Огурец — 2 шт. Авокадо — 0,25 шт. Лосось — 60 г Креветки крупные отварные — 2 шт. Тобико — 20 г Сливочный сыр — 1 ст. ложка Кунжут — 20 г Васаби Соевый соус
Видео рецептРоллы каппа-маки «Киури»
Пошаговый фото рецепт Роллы каппа-маки «Киури»
Как приготовить роллы каппа-маки «Киури»:
Огурцы очистить от кожуры. Срезать краешки.
Подготовленные огурцы аккуратно разрезать в тонкий «лист».
Авокадо очистить и нарезать.
Кусочки лосося нарезать полосками.
Креветки очистить.
Бамбуковый коврик (макису) застелить пленкой. Разложить подготовленные «листы» из огурцов.
Промазать середину сливочным сыром.
На сливочный сыр выложить тобико и авокадо.
Сверху положить полоски лосося и креветки. Посыпать кунжутом.
С помощью коврика аккуратно свернуть ролл каппа-маки.
Разрезать ролл каппа-маки на 8-10 частей.
Подавать роллы каппа-маки с васаби и соевым соусом.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
