Один из самых простых пирогов… Очень вкусный!
Продукты (на 6 порций) Мука — 175 г Яйца — 3 шт. Сливочное масло — 150 г для теста и 30-50 г для смазывания формы Сахар — 1 стакан (200 г) Сода — 1 ч. л. Лимонный сок, чтобы погасить соду — 0,5 ч. л. Шоколад — 50 г Корица — по вкусу Ванилин — по вкусу Сахарная пудра для украшения — 50 г или сколько уйдет
Пошаговый фото рецепт Очень простой пирог
Рубим масло на кусочки (если масло слишком твердое, оставляем его на время при комнатной температуре, чтобы нагрелось и стало мягче). Взбиваем масло с яйцами, добавляя их по одному.
Добавляем сахар и перемешиваем.
Добавляем ванилин и корицу, перемешиваем.
Добавляем муку, перемешиваем.
Добавляем тертый шоколад (это отличает выпечку и придает особый вкус). В самом конце добавляем соду, погашенную лимонным соком. Перемешиваем.
В смазанную маслом форму выливаем тесто и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут (посматриваем, чтобы не подгорело!).
Остужаем и вынимаем из формы. Украшаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Источник: russianfood.com
