Яйца фаршированные тунцом консервированным
Это так просто, быстро и вкусно, что вы удивитесь! Яйца, фаршированные консервированным тунцом, — это…
Жареные лисички с луком на сковороде
Автор: Татьяна
Как вкусно приготовить лисички, при этом быстро и просто? Конечно, пожарить с луком на сковороде! Неверно ароматные, очень вкусные и сытные лесные грибы хороши сами по себе или с гарниром на ваш выбор.
Сколько варить лисички перед жаркой и нужно ли это вообще делать? Сколько и как жарить лисички на сковороде? Именно на эти вопросы я с радостью отвечу в сегодняшнем рецепте.
Во-первых, предварительно варить лисички перед жаркой не нужно. Эти грибы обжаривают в свежем виде, до этого
Хрустящие маринованные огурцы с лимонной кислотой (без уксуса) на зиму
Автор: Татьяна
Подробный рецепт приготовления маринованных огурцов на зиму в литровых банках. Сегодня готовим без уксуса, но с добавлением лимонной кислоты. Очень вкусные, ароматные и хрустящие огурчики!
Для маринования в домашних условиях очень советую использовать огурцы, собранные в этот же день. Если вы их не выращиваете самостоятельно, лучше купите с рук (собирают на заказ), чем на рынке или в магазине. Выбирайте упругие плоды небольшого размера, причем тех сортов, которые подходят для
Соленые огурцы с горчицей на зиму
Автор: Татьяна
Рецепт хрустящих соленых огурцов холодным способом в банках на зиму. Приготовим их с горчицей (горчичиным порошком). Расскажу и покажу, как хранить в холодильнике и при комнатной температуре в городской квартире до следующего сезона.
Некоторые рекомендации, которые, скорее всего, являются прописной истиной для опытных хозяюшек, пригодятся начинающим кулинарам. Огурцы для соления (квашения) берите тех сортов, которые пригодны для консервирования. То есть салатные — для салатов и
Кабачковая икра классическая
Густая текстура и нежный вкус благодаря поэтапной обжарке. Домашняя кабачковая икра классическая с томатной пастой…
Хрустящие баклажаны с помидорами и соевым соусом
Вкуснейший салат — исчезнет первым со стола! Хрустящие баклажаны с помидорами в соевом соусе прекрасно…
Баклажаны с помидорами сыром и чесноком в духовке кружочками
Изумительная горячая закуска с хрустящей корочкой! Приготовление баклажанов с помидорами сыром и чесноком в духовке…
Маринованные помидоры с яблочным соком на зиму
Автор: Татьяна
Вкусные маринованные помидоры на зиму по очень необычному и интересному рецепту. Заготовим томаты в банках без сахара и уксуса, но с… яблочным соком и солью. Больше никаких добавок! Заинтриговала?
Мариновать томаты предлагаю в литровых банках. Во-первых, это удобно (открыл банку и съел на обед всей семьей), а во-вторых, всегда советую пробовать новые рецепты небольшими объемами. Помидоры для консервирования берите плотные и небольшого размера. Яблочный сок — натуральный с
Маринованный арбуз в банках на зиму
Автор: Татьяна
ЗаказРецепт по заказу
Маринуем арбузы в банках без стерилизации на зиму. По этому рецепту получается очень интересная и необычная холодная закуска. А вы когда-нибудь пробовали вкусные маринованные арбузы, приготовленные в домашних условиях?
Пикантный и одновременно нежный маринад мы сделаем с сахаром, солью и лимонной кислотой. На мой взгляд именно лимонка в рецепте маринованных арбузов на зиму более уместна в отличие от столового уксуса. Готовые ломтики получаются разными по
Быстрые хрустящие огурцы в пакете с чесноком, укропом и соевым соусом
Автор: Татьяна
Готовим вкусные и хрустящие маринованные огурцы по простому и быстрому рецепту. Ароматные ломтики с чесноком и укропом в ароматной и пикантной заправке из соевого соуса и лимонного сока. Маринуем в пакете!
Для приготовления закуски берите небольшие молоденькие огурчики с тонкой и нежной кожицей. Количество — на ваше усмотрение. Если овощей будет, к примеру, вдвое больше, остальные продукты также умножайте в два раза. Для заправки вместо сока лимона можно добавить столовый или
Маринованные помидоры сладкие с душистым перцем и чесноком
Ароматная и пикантная закуска, которая покорит вашу семью! Сделать сладкие маринованные помидоры с душистым перцем…
Грибы маринованные на зиму с уксусом
Ароматные, потрясающе вкусные, на все случаи жизни! Восторг! Грибы маринованные на зиму с уксусом готовить…
Лечо из кабачков на зиму
Яркая, вкусная и ну очень ароматная закуска! Лечо из кабачков на зиму можно подавать на…
Хрустящие жареные креветки в панировке во фритюре
Автор: Татьяна Хотите рецепт вкусных королевских креветок? Тогда давайте пожарим их в панировке во фритюре!…
Паштет из форели (красной рыбы)
Автор: Татьяна
Простой рецепт домашнего паштета из красной рыбы. Слабосоленая форель, творожный сыр, лимонный сок, немного черного перца — незатейливый состав и волшебный результат!
Какую красную рыбу взять для приготовления паштета в домашних условиях? Любую, которая есть в наличии. Безусловно, жирная форель, семга, кета или нерка — беспроигрышный вариант. Однако горбуша или голец тоже вполне подойдут. Как засолить красную рыбу у себя дома я уже показывала в этом рецепте. Кстати, очень
Мойва, запеченная в духовке с корочкой
Автор: Татьяна
Запеченную в духовке мойву с корочкой пробовали? Если нет, этот рецепт для вас! Ароматная, вкусная и сочная рыба, приготовленная на пергаментной бумаге с минимальным количеством масла.
Свежемороженую мойву перед запеканием нужно обязательно разморозить, причем долго и обязательно в холодильнике. Второй важный момент — потрошить рыбку нельзя. В противном случае вся ее сочность (за счет жира) улетучится. Тем более чаще всего попадается мойва с икрой, а это вдвойне вкуснее!
Кабачки кружочками в духовке с фаршем и сыром
Мясо томится в собственном соку, пропитывая овощ изнутри. Кабачки кружочками с фаршем и сыром отличаются…
Хрустящая квашенная капуста в банке на зиму
Сочная, и аппетитная - чудо-закуска на все случаи жизни! Хрустящую квашенную капусту в банке на…