшие и могут попросту уничтожить высаженные растения. Кстати и концентрацией микроорганизмов при внесении также не стоит пренебрегать.

ЭМ-препараты своими руками рецепты

Ну, и теперь, как мне кажется наиболее интересная часть статьи – рецепты приготовления ЭМ-препаратов в домашних условиях. Их на самом деле немало. О некоторых из них будет сказано ниже.

1. Нам понадобится 10 л ведро с водой, в которое нужно влить 2 стакана старого варенья и 300 г дрожжей. Вместо варенья можно использовать сахар - 1,5 стакана. Перемешиваем данную жидкость и настаиваем в течение недели. Для полива растений разбавляем стакан полученной настойки в 10 л воды. Лучше всего такой раствор использовать для огурцов, томатов, картофеля, а также капусты. Пожалуй, проще этого рецепта не придумаешь.

2. Для данного рецепта нам понадобится рис (четверть стакана). Заливаем его холодной водой 250 мл, хорошенько размешиваем, пока вода не станет мутно-белой. После этого отделяем рис, воду помещаем в темное и теплое место, где она должна настаиваться в течение недели. Затем воду процеживаем и разводим с молоком 1:10. Полученный раствор нужно будет настаивать еще в течение недели. В результате получится творожная масса, которую нужно снять. Останется сыворотка, в которую добавляем 1 ст.л. сахара. Получаем концентрат, который можно хранить в холодильнике до года. Перед использованием ЭМ-перапарата приготовленного в домашних условиях его нужно разбавить с водой в соотношении 1:20. Всё, можно поливать растения.

3. Приготовление концентрата из трав. Вполне подойдут сорные растения, но желательно, чтобы были также лекарственные травы, например тот же подорожник, перечная мята, чистотел, ромашка. У многих эти растения растут непосредственно на участке, я думаю, с их поиском проблем не возникнет. Растения измельчаем и складываем в емкость подходящего размера. В качестве примера используем бочку на 250 л. На нее потребуется 6 ведер травы. Кроме этого добавляем полведра золы, 2 ведра компоста и заливаем оставшийся объем водой. Накрываем бочку крышкой и настаиваем в течение 2 недель, после чего у нас будет готовый ЭМ-концентрат. Его можно использовать в качестве раствора для подкормок различных культур – овощи, кустарники, ягоды, практически всех деревьев в вашем саду. Перед применением концентрат разводят в соотношении 1:10. На каждое растение должно приходиться около 1,5 л раствора.

4. Данный рецепт можно использовать для быстрого получения готового компоста и перепревания навоза. Нам понадобится стакан теплой воды с сахаром (1 ст.л), в который добавляем пол пачки сухих дрожжей, размешиваем. Далее добавляем 1 стакан кефира. Подойдет в принципе любой кисломолочный продукт не длительного срока хранения. В компостной или навозной куче делаем отверстие и выливаем туда приготовленную смесь. Компост буде готов через две недели, навоз через два месяца уже перепреет.

5. И еще один рецепт ЭМ-препарата своими руками. Для приготовления закваски нам понадобится 5 ст.л сахара, щепотка дрожжей, которые засыпаем в 3-х литровую банку с теплой водой. Дожидаемся, когда начнется процесс брожения. Как правило, это порядка 2-3 дней. Полученный раствор выливаем в бочку на 200 л. Туда же вносим полведра навоза, лопату золы, лопату компоста, можно землю с огорода, такое же количество песка, 1л кисломолочного продукта (кефир, простокваша, сыворотка), ведро соломы, и заливаем все это до заполнения бочки водой. Настаивается содержимое в течение 7 дней, при этом необходимо периодическое перемешивание. В качестве подкормки раствор используют после разведения с водой. Соотношение может быть от 1:2 до 1:10.

Как применять ЭМ-препараты?

Если с тем, как приготовить ЭМ-препараты своими руками понятно, то кроме этого нужно знать и о том, как их правильно применять? Дело в том, что ЭМ-препараты содержат живые микроорганизмы, которые под воздействием солнечных лучей гибнут. Соответственно вносить их необходимо при температуре не ниже +18 °С при пасмурной погоде. Если же температура будет ниже, то у бактерий попросту прекращается рост и процесс размножения. В период дождей препараты применять нецелесообразно, поскольку они будут вымываться водой. Не менее важными являются и условия хранения препаратов. А хранить их следует в темном и прохладном месте. Нужно запомнить, что для разведения концентрата следует использовать только отстоянную воду, потому что хлор оказывает негативное воздействие на микроорганизмы.

Предлагаю подвести итоги данной статьи: помимо того что вы узнали что такое ЭМ-препараты, для чего они нужны, чего можно добиться в результате их применения, так теперь вы еще сможете приготовить эм препарат своими руками. Я надеюсь, все было изложено понятно и доходчиво. Любой из рецептов ЭМ-препарата можно повторить практически без каких-либо затрат. Как говорится, было бы желание. Я надеюсь, применяя ЭМ на своем участке, вы останетесь довольны результатом. Решать, конечно, вам – покупать их или приготовить самостоятельно. В любом случае удачи во всех делах и начинаниях!

Технология обработки земли для получения урожая (вначале зерна, а потом и других культур) начиналась еще до нашей эры у древних шумеров. Не имея никаких орудий, кроме заостренной палки, они получали до 200 ц/га ячменя и пшеницы. С тех пор земля постоянно подвергается насильственному вмешательству в естественные процессы, протекающие в почве, постепенно разрушая сложившиеся равновесные соотношения созидающих и разрушающих культур флоры и фауны. Именно их взаимодействие формирует так нужный нам гумус, определяющий способность почвы обеспечить зеленые растения земли питанием.

Гумус – результат работы миллионов микроскопических организмов, из которых часть разлагает органическую основу земли до химических элементов, а другая, наоборот, собирает из них новые органические соединения, служащие питанием зеленым растениям. Отсюда главная цель биологического земледелия – помочь гумусообразованию, но без вмешательства в природные процессы, протекающие в почве.

Такую роль выполняют в ЭМ-технологии почвенные регенераторы или эффективные микроорганизмы, обитающие в почве в виде аэробных и анаэробных грибов и бактерий. Восстановители почвенного плодородия не являются удобрениями. Они не могут повысить плодородие, если отсутствует их пища – органика.

Следовательно, как и при любой другой форме ведения натурального земледелия, в ЭМ-технологии нужна натуральная органическая масса, поступающая в почву . Это может быть солома, органические отходы в виде навоза, куриного помета, перегноя, исключая минеральные удобрения, ядохимикаты и другие, несвойственные почве включения.

Летний базовый ЭМ-экстракт

При обработке больших площадей почвы, огородных растений и садово-ягодных насаждений приготовленного зимнего запаса иногда не хватает. В этом случае можно готовить летний вариант домашнего базового раствора ЭМ.

В условиях летних температур (+25…+35°С) ферментация зеленой массы молодых сорняков и летних отходов растений длится всего 5-6 дней. Поэтому ферментацию провожу в емкостях меньшего литража (бак на 20-30 литров). Чем разнообразнее сорняки, тем выше эффективность полученного раствора. Кроме сорняков в смесь можно добавить лекарственные растения – ромашку, подорожник, тысячелистник, лопух, крапиву и другие.

С 3-4 дня начинаю смесь открывать, перемешивать, измерять лакмусовой лентой рН и при созревании разливаю по бутылкам. Остальные подготовительные работы такие же, как и с зимним ЭМ-экстрактом.

Имея свой базовый раствор, в дальнейшем ЭМ-концентрат магазинный, практически не покупаю. Оставляю от каждой партии долю закваски (0,5-1,0 литр). Ее хватает на приготовление 1-2 емкостей зимнего базового раствора.

Cherakah farm

Приготовление рабочих растворов из базового ЭМ-экстракта

Из базовых ЭМ-экстрактов готовлю рабочие растворы, но своего базового раствора на 1 л воды беру в 2 раза больше. Для замачивания семян и опрыскивания рассады 1:2000 (1 л/ 1,0 мл), для обработки взрослых растений 1:1000 (1 л/2,0 мл), для обработки почвы 1:10 (1 л/200 мл) или 1:100 (1 л/20 мл). Обычно готовлю 10 л рабочего раствора. При подготовке рабочих растворов обязательно добавляю варенье или сахар в количествах, равных базовому. Базовый экстракт отмеряю шприцом, на глазок лить опасно.

Помните! Высокие концентрации угнетают растения и ожидаемого эффекта можно не получить.

Приготовление ЭМ-компоста

В домашнем хозяйстве всегда остается большое количество органических отходов: ботва, трава, сорняки, листья, опилки, солома и другие. Из них готовлю ЭМ-компосты или био-компосты. В отличие от ЭМ-экстракта это концентрат органики, ферментированной с помощью базовых или рабочих растворов ЭМ-препаратов.

ЭМ-компост можно обогатить минеральными элементами питания, но не через внесение туков, а используя растения-накопители. Так, отходы горчицы и рапса богаты фосфором, окопник – калием, листья гречихи, дыни – кальцием, крапива в вегетативных органах накапливает азот и железо. При ферментации элементы освобождаются и при внесении в почву ЭМ используются для формирования хелатных форм солей, доступных растениям.

В дачных условиях биокомпост можно приготовить двумя способами:

аэробным способом, с доступом воздуха
анаэробным, без доступа воздуха.

Подготовка аэробного биокомпоста

В своем маленьком хозяйстве, чтобы меньше тратить сил и времени на заготовку компостного бурта использую аэробный способ подготовки биокомпоста по упрощенной схеме.

При осенней обрезке плодовых деревьев и кустарников все мелкие ветки использую как дренажное основание будущей компостной кучи. Раскладываю обрезь поближе к будущему внесению биокомпоста в почву. На эту основу складываю все отходы, что уношу с грядки, из сада: ботву, листья и т.д. Использованный материал для ускорения ферментирования желательно измельчить. Укладываю отходы в 3-5 рыхлых слоя (обязательно рыхлых) по 15-20 см высотой. Каждый слой переслаиваю 2-3 лопатами земли, увлажняю из лейки водой и сверху опрыскиваю рабочим раствором ЭМ-экстракта или базового раствора ЭМ-концентрата. На 10 л теплой воды добавляю 100 или 50 мл базового раствора. Заготовленную кучу сверху прикрываю землей, систематически увлажняю и ворошу подготовленную кучу. Каждый раз перед увлажнением и ворошением опрыскиваю кучу рабочим раствором ЭМ-экстракта.

К весне закладка заканчивает ферментацию. Готовый компост использую как удобрение или мульчу. Остатки веток, крупных корней закладываю рядом как дренажное основание следующей летней кучи из весенне-летних сорняков и пищевых отходов. Таким образом, садово-огородный участок всегда аккуратен, нигде не валяются отходы органики. Нужно отметить, что при таком способе осенний компост готов к использованию к весне, а летний через 7-12 дней. Но при убыстренной ферментации с доступом воздуха теряется большое количество азота. Такой свежий компост при использовании может обжечь корневую систему, и даже молоденький ствол плодового саженца. Поэтому при внесении компост отделяют от растений 5-7 см слоем почвы. Чаще такой биокомпост мелко заделывают в междурядья с последующим поливом (вода должна нагреться на солнце). Из артезианки холодной водой поливать не рекомендуется.

Al Pasternak

Подготовка анаэробного биокомпоста

Подготовка анаэробного ЭМ-компоста имеет ряд преимуществ перед аэробным вариантом:

сохраняется максимум питательных веществ при ферментации,
лучше развивается анаэробная ЭМ культура, которая отвечает за рост и качество урожая,
за один прием закладывается большой бурт, не нуждающийся в постоянном ворошении.

В естественных условиях компост созревает обычно 2-3 года, а приготовленный с применением ЭМ-препаратов готов к использованию через 4-6 месяцев. То есть не нужно занимать на маленьком участке часть земли под бурты с ферментирующимися отходами.

При анаэробной ферментации кислород не нужен. Это основное условие. Под бурт выкапываю яму глубиной 30-50 см (для стекающей жижи). С трех сторон поверх ямы наращиваю из досок или другого материала ограждение не выше 1,0-1,5 м высоты. Длина бурта произвольная. На дно ямы слоями по 25-30 см укладываю разные остатки. Пищевые, бытовые, растительные, стружки, опилки, листья, сорняки, свежие органические удобрения. Крупные компоненты измельчаю. Каждый слой отделяю 3-5 см слоем почвы, увлажняю и опрыскиваю рабочими растворами ЭМ той же концентрации, что и при подготовке аэробного компоста.

Общая влажность компостной кучи должна поддерживаться на уровне 60% влажности (состояние отжатой губки). Каждый слой тщательно утаптываю. Когда нужная высота бурта достигнута, в его середину втыкаю заостренный с нижней стороны высокий кол. За первые 3-4 дня содержимое бурта разогревается до +40…+60°С. На ощупь, если нижний конец палки горячий, разогрев идет нормально. Если температура долго держится слишком высокой, охлаждаю поливом водой. В первые дни выгорает негативная микрофлора и часть полезной, яйца вредителей. Идет очищение биомассы. Поэтому раз в неделю бурт увлажняю для поддержания оптимальной влажности и обрабатываю новыми партиями ЭМ растворов.

При нормальном течении ферментации температура внутри кучи составляет +25…+30°С. Готовый бурт накрываю слоем травы или полиэтиленовой пленкой. Уход за биобуртом до созревания обычный. Созревший компост имеет приятный запах земли. Анаэробный компост можно полусозревшим вносить под осеннюю подготовку почвы. Силосообразная масса дозреет в почве. Минеральные удобрения нельзя вносить при использовании биокомпоста.

ЭМ-ургаса из пищевых отходов

В зимний период, чтобы не выбрасывать пищевые отходы, из них можно готовить ЭМ-ургасу. Это ценнейшее биоудобрение, готовность его 4-10 дней. Состав для ферментирования – свежие пищевые отходы с низким содержанием воды: картофельные очистки, корки хлеба, яичная скорлупа, рыбьи кости и др.

gardeners

Процесс приготовления ЭМ-ургасы

На дно любой (лучше пластмассовой) емкости с плотной крышкой устанавливаем решетку на ножках, под нее на дно жижеприемник. На решетку укладываем полиэтиленовый мешок, проколотый внизу для стока жижи в приемник. В течение дня в отдельный полиэтиленовый мешочек или другой приемник складываем твердые отходы. Вечером их добавляем к предыдущим в подготовленную тару. Отходы измельчаем на кусочки 2-3 см. Каждый слой опрыскиваем из пульверизатора базовым раствором ЭМ-1. Отходы набиваем плотно, чтобы не было доступа воздуха. Пленку закручиваем и закрываем крышкой. Ведро или емкость оставляем при комнатной температуре на 4-5 дней, а затем выносим в более холодное место (не в холодильник и не на улицу).

Если ферментация идет нормально, ургаса имеет приятный кисло-маринадный запах. Если зимой ургаса не используется, ее необходимо заморозить и хранить на открытом балконе. Весной оттаивают и применяют как биокомпост. Хотя ургаса в 5 раз эффективнее, чем препарат «Байкал ЭМ-1», ее готовят намного реже. Что связано с неприятным запахом в квартирном процессе приготовления. ЭМ-ургаса выпускается фирмами в виде сухого порошка под наименованием ургаса-стартер. Используется для внекорневой подкормки комнатных и оранжерейных растений, выгонки зелени, выращивания рассады, при повреждении растений градом, весенними возвратными заморозками. Полезна ЭМ-ургаса и тем, что может использоваться как биодобавка домашним животным и птице.

Приготовление препарата ЭМ-5 для защиты от вредителей и болезней

По своему составу препарат ЭМ-5 отличается от рабочих растворов концентрата «Байкал ЭМ-2», ЭМ-экстракта и ЭМ-ургасы. Особые свойства, обусловленные составом, позволяют снизить и в процессе постоянного применения убрать пороговое количество вредителей и заболеваний. При использовании ЭМ-5 ферментация проходит на поверхности вегетативных органов растений (листьев, стеблей и побегов). Неблагоприятные условия для развития патогенной микрофлоры и несъедобность вегетативных органов растений приводит к гибели грибковых и бактериальных заболеваний, сосущих и грызущих вредителей.

Эффективность препарата ЭМ-5

ЭМ-препарат – не ядохимикат. Одноразовое применение эффекта не обеспечит. Опрыскивание начинают через неделю после высадки огородных культур на постоянку, а кустарников и деревьев при распускании листьев. Повторяют обработки на здоровых и не пораженных растениях 1 раз в 7-10 дней. С началом болезней или появления вредителей увеличиваем частоту опрыскиваний до 2-3 раз в неделю или через 3-4 дня. Опрыскивание проводим по росе или после 16-17 часов вечера по влажной листве и обязательно повторяем после дождя.

Mary & Jim

Способ приготовления препарата ЭМ-5

Для приготовления 1 л препарата используют следующие ингредиенты:

обесхлоренную воду комнатной температуры – 600 мл,
варенье без ягод – 100 г. При наличии лучше использовать 100 г ЭМ-патоки,
свежий 6% уксус – 100 мл,
водку или спирт – 100 г (40° не больше по крепости),
базовый раствор концентрата «Байкал ЭМ-1» – 100 г.

В эмалированной емкости растворяем патоку или варенье с водой, постепенно добавляем раствор уксуса, водки. Размешиваем, вливаем базовый раствор ЭМ-препарата. Смесь тщательно размешиваем еще раз и сразу заливаем в литровую бутылку темного цвета или заворачиваем в любой черный материал. Смесь заливаем под горло бутылки. Если остается пространство, доливаем воду. Воздуха не должно быть. Закрываем крышкой и ставим в темное место на 5-7 дней при температуре +27…+30°С для ферментации С появлением газа (через 2-3 дня), приоткрываем крышку, слегка встряхиваем раствор.

С прекращением газовыделения раствор готов. Плотно укупориваем крышку. Полученный базовый раствор хранится в темном прохладном месте 3 месяца, затем его эффективность снижается. Здоровый раствор имеет приятный запах брожения. Запах гниения – свидетельство гибели раствора. Для обработки растений из базового раствора готовим рабочие в таком же соотношении, как и из базового раствора ЭМ-экстракта.

Часть 2. Самостоятельная подготовка ЭМ-препаратов

Про ЭМ-технологии говорят много, но до сих пор не все представляют себе суть этих препаратов. На самом деле все очень просто.

Что такое ЭМ-препараты

О гумусе слышали многие, но не все представляют, что это и зачем оно нужно. И уж тем более, как с ним быть. Гумус - это органическое вещество в почве, которое содержит в себе комплекс органических соединений, необходимых для роста и развития растений. Появляется он в результате работы микроорганизмов. Чем их больше, тем выше содержание гумуса, тем

Микроорганизмы содержатся в любой почве. Где-то их больше, где-то меньше, но они есть всегда и везде. Некоторые из них разлагают органические остатки, другие перерабатывают их в новые образования, третьи рыхлят почву и т. д. Чем разнообразнее состав, тем лучше.

В условиях средней полосы большая часть микроорганизмов погибает за долгую зиму. И их количество восстанавливается только к августу-сентябрю. Поэтому были разработаны специальные концентраты, где содержатся необходимые для Такие средства получили название ЭМ-препараты («ЭМ» означает «эффективные микроорганизмы»). В бутылочках содержатся дрожжи, бактерии, ферментные грибки. В зависимости от производителя состав и степень воздействия на почву будет различаться.

Как производится обработка

Препараты вносятся в почву весной, в конце апреля - начале мая (в зависимости от климатических условий). Микроорганизмы «просыпаются» и начинают бурную деятельность при температуре выше +15 градусов. Как только столбик термометра опускается ниже, бактерии начинают впадать в спячку.

Сначала из концентрата готовится рабочий раствор, которым будет обрабатываться почва. Необходимо внимательно изучить инструкцию, чтобы правильно приготовить ЭМ-препараты своими руками из концентратов, т. к. у каждого производителя свой способ: если что-то сделать не так, то микроорганизмы погибнут или так и останутся в спящем состоянии.

После внесения удобрения необходимо подкормить микробов. В пищу они употребляют только органические остатки, например, их порадует прошлогодняя ботва, трава или листва, компост, навоз.

Высаживать рассаду и сеять семена можно будет уже через пару недель: за это время бактерии окрепнут, равномерно распределятся в земле, станут ее частью и уже даже успеют немного улучшить ее качество. Если к посадкам приступить раньше, то велика вероятность, что бактерии примут полезные растения за свою пищу. Слишком высокие концентрации также могут привести к подобному эффекту.

Как действуют препараты

Улучшается структура почвы.
Увеличивается процентное содержание полезных микроорганизмов.
Почва становится более здоровой, в ней нет условий для развития Полезные микробы уничтожают вредных.
Повышается устойчивость растений к воздействию неблагоприятных природных явлений.
Улучшается минеральный состав почв и, как следствие, питание растений.
Повышается урожайность и качество плодов.
Стимулируется рост растений: они выглядят более здоровыми и крепкими, стебли становятся более высокими и толстыми.

Как выглядит результат

Возрождение гумусного слоя ставится заметным с первого взгляда. Уже за 1, максимум 2 лета будет видна разница. Почва становится ярче, темнее, а на ощупь как бы жирнее. Именно из-за своеобразного тона плодородные земли называются черноземами. Также грядки становятся более рыхлыми и легкими, в почве появляются признаки окомкования.

Можно ли приготовить такие препараты самостоятельно

Многие предпочитают покупать в специализированных магазинах уже готовые концентраты. Однако существует множество рецептов, как приготовить ЭМ-препараты своими руками. В основе заквасок чаще всего используются сорняки и сено. Первые - подручные материалы, а последнее является источником субтиллина. Домашние ЭМ-препараты, конечно, уступают по эффективности заводским, т. к. набор штаммов в них не столь разнообразен. С другой стороны, бактерии уже «акклиматизировались», потому на приспособление к новым условиям у них уходит меньше времени.

Травяной настой

В бочку засыпается 6 ведер измельченных сорняков, желательно добавить различные лекарственные травы. Кстати, они также могут расти на участке вместе с сорняками (ромашка, подорожник, чистотел и т. д.). Туда же добавляется компост - 2 ведра и ½ ведра золы. Все заливается водой. Настаивается в течение 2-х недель. Готовую смесь можно использовать в качестве удобрения. Концентрат необходимо разбавлять в соотношении 1:10.

Подкормка

ЭМ-препараты своими руками начинаются с закваски: в 3-литровую банку наливается теплая вода, досыпается щепотка дрожжей и 5 ст. л. сахара. Раствору нужно дать забродить, на это уходит 2-3 дня. Готовую брагу выливают в 200-литровую бочку, добавляют:

лопату золы (можно использовать оставшуюся от сжигания сухой травы);
½ ведра навоза;
ведро гнилых листьев или соломы;
лопату компоста или земли с огорода;
столько же песка;
1 л кефира, сыворотки или простокваши;
оставшийся объем доливается водой.

Смесь должна настояться в течение недели. Содержимое бочки нужно периодически перемешивать. Использовать как подкормку, разводить в соотношении от 1:2 до 1:10.

Рисовая вода

¼ стакана риса заливается 1 стаканом воды. Крупу нужно тщательно перемешать. Когда вода станет белесой, нужно ее слить в отдельную чашку и оставить в теплом помещении на 5-7 дней. После этого ее процеживают и добавляют молоко. Его должно быть в 10 раз больше, чем рисовой воды. Смесь опять настаивается в теплом месте в течение 5-7 дней. Образовавшуюся массу (похожа на творог) убирают, а в оставшуюся смесь добавляют 1 ст. л. сахара. Концентрат готов. Для использования необходимо его разводить в соотношении 1:20.

Субтиллин

Можно приготовить ЭМ-препараты своими руками, обладающие схожими свойствами с заводскими препаратами. Они используются по аналогичной схеме. Это настой или субтиллин.

Чтобы его приготовить, нужно прокипятить 150 г прелого, но не заплесневевшего сена в 1 л воды, добавив в емкость 1 ч.л. мела. При кипячении погибает большая часть и грибов, но споры сенной палочки остаются живыми. Раствор нужно поставить в темное теплое место. Через трое суток на поверхности появится пленка. Ее образуют споры палочки. Маточная культура готова. С ее помощью можно приготовить раствор, который будет использоваться для обработки и полива растений.

Способ приготовления рабочего препарата. На участке в широкую емкость кладут 1 кг прелого сена, заливают его ведром добавляют 10 ложек мела или извести (они снижают уровень кислотности) и вливают маточную культуру. Емкость убирают в темное место и дополнительно накрывают, чтобы предотвратить попадание прямых солнечных лучей. Через 3 дня рабочий раствор готов, можно проводить обработку растений.

Для чего используются растворы

Применение ЭМ-препаратов не ограничивается подкормкой растений и внесеним в почву. Они будут полезны и для других сельскохозяйственных целей.

Предпосевная обработка посадочного материала: опрыскивание картофеля, замачивание семян и т. д.
Обработка растений для профилактики заболеваний.
Обработка почвы в целях обеззараживания.
Для ускорения процессов образования компоста.
Для обработки дачных туалетов.

Все обработки должны проводиться в пасмурную, но не дождливую погоду. Дело в том, что микроорганизмы быстро погибают под прямыми солнечными лучами, а дожди их смоют в почву. Также на улице должно быть тепло. Оптимальная температура +18…+20 градусов. В холодную погоду микроорганизмы впадают в спячку.

Также многие производители советуют использовать разведенные концентраты не только в огороде, но и в быту. Например, ЭМ-препарат «Восток» рекомендуется для обработки внутри помещения с целью предотвращения появление неприятного запаха пыли, помогает он и в борьбе с домашними клещами. Также подходит для обработки мебели и бытовой техники.

Промышленное производство

ЭМ-технологии были разработаны в конце прошлого века в Японии. Ученый Хига Тера предложил использовать данные препараты для восстановления почв, поврежденных в результате химических обработок пестицидами и удобрениями, а также истощенных в результате активного земледелия.

В настоящее время в России налажен выпуск различных концентратов, содержащих микроорганизмы. Наиболее популярными стали ЭМ-препараты «Сияние», «Байкал», «Восток», «Возрождение». Их используют в различных целях, многие производители разделяют средства для обработки почвы, семян или растений.

Выпускаются концентраты в виде сухих смесей, но более распространены они в виде жидкостей.

Приготовление ЭМ-препарата для полива и обработки почвы

В зависимости от потребностей и назначения, промышленные концентраты разводятся в различном соотношении. Для полива чаще всего применяются препараты, смешанные с водой следующим образом: 1:1000 или 1:500. Для осенней и весенней обработки почвы, когда грядках уже или еще нет растений, необходима более высокая концентрация: 1:100.

Способ приготовления у каждого препарата свой, но отличаются, как правило, только детали. Основные моменты схожи. Однако перед применением необходимо прочитать инструкцию и подготовить раствор в точном соответствии с рекомендациями производителя.

Все концентраты разводятся в теплой воде с температурой 20-35 градусов. Затем в емкость добавляется сладкая питательная среда. Все тщательно перемешивается. Сладости необходимы для адаптации микроорганизмов к новым условиям. Дело в том, что для искусственного питания бактерий используются патока, варенье или мед. Чтобы им было легче сменить привычки, необходимо добавление одного из этих ингредиентов в рабочий раствор. Обычно готовой смеси дают настояться в течение нескольких часов, чтобы микроорганизмы окончательно «проснулись» и равномерно распределились в емкости.

Состав препаратов

В концентратах содержатся различные микроорганизмы. Например, в препарат «ЭМ-1 Байкал» входит 60 штаммов. Все пропорции рассчитываются так, чтобы бактерии не мешали и не уничтожали друг друга, а составляли устойчивый симбиоз. Основные группы микроорганизмов, которые используются в ЭМ-препаратах:

Актиномицеты - синтезируют антибиотики и улучшают состояние почвы.
Дрожжи - необходимы для производства антибиотиков, подавляющих вредные микроорганизмы, и биологически активных веществ, стимулирующих рост и развитие растений. Также дрожжи синтезируют субстраты, необходимые для жизнедеятельности молочнокислых бактерий.
Молочнокислые бактерии. На слуху у рядового жителя благодаря рекламе йогуртов и прочей подобной продукции. Бактерии данного типа занимаются выработкой которая подавляет рост и развитие вредоносных бактерий, а также ускоряет процессы разложения органики.
Ферментирующие грибы занимаются разложением органических остатков и превращают их в доступные, легкоусвояемые вещества для растений.
Фотосинтезирующие бактерии. Данный вид микроорганизмов способен самостоятельно полностью себя обеспечивать. Они создают питательные вещества из растительного сырья и газов. Бактерии синтезируют природные сахара, амино- и нуклеиновые кислоты, которые являются необходимой пищей для посадок. Также благодаря обогащению почвы полезными веществами достаточное питание получают и другие микроорганизмы.

ЭМ-препараты - это то, что пригодится любому дачнику.

Мои ошибки и опыт в применении ЭМ-препаратов или…

Почему ЭМ не работают?

Мое знакомство с ЭМ-технологией началось уже больше 10 лет назад с препарата «Байкал ЭМ».

Много я про него слышала и вот попался он мне на глаза, и я решила попробовать. Очень хорошо, что знакомство мое началось с концентрата и я его дальше по инструкции сама активировала. Т.е препарат был качественный. А в то время было, как я потом узнала, много подделок разведенного препарата в обычных семенных магазинах.

Купила тоненькую брошюрку по ЭМ-технологии и стала изучать.

Сначала результата на росте урожая я как-то не заметила, но упорно продолжала применять, очень уж были хорошие отзывы. Я, как и многие тогда, применяла ЭМ-препарат как удобрение: развела, полила и жду, когда все попрёт)) Но потом поняла, что ЭМ-технология дает отличные результаты при соблюдении ее агротехнических приемов в комплексе.

А на деле наделала много ошибок, сейчас о них расскажу.

Температурный режим

Нельзя забывать, что ЭМ – это живые полезные микроорганизмы. Они начинают активно функционировать при температуре +10+15 градусов. Ночная температура тоже должна быть положительной. Об этом нельзя забывать, весной или осенью.

Если вносить их в холодную землю, эффекта будет мало.

А летом нельзя поливать ЭМ-препаратом днем в жару на сухую почву, да еще и не замульчированную. Лучшее время для полива и опрыскивания – утро или вечер, не на активном солнце.

Я тогда этого не знала. Просто разводила по инструкции и сразу поливала днем, когда была на даче. О мульче я тогда и не слышала. Теперь я понимаю, что эффективность моих действий была низкая. Полезные микроорганизмы гибли от жары на голой земле.

Микроорганизмы должны питаться органикой

Максимальная эффективность ЭМ-препаратов – на грядках с внесенной органикой: мульчированием, посевом сидератов, на органических грядках!

А мои грядки выглядели «красиво» - без единой травинки, как говорят… Но это было очень плохо для полезных микроорганизмов, питаться-то им было не чем.

Состояние почвы – влажное .

Кроме питания, комфортной температуры, микроорганизмам нужна еще и влага. Этого несложно достигнуть, если грядки замульчированы. Если почва сильно пересыхает, микроорганизмы погибают.

Да…, мои внесенные ЭМ находились просто в экстремальных условиях на «голых» грядках и при периодических поливах.

Несовместимость с ядохимикатами .

Если во время вспышки вредителей воспользоваться химическими средствами защиты, то полезную микрофлору придется восстанавливать, аналогично тому, как после приема антибиотиков человек принимает средства, восстанавливающие микрофлору кишечника.

Многого я еще не знала тогда и бывало, что-то применяла из химического тоже.

Несистематичность .

Чтобы эффективные микроорганизмы постоянно работали на истощенной почве, первые несколько лет нужно применять ЭМ-препараты систематически, раз в 7-10 дней для поддержания их количественного и активного состояния. Тогда эффект будет высокий и устойчивый.

В этом пункте также допускала погрешности, регулярности применения не было. Как говорится, не было привычки: как вспомню, так и полью и то не все, а только что-то «любимое».

Неправильная концентрация .

Вот это очень важный тоже пункт! Будьте внимательны, читайте инструкцию! Плеснуть «на глаз и побольше» порой приносит не пользу, а вред. В данном случае сама проверила на опыте. Свекровь у меня не заморачивалась измерениями, а все «на глаз и с горочкой, чтоб пожирнее было…». Политые растения после этого как бы замирали, «ни туда и ни сюда», как говорится, либо листовая масса «жировала», а плоды не завязывались.

Увеличенная концентрация ЭМ это не то же самое, если вы компоста побольше положите под растение!!!

ЭМ в большей концентрации больше работают на «переваривание» органики и этой органикой для них могут стать и ваши культурные растения. Ведь почему рекомендации при весенней и осенней обработке и при закладке компоста и теплых грядок раствор делать 1:100? Именно для того, чтобы эта органика быстрее перерабатывалась.

Неправильное хранение .

ЭМ- препараты хранятся только в темноте и при положительной температуре, лучше в прохладе. Перемороженные или перегретые препараты неэффективны. Разведенный препарат (рабочий) хранится не более суток.

Вот здесь я ошибок не допускала, всегда ориентировалась по запаху: если кислый, квасной, значит препарат хороший, рабочий.

Неправильное приготовление.

Разводить рабочий раствор надо непосредственно в день применения или накануне вечером.

Для полива разводим так: на 10л. нехлорированной, отстоянной воды берем 1 ст.л. «Восток ЭМ-1» или активированного «Сияния 1» и обязательно добавляем столько же, т.е. 1 ст.л. питания (что-то сладкое: сахар или старое варенье) и обязательно дать постоять некоторое время в тени, примерно 2 часа и только потом поливать или опрыскивать.

Вот это я четко соблюдала.

Как видите, ошибок, особенно в первый год применения ЭМ у меня было много. Хоть и по урожаю я особо результатов не увидела, да и не могла, как я это потом поняла, проанализировав свои действия, но тем не менее у меня был прекрасный результат, который я заметила осенью в клубнике, когда убирала старые кусты.

Грядка с клубникой была единственная без перекопки и листьями она более-менее была прикрыта. Вот на этой грядке и выжили мои ЭМ!!! Они там проводили свою работу. Именно на этой грядке я обнаружила огромное количество дождевых червей! На других грядках они встречались единично. А ведь эти трудяги рыхлят и удобряют почву, повышая ее плодородие.

После этого я стала более подробно изучать уже ЭМ-технологию и принципы природного земледелия.

Надеюсь, мои ошибки и опыт кому-то пригодятся!

Сапронова Зоя Андреевна, «Плодородие», г. Ярославль.

Эффективные микроорганизмы или ЭМ препараты используют для увеличения физических показателей растений даже в условиях неблагоприятных почв, поэтому профессионалам и новичкам не лишним будет узнать, что это такое. Принцип действия ЭМ-препаратов основан на ферментации (брожении) питательной среды органического происхождения. В отличие от эффекта брожения, который используют в гастрономии, для зеленых насаждений создают подобные смеси только на основе грибов и бактерий.

Историческая справка

Впервые ученые задумались о создании эффективного и одновременно безопасного способа повысить урожайность в середине 20-х годов XX века. Группу ученых возглавил Н. Вавилов, которому не дали завершить проект. Виной всему сдал лже-донос Т.Лысенко, который пытался таким образом уничтожить ученых, выступавших против его псевдонаучных теорий. Исследования в области ЭМ-технологии были возобновлены лишь после увольнения Т.Лысенко в начале 70-х годов.

К середине 80-х годов в СССР накопили значительный теоретический материал, который, к сожалению, не спешили апробировать в полевых условиях. Ситуация изменилась, когда о разработках в области ЭМ-технологий узнал японский агроном Теруо Хига. Он поставил перед собой цель качественно трансформировать сельское хозяйство Японии. К началу 90-х годов Восточные агрономы не могли похвастаться хорошими и стабильно получаемыми урожаями.

Функциональный аспект

После внесения ЭМ препаратов в грунт, почва выходит на максимальный уровень плодородия. Вне зависимости от климатических особенностей, высокие показатели удается сохранить на протяжении нескольких сезонов. Научно доказано, что зеленые насаждения приобретают иммунитет к большинству известных заболеваний и вредителей. Второе преимущество ЭМ препаратов – отсутствие необходимости внесения минеральных удобрений и пестицидов.

Препараты с эффективными микроорганизмами приводят к увеличению скорости созревания культур. Стоимость получения урожая снижается в 1,5-2 раза. Причина – возможность отказаться от .

Химический состав

Препараты с эффективными микроорганизмами разработаны на основе нескольких компонентов. Каждый из них на 100% безопасен:

штаммы молочнокислых бактерий;
штаммы фотосинтезирующих бактерий;
несовершенные дрожжевые грибы;
актиномицеты и так далее.

Соотношение компонентов подбирают в лабораторных условиях, поэтому самостоятельно создать эффективный ЭМ раствор сложно.

Активация компонентов

Ботаники напоминают, что активировать компоненты ЭМ препаратов могут несколько факторов. Список таковых выглядит следующим образом:

солнечный свет;
повышение уровня влажности – речь идет о добавлении воды;
температура: от +3 до +27 С;
внесение питательной среды;
взаимодействие с атмосферным кислородом.

Для достижения желаемого результата используют один из катализаторов. Как только физико-химическая реакция запущена, в почве формируется биоценоз. Речь идет об особой форме существования полезных микроорганизмов. В результате их активности многократно повышается производительность почвы.

Механизм действия

Пробуждение штаммов происходит группами или последовательно. Все зависит от объема присутствия катализатора. Чем его больше, тем быстрее ЭМ вещества переходят в активное состояние. По мере завершения их жизненного цикла, образуются отмершие ЭМ вещества или высокопроницаемый рыхлый субстрат. Узнать его можно по характерному коричневому или темно-серому оттенку.

Субстрат превосходит по своим характеристикам азотсодержащие удобрения. Под его воздействием растения созревают в 2-3 раза быстрее. Причину стоит искать в том факте, что содержащиеся в ЭМ веществах питательные элементы достигают цели.

Правила хранения

В закрытой таре концентрат хранят в темном месте при t +15 + 25 градусов по шкале Целься. Срок хранения – от 10 лет. Приведенное значение изменяется в большую или меньшую сторону в зависимости от производителя.

Физико-химические характеристики вещества ЭМ ургаса

Продукт – результат компостирования кухонных отходов. В отличие от традиционного ЭМ препарата, ургаса не содержит спор. Ее предельный срок хранения в закрытой таре не превышает 4 лет. Вещество вносят в качестве жидкого базового удобрения. Рекомендованные дозировки выглядят следующим образом:

культуры, которые растут в горшках: 1 мл на 1 л воды;
для тепличных культур: 1 столовая ложка на 1 ведро воды;
для культур в открытом грунте: 1 столовая ложка на 1 ведро воды.

Помимо увеличения скорости созревания зеленых насаждений, ургасу используют для прочистки труб. Для работы понадобится сильно концентрированный раствор. Его вливают непосредственно в трубу. Еще одна сфера использования ургасы – удаление глубоко въевшихся пятен. Уровень концентрации – 1 к 10.

Приготовление ургасы

Кухонные отходы измельчают на куски, размер которых не превышает 3 см. Укладывают их в контейнер ровными слоями. Толщина каждого – 2-3 см. Укладку следующего слоя проводят только после того, как предыдущий опрыскан раствором «Байкал ЭМ». Как только многослойный «пирог» завершен, крышку емкости плотно закручивают. Средняя скорость накопления ЭМ ургасы составляет 7 суток. В большинстве случаев слитие питательного состава производят каждую неделю.

Немаловажную роль в приготовлении раствора играет тара – химический инертный контейнер. Он включает: герметичную верхнюю и внутреннюю крышку, решетку.

Контейнер выделяет специфический запах, поэтому его хранят в нежилом помещении при t +15С.

Приготовление «зимнего» и «летнего» ЭМ

В тех случаях, когда использование ургассы не допустимо, готовят основной питательный экстракт. Рецепта существует 2 – укороченный или «летний», длинный или «зимний».


Используют в качестве более эффективного удобрения.	Закваска для будущих ЭМ растворов.
Берут 50 л бочку, которую заполняют водой на ½ объема.	В резьбовой крышке вырезают отверстие, габариты которого совпадают с размерами резиновой крышки.
В емкость слоями укладывают травяную смесь. Она включает сорняки, растительные остатки, траву и так далее.	Перед тем как зафиксировать пробку нужно убедиться в том, что она не провалится.
	Запрещено использовать силиконовые пробки, которые мгновенно вступают в реакцию с кислой средой.
	Наполнить бочку на 2/3 измельченной травой, которую приминают. Ее заливают водой так, чтобы трава скрылась под слоем Н2О.
Горловину закручивают в целлофановый пакет. Поверх горловину бочки укладывают несколько палок. Третий и последний элемент – гнет из кирпичей.	В отдельной емкости разводят в 0,5 л купленную сахарную затравку, которую затем не спеша добавляют в бочку.
Закрытую емкость отправляют в темное и теплое место. Температура не должна быть ниже +25С и выше +35С.
Спустя 72 часа удаляют кирпичи. Можно выпускать газ.	Крышку плотно закручивают. Вставляют пробку. Емкость отправляют в темное и теплое место на 2-3 дня. Температура не должна быть ниже +16С и выше +25С.
Регулярно измеряют уровень кислотности. Как только он станет ниже 3,7, то раствор можно разливать для долгосрочного хранения.	В большинстве случаев газ выходит спустя 72 часа. Если через 3 дня он так и не появился, значит, винить стоит низкое качество воды. Процесс приготовления нужно повторить.

Профессионалы знают, что приготовление «летнего» и «зимнего» раствора сопряжено с рисками. Не стоит беспокоиться, если не сразу все получится.

Правила применения

Бедные почвы обрабатывают сразу после сбора урожая. На каждый 1 м2 вносят до 50 г сухого вещества. Садовод должен убедиться, что глубина внесения ЭМ веществ составляет 5-7 см. Запрещено перепахивать участок обработанной земли. В противном случае, анаэробные бактерии не подействуют. Для работы на тяжелой почве рекомендации выглядят следующим образом:

обработку проводят после сбора урожая и удаления биологических остатков;
проводят рыхление грунта при помощи грабель;
поливают почву;
вносят базовый раствор – рекомендованный уровень концентрации составляет 4 л на каждый 1 м2.