Время приготовления:
20 мин
Онигири — блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Другими словами, если нет времени крутить роллы, — это блюдо для вас!
Описание приготовления:
Онигири можно сочетать с огурцами, как с солеными, так и со свежими. Очень вкусными являются онигири с икрой трески. Некоторые начиняют рисовые фрикадельки (нередко онигири называют именно так) тунцом с майонезом. Экспериментируйте и делитесь своим шедеврами.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Крупы / Рис Блюдо: Закуски География кухни: Японская / Азиатская
Состав / Ингредиенты:
- Рис 1,5 стакана (готовый)
- Кунжутное масло 1 ч. ложка
- Тунец 270-300 грамм
- Яблочный уксус 1 ст. ложка
- Лук 1 штука
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Приправы По вкусу
Количество порций 3
Как приготовить «Онигири»
1. Готовый рис соедините с маслом, солью и перцем.
2. Лук нарежьте мелкой соломкой.
3. Консервированный тунец разомните вилкой. Добавьте лук, майонез, яблочный уксус и перец. Хорошо перемешайте.
4. Охлажденный рис приправьте любыми травами, приправами.
5. С помощью формочки сформируйте онигири. Слой риса — начинка из тунца — слой риса. Подавайте блюдо, украсив на свое усмотрение листьями нори. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
