Маринованные кабачки со сладким перцем
Салат Кабачки, маринованные со сладким перцем (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Маринованные кабачки со сладким…
Кулинарные рецепты роллов и закусок.
Автор: Татьяна
Маринуем вкусные хрустящие огурцы с ароматным укропом, чесноком и хреном на зиму. Простой пошаговый рецепт пригодится не только начинающим кулинарам, но и опытным мастерам кулинарии.
Огурчики для маринования выбирайте не очень крупные (такие лучше использовать для засолки). Идеально подойдут плоды среднего размера и, конечно, свежесобранные и тех сортов, которые подходят для консервирования (не салатные). Перед приготовлением обязательно дайте огурцам полежать в холодной воде —