А мы тут пончиками балуемся:) И вас соблазняем. Пончики из творога готовятся быстро, можно сказать на скорую руку.
Продукты (на 6 порций) Творог — 500 г Мука — 1,5 стакана Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 0,5 стакана Ванильный сахар — 1 пакетик (10 г) Разрыхлитель — 1 ч. ложка Растительное масло для жарки — сколько уйдет Сахарная пудра — по вкусу
Пошаговый фото рецепт Творожные пончики
Как приготовить творожные пончики:
Творог растереть с сахаром, добавить яйца, хорошо перемешать.
Муку просеять. Затем добавить муку, ванильный сахар, разрыхлитель и все тщательно перемешать. Тесто готово.
Тесто разделить на три части. Скатать тесто в колбаски. Колбаски разрезать на кусочки.
Руками раскатать маленькие колбаски, сформировать колечки.
Разогреть сковороду или казанок. Налить растительное масло. Пончики можно полностью погружать в масло, а можно наполовину (тогда при жарении их нужно переворачивать). Пончики выложить в горячее масло, жарить творожные пончики до золотистого цвета около минуты с каждой стороны.
Готовые творожные пончики жареные выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир. Так пожарить все пончики.
Творожные пончики жареные в масле готовы. Посыпать сахарной пудрой и можно подавать.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
