Крокусы. Выращивание крокусов (шафрана) Шафран: уникальные свойства

Роскошные цветы, белые и желтые, синие и оранжевые на тонких стеблях, появляющиеся, как только солнце согреет землю после зимнего холода, - это душистые, ароматные крокусы. Их век недолог, но они - символ весеннего пробуждения природы. Чтобы хрупкие и нежные цветы крокусы в срок порадовали своим ярким видом, нужно еще с осени позаботиться об их посадке и обеспечить правильный уход.

Происхождение и описание культуры

Крокусы – луковичный многолетник, представитель цветочного семейства Ирисовых. Распускаются ранней весной или в сентябре-октябре. Длительность цветения зависит от сорта и внешних условий. Листья растения - прикорневые, линейные. Форма цветков - бокаловидная, а окраска изобилует разнообразием. По ней различают крокусы желтоцветковые (с оттенками от желтого до оранжевого), и синецветковые (с тонами от светло-сиреневого до темного фиолетового). Последние более характерны для осеннецветущих сортов, но в каждой из групп встречаются альбиносные формы расцветки.

В диком виде растение распространено в Крыму, на юге Европы, в лесной части Кавказских гор, на Ближнем Востоке и в некоторых частях Азии. Некоторые виды, в частности, Шафран узколистный (Crocus angustifolius), из-за их малочисленности внесены в Красную книгу.

Нежный, красивый шафран цветет недолго - не более 10-15 суток, редко - три недели, а в срезанном виде цветы вянут достаточно быстро.

Издавна на Востоке растение использовалось в лечебных целях, как пряность и сильный краситель. Множество полезных свойств способствовало быстрому распространению культуры - в начале второго тысячелетия шафран начали выращивать в странах Средиземноморья. Декоративные сорта были выведены лишь в XVI веке.

Крокус, или шафран

Оба этих названия обозначают одну и ту же культуру. Латинское название Crocus с греческого переводится как «нить» или «волокно». В арабских странах эти же цветы называются шафраном, поскольку рыльца большинства сортов окрашены в желтый цвет - именно так переводится это слово.

Шафраном называется и одна из самых дорогих приправ в мире, наименование которой дала арабская версия названия культуры - высушенные рыльца шафрана посевного. Путаницу порой вызывает сходство с названием другой известной грузинской приправы «шафран имеретинский», в основе которой - соцветия бархатцев, принадлежащих семейству Астровых. Это небольшого или среднего размеры кусты, а шафран (крокус) выглядит некрупным цветком и является, по сути, многолетней травой.

Сортовое многообразие

Количество сортов садовых крокусов - около 300 наименований. Все они классифицированы в 15 групп по срокам цветения и особенностям морфологии строения луковиц. Осенние крокусы поместились всего в одной группе. Восхитителен вид вспыхивающих на фоне желто-красных опавших листьев трогательных цветков пурпурного, фиолетового, сиреневого оттенков. Наиболее популярными сортами осеннецветущих шафранов в условиях нашей страны являются:

• Зонатус - цветы с яркими, насыщенно-розового оттенка лепестками и желтыми серединами. Диаметр бокалов - 5-6 см, высота - 3-4 см. Распускаясь, лепестки образуют звездочку. Цветение осеннецвета крокуса Зонатус длится 8-10 дней с сохранением сладкого тонкого аромата. Высота растения не превышает 15 см;
• Оксинан - представитель группы Крокус прекрасный. Листья еще весной вырастают до 30 см в длину, а крупные, с ультрамариновым отливом, насыщенного фиолетового цвета и нежными прожилками цветки размером до 7 см появляются осенью;
• Конкверор - еще один сорт из той же группы, но цветки его удивляют не только размером, но и чистым лазурно-голубым цветом.

#gallery-3 { margin: auto; } #gallery-3 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 33%; } #gallery-3 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-3 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

Весенние шафраны-первоцветы намного многочисленнее и разделены на 14 подвидов. Одни из лучших их представителей:

• Принц Клаус - сорт, зацветающий в марте-апреле. На фоне чисто-белого цвета лепестков темно-фиолетовые мазки смотрятся одновременно нежно и стильно. Цветоносы не превышают в высоту 10 см. Листочки зеленые, с белой прожилкой;
• Пиквик - крупноцветковый сорт голландской селекции. Цветет в марте и апреле. Бокалы - двухцветные: на сиреневом фоне расположены тонкие белые полосы, контраст чему составляют ярко-желтые тычинки. Листья растения узкие, темно-зеленого цвета;
• Литтл Доррит - сорт из группы Шафран весенний. Околоцветник в диаметре составляет 3,5-5 см. Чистого белого оттенка цветы появляются в третьей декаде апреля.

#gallery-4 { margin: auto; } #gallery-4 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 33%; } #gallery-4 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-4 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

Ботанические особенности

В род Шафранов (крокусов) входит до 100 его видов, в том числе известнейшие Крокус посевной, Крокус весенний, Крокус золотистый и множество других. Культура представляет собой цветок около 10 см высотой. Подземная часть – клубнелуковица размером в диаметре до 3 см, округлая, иногда немного сплюснутая, покрытая чешуйками. К ней прикреплен небольшой пучок мочковатых корней.

Стебель у шафрана не развивается. Вынося цветок на поверхность, его роль выполняет сегментированный околоцветник. Прикорневые линейные листья с влагалищными чешуйками в зависимости от сорта появляются после, во время или до цветения. Цветки обычно вырастают по одному из каждой клубнелуковицы, но есть сорта с 2-3 соцветиями.

Условно шафраны подразделяют на:

• ботанические, или мелкоцветковые;
• крупноцветковые гибриды голландской селекции.

Первые, как указано выше, могут быть весенне- и осеннецветущими. Встречаются даже ранневесенние сорта, которые в регионах с теплым климатом зацветают в феврале.

Иногда крокусы осенние путают с безвременниками. Чтобы при покупке луковиц на ошибиться, следует знать особенность их формы: у безвременника она крупнее, чем у крокуса, а росток смещен от верха вбок.

Биологические ритмы растения

Годичный цикл развития подавляющего числа весеннецветущих крокусов - самое начало весны (у редких сортов - даже февраль). Обычно после появления зелени в апреле в течение 2-3 недель распускаются бутоны. Когда период цветения заканчивается, на верхушке клубнелуковицы уже образуется новая, замещающая. Листья в это время продолжают рост до созревания семян, после чего в конце июня засыхают. К этому времени старые луковицы крокусов, отдав имеющиеся в ней питательные вещества, отмирает, а новая переходит в режим спокойствия, активизируясь уже в сентябре: отрастит корни и подкопит сил для завершения процесса формирования почки.

Цикл жизни большинства осенних крокусов стартует с августа. После периода цветения появление листвы идет одновременно с формированием новой клубнелуковицы. Период покоя шафранов-осеннецветов начинается раньше на месяц, чем у их весеннецветущих «сородичей», а пик активности клубнелуковиц приходится на август. Поэтому, если не успев отцвести, осенние сорта уходят под снег, качество посадочного материала от этого не ухудшается.

Способы размножения

Шафран можно размножать дочерними луковицами-детками или выращиванием из семян. Порядок осуществления каждого из вариантов:

• деление луковицами - и более простой, и быстрый. После отмирания материнской луковички колония новых дочерних требует расширения жизненного пространства. Поэтому через 2-3 года плотное гнездо, сформированное на месте посадки шафрана, можно делить и рассаживать;
• семена шафрана собирают из коробочек и просушивают. Цветение обычно начинается на третий год после посева.

Агротехнические требования

Сочетание ранних сроков цветения и неприхотливости крокусов в уходе, простоты в размножении объясняет широкую популярность культуры в садовом дизайне. Несложно их выращивать как опытному цветоводу, так и любителю. Агротехника осенних и весенних видов культуры одинакова, различны лишь сроки проведения мероприятий. Внимания требует подбор подходящего участка и времени посадки. Полив, подкормки и борьба с заболеваниями обычно по затратам времени и усилий минимальны. После цветения крокусы не требуют ухода до самого конца сезона.

Требования к почве

На одном месте выращивание шафрана может продолжаться в течение пяти лет. Особых требований к почве это растение не предъявляет, хотя отблагодарит более обильным цветением, если ему предложат рыхлый, питательный и обязательно сухой грунт. Единственное, что ему категорически противопоказано в этом плане - застой воды.

Заправка почвы удобрениями должна соответствовать немалому сроку нахождения шафрана на одном месте: торф и известь, компост и перепревший навоз будут кстати. Если участок глинистый, вносят золу.

Климатические условия

Шафран нельзя назвать неженкой: он в состоянии выдержать достигающие -10ºC заморозки при наличии богатого снежного покрова и мульчирования лапником или сухой травой, так и более низкие температуры. Выращивание крокусов в местах с более суровыми зимними климатическими условиями требует выкапывания луковиц на это время года. Высокие же температуры крокус, будучи родом из жарких стран, переносит отлично.

Где растет шафран

Естественное место обитания культуры - покрытые многолетними травами луга. Поэтому для посадки растений наилучшим образом подойдет открытый, хорошо прогреваемый и не испытывающий недостатка в солнечном свете участок. В тени листопадных деревьев им тоже будет комфортно: весной и осенью в пору цветения ветки еще или уже будут достаточно оголены, чтобы шафрану хватало света.

Растущие в местах слишком затененных - у стен сооружений, в тени деревьев хвойных пород - крокусы сформируют меньше бутонов, и раскрытие их будет неполным.

Сроки посадки

Циклы развития осенне- и весеннецветущих шафранов не совпадают. Этот фактор следует учитывать, определяя срок посадки:

• если выбран сорт с осенним цветением, его высаживают летом;
• посадку крокусов осенью проводят для цветов, которые распустятся весной.

Наиболее благодатное время посадки сортов-осеннецветов в открытый грунт - с начала или середины июля до первой декады августа (в зависимости от сорта).

Чтобы весеннецветущие сорта успели укорениться до начала холодов, сажать крокусы необходимо осенью:

• с конца августа начинают посадочные работы в районах с холодным климатом;
• в южных регионах страны высаживать шафран в почву можно до середины октября.

Технология посадки

Посадка в открытый грунт крокусов и уход за ними не сложны, разве что посев семенами требует немного больше времени на подготовку. Перед тем как сажать крокусы, проверяют их на наличие стрелок - ростков, которые желательно не обламывать. Места небольших повреждений продезинфицируют золой.

Клубнелуковицы заделывают:

• на легких почвах - на глубину от 8 до 12 см;
• на тяжелых грунтах - до 8 см.

Между растениями в ряду выдерживают дистанцию в 7-10 см. Стараются посадки не загущать, это приводит к снижению длительности цветения. После высадки клумбу обильно поливают и мульчируют перегноем, измельченными растительными остатками.

Семена крокусов высевают в случае, если нужно размножить многочисленно определенный сорт. Их сушат недели 2-3 после сбора, при необходимости калибруют и протравливают, после чего высевают в землю на глубину 1 см. Зацветают растения, выведенные из семян, на 3-й или 4-й год.

Как ухаживать за крокусами в саду

Несмотря на то, что по неприхотливости эти нежные растения занимают одно из первых мест среди садовых цветов, небольшой уход им нужен: добавленные вовремя удобрения, удаление сорняков и прополка добавят жизненных сил, помогут усилить цветение и без потерь перенести морозные зимние месяцы.

Уход за сверхранними крокусами в саду в случае правильно выбранного для их посадки места порой сводится только к обрезанию травы перед зимовкой, поскольку цветение их проходит в период начала таяния снега, когда никакие работы на приусадебном участке или на даче еще не проводятся.

Режим полива

В отличие от многих других культур крокусы требуют в плане полива одного - не залить их. Поскольку цветение происходит в прохладное или даже еще весьма холодное время года, влага из земли испаряется долго, что чревато загниванием клубнелуковиц. Цветоводы-практики осуществляют полив один раз в месяц, если крокусы посажены в песок.

Удобрения и подкормка

Для шафрана в качестве натуральной подкормки хороши торф, разложившийся полностью навоз. Комплекс готовых минеральных удобрений также станет полезным подспорьем для растений в период активного роста. Если выращиваются весеннецветущие крокусы, удобрения просто рассыпают по тающему снегу ранней весной, а после появления первых ростков дополнительно можно подкормить мочевиной.

Через полмесяца после посадки луковиц для укрепления их здоровья и усиления цветения вводят удобрения, насыщенные калием и фосфором. Их можно заменить древесной золой.

Свежие органические удобрения (навоз любого вида) применять нельзя, поскольку он провоцирует развитие многих заболеваний.

Болезни и вредители

В сухой или дренированной почве и сорта, и гибриды шафрана устойчивы к болезням. Застой влаги может активно провоцировать развитие заболеваний - грибковых и вирусных. Борьба с ними сводится только к удалению пораженных луковиц и дезинфекции грунта путем полива специальным раствором. Крокусы на это месте больше не выращивают.

Высаженным на рокариях или альпийских горках часто досаждают грызуны, поэтому при устройстве таких сооружений заранее нужно установить специальную защиту от них. Слизни и бабочки-совки также являются любителями полакомиться листьями шафрана. Отпугнуть их помогает регулярная обработка инсектицидами.

Почему не цветут крокусы

Снижение интенсивности цветения или полное его исчезновение может случиться на любом году жизни растения, невзирая на то, что ранее подобных нарушений не было и агротехника ухода за цветами не менялась. Обычные причины прекращения цветения шафранов:

• из-за загущенности посадок дочерним луковицам становится слишком тесно, и у материнского клубня хватает сил вытолкнуть из почвы только листву. Выход из ситуации - рассаживание крокусов с соблюдением расстояний между ними;
• слишком глубокая посадка луковок забирает у них много энергии для того, чтобы пробиться наружу, а на цветение ее уже не хватает. Иногда они самопроизвольно углубляются в слишком рыхлый песчаный субстрат при его уплотнении. Для решения проблемы нужна пересадка на правильную глубину;
• недостаток минеральной и органической подкормки при посадке в обедненную питательными веществами почву. Полив растворами минеральных удобрений или внесение в посадочную лунку компоста полностью исправит ошибку.

Еще одна причина отсутствия цветения культуры - неправильно выбранное время посадки. Нельзя пересаживать зацветающие или уже в полную силу цветущие растения, да и любой сбой в сроках высадки приводит к нарушению формирования почек и будущих органов. Пересаженный с цветами шафран быстро увянет и будет, как и посаженные не вовремя экземпляры, пару лет наращивать одни листья.

Типичные ошибки выращивания

Новичкам, желающим вырастить шафран на своем участке, чаще всего при отсутствии опыта свойственны следующие недочеты:

• чрезмерный полив, следствием которого является загнивание клубнелуковиц и корней, развитие заболеваний;
• отсутствие дезинфекции посадочного материала, что также увеличивает риск болезней;
• нарушение температурного режима в содержании крокусов, предназначенных для выгонки.

Как добиться длительного цветения

В открытом грунте длительность цветения крокусов зависит от сорта и внешних условий, повлиять на которые напрямую не удается. Максимально увеличить время цветения можно, выполняя указанные выше агротехнические мероприятия ухода за данной культурой.

В домашних условиях можно предпринять меры, которые позволят продлить этот замечательный период:

• защищать культуру не только от солнечных прямых лучей, но и от домашнего освещения;
• поддерживать температуру воздуха 14-16ºC днем, ночью стараясь ее понизить вплоть до -2-0ºC.

Такие условия отдельным декоративным сортам позволят цвести около трех недель.

Как вырастить шафран в домашних условиях

Благодаря раннему времени цветения и разнообразию расцветок крокусы - одна из самых любимых культур для домашнего выращивания. Более предпочтительны для выгонки сорта крупноцветковые. Правильно посаженные шафраны могут цвести на протяжении всех зимних месяцев. В домашних условиях главное - поддержание температурного режима.

В августе клубни помещают в рыхлый легкий и увлажненный грунт, предварительно продезинфицировав емкость для него. Между луковицами оставляют 3-5 см, заглубляя на 7-10 см. Присыпав грунтом, поливают водой комнатной температуры и на три или немногим больше месяца убирают в прохладное помещение. Когда проклюнувшиеся ростки достигнут высоты 4-5 см, емкость с ними переносят в место потеплее, но стараются, чтобы температура поднималась постепенно - до 14-15ºC. При таких условиях бутоны можно ожидать через 2-3 недели. В течение двух-трех дней они зацветают.

Температуру нужно поддерживать такой же прохладной, стараясь, как указано выше, ночью еще более понижать ее. При 20ºC и более старательно выращенные растения отцветают за один день.

Особенности выращивания в горшке

Нюанс домашней выгонки крокусов - верный подбор материала для посадки. Несмотря на немалый ассортимент сортов, не все из них могут цвести в закрытых помещениях. Разновидности, предназначенные для того, чтобы выращиваться в открытом грунте, часто малодекоративны и смотрятся красиво только в большом количестве. Наилучший вариант для выгонки дома - голландские гибриды с крупными цветами. Они эффектно смотрятся в горшках и неприхотливы.

Помимо сорта, важен размер луковицы. Для выгонки нужны экземпляры первого разбора, не меньше 5 см в диаметре. Поскольку при магазинной продаже указывают длину окружности, а не диаметр, для горшечной выгонки крокусов нужны клубнелуковицы размером:

• не меньше 7/8 - дающие одиночный цветок;
• 8/9 - дающие 2-3 цветка;
• более 10 - 5-6 соцветий.

Еще одна особенность: чем клубнелуковицы крупнее, тем раньше можно ожидать от них цветения. Наиболее качественный материал легче приобрести в период с начала августа до середины сентября.

Секреты выгонки к праздникам

Как отмечено, луковицы для разведения к определенным датам нужные здоровые, крупные, от правильных гибридных сортов. В летнее время температура их хранения составляет 25,5ºC (для выгонки к Новому году - 32ºC). После начала осени температуру понижают до 17ºC и поддерживают ее такой до самой посадки:

• чтобы крокусы могли зацвести к новогодним праздникам и Рождеству - в конце сентября;
• если цветение крокусов необходимо к 8 марта - в начале октября.

Первый привет весны и эстетическое наслаждение на фоне осеннего увядания несут нежные, но стойкие крокусы, удивляя разнообразием расцветки. На альпийской горке и в горшке, на клумбе и вдоль дорожек - везде милые цветы будут к месту. Достаточно лишь приложить совсем немного усилий для их возделывания.

Со сходом первого снега появляются эти прекрасные вестники весны – крокусы. Данные растения семейства ирисовых распространены практически по всему миру. Размножаются крокусы луковицей, которая прекрасно зимует в грунте, и с первым теплом дает изумительные цветы. Отцветает растение довольно быстро – в течение нескольких дней, листья же держатся до средины июня, но затем тоже отмирают, тем самым открывая начало периоду покоя. Именно в такой период подавляющее количество садоводов выкапывают луковицы крокусов для отбраковки болезненных или поврежденных экземпляров, а затем высаживают на новом месте. Помимо своей красоты, крокусы имеют кулинарную ценность. Так, рыльца этого цветка используются кулинарами как пряность, называемая шафран.

Крокусы посадка и уход

Для того чтобы эти прекрасные растения радовали вас красивым и пышным цветением, необходимо соблюдать определенные правила в их размножении, посадке и знать, как ухаживать за крокусами:

1. В настоящее время существует большое количество различных сортов этих прекрасных цветов. Причем некоторые из них зацветают ранней осенью. Крокусы, которые цветут весной, высаживают осенью, те, что цветут осенью – весной.
2. Высаживать цветы необходимо в легкую и плодородную почву. Эти растения не очень любят влагу, поэтому если грунт на предполагаемом месте высадки глинистый и накапливает влагу, в него необходимо добавить песок и удобрения.
3. Крокусы очень любят свет. Поэтому высаживать их желательно в хорошо освещенных местах, тогда цветок будет крупным и красивым. Стоит отметить, что растение сможет цвести и в тенистом месте, однако, и цветы будут меньше.
4. Следите, чтобы почва была постоянно сбалансировано увлажнена. Когда ростки культуры появятся на поверхность, их нужно хорошо полить. Затем поливать их следует по мере необходимости, при этом между поливами земля должна хорошо подсохнуть.
5. Если цветы посажены в почву первый раз, и она достаточно плодородна, то ее можно не подкармливать. Если же растения растут на одном месте не один год, то необходимо вносить удобрения.
6. Удобрения вносят не менее трех раз. Первая подкормка проводится после возникновения ростков, вторая – как только появится завязь цветков, и последняя - после окончания цветения. В их состав должны входить большое количество калия и фосфора. Калий является залогом роста и хорошего развития луковиц растения, фосфор же, в свою очередь, благоприятно влияет на рост и цветение бутонов крокусов.
7. Высаживать луковицы необходимо в зависимости от их размера. Так, маленькие клубни садят на глубину не более 5 см, большие же – не более 12 см. Расстояние между растениями не должно быть меньше 5 см, однако допускается уменьшение промежутка до 3 см, если в ближайшее время не планируется пересаживать цветки на новое место.

Уход за домашними крокусами не слишком сложен. Если вы не собираетесь пересаживать их на новое место, то достаточно после цветения удалить сухие листья и цветы. В регионах с суровым климатом на зиму луковицы лучше укрыть листьями или сухой травой. Если планируется пересадка растений, то их выкапывают в середине июля, сортируют, и хранят до высадки в хорошо проветриваемом месте при температуре +18⁰С…+22⁰С.

Очень оригинально будет смотреться сборная весенняя клумба с участием крокусов. Для этого в разных местах клумбы осенью высадите различные виды луковичных, таких как тюльпаны, нарциссы, крокусы и другие. Они, как правило, цветут в разное время, поэтому и ваша клумба будет постоянно живой.

Подбор луковиц

Для получения хороших цветков, необходимо внимательно выбирать луковицы. Предпочтение лучше отдать специально выведенным сортам, материал которых продается в цветочных магазинах. Наиболее привлекательные и сильные сорта, которые дают изумительное цветение и стойки к резким перепадам температур – голландские гибриды.

При выборе луковиц для посадки крокуса важно помнить одно простое правило: чем крупнее посадочный материал, тем больше количество цветков будет на одном кусте, и тем больше будет их размер. Так, при маркировке голландских гибридов на пакетиках с посадочным материалом нанесена цифра 10+. Это означает, что луковица имеет в окружности более 10 см. Такой материал формирует мощный куст с 5-6 большими бутонами. Луковицы 8-9 см в окружности дают 2 или 3 цветка. Отборный посадочный материал может произвести на свет цветы диаметром до 7 см со стеблем длиной до 20 см.

Выращивание крокусов в горшках

Выращивание крокусов в домашних условиях популярно потому, что можно подготовить их цветение к определенной дате. В основном это новогодние праздники, День Святого Валентина и Восьмое марта. Для этого существует определенный метод выгонки растений.

Для выращивания крокусов подбираем широкую и не слишком глубокую посуду. Главным критерием для выбора тары является наличие больших дренажных отверстий для стока воды. Для лучшего дренажа на дно вазона укладываем битый кирпич или остатки черепицы. Под вазон необходимо поставить емкость, для сбора лишней влаги. Грунт должен быть песчаным или супесчаным. Удобренная почва для этого дела необязательна. Чтобы букет получился густым, луковицы располагаем близко друг от друга. Для того чтобы цветы «успели» к празднику, важно знать, когда высаживать крокусы. Посадку цветов производят за 16 недель до определенной даты.

После высадки ставим горшок на несколько дней в темное и прохладное место. Температурные условия выращивания крокусов поддерживаются в приделах +5⁰С…+9⁰С. Прекрасно для этих целей подойдет погреб. В нем более постоянная температура и влажность. Необходимо следить за ростками – они не должны появиться раньше 10-й недели. Если это произошло, то во избежание преждевременного цветения, температуру в помещении необходимо понизить.

Через 14 недель после посадки переносим горшок в дом. Однако ставить его в теплое место сразу нельзя. Температуру окружающей среды необходимо повышать постепенно. Сначала ставим его в холодную комнату, затем в комнату потеплее, и в итоге в самую теплую на подоконник. Вскоре должны появиться цветы. Как правило, цветут крокусы, выращенные дома, не более 10 дней.

Виды крокусов

Все сорта крокусов можно условно объединить в несколько групп:

1. Ботанические или ранневесеннецветущие.
2. Крупноцветковые или весеннецветущие.
3. Осеннецветущие.

Растения первой группы начинают цветение со сходом последнего снега, то есть в период с конца февраля до начала апреля в зависимости от региона. Цветы не слишком высокие, достигают высоты до 8 см, однако отличаются красивыми цветками. Бутоны ботанических крокусов не слишком большие, однако, цветут они довольно обильно, что придает кустам неимоверно красивый вид. К тому же ранневесенние цветы обладают очень насыщенным и приятным запахом.

Среди этой группы растений наиболее популярны следующие сорта:

• Blue pearl – белые цветки с нежно-голубым оттенком. Основание соцветия желтое. Сорт отличается ранним и обильным цветением.

• Желтый – один из самых распространенных сортов крокусов. Отличается обильным цветением желтого цвета. У сорта есть большое количество названий.

• Принц Клаус – по мнению специалистов, самый красивый сорт не только среди представителей группы, но и среди всего вида. Белые цветы с яркой фиолетовой спинкой, отличают его среди других. Принц Клаус зацветает одним из первых, цветет довольно обильно и прекрасно пахнет.

• Cream beauty – сорт, вполне оправдывающий свое название. Очень красивые цветы кремового цвета с оранжевыми рыльцами. Цветут обильно.

Крупноцветковые (иначе весеннецветущие) культуры зацветают через 7-10 дней после растений первой группы. В отличие от ранневесеннецветущих они имеют значительно больший цветок. На основе этих крокусов путем скрещивания были получены известные голландские крупноцветковые гибриды. Зацветают растения этой группы в наших широтах примерно в середине апреля, хотя здесь нужно сделать поправку на погоду. Иногда в затемненных местах они начинают цвести среди лежащего снега. Палитра цветов у этой группы крокусов разнообразна: от светлых тонов белого, желтого до темно-фиолетового.

Наиболее интересными представителями данной группы являются:

• Jeanna D’Arc - признан флористами одним из лучших. Небольшое растение высотой всего 4 см с прекрасными белоснежными цветками, которые имеют нежно сиреневое основание. Цветет этот сорт в середине апреля.

• Pickwick – не менее популярный сорт крокусов. Он имеет массивный цветок белого цвета с интересными пурпурными прожилками. Такая оригинальная расцветка принесла этому растению большую популярность.

• Flower Record – сорт, отличающийся невысоким стеблем и массивным цветком фиолетового цвета, имеющим темное основание. Цветет в наших широтах в конце апреля. Прекрасно растет группами, от чего очень популярен для оформления альпинариев.

Осеннецветущие. Эта группа крокусов начинает цвести в конце сентября – начале октября. Весной у осеннецветущих крокусов, посаженных на год ранее, появляются только листья, отмирающие в середине лета, а цветы - поздней осенью.

Самым популярным сортом этой группы является крокус прекрасный. Это неприхотливое растение, высота цветка которого достигает 20 см, зацветает ранее своих собратьев, а именно в середине сентября. Цвет бутонов крокуса прекрасного варьируется от белого до фиолетового.

Особое место среди осенней группы занимает шафран, или посевной крокус. Также большой популярностью пользуются сорта:

• Крокус длинноцветковый – растение, цветущее в начале-середине ноября.
• Крокус голоцветковый. Имеет красивые цветы пурпурного цвета.
• Крокус бледно-охрянный. Цветет небольшими соцветиями кремового цвета.

Крокусы, или шафраны, принадлежат к семейству Ирисовых. Это травянистые клубнелуковичные многолетники, удивительные по своей красоте и свойствам. Крокусы – это цветы-легенды, с древних времен воспеваемые людьми. Они становятся одной из первых весенних радостей, символизирующих молодость и любовь. Из высушенных рылец цветка крокуса пурпурного (посевного) изготовляют самую ценную в мире специю – шафран.

Высота данного вида не больше десяти сантиметров. Листья у крокуса линейные, узкие, завернутые по бокам. Растение отличается красивыми и яркими одиночными цветами. Цветок крокуса природного вида может быть желтым или синим, причем желтая гамма варьируется от бледно-желтых тонов до ярко-оранжевых, а синяя – от светло-голубых до темно-фиолетовых. Искусственно выведенные сорта покоряют разнообразием всевозможных оттенков. На фото можно увидеть, насколько эффектны бывают двухцветные окрасы и пятнистые, похожие на узоры.

Луковицы крокусов небольшие – до трех сантиметров в диаметре. Размножение данного вида чаще всего осуществляется клубнелуковицами или детками, реже – семенами. При размножении с помощью семян цветения можно ожидать только через три-четыре года.

Популярные сорта

В зависимости от времени цветения крокусы подразделяются на весеннецветущие и осеннецветущие. Наиболее популярны сегодня голландские сорта, особенно крокусы крупноцветковые.

• Среди весенних сортов особой любовью цветоводов пользуется белоснежный сорт Жанна Д’Арк, пестрые сорта – Пиквик и Страйпэд Бьюти;
• Среди сортов модного пурпурно-голубоватого окраса: Ремембранс, Гранд Метр, Флауэр Рекорд;
• Среди гибридов крокуса золотого (так называемой группы Хризантус, в которую входят бело-голубые, кремовые, желтые сорта): Романс, Дороти, Блю Перл, Сатурнус, Принц Клаус, Крим Бьюти;
• Эффектно выглядит также ярко-желтый Ладжест Йеллоу и красно-пурпурный Руби Джайнт.

Выращивание крокусов в открытом грунте

Для данного вида луковичных необходима плодородная, хорошо удобренная почва. Кроме того, грунт должен быть достаточно рыхлым. Нельзя допускать застоявшейся в почве воды, поэтому для глинистого грунта и рекомендуют добавление песка. Крокусы очень светолюбивы. Величина их цветов напрямую зависит от хорошего освещения, поэтому сажать их нужно в открытом, солнечном месте.

Регулярно поливать крокусы надо с самых первых ростков и до окончания периода цветения. Землю вокруг растений нужно вспушивать, чтобы лучше проникала влага. Удобрять крокусы принято только при посадке, однако если цветы растут на одном месте несколько лет подряд, их нужно дополнительно подкармливать. Удобрения должны содержать калий и фосфор. Первая подкормка производится весной после появления ростков, вторая – во время появления бутонов, а третья – в конце периода цветения.

Посадка крокусов садовых весенне-цветущих осуществляется осенью, в сентябре и октябре, а посадка осенних крокусов – с середины июля до конца августа. Крупные луковицы нужно посадить на глубину от десяти до пятнадцати сантиметров, а те, что помельче – на глубину от четырех до восьми сантиметров. Дистанция между луковицами должна быть не менее пяти сантиметров. Только в случае, если планируете выкапывать крокусы после цветения, можете сократить расстояние между луковицами до трех сантиметров.

После того как садовые крокусы расцвели и отцвели, их листья еще долго сохраняют декоративный вид, увядая только к середине лета. Надо сказать, что цветут крокусы в среднем неделю, максимум – две. Отцветшие головки можно удалить сразу, а листья – после увядания. Луковицы останутся зимовать в земле до следующей весны (можно прикрыть их листвой на случай больших морозов).

В случае, если на следующий год вы хотите пересадить их в другое место или выращивать дома в горшке, луковицы можно выкопать. Затем их нужно перебрать, выбросить поврежденные или больные. В ожидании посадки храните луковицы в прохладном помещении (при температуре восемнадцать-двадцать градусов) и не забывайте проветривать. Позаботьтесь также о защите от грызунов, которые не прочь полакомиться цветочными луковицами.

Посадка и уход за крокусами в горшках в домашних условиях

Выращивание красивых крокусов в горшках можно приурочить к какому-нибудь празднику. Если посадить луковицы в срок, они зацветают в нужное время – к новогодним праздникам, ко Дню Валентина или Восьмому марта. Таким образом, можно создать оригинальный ярко-желтый, пурпурно-синий букет или нарядный микс в горшке прямо у себя дома. Для выращивания праздничных крокусов в квартире лучше использовать крупноцветковые сорта.

Чтобы добиться цветения крокусов к определенному сроку, следует правильно рассчитать, когда сажать луковицы. В среднем, в домашних условиях крокусы зацветают на пятнадцатой-шестнадцатой неделе после посадки. Таким образом, для новогодних праздников высаживать луковицы нужно осенью – во второй половине сентября, а для Восьмого марта – в конце ноября. Вазон понадобится широкий, с не слишком высокими стенками и достаточными отверстиями для хорошего дренажа.

Высаживать луковички надо тесно – так они будут эффектнее выглядеть в живом букете. Почва для крокусов должна быть песчаной. На период в двенадцать-четырнадцать недель горшок с посаженными луковицами надо разместить в прохладном темном месте, например, в подвале или гараже. Рекомендуемая температура – от пяти до девяти градусов тепла. В случае, если ростки проглянут уже на десятой неделе, понизьте немножко температуру, так как появится риск получить цветы раньше намеченного срока.

За две недели до нужного дня вазон можно переместить в комнатные условия. Сначала оставьте его в прохладном коридоре, через несколько дней внесите в комнату, а еще через некоторое время поставьте на светлый подоконник. Так ваши крокусы подоспеют точно в срок. В последние две недели поливать цветы надо через день-два, а до этого – изредка, по мере высыхания верхнего слоя земли. Комнатный воздух они переносят нормально и в опрыскивании не нуждаются.

Домашний уход за цветущими крокусами

Большое значение для более длительной декоративности цветов имеет правильное освещение и температура. В домашних условиях оптимальный уход поможет растениям цвести дольше, в некоторых случаях – до трех недель. Долго не цветут крокусы при ярком освещении – не только солнечном, но и искусственном. Избыток света заставляет их стремительно распускаться и так же стремительно увядать.

Некоторых садоводов может интересовать, почему цветы быстро вянут? Это происходит, когда температура воздуха достигает двадцати градусов тепла или выше, поэтому лучший способ ухаживать за ними – защищать от прямых солнечных или искусственных лучей и содержать при температуре от четырнадцати до шестнадцати градусов. Для лучшего эффекта ночью можно понижать температуру до минус одного градуса. Когда период цветения закончится, луковицы можно выкапывать из вазона. Их можно просто выбросить или попробовать высадить в открытый грунт весной для получения новых деток.

Если вы планируете использовать луковицы для повторной выгонки цветов, ухаживать за ними надо особым образом. Почва в вазоне должна быть питательной, а кроме того им будут необходимы две подкормки. Первую надо делать еще до начала роста, а вторую – после цветения. Как удобрение можно использовать селитру – аммиачную и калийную.

Шафран: уникальные свойства

Из рылец пурпурного крокуса изготавливают самую дорогую и целебную из всех известных пряностей – шафран. Уникальная специя не только придает блюдам изысканные вкусовые качества, но и обладает способностью лечить более сотни заболеваний. Шафран можно принимать при бессоннице, похмельном синдроме, когда болит голова или нужно уменьшить чувство голода. В его состав входит серотонин, способный повышать настроение, уменьшать боль, излечивать от депрессий. Шафран содержит такие полезные элементы, как кальций, фосфор, тиамин, каротин, рибофламин и многие другие биологически активные вещества, которые укрепляют и исцеляют человеческий организм.

После зимних холодов на даче или в городской квартире прекрасные цветы крокуса дарят много положительных эмоций. Если вы неравнодушны к этому растению, значит, вам требуется знать правила посадки и ухода за ним. Эти вестники весны могут расти не только в открытом грунте, но и в домашних условиях на подоконнике. Из статьи вы узнаете, как вызвать цветение крокуса дома на праздник Нового года или День святого Валентина.

О растении

Эти цветы принадлежат к семейству ирисовых , их выращивают практически по всему миру. Луковица этой культуры отлично приспособлена для зимовки в открытом грунте, чтобы с первыми лучами солнца выйти из своего заточения в виде прекрасного цветка. Цветет недолго, через несколько дней вянет, листья этого раннего растения способны продержаться до середины первого месяца лета, затем начинается период покоя. В этот период садоводы выкапывают луковицы для отбраковки и посадки на новое место.

Эта культура, помимо своего эстетического назначения, несет кулинарную ценность. Рыльца цветка применяются кулинарами как пряность. Она носит название шафран. Как ухаживать за крокусами?

Крокусы: выращивание и уход в открытом грунте

Чтобы эти очаровательные цветы росли пышными и красивыми, нужно знать, как за ними ухаживать, размножать, садить. При выращивании в открытом грунте существуют свои правила для данных цветов:

Уход за крокусами, как видно из вышеизложенного, не очень сложен. Если не планируется пересадка на новое место, то после цветения достаточно только удалить отмершую наземную часть . Если растение живет в суровых климатических условиях, необходимо на зиму прикрывать луковицы слоем листьев или сухой травой. Пересадку производят так: в середине лета растения выкапывают, сортируют и относят для хранения в хорошо проветриваемое место с положительной температурой 18 - 20 градусов, там они находятся до высадки.

Крокусы можно выращивать вместе с другими луковичными. В одной клумбе с ними могут соседствовать тюльпаны, нарциссы и другие луковичные. Поскольку они расцветают в разное время, то ваш палисадник будет постоянно в цвету. Для этого осенью их высаживают в соответствии с планом размещения на участке.

Отбор луковиц

Чтобы цветы выросли красивыми, нужно внимательно выбирать луковицы . Лучше, если материал для растения будет специально выведенным сортом, он продается в цветочных магазинах. Среди наиболее приспособленных к холодным условиям нашей страны выделяются голландские гибриды. Они стойко переносят резкие перепады температур и радуют отличным цветением.

При выборе луковиц стоит руководствоваться одним простым правилом: если посадочный материал крупный, то и цветы будут образовываться крупные, из одного куста их получится много. На пакетиках голландских гибридов нанесена маркировка 10+ , так обозначаются луковицы с длиной окружности более десяти сантиметров. Из этого материала образуется мощный куст , на котором завяжутся 5-6 больших бутонов. Луковицы с показателем 8-9 см дают 2-3 цветка. Такой отборный материал для посадки способен воспроизвести цветы с диаметром до 7 см, стебель при этом будет до 20 см длиной.

Выращивание в горшках

Данные цветы широко выращивают в домашних условиях по причине того, что растение способно зацвести к определенному празднику. Подготавливают цветение к Новому году, Дню Святого Валентина или к 8 марта. Используется специальный способ выгонки растений.

Для выращивания крокусов требуется широкая и не очень глубокая емкость . Обязательно делаем на дне немаленькие дренажные отверстия для удаления лишней воды. В качестве дренажа сгодится битый кирпич или остатки черепицы, его кладет на дно горшка. Под емкость ставим поддон для сбора влаги. Субстрат для крокуса необходим песчаный или супесчаный. В почву необязательно вносить удобрения. Для образования густого букета луковицы сажаем близко друг к другу. Чтобы цветы подготовить к назначенному сроку, необходимо знать, когда их высаживать. Посадку совершают за 16 недель до праздника.

После высадки горшок отправляем на несколько дней в прохладное и темное место. Выращиваются крокусы при температуре от 5 до 9 градусов . Обычно для этих целей используется погреб, поскольку в нем постоянные температура и влажность. Следует постоянно следить за ростками, которые не должны показаться раньше 10 недели с момента высадки. Если они появились, значит, чтобы растение раньше назначенной даты не зацвело, температуру в помещении нужно понизить.

Спустя 14 недель после посадки горшок переносим в дом. В теплое место сразу ставить нельзя, цветок к высокой температуре подготавливаем постепенно. Сначала помещаем в холодную комнату, затем потеплее, в последнюю очередь ставим на подоконник самой теплой комнаты. Через некоторое время покажутся цветы, которые будут радовать своей красотой только 10 дней.

Виды крокусов

Все сорта культуры условно подразделяются на несколько групп:

1. Ботанические или цветущие ранней весной.
2. Крупноцветковые или цветущие весной.
3. Цветущие осенью.

В первую группу входят крокусы, способные дать цветки уже после таяния последнего снега. Этот период в зависимости от региона находится в промежутке февраля - апреля. Растение не очень высокое, достигает 8 см, цветы красивые. Ботанические бутоны формируются не очень большими, но их много и кусты получаются пышными. Эти цветы имеют очень сильный и приятный аромат.

Эта группа может похвалиться следующими сортами:

Крупноцветковые или цветущие весной зацветают после первой группы спустя 10 дней. Их отличают более крупные бутоны . Широко известные крупные голландские гибриды были получены именно из этих сортов путем скрещивания. В нашей стране эти растения цветут где-то с середины апреля, все зависит от погоды. Иногда случается так, что они зацветают даже в условиях лежащего снега в затемненных местах. Эта группа имеет обширную палитру цвета - от светлых белых и желтых до темных фиолетовых.

В эту группу входят такие популярные сорта, как:

Цветущие осенью крокусы дарят свою красоту в конце сентября или начале октября. Те, что были высажены на год раньше летом сбрасывают листья, а осенью формируют бутоны. Среди наиболее популярных сортов этой группы находится крокус прекрасный. Он растет неприхотливым, достигает 20 см, распускается раньше всех - в середине сентября. Крокус прекрасный имеет широкую палитру цвета - от белого до фиолетового.

Не меньшей популярностью среди осенних крокусов пользуются следующие сорта:

• Длинноцветковый цветет с начала ноября.
• Голоцветковый отличается красивыми цветами пурпурного цвета.
• Бледно-охрянный. Образует небольшие кремовые соцветия.

Если вы желаете на Новый год получить прекрасный праздничный букет, то посадите луковички в начале октября. Тогда к зимним праздникам при хорошем уходе вы получите отличные крокусы, цветущие на подоконнике.

Цветы крокусы