Тяжело представить себе летний напиток лучше, чем прохладный и бодрящий квас! Но мало кто знает, что его можно приготовить и в домашних условиях, да еще и с помощью такого необычного ингредиента как овес. Квас получается очень вкусным и приятным, а к тому же – полезным. И в этой статье мы предлагаем разные рецепты овсяного кваса на любой вкус.
Содержание
- Квас из овсяных хлопьев в домашних условиях
- Как приготовить вкусный овсяный квас без дрожжей?
- Пошаговый рецепт приготовления кваса из овса с изюмом
- Простой и вкусный рецепт овсяного кваса без сахара
- Очень вкусный и полезный квас из цельного овса
- Ароматный квас из овса с медом в домашних условиях
Квас из овсяных хлопьев в домашних условиях
Легкий рецепт освежающего и ароматного кваса из овсяных хлопьев. Этот вкусный и крайне полезный напиток готовится с добавлением меда и дрожжей и отлично помогает утолить жажду.
Ингредиенты –+6 порц.
- Хлопья овсяные 400 гр.
- Вода 3 л.
- Сухие дрожжи 30 гр.
- Мед 100 гр.
-
Как приготовить вкусный квас из овса в домашних условиях? Овсяные хлопья промываем под проточной водой. Затем измельчаем их при помощи блендера.
-
Выкладываем измельченную овсянку в кастрюльку, заливаем туда горячую воду и оставляем в разогретой до 150 градусов духовке примерно на 2 часа.
-
Через 2 часа вынимаем кастрюльку и даем жидкости остыть при комнатной температуре. В остывший квас добавляем дрожжи с медом, перемешиваем все ингредиенты. Ставим смесь в теплое место и оставляем настаиваться в течение 3 суток.
-
Процеживаем готовый квас.
-
Переливаем квас в необходимую тару и подаем к столу. Приятного аппетита!
Источник: kylinariya.ru
